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筆趣閣 - 歷史小說 - 農(nóng)女當家在線閱讀 - 第85節(jié)

第85節(jié)

    前世崔玉是地地道道的北方人,所以粽子餡大多也是糯米的。那時候她嘴饞,總想吃到更多味道的,姥姥就會往里面包一些花生米跟紅豆大棗之類的。

    山里人一般都是大鍋煮粽子,前一夜煮上,灶塘里留上火熬著,第二天一早就能吃了。

    記得小時候有一次大半夜她怎么都不肯睡覺,非要讓姥姥給她撈個粽子吃才行。姥姥心疼她,只得燒了火煮,等香味出來了,才撈了個很小的容易熟的粽子剝開喂她。

    白軟的粽子米夾著熟透了流著甜汁兒的大紅棗,再沾上一點白糖,那可是好吃的緊呢。糯糯的口感,還有紅豆跟花生的軟爛香甜,就算是沒吃到都能惹得人流口水。

    等到后來自己出了山,開始上學以后,才知道原來粽子不光是甜味的。還有rou粽子,有咸粽子,甚至還有臘rou的。

    只是無論過了多少年,吃過多少各地風味的粽子,她獨獨對糯米紅棗粽子最是鐘情。每次吃的時候,都好像是回到小時候一樣,姥姥姥爺都健康壯實,一家人圍著桌子就著一個放了白糖盤子吃著。

    桌子邊還有個盆子,那是姥姥專門準備了放粽子葉用的。

    塵封的記憶被打開,那些被埋藏在心底的感情就開始流露出來。她是真的想姥姥姥爺了,就算那個世界已經(jīng)沒有自己再牽掛的親人,可也不得不承認那里有許多記憶是現(xiàn)在什么樣的生活都無法取代的。

    眼淚吧唧吧唧的掉下來,濺在泡了粽葉的水盆里。崔玉心里酸澀難受,但卻也說不清到底怎么了。

    邊上正幫著她泡糯米跟紅豆的趙二石一抬頭,當下就驚了一跳,趕緊上前去問自家媳婦是不是哪里不舒服,還是累著了。

    最后他都急的招兒撓腮,火急火燎的要抱著媳婦回屋了。崔玉才擰了他一把,低聲說道:“沒事兒,就是想家人了。”

    崔玉說的含糊不清,趙二石卻自動補腦自家媳婦這是想爹爹了。畢竟李氏她是常見的,可崔大郎去世已經(jīng)四年多了,便是回了陳河溝,也不過是去燒些紙送些酒去。人卻是再也看不到了......

    “媳婦,別難受了,以后我都會對你好的?!壁w二石放下手里的東西,抱著媳婦柔聲說道,“日后絕對不會讓你受委屈的......”

    鐵打的漢子輕易不說情話,每次說都能撩撥的崔玉心頭發(fā)熱。尤其是看著趙二石那雙認真灼人的眸子,當真是除了真情沒有半分假意。

    罷了,有這個男人在身邊,未嘗不是彌補了見不到親人的遺憾。

    崔玉的臉微微發(fā)紅,嘴角也不由的翹起來,“那你可得記好你說的話,以后可不許惹我生氣。”

    見媳婦又鮮活起來,趙二石才松了一口氣,趕忙的點頭應聲。

    “家里還有鮮rou跟腌rou,也不缺雞蛋,這次咱們包的時候就多弄幾種口味,也讓大家嘗嘗鮮?!贝抻裢屏送期w二石,一遍洗大棗一遍盤算著說道,“等會兒你去奶奶那看看還有沒有多余的細麻線,咱家沒有種黃花菜,也沒有捆粽子的葦子繩,少不得要用細麻繩來充個數(shù)了?!?/br>
    她嘴上說著話,手上可就把大棗都洗了個干凈。然后又瞧過趙二石泡的糯米,這才起身去準備煮豆子。

    說起來著糯米跟粽葉要泡大半日呢,原本豆子是不需要另外煮的。但崔玉想著反正還有空閑,不若煮一些給朵兒跟三妮解饞。那加了糖跟蜜的豆餡,小孩子們可是饞著呢。

    淘了兩碗小紅豆,細細的洗了干凈,把干癟的發(fā)壞的挑出去,崔玉就開始上鍋里慢慢煮了。

    灶膛里的火苗起來后,她又燒了幾個棗兒,瞧著沒什么可干的了。這才拿了燒好的紅棗去了周氏屋里。

    屋里面趙朵兒跟三妮兒正逗著剛睡醒的天天玩呢,而周氏則在邊上給趙二石尋摸細麻線。

    得了細麻線,趙二石說了一句去忙搖籃車的事兒,就掀門簾離開了。留下一屋子老小歇著。

    “朵兒三妮,”看著跟天天拍手玩耍的倆女娃,崔玉也覺得可心的很,“看看今兒有什么好吃的了!”

    兩個孩子玩的臉蛋紅彤彤的,聽見崔玉說話,可都擠上去了。一人抱住她的一個胳膊可就撒起嬌來,那模樣活脫脫的是倆嬌閨女。

    “我聞到了,嬸娘肯定是給烤棗子了?!倍鋬号呐氖?,得意的說道,“冬天我最愛吃嬸娘烤的棗子了,又甜又香脆,比糖豆都要好吃。”

    見倆人都眼巴巴的看著她,朵兒還一副求夸獎求表揚的樣子,崔玉就忍不住笑出聲來。

    “就你鼻子靈?!贝亮舜炼鋬旱男∧X袋,她才把身后的盤子拿出來。上面的紅棗個頭都不小,也是周氏跟趙二石舍得給她買著吃,但凡這些補血養(yǎng)身子的吃食,各個都是頂好的,絕不會買那些價格便宜但個頭小rou少的。

    “奶奶,我煮了豆沙,一會兒大伙兒吃點。等晌午咱們就燉個菜,簡單吃點吧。”看到倆孩子純真燦爛的笑,崔玉也是打心眼里高興,囑咐了倆人慢點吃,這才坐下來轉(zhuǎn)頭看向自家兒子。順便詢問一下周氏對晌午飯的安排。

    周氏自然是沒有意見的,這幾日新的蠶種下來,前院作坊忙的很。加上天天也算不得累人,所以崔玉也就推辭了石嫂子跟大菊來做飯的事兒。

    “行,你做飯的手藝好,就算是熬粥奶奶也能吃一大碗?!敝苁闲χf著話,又念道小天天這乖孫疼人,醒了也不哭不鬧一哄就笑。

    其實因為孩子小,這會兒還笑不出聲來,只是咧著嘴或者抿著嘴角笑。不過這幾天他被他那無良爹爹逗急了,也會啊啊啊的發(fā)個聲音出來。

    早幾天她還發(fā)現(xiàn),有時候趙二石用胡子渣扎小寶貝的時候,小家伙還會用手推呢。偶爾還會發(fā)出一聲類似于不得聲音,當真是好玩的很。

    “天天今天跟著老祖有沒有乖乖的?。俊贝抻裥χ亮舜羶鹤拥哪樀?,然后彎身親了親他,這才翻身檢查了兒子的尿布。見尿布并沒有濕,才放下心來。

    小天天不知道自家娘親在說什么,不過他被戳的很開心,咧著嘴揮舞著小拳頭就沖著娘親笑起來。等了一會兒見娘親不來抱他,他有些疑惑了,等著圓鼓鼓的大眼可就有些不高興了。

    小孩子到底是可愛的,就算是撇嘴要哭也逗人的很。

    這廂周氏跟崔玉還沒動作,朵兒跟三妮可就放下手里的棗子顛顛的蹭了過來,一個拍著一個哄著的逗著小家伙玩耍起來。

    “也不知道二石的搖籃車弄好了沒有,早些年給人當丫鬟的時候,只見過東家少爺用過,咱們老百姓家還真沒見過呢。”

    第84章 香甜豆沙

    一家人坐在一起說了會兒話,又念叨了幾句趙小山,崔玉才囑咐了朵兒跟三妮兒看著天天,她則起身去了灶房里。

    這會兒灶膛里的火燒的都差不多了,雖然還蓋著鍋蓋,但紅豆的香氣可是抑制不住的往外冒呢。

    拿了勺子舀出幾個豆子,這會兒豆子已經(jīng)發(fā)脹了,而且顏色也變了許多。崔玉等紅豆稍稍涼了一些,才用手輕輕捻動,見豆餡兒的綿軟跟香糯都已經(jīng)出來了,她才滿意的把豆子都盛出來。

    這個時候,趙二石也循著香味過來了,見崔玉要壓豆沙,趕緊洗了把手上去幫忙。

    崔玉也不說啥,把按壓豆子的勺子遞過去,只在邊上看著。覺得差不多了,就放些白糖進去,最后又滴了一些蜂蜜,原本清香甘甜的豆子味兒,這會兒越發(fā)的好聞了。

    “嘗嘗味道怎么樣。”崔玉用勺子拌了拌糖跟蜂蜜,然后舀出來一點塞進趙二石嘴里。其實她對自個的手藝很是自信,更何況她這次煮的豆餡可不光是小紅豆呢,里面還有小秘密勒。

    趙二石瞇起眼,一邊囫圇吞棗的往下吞一邊滿臉幸福的點頭夸好吃。別說是媳婦給他吃豆餡了,就算是草根水,他也吃的高興。反正,只要是自家媳婦做出來的東西,就沒有不好的。

    崔玉看他一臉傻樣,也懶得搭理他,索性就指揮了他盛了幾碗送去正屋。

    還別說,今兒的豆餡香味,連周氏肚子里的饞蟲都勾出來了。除了豆子軟糯香甜之外,還有些棗泥的香氣,偏生的還少了光豆子干巴巴噎人的勁兒。