還是那句老話(huà)，物以稀為貴，就得讓它一直保持著有錢(qián)都買(mǎi)不到的供不應(yīng)求狀態(tài)，才能一直保持著居高不下的價(jià)格。怎么說(shuō)云記目前除了百年人參酒最珍貴的就是這三日醉了，能不好好算著來(lái)嗎？

    李小看上去有些遺憾，顯然不可能想得像唐云瑾那么深謀遠(yuǎn)慮，只是遺憾著云記少了一筆不小的收入??！

    唐云瑾拍了拍李小的肩，“我一直留意著呢，要是能尋得到，我會(huì)盡快補(bǔ)上，云記現(xiàn)在也不單只是賣(mài)三日醉，‘蝃蝀閣’才是重頭戲，別想些有的沒(méi)的，暫時(shí)斷一陣子三日醉，對(duì)云記不會(huì)有什么影響?！?/br>
    李小也知道云記現(xiàn)在最紅火的就是每隔一天開(kāi)放的‘蝃蝀閣’，‘蝃蝀閣’的雞尾酒如唐云瑾預(yù)料的非常受大家歡迎，味道是一回事，也有更多的人喜歡看調(diào)酒時(shí)的對(duì)他們而言非常稀奇的過(guò)程，還有酒調(diào)好以后五彩繽紛的艷麗顏色，漂亮得讓人目不暇接。

    同樣的，‘蝃蝀閣’的雞尾酒的受歡迎程度又出乎唐云瑾的估測(cè)，所以沒(méi)多久她就把每次開(kāi)放時(shí)每日限定的酒水杯數(shù)又增加了不少，要是不多加一點(diǎn)，到打樣時(shí)間之前的至少一個(gè)時(shí)辰以前酒就賣(mài)光了。同樣是云記的重頭戲，是唐云瑾想控制著數(shù)量來(lái)保證價(jià)值的好酒，不過(guò)區(qū)別在于，猴兒酒確實(shí)是不好弄，雞尾酒她隨手就能調(diào)出一堆。

    也因此，這個(gè)控制數(shù)量肯定也不能相提并論，多加一點(diǎn)量也能讓云記的收入再一次增加，也沒(méi)什么不好。

    “老板，又有人來(lái)了。”另一個(gè)伙計(jì)忽然沖他們這邊喊道。

    李小一看門(mén)口進(jìn)來(lái)的一個(gè)中年男子，笑著對(duì)唐云瑾道：“看來(lái)又是來(lái)商量著買(mǎi)酒方的，嘿嘿，這回咱們?cè)朴浛赡芎葙嵰还P了！云娘你真厲害！”

    和賣(mài)酒方得的錢(qián)一比，三日醉價(jià)錢(qián)再高也還是差了點(diǎn)，李小很快就暫時(shí)把三日醉的事扔到了腦后，去準(zhǔn)備茶水給唐云瑾和那個(gè)商戶(hù)談事。

    云記的生意從開(kāi)張以來(lái)就保持著非常穩(wěn)定持續(xù)上漲的階段，這回唐云瑾把葡萄酒的酒方賣(mài)出，更讓云記，或者說(shuō)是唐云瑾在凌城狠狠揚(yáng)了一次名火了一把。

    從在商會(huì)賣(mài)給八位大商戶(hù)以后，陸續(xù)地其他聽(tīng)聞消息的商戶(hù)也到云記來(lái)談，兩萬(wàn)五千兩的價(jià)格，哪怕是在凌城也不是所有商戶(hù)都拿得出來(lái)的，也許拿出來(lái)以后鋪?zhàn)永锏牧鲃?dòng)資金就徹底沒(méi)了，稍微出現(xiàn)一點(diǎn)意外沒(méi)等賺到錢(qián)直接把基業(yè)都賠進(jìn)去了。可別忘了，釀葡萄酒需要的水果原料，那么多的水果不要錢(qián)？錢(qián)從哪兒來(lái)？

    有很多人對(duì)價(jià)格心存猶豫，再加上高昂的成本也讓不少人望而卻步，所以真正咬牙賣(mài)下來(lái)的只在少數(shù)，算上今天這位才是第十一家，和唐云瑾原本想的也差不多。

    十一家加起來(lái)就是二十七萬(wàn)五千兩，再加之前九份的十八萬(wàn)兩，一共四十五萬(wàn)五千兩，差不多接近她在洛水鎮(zhèn)時(shí)成就的雙倍。再加上空間里的二十五萬(wàn)兩，還有分號(hào)開(kāi)張以來(lái)賺的錢(qián)，她手里已經(jīng)有差不多將近七十五萬(wàn)兩！就是距離百萬(wàn)兩也不遠(yuǎn)了，剩下的那點(diǎn)，她有足夠的自信能賺到。

    此外，唐云瑾也正式讓云霄張貼了招人的告示，招的是之前和秦梟閑聊時(shí)提到的酒坊幫忙的小工。酒方子都能拿出來(lái)賣(mài)了，那些買(mǎi)走的商人在自己都沒(méi)嘗到足夠甜頭之前肯定不會(huì)笨得泄露出去，但相比于一開(kāi)始，這酒的制作方式還是沒(méi)那么隱秘，也沒(méi)必要總藏著掖著了。

    唐云瑾對(duì)沖著云記名聲來(lái)的應(yīng)征者，只有一個(gè)要求，凡事想來(lái)她這里做工的，都要立下字據(jù)，用比較容易懂的話(huà)來(lái)說(shuō)就是得簽保密協(xié)議。

    酒方以后早晚要徹底擴(kuò)散開(kāi)來(lái)是一回事，當(dāng)下該做的措施還是不能缺。保密協(xié)議的內(nèi)容在工錢(qián)待遇方面不比鋪?zhàn)永锏幕镉?jì)少，因?yàn)榫品皇蔷其佒氐兀ゅX(qián)反而還高了一些。唯一會(huì)讓人猶豫的只有一條。

    一旦發(fā)現(xiàn)故意把酒方泄露出去，就要賠償云記萬(wàn)兩的損失，還會(huì)送官查辦。

    對(duì)于平常老百姓來(lái)說(shuō)，萬(wàn)兩，送官都足以令他們色變。不過(guò)要是你一開(kāi)始就沒(méi)那個(gè)心思，自然就不會(huì)擔(dān)心了，你要是不放心，還是動(dòng)了不該動(dòng)的念頭。

    毫無(wú)意外，一些有小心思，心術(shù)不正的有不少都被這一條給嚇跑了。

    －－－－－－題外話(huà)－－－－－－

    昨晚熬夜到現(xiàn)在沒(méi)睡、困得眼睛都要睜不開(kāi)了，碼字碼到一半差點(diǎn)睡著，寫(xiě)得一句話(huà)寫(xiě)到一半大腦反應(yīng)不過(guò)來(lái)忘了后半句要寫(xiě)什么，上一句寫(xiě)過(guò)什么==！為了避免情節(jié)出錯(cuò)，今天就少更一點(diǎn)，也是真的有心無(wú)力了，明天多更些。怕去睡覺(jué)！明天見(jiàn)！

    ☆、222 送行

    少了那些心懷鬼胎，有別家酒鋪派來(lái)的‘間諜’之嫌的人，云記的招聘順利了很多，也省了很多不必要的麻煩。

    留下的人經(jīng)過(guò)仔細(xì)的帥選都是比較可信的，為人老實(shí)，踏實(shí)肯干，在城里其他鋪?zhàn)由晕⒋蚵?tīng)一下都能得到很中肯的評(píng)價(jià)的伙計(jì)，唐云瑾把保密協(xié)議拿出來(lái)的時(shí)候給那些或識(shí)字或不識(shí)字的人讀了內(nèi)容，也沒(méi)表現(xiàn)出驚慌緊張，很干脆地按了手印。

    對(duì)老實(shí)人來(lái)說(shuō)，只要他們不弄歪腦筋，云記給出的待遇比其他鋪?zhàn)右玫奶?，好到讓他們不敢相信，比如養(yǎng)老金就已經(jīng)讓他們激動(dòng)得不能自己，差點(diǎn)感激得想磕頭拜謝。

    沒(méi)幾天，酒坊就迎來(lái)了第一批幫工，在云記最高興的當(dāng)屬李?。∫?yàn)榫品唤K于不用單靠著他一個(gè)人苦苦支撐了！雖然張喜兼顧商會(huì)那邊的點(diǎn)心生意之外偶爾也能回來(lái)幫忙，還有唐云瑾這個(gè)老板在，可是有一半的時(shí)間唐云瑾要鎮(zhèn)守‘蝃蝀閣’，沒(méi)事還要接待些想和云記談生意的人，他身上的壓力著實(shí)很大！

    如今有了幫工，不但他肩上的擔(dān)子輕了，還有人可以使喚，滋味別提多美了！以前一直擔(dān)心著的靠自己無(wú)法維系的云記酒鋪庫(kù)存的問(wèn)題也徹底得到了解決！

    幾個(gè)幫工主要需要做的就是把釀酒所需的原料準(zhǔn)備好，比如把上千斤的水果都洗干凈，運(yùn)運(yùn)糧食酒給李小打下手，真正釀制時(shí)需要放入的原料的分量，步驟什么的不需要他們，他們也做不來(lái)，饒是如此，唐云瑾和李小也是花了幾天的時(shí)間教導(dǎo)他們，也告訴他們酒坊內(nèi)的一切東西不能外拿，看見(jiàn)的學(xué)到的都不能告訴除了他們自己以外的任何人，否則就算是違反了他們按了手印的字據(jù)。

    等到幫工們基本適應(yīng)了酒坊的工作后，蘇塵那邊總算來(lái)了消息，是關(guān)于唐云卓進(jìn)軍隊(duì)的事情。蘇塵那邊已經(jīng)把該打點(diǎn)的打點(diǎn)好，也就是說(shuō)，唐云卓該走了。

    為此，唐云瑾也抽了一天時(shí)間謝絕了所以要談生意的商戶(hù)，借用了蘇塵在凌城的一處院落，準(zhǔn)備給自家小弟做一頓豐盛的送行宴。

    除了唐云卓，云霄和蘇塵，景天白，本來(lái)也該有秦梟的，奈何他弟弟秦羽不知道遇到了什么事情，臨到事頭暫時(shí)離開(kāi)了凌城，和這頓豐富的美食遺憾錯(cuò)過(guò)。

    “小瑾，真的不用我們幫忙嗎？”蘇塵站在灶房門(mén)口眼巴巴地看著唐云瑾擺放在灶臺(tái)邊上的各色材料。

    一只已經(jīng)拔了毛處理好的肥雞，一堆新鮮的野蘑菇，一大盆肥美的還活蹦亂跳的魚(yú)蝦，還有沾著露水的新鮮蔬菜，豬腿rou，排骨，豬蹄，牛rou等等，光看著這些新鮮的食材他都忍不住要流口水了。

    唐云瑾對(duì)他和同樣期待地看著自己的唐云卓笑著擺擺手，“你們到前面等著就是了，讓你們幫忙也只是幫倒忙。”

    蘇塵聳了聳肩，他的確是不懂廚藝，說(shuō)幫忙也最多給打下手，既然不需要，那他只要坐等著吃了，哎，本來(lái)還想幫著打下手的時(shí)候說(shuō)不定能撿漏偷吃?xún)煽谀亍?/br>
    蘇塵搭著唐云卓的肩膀笑：“小卓，走，讓小瑾先忙著，我跟你說(shuō)說(shuō)進(jìn)了軍隊(duì)以后要注意些什么。”

    唐云卓用力點(diǎn)頭，眼睛閃閃發(fā)亮，“好！”

    等他們走后，本來(lái)假寐的唐唐睜開(kāi)了眼睛，沖著蘇塵離開(kāi)的方向用鼻子哼了哼，想偷吃也該是它吃，才不給蘇塵！

    當(dāng)了軍人很長(zhǎng)一段時(shí)間唐云瑾就見(jiàn)不到唐云卓了，后者也不可能經(jīng)?；貋?lái)看她，所以這頓飯她是毫無(wú)保留，把空間里能拿得出的好東西都拿了出來(lái)，比如蘇塵之前看到的豬腿rou和牛rou，其實(shí)還不只這些。

    唐云瑾隨手一揮，原本空空如也的案板上就出現(xiàn)了一大塊rou，也是腿rou，不過(guò)不是豬或者是牛，而是梅花鹿腿，這才是真正的好東西，又好吃又很補(bǔ)！還是昨天晚上和唐唐一起處理的一只梅花鹿，鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿尾、鹿筋等等東西都收了起來(lái)，而鹿rou，除了這一頓給唐云卓好好做一頓，余下的平時(shí)也可以給秦梟，蘇塵他們吃。

    lt主人，這么多食材，你今天打算做多少道菜？唐唐瞪圓了眼睛，一邊擦嘴角的口水一邊問(wèn)。

    唐云瑾把處理好的魚(yú)放到一邊，開(kāi)始切土豆絲。

    lt沒(méi)算過(guò)，不過(guò)十幾道肯定有。

    平時(shí)因?yàn)樵朴浀氖虑楹芏?，早中飯都是隨便對(duì)付，只有晚上她會(huì)親自下廚，給唐云卓，云霄，還有一塊兒在鋪?zhàn)雍笤鹤≈膹埾怖钚〕?，但也不?huì)做太多，也就是四菜一湯。

    今天吃的人數(shù)不多，但卻要做十幾道菜，確實(shí)非常多，但想到自家小弟去了軍隊(duì)以后很長(zhǎng)時(shí)間都吃不到她做的美食，軍隊(duì)的食物肯定也不怎么樣，她自然要多做一點(diǎn)。

    唐唐感嘆，今天果然是有口福了！

    在唐云瑾做好幾道涼菜，其他幾種燉菜還在慢燉時(shí)，景天白也到了，特意過(guò)來(lái)和她打招呼。

    唐云瑾順手把早就弄好的水果拼盤(pán)交給他，“拿到前面先吃點(diǎn)。”既然是送別宴，肯定要多準(zhǔn)備些好東西，除了一大桌的飯菜，飯前水果飯后點(diǎn)心一樣不能少！

    這一大盤(pán)的水果拼盤(pán)里除了當(dāng)季的水果，其他的也不少，不過(guò)因?yàn)樘圃畦旧砭褪亲龈魃粕獾?，從其他地方弄?lái)很多水果也不奇怪。

    之后差不多一個(gè)時(shí)辰唐云瑾一直在忙著做各種菜色，期間云霄時(shí)不時(shí)地會(huì)過(guò)來(lái)幫著把已經(jīng)做好得菜端到飯廳里。

    一道接著一道，等到把所有的才全做好端上桌，所有人都傻眼了。

    景天白道：“做了這么多？”

    唐云卓也吞了吞口水，“我們幾個(gè)人，能吃的完嗎？”

    蘇塵嘖嘖道：“今天可真是要有口福了！”

    唐云瑾擦了擦手坐下，“別都干看著，管他吃不吃得完，每一道菜都各有各的滋味，多做點(diǎn)也能多嘗幾種還不好？”

    “好！當(dāng)然好！”難得有機(jī)會(huì)能一口氣吃到她做的飯菜，他們高興還來(lái)不及呢！

    不過(guò)，該感嘆的還是少不了。

    像景天白就在想著，秦梟錯(cuò)過(guò)了這一頓飯?zhí)上Я?！而云霄則更簡(jiǎn)單，都是唐云瑾做的，再多都得吃光！

    蘇塵嘗過(guò)離的最近的幾道菜，醬燜豬蹄，紅燒鹵rou以及糖醋排骨后，忍不住滿(mǎn)足地喟嘆：“恐怕皇帝吃的都沒(méi)我們好吧！”

    唐云瑾給唐云卓夾了一只油燜大蝦，道：“我可比不上御廚的手藝，你又沒(méi)吃過(guò)御廚做的飯菜，怎么就知道這飯菜還能比過(guò)皇帝吃的？”要說(shuō)她廚藝有多好，還真不是，她的廚藝最多算是還不錯(cuò)，之所以每一道菜味道都那么好，還是要?dú)w功于其他人沒(méi)有的空間產(chǎn)的新鮮食材。

    蘇塵邪笑，“這不是比喻你做的很好吃嘛，皇帝吃的我可沒(méi)那個(gè)福氣吃到?！?/br>
    其他人也認(rèn)同地點(diǎn)點(diǎn)頭，然后筷子動(dòng)的飛快，嘴也一直沒(méi)停下來(lái)，邊吃邊贊不絕口。

    唐云瑾今天做的菜一共有十八道菜，很?chē)樔?，要是把所有的都端上?lái)，再大的桌子都不夠擺，所以唐云瑾都是用比較小的碟子裝了較少的分量，余下的除了給炎火，天嘯和黑焰的份，還剩下少量，可以給蘇塵當(dāng)晚飯吃。

    十八道菜分別有，泡椒鳳爪，夫妻肺片、涼拌牛rou、燉鹿rou、紅燒鹿rou、鹿rou餃子、水煮魚(yú)、糖醋排骨、小雞燉蘑菇、大盤(pán)雞、醬爆豬肝、鯽魚(yú)豆腐湯、香菇牛rou羹、香辣蝦、油燜大蝦，酒蒸蟹、麻辣炒蟹、醬燜豬蹄。

    除了這些飯菜，唐云瑾還特意拿出了好幾種空間里備著的鮮榨果汁，橙汁，桃汁，蘋(píng)果汁，西瓜汁等等，酒水只拿出了一小壇的極品甜紅。

    唐云瑾看蘇塵吃得飛快，提醒道：“我還準(zhǔn)備了好幾種點(diǎn)心呢，吃得太飽小心等會(huì)兒吃不下?！?/br>
    蘇塵往嘴里塞了一大塊紅燒鹿rou，美滋滋地舔了舔嘴角，“不怕，再來(lái)更多好吃的東西我也吃得下！”

    再看其他人，似乎想法和他一樣，吃得動(dòng)作絲毫不見(jiàn)減速，而她自己，每一道菜吃?xún)煽谝呀?jīng)差不多了。果然男子和女子的食量差的很多嗎。

    “吃得好飽?！碧圃谱棵鴪A滾滾的肚子往椅背上一靠，看著桌上幾乎已經(jīng)徹底光掉的空盤(pán)子，似乎還在回味似地舔了舔嘴角，臉上露出饜足的表情。

    云霄擦擦嘴，確定桌上沒(méi)有任何剩余，平靜的臉上劃過(guò)一抹滿(mǎn)意。

    景天白已經(jīng)吃得連話(huà)都不想說(shuō)了，再一想云瑾說(shuō)準(zhǔn)備了不少點(diǎn)心，暗自懊惱，真不該因?yàn)樘贸詻](méi)停住嘴，他肚子里已經(jīng)一點(diǎn)地方都沒(méi)剩下，連喉嚨口都堆得滿(mǎn)滿(mǎn)的。

    蘇塵也是副酒足飯飽的模樣，漂亮的臉上寫(xiě)滿(mǎn)了愉悅，見(jiàn)其他人都吃撐了的模樣，側(cè)過(guò)頭對(duì)唐云瑾笑道：“小瑾，不是說(shuō)還有點(diǎn)心嗎？”

    唐云卓和景天白瞪著眼看他，蘇塵吃得可不比他們少，怎么還惦記著點(diǎn)心？

    唐云瑾道：“還吃得下？不用歇歇？”

    蘇塵眨了眨眼，“我特意留了吃點(diǎn)心的地方。”

    眾人：“……”

    唐云瑾叫了云霄幫著一起去拿點(diǎn)心，蘇塵三人則轉(zhuǎn)移到另外一個(gè)廳里，這邊自有仆人會(huì)把桌子收拾掉。

    唐云瑾一共備了六種點(diǎn)心，每一種都是連商會(huì)窗口都沒(méi)有拿出來(lái)過(guò)的新花樣，以后也只打算給自己人做著吃，咸甜口都有，除此之外還備了冰糖雪梨，以及助消化的山楂罐頭。

    景天白和唐云卓最先拿的都是山楂罐頭，至少先空出點(diǎn)肚子，也好吃其余的引人食欲卻無(wú)能為力的精美糕點(diǎn)。

    蘇塵似乎是真的留了一塊地方專(zhuān)門(mén)吃點(diǎn)心一樣，嘗了兩口山楂罐頭后連停頓都沒(méi)有地繼續(xù)吃點(diǎn)心，云霄也差不多。

    蘇塵連續(xù)吃了幾塊點(diǎn)心后，一臉認(rèn)真地問(wèn)：“小瑾，你真的不打算開(kāi)酒樓？飯菜做的這么好吃，飯前水果，飯后還有點(diǎn)心，如此周到，你要是開(kāi)酒樓，一定比天香樓還紅火。”

    蘇塵可沒(méi)有半點(diǎn)避諱景天白這個(gè)少東家的意思，當(dāng)然這位少東家聽(tīng)了這話(huà)也頗為感嘆地點(diǎn)頭表示贊同。這么好的手藝要是開(kāi)酒樓，的確不會(huì)比天香樓差，再加上云記的酒，紅透大江南北也不成問(wèn)題。

    唐云瑾淡淡道：“沒(méi)那個(gè)精力?！薄[蝀閣’每隔一天就要忙上大半天已經(jīng)要費(fèi)不少神了，還開(kāi)酒樓？讓她親自當(dāng)大廚整天都留在廚房里吸油煙味兒？還是讓她請(qǐng)大廚，把空間里那些別地兒沒(méi)處比的好食材經(jīng)了別人的手，好增加遭人懷疑的嫌疑？

    “光是開(kāi)酒鋪就夠我忙的了，其余的我一沒(méi)興趣，而也沒(méi)那個(gè)心力?！本茦怯刑煜銟蔷蛪蛄?，她的酒提供給天香樓她也能獲得不少好處，沒(méi)必要一定要自己開(kāi)，徒增煩擾。

    錢(qián)是沒(méi)人嫌多，但是為了錢(qián)把自由都丟掉就得不償失了。

    蘇塵也只是一時(shí)感嘆，早料到會(huì)是這個(gè)答案，也沒(méi)說(shuō)什么。只是暗暗羨慕地磨牙，她這么好的廚藝，還那么會(huì)釀酒，做生意賺錢(qián)，秦梟真是八輩子修來(lái)的福氣能獲得她的青睞！

    等點(diǎn)心都吃完，碟子被撤下去，蘇塵宅子里的下人送來(lái)了茶水，唐云瑾喝了兩口，一挑眉：“這茶味道不錯(cuò)。”她不愛(ài)喝茶，平日里就算見(jiàn)客的時(shí)候喝兩口也從來(lái)沒(méi)覺(jué)得味道多好，不過(guò)是為了不顯得太異類(lèi)，否則她真的只想喝白開(kāi)水。

    但蘇塵這茶，卻是苦中帶著股說(shuō)不出的清香，還有那么點(diǎn)甜味，滋味頗為特別。

    蘇塵有些得意，“這可是我托人從京城弄來(lái)的茶，凌城的茶自然是不能比。小瑾要是喜歡，帶回去一些嘗嘗?！?/br>
    唐云瑾也沒(méi)客氣，“嗯，走的時(shí)候給我裝點(diǎn)。”

    景天白也覺(jué)得茶味道格外地好，他也不是不識(shí)貨的，知道這茶在京城也是非常貴的名茶，雖然也很想討要點(diǎn)，但想想蘇塵從京城弄來(lái)分量怕也不多，還是下次有機(jī)會(huì)景家有人去京城的時(shí)候讓買(mǎi)回來(lái)一些。

    “小卓三天后就得出發(fā)，需要準(zhǔn)備的東西都有些什么？我給他提前備好。”唐云瑾看向蘇塵。

    蘇塵道：“也沒(méi)什么，軍隊(duì)里可不讓帶太多私人的物品，就算帶了也要被收走，還不如不帶。除了幾件耐穿的衣物，防身的匕首可以帶上一把，跌打損傷藥可以帶一些，其余的就不用了?！?/br>
    這和唐云瑾之前想的差不多，藥物是要備一些，她準(zhǔn)備把空間里她弄的一些對(duì)外傷非常有效的金瘡藥，還有其他幾種效果比較特別的藥都讓唐云卓拿著，應(yīng)付可能遇到的意外。

    唐云瑾沉吟片刻，“酒能帶著嗎？”

    蘇塵心里一動(dòng)，意味深長(zhǎng)地看了唐云瑾一眼。

    唐云卓并不好酒，方才吃飯的時(shí)候也就是因?yàn)闃O品紅也很珍貴才小嘗了兩口，之后就一直喝的是果汁，而且去軍隊(duì)還要特意帶著的酒，總不至于是一般的果酒吧？去軍隊(duì)是去鍛煉自己，又不是去享受的。