他知道老楊頭那里應(yīng)該是有一瓶花雕的，只是是不是上好的他就不知道了，總能將就著用用。

    他跑去借花雕酒的時(shí)候，老楊頭還在忙，雖然不知道他要做什么，還是把滿滿一瓶都讓他提了去，反正他買來以后也沒什么用處，他倒是想知道，林孰意到底能做出什么樣的菜來。

    不但借去了花雕，還借去了家里一個(gè)熬湯的小砂鍋。

    東坡rou需要的時(shí)間頗久，在家里鼓搗了兩個(gè)多小時(shí)，等到rou紅潤酥軟的時(shí)候，滿屋子都是濃郁的rou香味，他又想起了宋巖在做這道菜的時(shí)候說的，“慢著火少著水，火候足時(shí)它自美?！?/br>
    宋巖很會(huì)做菜，是整個(gè)大燕最好的廚子，他那時(shí)候就羨慕他，好在現(xiàn)在他也可以自在的做個(gè)廚子了。

    燉好了蒸好了以后還是放在拿來的那個(gè)小砂鍋里，他家里的東西都很簡陋，除了必要的鍋根本別的什么都沒有。

    滿滿一鍋的rou，一個(gè)蓋子根本阻擋不了它的香氣，林孰意把它往西秦飯館端的時(shí)候，一路上的人都回頭看他，不，是看他手里的砂鍋。

    到了店里，店里人也正多，林孰意一掀蓋子，香味瞬間彌漫整個(gè)小飯館。引得大家的視線都往那里看去。

    “這什么??？這么香？”

    “就是，紅燒rou吧？好像還不大一樣?！?/br>
    老楊頭也被外面的嘈雜聲吸引了出來，一看到林孰意手上的砂鍋和里面顏色飽滿誘人的rou傻眼了，想不到這孩子還真的會(huì)做啊。

    林孰意笑的瞇起眼睛，只有在做菜的時(shí)候，他才會(huì)這么開心，“爺爺，你嘗嘗?！?/br>
    老楊頭拿起筷子，眾人也紛紛都想嘗一點(diǎn)。

    于是干脆給大家一人分了一塊。

    入口即化，香而不膩，回味綿長。

    這大概是老楊頭吃過最好吃的rou了。

    “小伙子你這是在哪兒買的??？我也去弄一份去?！?/br>
    林孰意輕笑，“我做的?！?/br>
    這下倒是都不信了，主要是這些人大都家里有小孩子了，這么大的莫說做這個(gè)，就是叫他給自己煮面，估計(jì)都懶的動(dòng)手不會(huì)做。

    老楊頭頗為欣慰的站出來，“是我們家小意自己做的，怎么樣？不錯(cuò)吧?！?/br>
    “還真是這小孩子做的啊，那可是真有天賦，老楊頭，你這小飯館不是沒人繼承么？你兒子也不想要，要不你干脆就把這手藝教給他好了，免得你那么好的手藝失傳，還有這小孩子的菜做的這么好，你下次做多了就說，我們買著吃?！?/br>
    一個(gè)人開玩笑一般的這么一說，眾人卻都紛紛附和起來，說者無心聽者有意，老楊頭看了看林孰意，把這些話記在了心里。

    笑瞇瞇的回答眾人，“行，下次你們要是想吃就說，看看小意愿不愿意給你們做?！?/br>
    第4章 干燒鯧魚

    干了一個(gè)多月林孰意終于拿到了他的第一筆工資，很少，只有一千多塊錢，不過這對(duì)他他來說已經(jīng)算是很多的錢了，畢竟老楊頭說了他還太小，這么小就做菜什么的到底是有些欠妥當(dāng)，所以雖然知道他會(huì)做很多菜，老楊頭還是很少讓他做，大部分時(shí)候都是老楊頭自己做，林孰意干的事情不過就是給老楊頭幫幫忙。

    林孰意每天醒的很準(zhǔn)時(shí)，不，準(zhǔn)確的說是有些早，直到現(xiàn)在他的作息習(xí)慣還是不能完全改過來，晚上還很早的時(shí)候他就困了，早上很早他就醒了，醒了無事可做就出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)一圈然后就去西秦飯館，老楊頭剛好開門。

    老楊頭其實(shí)有時(shí)候也很奇怪為什么林孰意總是起的那么早，因?yàn)閯e家的小孩子都愛睡懶覺沒有個(gè)十點(diǎn)是都不愿意起來的，不過林孰意怎么看也跟別的小孩子不一樣，有時(shí)候看起來都不怎么像個(gè)小孩子，老楊頭就只能歸咎在他的家庭情況造就了這個(gè)孩子的早熟，所以有時(shí)候就越發(fā)心疼他，慢慢的就把他當(dāng)作自己的孫子來疼了。

    老楊頭的菜園子離西秦飯館有些距離，不過也不是很遠(yuǎn)，經(jīng)常需要澆澆水松松土什么的現(xiàn)在都是林孰意自己去，反正也不是什么重活，他能干的就多幫忙干一點(diǎn)，不然也不好意思拿老楊頭給他的工資。

    錢他沒有花也沒有存起來，原本是因?yàn)闆]飯吃了才想掙錢的，現(xiàn)在他在西秦飯館幫忙倒也不用他自己再單獨(dú)做飯，錢也就沒有什么用的到的地方，至于不存起來是因?yàn)樗€不大清楚，這個(gè)存起來到底要怎么做。

    他的要求不高，他也不需要太多的錢。

    除了每天的幫忙做飯，林孰意還在不停的學(xué)習(xí)關(guān)于這個(gè)世界的知識(shí)，他知道的越多，對(duì)他在這個(gè)世界立足就越有好處。

    他的恩師曾經(jīng)說過，他最得意的就是他這個(gè)弟子，聰明一學(xué)就會(huì)點(diǎn)到即止，林孰意卻從來不覺得他聰明，若是聰明就不該執(zhí)意為官，最后落得個(gè)慘死的下場。

    不過他的確記憶驚人，凡是他看過的東西，就算是完全不懂它的意思，他也能一字不差的記下來，這對(duì)他學(xué)習(xí)這個(gè)世界的東西起了很大的用途，很多東西只要他見過一遍，就知道它應(yīng)該要怎么用，比如眼前這輛自行車。

    自行車也是老楊頭給他的東西，老楊頭說他還是個(gè)孩子，每天不是在家就是在飯館也沒意思，就將家里的自行車弄出來，叫他沒事了騎著出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

    他見電視里面有人騎過這個(gè)東西，他知道它應(yīng)該怎樣才能弄走。

    不過，想象和現(xiàn)實(shí)總是有些差距的，他坐上去踩了半圈就要歪倒的時(shí)候，他簡直不知道這到底是怎么回事？

    最后好不容易學(xué)會(huì)了他卻再也不想騎著這個(gè)出去了。

    回去的時(shí)候老楊頭還高興的問他，“小意啊，那自行車怎么樣，雖說是買了一年多了，可我一直很愛惜，還跟新的一樣呢?！?/br>
    林孰意彎起眼睛，“很好，謝謝爺爺?！?/br>
    他喜歡這個(gè)總是笑瞇瞇的老爺爺，他是他在這個(gè)世界上最親的人了。

    下午的時(shí)候，老楊頭不知道從哪里弄來兩條魚，高興的不得了，一直說要給林孰意做魚吃，s市是個(gè)臨水小城，這時(shí)候正是魚肥rou美的季節(jié)，不過這里離江邊還是有些遠(yuǎn)，要吃的話得等漁船回來了別人給帶回來，所以老楊頭才會(huì)這么高興。

    “小意啊，這魚可是剛打回來的，可鮮了，你想怎么吃？爺爺給你做?！?/br>
    老楊頭做什么都喜歡問問林孰意的意見，只要是林孰意喜歡吃的，他都會(huì)做來吃。

    林孰意上前看了看水盆里的魚，是兩條不小的鏡魚，扁扁的，是只有在江里才能捕到。

    “鏡魚是海魚，味道咸鮮，用來干燒最合適?！?/br>
    老楊頭看著他，這小伙子每次都叫他刮目相看，不知道是從書里看的還是別處知道的，對(duì)吃的東西好像都很了解的樣子。

    “你還知道它叫鏡魚啊，一般都叫它鯧魚的?！?/br>
    一邊說著一邊就麻利的收拾起來，鯧魚刺少rou嫩，他專門叫別人從外面帶回來的，林孰意正是長身體的時(shí)候，多吃點(diǎn)海魚最好了。

    老楊頭是真的把林孰意當(dāng)成了他孫子，這些都是他想為他孫子做的事情，現(xiàn)在好在有了林孰意也叫他過了一把爺爺?shù)陌a。

    “將鯧魚兩面各劃上幾刀，撒些鹽腌制十分鐘，最后再拍上些淀粉，熱油入鍋煎的兩面金黃，煸香蔥姜蒜和辣椒，放清水加糖老抽料酒和胡椒粉，煮開了以后將鯧魚放進(jìn)去住五分鐘加點(diǎn)鹽，再翻一面煮到這個(gè)湯啊，黏稠了就好了，出鍋的時(shí)候撒點(diǎn)蔥花，又提味又好看?！?/br>
    老楊頭一邊做一邊給林孰意講解，林孰意其實(shí)都知道，但是老楊頭說的時(shí)候，林孰意還是不停的點(diǎn)頭，做認(rèn)真聽講狀。

    一盤干燒鯧魚，一盤素炒青菜，青菜是自家園子里長得，青翠欲滴，味道也格外的好吃，自家種的青菜因?yàn)槿龅牟痪鶆虻年P(guān)系一般不會(huì)長得很大，不過就是這不粗不細(xì)的才最好吃。

    老楊頭似乎很高興，自己開了一瓶啤酒坐在那喝，林孰意知道他喝的是酒，只是那酒與他以前喝的不一樣是淺黃色的，他也知道那是啤酒，只是從來沒喝過，見老楊頭喝就有點(diǎn)眼饞。

    見他盯著酒看了幾眼，老楊頭倒是笑了。

    “怎么？你還想喝??？你太小了，不能喝?！?/br>
    “我已經(jīng)十八了?！绷质胍庹J(rèn)認(rèn)真真的回答，他知道在這個(gè)地方未滿十八歲是不可以喝酒的，不像大燕，他十六的時(shí)候就很少有人能喝過他了。

    “你已經(jīng)十八了？”老楊頭認(rèn)認(rèn)真真的打量他幾眼，看起來到不像，不過這啤酒應(yīng)該喝一點(diǎn)也沒事，就拿了個(gè)杯子給林孰意倒了一杯。

    “你少喝一點(diǎn)啊，這啤酒可是有度數(shù)的。”

    林孰意點(diǎn)頭，端起杯子小小的抿了一口，然后皺起眉頭。

    老楊頭還以為他喝不了，正準(zhǔn)備把酒拿回來，誰知道林孰意開口了，“這是酒么？怎么像水一樣的？”

    ……

    老楊頭一愣，然后哈哈大笑，“小伙子還挺能喝，你可別小看這啤酒，就算是度數(shù)低，要是喝快了喝猛了也是會(huì)醉人的?！?/br>
    話還沒說完，林孰意已經(jīng)在他沒注意的時(shí)候?qū)⒁徽己攘诉M(jìn)去，然后認(rèn)認(rèn)真真的說，“真的跟水一樣的。”

    ……

    老楊頭覺得這小伙子簡直是個(gè)喝酒的奇才，要不是年紀(jì)還小，他都想跟他拼一下了。

    林孰意卻覺得這酒看著漂亮，實(shí)際……實(shí)在是不怎么地。

    照這么看來，他上次在電視上看的那個(gè)叫什么紅酒的顏色跟琉璃珠子一樣漂亮的酒也應(yīng)該不怎么樣了，他還想喝一點(diǎn)來的，看來還不如上次在老楊頭家里偷偷嘗的二鍋頭。

    ……

    老楊頭的店里生意也不是一直好的，到星期六星期天的時(shí)候雖然也會(huì)有人，但是大家大部分都會(huì)在家里做點(diǎn)好的，他這個(gè)飯館雖然地域不錯(cuò)，不過因?yàn)榈胤叫。綍r(shí)來的人也就是朝陽街的人而已，所以一到星期六星期天店里面有時(shí)也沒有什么生意。

    所以這個(gè)星期天老楊頭就沒有開門，林孰意還沒等到西秦飯館去，老楊頭已經(jīng)到了林孰意的家門口。

    雖然離的這么近，可老楊頭一次也沒有到林孰意家去過，通常都是林孰意去西秦飯館，有時(shí)候也會(huì)去老楊頭家里幫幫忙。

    老楊頭一敲門，林孰意就出來了，穿著一件白色的t恤，洗的都有些舊了，可奈何臉長得好，一雙眼睛又黑又亮，就顯得又帥又精神，老楊頭沒什么太大的欣賞水平都知道，這孩子若是再長大些，肯定是個(gè)招小女孩子喜歡的大小伙子。

    “爺爺？”

    “走，今天星期天，店里面也沒什么生意，爺爺帶你去天華山轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，那里有個(gè)楊梅園，現(xiàn)在正是成熟的時(shí)候，爺爺帶你去摘楊梅，天天呆在家里也虧你呆的住?！?/br>
    林孰意一愣，然后笑的眼睛瞇起，“好！”

    有吃的啊，電視上說楊梅很好吃的，是他在大燕沒見過的水果呢。

    兩人一路坐公交車去了天華山，路上林孰意不時(shí)的左右看看，不但出去外面了看，在車?yán)锩嬉膊粍?dòng)聲色的看，因?yàn)樗m然從電視上看過公交車，要說坐，這可是頭一次呢，更何況，這可是他第一次出遠(yuǎn)門，盡管，只是出了個(gè)朝陽街而已。

    天華山就在s市，不過在s市的郊區(qū)，老楊頭他們的房子雖然不在市中心，不過倒也沒有這么偏遠(yuǎn)，坐車到天華山也就一個(gè)多小時(shí)的路程。

    楊梅成熟的季節(jié)，現(xiàn)在前去天華山的人就很多，到天華山的公交車不多，所以每輛車都擠的滿滿的。

    林孰意與老楊頭這個(gè)搭配在一群人中就顯得很奇怪，現(xiàn)在已經(jīng)很少有這么大的孩子愿意跟老人一起出來了，更何況是去山上，他們還不如在家里玩會(huì)兒游戲呢。

    林孰意更是一上車就吸引了車上所有女孩子的目光，高高瘦瘦的長得又那么好看，尤其是笑起來的時(shí)候更是帥的讓人移不開視線。

    原本車上是沒有座位的，林孰意扶著老楊頭一上車就有一個(gè)女孩子讓了座位，雖然是給老楊頭讓的座位，眼睛卻一直看著林孰意，顯然是醉翁之意不在酒。

    林孰意絲毫沒有察覺自己的引人注目，笑的瞇起眼睛給女孩子道了個(gè)謝，“謝謝?！?/br>
    女孩子的臉?biāo)⒌囊幌戮图t了，被同去的女孩子調(diào)侃了半天。

    老楊頭也高高興興的想，這小伙子就是招人喜歡啊。

    第5章 楊梅干

    天華山上果真是不少的人，人擠人的都往楊梅園走去。

    這個(gè)時(shí)節(jié)楊梅正熟，酸酸甜甜的最是好吃，郊外農(nóng)家景色又不錯(cuò)，所以前來的人倒也是不少。

    楊梅慣來就不是個(gè)便宜東西，不過唯有這種時(shí)候例外，s市本就盛產(chǎn)楊梅，又正是楊梅成熟的時(shí)候，價(jià)錢就便宜了不少，一邊吃一邊摘，剩下的稱一稱帶回去也便宜的很。

    整個(gè)楊梅園里面都是人，高高的楊梅樹，上面深紅的紫紅的都是楊梅，這楊梅園里還種了不少不同的楊梅品種，價(jià)錢卻是一樣，所以才能吸引這么多的人前來參觀品嘗。

    “小意啊，來嘗嘗，這時(shí)候的楊梅最甜了?！?/br>
    老楊頭摘了一個(gè)就遞到林孰意手邊，林孰意果真是沒見過這種果子，紫紅色的圓圓的，重點(diǎn)是很好吃，很甜。

    林孰意吃了一個(gè)瞇起眼睛，然后就手腳麻利的將周圍的那種顏色的裝了一籃子。

    老楊頭一愣，哈哈大笑起來。

    “你怎么跟沒吃過這楊梅似的？凈裝這一種，別的你都不吃了么？”