第22節(jié)
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內(nèi)部的裝潢與外部的風(fēng)格基本相符,然而又更添加了星際時(shí)代的科幻風(fēng)格。這樣的建筑莫迪只在某些電影或者概念設(shè)計(jì)中見過,看著紅彤彤的燈籠,雕廊畫屏,大幅油畫,穿梭其中的中國(guó)特色小型機(jī)器人……他心說:不愧為整個(gè)星際屈指可數(shù)的餐廳,果然與眾不同,很令人眼前一亮。 李氏餐廳的后廚就與前廳不同,畢竟不對(duì)外人開放,還是怎么舒服專業(yè)怎么來。莫迪看著目不暇接的設(shè)備,專業(yè)的人員,新鮮豐盛的食材,搖著頭感慨真是令人大開眼界。 李鶴言很得意,笑道:“我一手置備的?!?/br> 莫迪立刻表達(dá)崇拜之情,覺得李大師有時(shí)像個(gè)小孩,很有趣。 “你才來,先不用理會(huì)那些管理上的問題,暫時(shí)當(dāng)個(gè)高級(jí)廚師,練一練手。”李鶴言指了指幾個(gè)灶臺(tái),“從這到那,全新的,包給你,一開始不會(huì)有太多工作,你看看菜譜。”他點(diǎn)了一下什么地方,出現(xiàn)了一個(gè)電子屏,上面是菜單。 “不過大部分時(shí)候,客人是不點(diǎn)單的,我們做什么他們吃什么?!崩铤Q言笑道,“看人下菜這個(gè)詞雖然不太好,但在這里還是比較貼切。這么做其實(shí)對(duì)于廚師自己也是一種提升,你得知道客人的真正需求,有要求好辦,沒要求才難?!?/br> 莫迪點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:開餐館開到一定程度,尤其廚藝還成了大眾追捧的一種藝術(shù),姿態(tài)就會(huì)拔高,不接受點(diǎn)單,做什么客人就得吃什么,這就是水平,這就是地位。 其實(shí)也很是新奇,很有挑戰(zhàn)。 李鶴言接到了一個(gè)點(diǎn)單,笑起來:“甜品。”他讓莫迪看點(diǎn)單的要求,“這是個(gè)確定的單,這一桌正吃到一半。你第一次練手,先給你個(gè)確定的單子做,好好干,我看好你!” 江南雙色梅子酥。莫迪失笑,心想:這是什么做法?但是一看名字就能想象,覺得應(yīng)該挺好吃。 莫迪調(diào)出來這道甜品的制作方法,掐著下巴研究起來。 要用兩種顏色的梅子,龍川青梅,伽羅紫西梅,一般還加點(diǎn)果味朗姆酒……雖然聽名字很中國(guó),實(shí)際上材料不中不洋,看之前的成品,廚師總是自由發(fā)揮,做得像普通榴蓮酥的也有,做得像方塊鳳梨酥的也有,顯然李氏餐廳很鼓勵(lì)創(chuàng)新,顧客們吃的就是一個(gè)格調(diào),說不定對(duì)于大師的自由發(fā)揮還很有期待。 李鶴言在他身旁,看著他思考,饒有興趣的樣子,忽然看到不遠(yuǎn)處的人,招呼道:“承風(fēng),正好,來給你介紹一下……” 莫迪看過去,不覺愣了愣,心道:承風(fēng)……李承風(fēng)?李鶴言的獨(dú)生子?真是……沒想到李鶴言的基因有這么好,生出來的兒子帥得可以直接去演電影。 李承風(fēng)個(gè)子高,身材好,繼承了李鶴言的劍眉星目,左耳垂上的單只鉆石耳釘閃閃發(fā)光,氣場(chǎng)強(qiáng)大,讓人想起某些電視劇里的紈绔子弟,又或者霸道總裁,看上去就飛揚(yáng)跋扈,唯我獨(dú)尊。 英俊瀟灑的李承風(fēng)表情卻不怎么好看,橫眉冷目,看著莫迪像是看著仇人。 莫迪,心想:這位李小少爺不好相處,不過怎么好像他格外看自己不順眼?總不會(huì)他剛來,就哪里得罪了這位小少爺吧。 “他就是莫迪?”李承風(fēng)冷冷地問。 莫迪眼觀鼻鼻觀心,心道:還真是沖著他來的。 “您好……”莫迪走上前去,想要打招呼,伸出手來。 李承風(fēng)比他高一點(diǎn),尤其是骨架比他寬闊結(jié)實(shí),整個(gè)人是一個(gè)倒三角的身材,氣勢(shì)壓人一頭。 他啪地一下打開了莫迪的手,厭惡道:“裝什么假惺惺?不就是惦記我們家的資源嗎?!” 莫迪反過勁兒來,知道這其中恐怕有什么誤會(huì),但李鶴言在這,他不能反駁,也不能辯解,只好不說話了,盡量遠(yuǎn)離李小少爺站著,任老爺子收拾局面。 李鶴言剛要上去給不成器的兒子一下子,不遠(yuǎn)處一個(gè)聲音響起來:“他不需要惦記任何資源?!?/br> 幾人轉(zhuǎn)過頭去,看到路易斯一身西裝,抱著胳膊冷冷地看著這邊。 將軍今天……又更帥了。 莫迪驚訝道:“你怎么……” 李鶴言也挺吃驚,然而像是想到了什么,笑著看了莫迪一眼。 然而,最吃驚的是李承風(fēng),跟很多人一樣,看到路易斯真人,他要先揉一揉眼睛,再使勁眨一眨,然后做出快要昏過去的表情,比較不常見的是,他臉一下子紅了,從脖子根紅到耳朵尖。 莫迪:“……” 他覺得自己看見將軍,雖然有的時(shí)候會(huì)控制不住,但其實(shí)已經(jīng)很好了,別的人看見路易斯就想暈過去,如果經(jīng)歷過他經(jīng)歷的那些事,肯定要直接激動(dòng)致死。 但是,將軍怎么來了呢? 路易斯走過來,很淺地笑了笑:“李大師。” 李鶴言高深莫測(cè)地一笑,和善道:“將軍別見怪,我們家這小子就是被我慣壞了,哎……” 莫迪看了一眼李承風(fēng),心想大概確實(shí)如此。李鶴言年近百歲,李承風(fēng)看著頂多二十出頭,雖然這個(gè)時(shí)代的人類到了一百多歲還有生育能力……然而,李鶴言也確實(shí)算得上老來得子,何況還是這種家世背景,肯定寵得不行,跟小皇帝沒差。 李承風(fēng)小心翼翼地走過來:“路易斯將軍……真的是您嗎?” 路易斯面無(wú)表情地看著他,熊孩子雖熊,然而熊孩子爹也在,不能太不給面子,只得沉沉道:“嗯。” 他向來彬彬有禮,這已經(jīng)算是不講禮節(jié)的回應(yīng)。誰(shuí)知李承風(fēng)非但不見怪,臉還立即紅了,小聲說:“將軍啊,您您您……您是我的男神?!?/br> 莫迪忽然有些看不過去。 將軍簡(jiǎn)直是千年才能出一個(gè)的人物,全聯(lián)盟幾千億人都叫他男神,何必還要特別一提。 李鶴言呵呵笑著,也不打圓場(chǎng)。路易斯看了李承風(fēng)一眼,淡漠道:“謝謝?!?/br> 李承風(fēng)臉更紅了,咳了幾聲想要掩飾,然而年輕人,又沒經(jīng)歷過什么歷練,還是顯得稚嫩。莫迪沒什么表情地看了他一眼,又不動(dòng)聲色地移開目光。 李鶴言這才跟莫迪說:“來,你先把這道雙色梅子酥做了,練習(xí)一下,咱們有什么事以后再說,也不好叫客人等著?!?/br> 莫迪剛想答應(yīng),李承風(fēng)板起臉來,像是終于想起了自己的目的,冷聲道:“不行!” 李鶴言這次真的想打他了,壓抑著脾氣,笑容不善:“小子,你有什么意見?” “他憑什么碰咱們這的東西?李氏餐廳是什么人都能進(jìn)來的嗎?”李承風(fēng)在他父親面前講話也很沒大沒小,脾氣張揚(yáng)恣意,“咱們這的人,哪一個(gè)不是幾萬(wàn)幾十萬(wàn)人中精挑細(xì)選進(jìn)來的,哪怕是一個(gè)打雜的放到外面去,也是要被供起來的水準(zhǔn)。他莫迪憑什么一下就能進(jìn)得來,一進(jìn)來就能上手?手藝不好,客人不滿意,砸了咱們的招牌怎么辦?” 聽到這話,周圍的廚師等人都回憶起應(yīng)聘時(shí)的艱辛,內(nèi)心淚流滿面。的確,想要擠進(jìn)李氏餐廳,不掉半條命,也要脫一層皮。就算進(jìn)來之后,也是人才濟(jì)濟(jì),競(jìng)爭(zhēng)極其激烈。一個(gè)不知底細(xì)的外人隨隨便便進(jìn)來,不光小繼承人要翻臉,他們心中也無(wú)法服氣。 “呵,你小子。” 李鶴言氣笑了,他身為主廚,輕易是不動(dòng)手的,而且家里還有那么多產(chǎn)業(yè)都需要盯著,平時(shí)說話算數(shù)的往往成了他這個(gè)兒子。尤其是他手底下的人,才氣一個(gè)頂一個(gè)的高,越是有才的人心氣越是高,不服人,沒有點(diǎn)真本事,確實(shí)無(wú)法令他們心服口服,不僅無(wú)法共事,恐怕做什么都會(huì)舉步維艱。 他看了莫迪一眼,莫迪溫和地笑了笑,并不覺得有什么,示意悉聽尊便。 李鶴言看著莫迪笑了笑,覺得他年紀(jì)看上去跟自己兒子差不了幾歲,怎么心性就差了那么多,深覺莫迪就是傳說中別人家的孩子,于是對(duì)李承風(fēng)說:“那你想怎么樣?” 李承風(fēng)勾著嘴角笑起來,這樣的表情顯得他薄情冷漠,仿佛有一肚子見不得人的計(jì)謀。 “就做江南雙色梅子酥?!崩畛酗L(fēng)說,“限定時(shí)間,他做一份,我做一份,拿出去給客人品鑒,客人說誰(shuí)的好,誰(shuí)就算贏。莫迪,你贏了,我就讓你進(jìn)這個(gè)門,你贏不了……”他的目光森冷而霸道,“就從這道門滾出去!” 第38章 李鶴言又要教訓(xùn)他,莫迪卻笑道:“好?!?/br> 幾人都震驚地看著莫迪,連其他廚師都不禁一直看過來,心中都是驚異不已。 李承風(fēng)的水平,他們可都是清楚的。 李小少爺是李鶴言的親傳弟子,三歲cao縱機(jī)器人顛炒鍋,七歲自己開發(fā)新菜式,十歲已經(jīng)在星際少年大賽中脫穎而出,十八歲進(jìn)入成人大賽,更是取得全星際幾千萬(wàn)個(gè)參賽者中前一百名的好成績(jī)。 李鶴言對(duì)這個(gè)獨(dú)子,是傾囊相授,悉心培養(yǎng),無(wú)數(shù)不外傳的訓(xùn)練方法,秘方菜譜,都是隨著他挑,隨著他學(xué)。更何況,他還有個(gè)星際第一人的爺爺,也很寵愛他,也愛教導(dǎo)他,這樣的成長(zhǎng)環(huán)境實(shí)在是沒幾個(gè)人可以比擬,這樣的環(huán)境培養(yǎng)出來的天才,更是超乎人的想象。 而且李承風(fēng)十八歲的時(shí)候測(cè)過精神力,當(dāng)時(shí)就有三百多,現(xiàn)在再測(cè),恐怕已經(jīng)突破四百。 沒人覺得莫迪能贏,吃驚了片刻,都嗤笑起來,交頭接耳地戲謔而笑。 全星際能勝過李承風(fēng)的也就那幾十個(gè)人,這個(gè)名不見經(jīng)傳的空降兵,怎么可能贏得過根正苗紅,天賦過人的李家小少爺? 然而莫迪不僅不慌不忙,還爽快應(yīng)戰(zhàn),甚至笑著提出條件:“那如果你輸了怎樣?” 一言既出,周圍人又是大驚,這回連嘲笑聲都不掩飾了,覺得他簡(jiǎn)直太不自量力,就算是李大師親自帶回來的人,之前聽都沒聽過,能比得過李承風(fēng)?笑話! 李鶴言顯得很感興趣,不知道想到了什么,竟然有些縱容這樣的嘲諷氣氛。路易斯靠在一邊,表示不介入,也不退出,不過看到莫迪的這個(gè)樣子,還是盯著看了一會(huì),而后微微一笑,顯得很放心。 “我會(huì)輸?”李承風(fēng)偷瞥路易斯,露出森森一口白牙,洋洋得意道,“不可能!” 路易斯發(fā)現(xiàn)他看自己,表情立即冷酷冷漠冷淡,李承風(fēng)吃了個(gè)癟,渾身不舒服,于是更記恨莫迪。 “這樣如何,”莫迪笑了笑,“我輸了,就離開李氏餐廳,你輸了……” 他想了想:“就給我做一個(gè)月的二廚!” 眾人嘩然。 大廚負(fù)責(zé)煎炒烹炸,二廚負(fù)責(zé)切洗收拾,地位截然。李承風(fēng)立刻怒目圓睜,上前一步:“你說什么?!還真敢說!” 這時(shí),后面有個(gè)小廚師靠到李承風(fēng)耳邊,莫迪只聽到“反正您又不可能輸……”,李承風(fēng)臉色漸漸好看了一些,陰陰地勾起嘴角:“好,那就按你的辦,但是,我有一個(gè)條件?!?/br> 莫迪微笑,做了個(gè)請(qǐng)說的手勢(shì)。 “從和面開始,一直到做完,限時(shí)五分鐘,超過一秒就算輸!” 李承風(fēng)自信滿滿,看上去非贏不可。外行人聽到這話可能沒有什么,然而這里除了路易斯,每一個(gè)都是內(nèi)行,而且是很有水平的內(nèi)行。聽到李承風(fēng)這話,全都十分驚愕。 甜點(diǎn),尤其是面點(diǎn),跟煲湯,鹵菜一樣,是出了名的費(fèi)時(shí)間。雖然不至于像那兩者一樣,需要好幾小時(shí),但做過面點(diǎn)的人都知道,哪怕只是烘烤,都要起碼二十分鐘,費(fèi)事一些的甚至要一個(gè)小時(shí)。 星際時(shí)代的烘焙用具雖然大大提升了時(shí)間,然而從揉面開始,五分鐘……即使用了特殊的機(jī)器,光是醒面就要五分鐘,如果用自發(fā)粉也很艱難,何況梅子還要用朗姆酒浸泡……泡也得泡好一會(huì)功夫啊。 大家面面相覷,連李鶴言都陷入了思考。 莫迪觀察了一下廚房的環(huán)境,又閉眼算了算什么,最終說:“五分鐘不行。” 李承風(fēng)冷笑一聲,剛要說話,莫迪又說:“再加半分鐘——五分三十秒。” 周圍的廚師們?cè)俅挝宋似饋?,李鶴言愣了愣,頗為意外,又饒有興趣。路易斯則目光深邃地看著莫迪,似乎覺得他這個(gè)自信從容的樣子很新鮮。 李承風(fēng)看到路易斯的視線方向,咬了咬牙,而后冷笑一聲:“三十秒鐘有什么分別?做不出來就是做不出來。好,就當(dāng)我讓著你,就五分三十秒!” 他最厲害的一點(diǎn)就是快準(zhǔn)狠,別人費(fèi)一小時(shí)他用二十分鐘,效果好,創(chuàng)意足,對(duì)此他很有信心。 “莫迪,去看看材料。”李鶴言帶著莫迪看了食材,又查看了各種機(jī)器。 莫迪走過路易斯的時(shí)候,后者低聲道:“第一次看你烹飪呢?!?/br> 莫迪停下來,有點(diǎn)不好意思地笑道:“讓你見笑了……” 路易斯勾起嘴角,笑意似乎比往常濃一些,好像有很多話要說,但最終只是道:“以后也有機(jī)會(huì)吃你做的菜嗎?” 系統(tǒng)突然從莫迪腦海中冒出來:“您早就吃過了,將軍!” 莫迪很想拍系統(tǒng)一巴掌,然而又不能真拍自己腦袋,于是排除系統(tǒng)的干擾,笑了笑:“下次……下次給你做。” 路易斯像是滿意了,整個(gè)人氣場(chǎng)很深沉,也很溫柔,他今天就是從杰瑞那里得知莫迪到了李氏餐廳工作,正好有飯局,就禁不住過來看看,然而這樣看來,他很有可能可以看到有趣的場(chǎng)景。 莫迪于是去看食材,李鶴言想跟路易斯說點(diǎn)什么,最終搖了搖頭,笑著跟去了。只有李承風(fēng),嫉妒地咬牙切齒,小虎牙都快碎了,等自己老爹走沒影,一點(diǎn)一點(diǎn)貼過來,笑得很帥氣:“將軍……” 路易斯立即面無(wú)表情:“去準(zhǔn)備吧。” 李承風(fēng)內(nèi)心抓狂,卻還想說什么。 路易斯:“輸也輸好看一些。” 李承風(fēng)顏面掃地,不甘心又無(wú)可奈何地走了,心想一定要一舉得勝,碾壓莫迪,讓男神對(duì)他改觀,對(duì)莫迪更改觀! 莫迪和李承風(fēng)都去選材料,一人推了一個(gè)小車,帶了一個(gè)廚藝機(jī)器人回來。莫迪還拿了幾枝雪白泛粉的桃花,嬌嫩無(wú)比,葉子翠綠欲滴,以及幾枝火紅的玫瑰,美麗得十分張揚(yáng)熱烈。