第54章梅蘭竹菊（2）

    琴音叮咚，如泣如訴，側(cè)耳傾聽，似是林中行風(fēng)，山澗鳥鳴，此時正廳之上又升起清幽的微煙，那是四君子熏香散發(fā)出的氤氳。清幽的梅沁，清妙的劍蘭，清新的竹韻，清雅的菊香，讓人心神寧靜淡然，剛才的聒噪和喧嘩全都消失不見了，在座的賓無不屏氣凝神，靜靜享受這偶得的淡然。

    這時有位年輕女子輕步上臺，她蒙著面紗，看不清面容，她身量修長纖細(xì)，穿著一件青綠色的舞裙，氣質(zhì)超凡脫俗，自帶著一陣陣的仙然之氣。她并不是上臺獻(xiàn)舞，只是淡定的開始泡茶。雖然只是簡單的動作，舉手投足之間卻讓人無法側(cè)目。

    如果說剛才霓蕓的那一舞，似是來自羅剎之所的妖精，嫵媚動人，那么這一曲就是來自天外仙境的仙子，不食人間煙火，不可褻瀆，仙氣繚繞，如夢如幻。

    諸位賓不認(rèn)識這位神秘的女子，鄧玄和子筵卻是一眼就認(rèn)了出來。兩個人不約而同的站到了雅閣之外的欄桿旁，溫柔的看著場內(nèi)的未央。

    茶禮，這也是記錄在母親的書簡之中的茶道功夫。只見未央手拿茶匙，輕輕一挑，一撮茶葉便飛舞在空中，她又拿起一個茶壺，穩(wěn)穩(wěn)的端在手里，那些空中的茶葉便像是長了眼睛似的，全都飛入了茶壺之內(nèi)。她雙手執(zhí)壺，起落三次，宛若高山流水，穩(wěn)穩(wěn)的向著茶壺之內(nèi)注入了滾沸的開水。好水好茶好功夫，頓時整個瓊音閣內(nèi)都彌漫著一股茶香。洗茶，溫茶，分茶，每一個步驟都淡然自若，干凈利落，絕不拖泥帶水。最后一滴茶水落入茶盞，琴音也戛然而止。

    “奉茶?！蔽囱敕愿赖馈Ａr有小伙計上來把眾多的茶盞取走，送到各位賓的手中。這時司儀走了上來。

    “這位，乃是我們瓊音閣大膳房的大管家，素未央小姐。此次我們瓊音閣萬花宴的餐食，得到了咸陽城內(nèi)諸位貴人的賞識，實乃幸事。素小姐以茶代酒，感謝各位的捧場。此外，因為咱們扶柳姑娘偶得風(fēng)寒，無法繼續(xù)參加花魁競選，這空缺出來的名額，便有咱們素小姐補(bǔ)上。若是各位欣賞咱們素小姐的好手藝，愿意不吝抬愛，也可以為咱們素未央小姐鮮花，討個好彩頭。”司儀的話音剛落，就引來了一陣陣的議論。

    “原來那些個吃食都是這位仙子做的，實在是高人，高人啊。”

    “可是花魁重在內(nèi)外兼修，這素小姐蒙著面紗，別是長的有什么缺陷吧?！?/br>
    司儀沒有就給大家更多的時間發(fā)表言論，“諸位，現(xiàn)在就到了咱們瓊音閣萬花宴最高潮的時候，今年咱們壓軸菜式有四道，依舊采取競拍的辦法，最后菜品的銀錢折換成鮮花，贈予人喜歡的姑娘?；傔x的結(jié)果，也將在競賽之后，應(yīng)運(yùn)而生。接下來，就有請我們的素未央小姐，親自為大家揭曉今年的四道壓軸大菜。”

    站在一旁的未央走到舞臺的中央，她輕輕的揮了揮手，舞臺上忽然升起來一道水幕，水幕徐徐落下，四道佳肴已經(jīng)展現(xiàn)在了眾人面前。

    從左至右，依次是梅蘭竹菊，四道大菜，可是這雖說是菜，但是不管怎么看都更像是一盆盆精致的盆景，任憑是誰也看不出來這些竟然是能夠入口的美食。

    單說這四道菜的配料，就已經(jīng)讓人難辨真假了。青瓷的陶盤，是特質(zhì)的，與其說是盤子，不如說是花盆來的更適合一些。那花盆里的花土看似泥土，其實是經(jīng)過了炒制之后的薏米，拌了蜂蜜之后烘烤，在晾干之后搗碎，看著顏色和質(zhì)地，竟然和真的泥土看起來十分相似，然而聞起來卻是甜絲絲，香噴噴的。

    梅花的樹枝和菊花的枝椏，都是用粟米面做的，先用粟米面團(tuán)做成樹枝的形狀，晾放至半干，然后上火烘烤，烤后的面塊顏色不對勁，于是再用墨魚汁拌了蜂蜜涂抹，再用艾葉草扎了汁拌了清酒涂抹，于是那梅花的樹枝和菊花的枝干，看上去就像是普通的樹枝，實際上卻是都可以吃的。

    然而這些，也都不過是配料，更讓人拍手稱絕的是這四道佳肴的主菜部分。

    梅，這一道，最惹人眼的就是那些綻放在枝頭，擁擁簇簇的梅花。雪白雪白的花瓣，實際上是鰦魚的魚rou，雪白的魚rou被片的薄如蟬翼，吹彈可破，一片片的花瓣疊加在一起，和真的梅花毫無二致。那每一朵梅花的花蕊，用的便是那些盛放的曼殊沙華的花瓣，只取一點，輕輕點綴在魚rou制作的花瓣間，瞬間成就了點睛之筆，這梅花立刻仿佛活了一樣。

    制作這道冬梅的時候可把閔兒心疼壞了，“小姐，合著這些漂亮的曼殊沙華，就是做花芯用的啊，實在是太浪費(fèi)了?！?/br>
    “放心吧，這些曼殊沙華曬干了，還是可以用的，都收好了?！蔽囱氚参康?。

    距離冬梅這道菜最近的雅閣就是莊大人的雅閣，他深深的吸了一口氣，這眼前的一盆冬梅，不僅制作的唯妙唯俏，就連味道也模仿到了極致，那空氣中彌漫的梅花的清香，是如此的真實。

    “妙啊，實在是妙啊。”莊大人瞇著眼睛說道，“這樣的好手藝，只是屈身于此，實在是可惜了?！?/br>
    “大人，您若是喜歡這道冬梅，咱們就把它拍下來不就得了？”跟在莊大人身邊的小跟班建議道。

    “傻子，這樣的游戲，哪是我們能夠下場玩耍的，既然那兩位在場，哪里還輪得到我們。就我那點俸祿，還是不要上去丟人現(xiàn)眼了吧?！鼻f大人一邊說著一邊看了看不遠(yuǎn)處的另一個雅閣，此時兩位翩翩公子就站在那雅閣門前，目光都停留在一樓的舞臺之上，只是不知道，他們眼里看中的是菜，還是那做菜的人。

    “諸位現(xiàn)在可以為這道冬梅競價了?！彼緝x說道。

    “一道一道來有什么意思，不妨四道一起來吧！”