云霄面色不改，但眸色溫和許多。

    “阿霄，這兩天你多費點心，多寫出一些出來，我準(zhǔn)備讓小卓拿一些去戲班子，楊班主答應(yīng)了會替我宣傳的。還有周家酒鋪那邊也送一些，加起來可能需要不少?！?/br>
    云霄道：“交給我?！?/br>
    一張宣傳單不過幾分鐘就寫得出來，以云霄認(rèn)真的性子，除了有有其他要幫她做的事，在這之后的兩天里，幾乎就是起早貪黑地埋首于賬房里的桌前不停地寫著宣傳單。為求盡善盡美，唐云瑾想幫忙也不行，只能每天準(zhǔn)時給他送飯，晚上盯著他按時睡覺，不要因為寫宣傳單不顧身體。

    在云霄的努力下，兩天的功夫就寫出了超過三百張的宣傳單，和現(xiàn)代有復(fù)印機分分鐘就能出幾十份上百份自然不能比，不過這些也足夠用了，宣傳單只是起到一部分作用，等這些宣傳單都發(fā)出去，一傳十十傳百，該出的效果肯定跑不了。

    “辛苦了。今天就先歇一歇吧?！碧圃畦链猎葡鼋┲募绨?，“不停地寫了兩天肩膀都僵了吧。”

    云霄勉強動了動肩，“還好，我沒事?！?/br>
    唐云瑾不容他反對地板起臉道：“今天休息。”

    云霄只好乖乖點頭。

    介于目前不打算讓太多人知道她是酒鋪的老板，明面上云霄就是酒鋪的負責(zé)人，自然是不能讓他一個掌柜的出去發(fā)傳單，唐云瑾當(dāng)仁不讓地準(zhǔn)備親自上陣。

    寫傳單她沒幫上忙，發(fā)傳單跑跑腿還不行嗎？

    當(dāng)然，戲班子那邊的一百五十張傳單直接交給唐云卓拿過去就行了，也順便讓他跟楊班主說，以后需要談新戲本的時候讓他們到家里找她，以后關(guān)注楊家班的人會越來越多，她一個外人總?cè)ヒ娝麄冸y保不會惹人懷疑。

    周家酒鋪她也送去了一百張，周行當(dāng)時看見傳單明顯很驚訝，那雙溫潤的眸子里也有些震撼，要知道這里可從沒有這種宣傳手段的，不過她可以預(yù)想到，看到她的宣傳效果后，爭相模仿的商家只會越來越多，越來越泛濫。

    余下的五十張就需要她親自送到洛水鎮(zhèn)一些客流量比較多，以及未來可能和她的酒鋪有機會合作的商鋪去了。

    聞香樓的掌柜因為之前見過她和凌城來的貴客一起吃飯，對她態(tài)度非?？蜌猓犓f是給她做工的很快就要開業(yè)的酒鋪做宣傳，很大方地答應(yīng)可以在他酒樓里把宣傳單貼上，供來往的客人們查看。對此，唐云瑾是打心眼里感激，聞香樓可是洛水鎮(zhèn)最大的酒樓，也是除了周家酒鋪和戲班子外最有希望能做到大范圍宣傳效果的地方，作為感謝，唐云瑾同樣大方地送了掌柜的一筒青梅酒，還有一筒外面沒得賣的葡萄酒。

    掌柜聞到那酒香當(dāng)時就驚了，趕緊把手里的宣傳單仔細看了一遍，在看見上面寫著這家酒鋪的老板就是青梅酒的真正釀造者時更是傻眼了，被自家伙計叫了好幾聲才回過神來，然后對唐云瑾的態(tài)度就更親切了，還指著上面寫著可以洽談合作事宜的部分，目光熱切地看著唐云瑾。

    唐云瑾笑著說：“掌柜的有時間的時候可以到鋪子里來和我們掌柜商談?！?/br>
    掌柜頓時高興地笑瞇了眼，并且再三保證會積極給他們酒鋪做宣傳。等唐云瑾走后，早就豎起耳朵聽到點東西的，還有那些鼻子比狗還靈的某些嗜酒的客人們都湊了上來，七嘴八舌地問掌柜什么事這么開心，手里拿的什么酒，又問宣傳單上寫的什么東西，一時間聞香樓里亂作一團，偏偏掌柜的一點都不生氣，反而小心地揣著白得來的兩筒好酒越笑越開心。

    之后唐云瑾還去了上次和唐家人一起去的館子，館子掌柜顯然還記得她，更記得她認(rèn)識周行，唐云瑾有了聞香樓掌柜的經(jīng)驗，特意給這掌柜的指了指傳單上幾處能引起對方興趣的地方，然后很客氣地說希望掌柜能幫著宣傳一下，留一張單子貼在館子里，讓進出的客人們看看。

    掌柜的沒多話就應(yīng)下了，對這家要新開張的鋪子感興趣是一方面，想透過她搞好和周家酒鋪的關(guān)系也是一大主要原因。唐云瑾可不管那么多，讓貼上做宣傳就行了，她也沒像給聞香樓掌柜一樣白送他酒，只是邀請他等酒鋪開業(yè)的時候來品嘗糕點，并且保證味道不會比任何一個糕點鋪子的差。

    白送酒什么的送多了就不值錢了，只能偶爾為之，還要考慮其中的投入和回報成不成正比。這家小館子和聞香樓，顯然不能相提并論，不是唐云瑾想差別待遇，世道如此，幫了忙的以后要是有機會合作，她會給一些優(yōu)惠，但鋪子沒開之前嘛，能少投入一點就省省吧，她是商人不是慈善家啊。

    之后又找去了之前和景天白吃飯時爆過她釀酒身份的三家商鋪，有兩家剛好人家老板在，因為已經(jīng)知道了她的底細，知道她才是真正的老板，連游說都省了直接答應(yīng)把單子貼在鋪子里顯眼的地方，自然同時很懂得做生意的老板們也借此和她提了他們合作的意向，唐云瑾也讓他們挑個方便的時間去談。

    另外一家老板不在，是客棧那邊，她只好把宣傳單留給伙計，讓伙計轉(zhuǎn)交給老板，也留下了自己的名字，至于那老板能不能懂她的意思，又會不會幫忙，她就不知道了。其實她也可以直接把希望對方幫忙的意思直接跟伙計說，但也怕伙計想太多，以為她是想來巴結(jié)人的，反而把宣傳單隨手扔掉，于是……就是這樣了。

    這幾家鋪子加起來每天的客流量沒有以前也有八百吧，其中有一百人注意到這個單子她就很滿意了。

    剩下的幾十張也分別送到了一些鋪子里，不過效果自然不可能都那么顯著，有些鋪子的伙計直接把她趕走，說不是來吃飯喝茶的概不招待，也有的只是隨口敷衍了事，只有少部分店家眼賊有些眼色的，先看過宣傳單，然后客客氣氣地說會盡量幫著宣傳。

    整整花了一天的時間，唐云瑾才把五十張傳單全部發(fā)了出去，粗略估算，里面大概有一半能起到作用吧，比起現(xiàn)代滿大街都是沒人注意的傳單來說一定好太多了，不少人都會因為從沒見過這種東西出于好奇而去多看兩眼，這兩眼對她的幫助可大著呢。

    唐云卓那邊回來后告訴她的消息是，過兩天戲班子里會開她第一個本子的第三場戲，到時候趁著客似云來再把宣傳單發(fā)出去，在戲班子的各個顯眼的地方，諸如院門口也要貼兩張，到時候宣傳效果一定極佳！

    更讓唐云瑾開心的是，唐云卓回來的路上就已經(jīng)聽見有兩三個路人討論他們酒鋪，主要是在討論，這酒鋪的老板是不是傻了，酒水半價就算了，居然還要免費贈送糕點！同時也懷疑這個消息的真實性。

    唐云瑾聽了唐云卓生動描寫那些人的對話，大聲笑道：“等鋪子開張那天，他們自然就知真假。”

    －－－－－－題外話－－－－－－

    貌似今天內(nèi)容有點多，前期準(zhǔn)備工作的內(nèi)容不寫清楚怕以后會有更多bug，會不會顯得太啰嗦了一點？如果有，請一定告訴我，下次改進╭（╯3╰）╮正文已經(jīng)寫了三十萬字了男主還沒正式閃亮登場，好像太慢熱了，有點為自己的速度捉急、你們等急了木有？可是等急了也沒辦法，男主還要過一陣子才能登場╮（╯▽╰）╭（我絕對木有幸災(zāi)樂禍呦）不過正式登場前還會給他準(zhǔn)備一場戲的，給親們解解饞o（n_n）o~就這樣，明天不見不散~

    劇透一下，明天唐云瑾的娘會來呦~

    ☆、079 新伙計們

    戲班子的第三場開場后第二天，整個洛水鎮(zhèn)的人幾乎都聽說了有一家新的酒鋪要開起來了，而這家酒鋪的老板就是這段時間被很多人喜歡的青梅酒的真正釀造者！

    正如唐云卓所說的，確實有不少人懷疑是不是真的有免費地糕點吃，也有人好奇地找到酒鋪來看貼在門外的招工告示，這鋪子還沒開，來詢問各種問題的人就絡(luò)繹不絕，很是讓唐云瑾和云霄忙了幾天。

    不過這也算是他們喜聞樂見的結(jié)果，云霄依舊惜字如金，但該回答的問題也會簡單回答，有些人覺得他太冷了就會來問唐云瑾，所以相對來說還是她最忙。也有一些疑似某些商鋪派來的伙計想打探點什么，結(jié)果聽說云霄是酒鋪的掌柜，或多或少都露出或輕視或不以為然的神態(tài)。

    對此，唐云瑾只有一句話，實力會證明一切。

    總的來說，這次的宣傳效果非常好，戲班子那里在酒鋪開張以前也說會一直貼著傳單，只要她不把酒鋪拖得幾個月不開門，熱度短期內(nèi)不會消下去。

    招工方面也仿佛神助，只花了短短七天的時間就招夠了她需要的五個人，其中四個都是十五六歲的少年人，但看著并沒有少年人特有的浮躁，相對都比較穩(wěn)當(dāng)，也都有給人做工的經(jīng)驗，只是不一定都是酒鋪的經(jīng)驗。

    唯一例外的是個年紀(jì)三十多歲的大叔，對現(xiàn)在的唐云瑾來說，叫聲大叔不為過（周行二十七，差的不多卻叫他哥，那是為了拉近關(guān)系，對自己的伙計自然不可能叫哥）

    這位張叔人微胖，慈眉善目的，家里有妻女，原本在鎮(zhèn)上一家藥鋪做工，后來藥鋪招了個比他年輕的伙計，工錢要的也比他少，結(jié)果他就被人辭退了。張叔是個有真材實料的，什么藥材都認(rèn)得，在藥鋪也是什么活都能做，曬藥，磨藥，給人抓藥。

    本來在原來的東家那里給的據(jù)說是兩百文，聽她說只給一百五十文也沒露出半點不滿的樣子，反而很感激的樣子，這一點讓她很滿意。

    有了幫工，收購的水果也陸續(xù)又來了兩萬多斤，她準(zhǔn)備開張之前把這些水果都釀成酒，當(dāng)然，發(fā)酵完成還是要放空間里一個月以上。

    只是，這幫工有了，問題也來了。她目前在酒鋪里的定位是賬房先生，同時也監(jiān)管作坊里的一切事物，自然包括只有她知道秘方的釀酒作業(yè)。而兩個招來在作坊做幫工的人必然也會知道真正的釀酒人是她，以后留下來還好，萬一不留下來，或者說出去，外面的人也會知道。

    別的人她是無所謂，被知道了也不會掉塊rou，更不會損失什么，但唐家那邊就比較麻煩，又要解釋！嘖，她倒是想干脆翻臉不認(rèn)人，但酒鋪開張在即，最好什么麻煩事都不要攤上才好，不然影響很不好。

    想來想去只能到時候再多給唐家人一點‘封口費’，對他們來說，有錢一切好說話吧，其他不滿意的地方她也能給出個讓他們說不出話來的理由。

    那兩個幫工聽云霄說作坊里的事是她這個比他們倆還小幾歲的小丫頭負責(zé)，驚得嘴都合不攏了，但在云霄警告的眼神下乖乖閉上了嘴，好在都是有眼色的人，也沒因為她年紀(jì)小而看低她，反而對她客客氣氣，一副絕對服從她吩咐的模樣。

    這里的人通常會叫釀酒作坊的女師傅‘xx娘’這樣的稱呼，于是兩個幫工確認(rèn)她是釀酒師傅后也就順理成章叫她云娘，對此，唐云瑾不予置評。不到十三歲卻要被人叫娘……這種心情誰懂。

    總之后來不管是云記的云掌柜還是云娘，都被世人所熟知，特別是這個小云娘。

    “云娘，葡萄洗干凈了，現(xiàn)在就可以用了嗎？”幫工之一張喜問道。

    李小從后面拍了他一下，“你又忘了，昨天云娘說了要等葡萄上的水都瀝干以后才能用！”

    張喜一拍腦門，“對哦！”

    張喜和李小以前都在酒鋪做過工，家住的近所以很熟悉，來應(yīng)聘的時候也是一起來的，手腳麻利不多話，張喜偶爾會有點小馬虎，李小就細心的多，倆人也算互補。

    唐云瑾站在木梯上，對下面的李小道：“小小，之前準(zhǔn)備好的葡萄給我拿過來，還有糖。”站在比自己高了三四倍的大木桶前，即使是下面架起了高臺，唐云瑾的個頭不高，站上去還是只能露出個腦袋，于是只好再加上一個木梯子。

    李小扁扁嘴，“云娘，你就不能換個稱呼嗎，別叫我小小……像叫姑娘一樣?！?/br>
    唐云瑾頭也不回道：“那你也別叫我云娘？”

    李小張張嘴，最后還是老實地閉上，不叫云娘砸叫？難道直接叫云瑾嗎？借他兩個膽也不敢??！別看掌柜和他年紀(jì)一般大，可那眼神兇起來是真嚇人??！他要是敢叫一聲云瑾，多怕掌柜一個不高興一腳把他踹出去……

    “行了，還不快點去，今天得把這邊的兩桶都弄好呢?！碧圃畦钢概赃呉粯哟笮〉目漳就?。

    李小道：“誒，知道了，我這就去拿，阿喜，別愣著了，先把洗好的放那邊晾著，跟我一起去拿之前晾好的?！?/br>
    “好咧！”

    所謂疑人不用，用人不疑，作坊里放著十個大木桶（千斤裝），十個中木桶（五百斤裝）二十個小木桶（三百斤裝）能一口氣釀兩萬斤以上的酒，。她空間里那些酒也是她每次幾百斤幾百斤分很多批釀的好嗎！這要是讓唐云瑾一個人釀，非得累死不可，所以一些基本工，諸如把水果洗干凈后瀝干水分備用，準(zhǔn)備白糖，準(zhǔn)備糧食酒，把木桶洗干凈擦干凈之類不需要她做的活一律交給了他們。

    最緊要的步驟肯定是不能讓他們知道的，比如她最后還會放入一點空間溪水，比如，這里的酒都會和空間里已經(jīng)釀好的酒掉包，讓人無從判斷果酒真正的發(fā)酵時間。只要這兩點掌握好，被人偷學(xué)去的幾率微乎其微。

    每種果酒兩種不同口味需要放的白糖的比例，還有酒水的比例，她也詳細地告訴了李小和張喜，之所以還在試用期就敢這么信任他們，主要還是周行幫她仔細查過這倆人的身家背景，作坊幫工不比前面賣酒的伙計，一旦泄露了什么機密消息酒鋪的損失就大了。確認(rèn)著兩個人能放心用以后，唐云瑾也不介意給他們增長一些釀酒知識，如果他們夠爭氣，等過幾年一些簡單的果酒就完全可以交給他們釀了。

    張喜按照唐云瑾的吩咐在已經(jīng)鋪好一層葡萄的木桶里倒白糖，一邊倒一邊問：“云娘，你還沒說要放多少比例的水呢?！?/br>
    唐云瑾挑眉，“誰說我們的酒要加水了。”

    張喜震驚，“不加！？”

    唐云瑾點頭，“不加?！?/br>
    “一滴都不加？”

    “一滴都不加，加了味道就不夠好了?！?/br>
    “可是……”李小顯然也有點遲疑，小心注意著唐云瑾的神態(tài)道：“其他酒鋪的酒都是參了水的，說是不參水的話成本太高了，會賠本?！?/br>
    唐云瑾道：“聽他們瞎說！不說酒水生意本就是個暴富行業(yè)，就算真賠本了那也是他們經(jīng)營不善，說不定就是因為參了水才沒人買，我們酒鋪的酒可是一滴水都不加，純正的果酒?！奔涌臻g溪水不能算在內(nèi)。

    “我知道最近外面也有人想學(xué)著釀咱們家的酒，但那些人肯定釀不出這么好的味道，像你們說的，這酒釀起來成本的確高，所以咱們價錢定的不是也不低嗎，不過其他人就不見得肯用這么高的成本了，到時候要是他們加了水，哼，肯定白忙一場。”

    張喜和李小仔細想了想，覺得恐怕大部分人都不愿意花這么多成本釀酒，光這么多水果就要多少錢??！云娘可真是一層水果一層糖，一個一千斤裝的大木桶里百分之八十滿滿當(dāng)當(dāng)都是水果，他們只覺得看到的根本就是白花花的銀子！光看著都覺得rou疼！

    這鋪子要是他們的，就怕酒還沒賣呢，先花錢花得心疼死了。

    唐云瑾等他們把葡萄和糖都均勻倒好以后，用專門定制的底部有一寸見方木板的粗長木棍把葡萄一點點全部壓出汁水來，對他們講解道：“看見了吧，這樣全部壓出汁水來，等以后發(fā)酵成功以后根本不需要放什么水，就會有足夠分量的汁液了?！?/br>
    張喜滿足地吸了吸鼻子，“聞著真香！”這要是等釀成了酒，滋味得多好啊！

    李小虛心地問道：“云娘，為什么一定要一層葡萄一層白糖地鋪？不能等葡萄都放進去以后再倒入白糖嗎？這樣會省力很多?！?/br>
    唐云瑾道：“但味道也會有偏差，一層層鋪才能讓糖和葡萄均勻地參在一起，讓每一粒葡萄都能染上甜味?！?/br>
    李小受教地點點頭。

    兩個大木桶，在三個人的分工協(xié)作之下不到一個時辰就弄好了，最后用蓋子嚴(yán)密地封起來就算是成了！張喜和李小去拿木蓋時唐云瑾也趁機從指尖引出一定量的溪水倒入了木桶里，這樣才算真正的完成。

    “基本的過程你們都明白了，那邊三百斤裝的木桶有二十個，你們今天要一人再釀五桶，我會在一邊看著你們做，記住，切記不要急躁，做每一個步驟之前都先仔細回想我之前是怎么做的，做錯的時候我會提醒你們，但事不過三，要是做得不好……”

    張喜一臉緊張，“你不會想告訴掌柜的讓他趕我們走吧……”

    唐云瑾笑瞇瞇道：“當(dāng)然不會。”

    張喜剛松了口氣就聽她說：“我不會讓掌柜送你們走，但我會讓他扣你們的工錢，三次以外多錯一次就扣十文錢！”這釀酒步驟本就不多，要錯三次以上還真不太容易，如果他們真這么糊涂，那也只能證明是她雇錯了人。

    張喜和李小齊聲嚎叫：“這么多??！不要啊云娘，我們會認(rèn)真做的！”他們一個月總共就一百五十文，一次扣十文，扣十五次就沒錢拿了！

    唐云瑾拿了個小板凳坐下來，“還不快去做?！?/br>
    張喜和李小忙道：“我們這就去做！一定不犯錯！”

    話是這么說，張喜還是錯了兩次，李小也錯了一次，可把他們脆弱的小心臟嚇壞了，越到后來越認(rèn)真，不敢有半點馬虎，好在錯的都是最開始那一桶。今天是他們幫忙的第三天，頭天只能看著唐云瑾自己動手，昨天才開始一些忙，今天則大部分動手的活都是他們做。但讓他們獨立作業(yè)卻真的是頭一遭，比起記錯步驟，主要還是太過緊張，所以出錯的都是釀第一桶第二桶的時候，到后面就沒有問題了。

    唐云瑾滿意地看著他們的成果，點頭：“還不錯，中午讓掌柜給你們加菜！”

    張喜和李小欣喜道：“謝謝云娘！”

    唐云瑾擺擺手，“還不快去拿蓋子來?！?/br>
    “馬上拿！”

    等他們?nèi)チ硪婚g小屋子拿蓋子，唐云瑾也抓緊時間倒溪水，把木桶和蓋子分別放置的目的就在于把人支開，要不然還得等晚上人都走了以后重新把蓋子打開。

    中午吃飯的時候，說好的給加餐，云霄讓伙計去酒樓把定好的菜拿回來的同時也讓他多要了份葷菜，這可把四個伙計都樂壞了，直說他們來這里做工真是來對了，掌柜的人好，云娘人更好！

    張叔因為被唐云瑾吩咐去找路子弄一些她需要的藥材，所以暫時不在鋪子里。

    “牌匾定好了？”唐云瑾給云霄夾了塊魚rou，問道。

    云霄道：“已經(jīng)定好了，大概要五天左右才能取?！?/br>