第283節(jié)
廚師們實(shí)在被劉大海逼急了,也想出了一些招數(shù)。 由于工作強(qiáng)度太大,他們做菜的水平也越來越差。彌補(bǔ)的方式就是放越來越多的油。 素菜飯盒是推出來了,可讓劉大海想不到的是,這素菜飯盒根本就沒有人買帳。 年輕的小姑娘們更愿意吃,隔壁煎餅妹的養(yǎng)生藥膳羊蝎子定食。 就連那些很愿意來劉大海店里,吃rou捧場的小伙子們,年輕壯勞力也是隔三差五地就跑去煎餅妹那邊吃羊蝎子調(diào)理一下。 劉大海為了弄清楚這到底是怎么回事,也留意過店里客人們的反饋。 他聽有些客人就說: “這家四季館的飯雖然很實(shí)在??墒翘焯爝@么吃,我還真是有點(diǎn)不習(xí)慣?!?/br> “對呀,就算天天換食譜,總是大魚大rou還是會(huì)膩。” “成吧,那咱們明天,還是去對面煎餅妹,調(diào)理一下腸胃吧?隔壁那家藥膳還真是做得挺有水準(zhǔn)的?!?/br> 這只是幾個(gè)普通食客的想法,劉大海聽了這些話,還是不太相信,帶著中藥味的羊蝎子能好吃到哪里去? 他思來想去,干脆就叫了一個(gè)比較精明的小弟,喬裝打扮一番,混到對面煎餅妹,帶出了一份藥膳羊蝎子來。 “大哥,這是煎餅妹那邊,最受妹子們歡迎的調(diào)節(jié)體重的合食,一份要20塊錢。”斯文的小弟一邊上交帶出來的羊蝎子,一邊給大哥做介紹。 劉大海端起飯盒里的羊蝎子,先是聞了聞,一點(diǎn)中藥味都沒有。 開始他還有點(diǎn)不信,干脆就夾了一塊兒羊蝎子放進(jìn)嘴里。 一吃,他的眉頭就皺起來了。 煎餅妹做得藥膳羊蝎子,細(xì)嘗其實(shí)還是可以嘗出一些中藥味道的。 只不過那種味道淡淡的,一點(diǎn)都不喧賓奪主,反而和rou湯中的鮮美完美地融在一起。形成了一種清淡,鮮香而又綿長的美味。 劉大海吃的時(shí)候,甚至覺得有些難以置信,原來藥膳也能做成這么好吃的? 他又打開了小弟帶回來的杯子,里面裝著偷偷帶回來的骨頭湯。 小弟很認(rèn)真地他介紹。 “大哥,這個(gè)湯說是補(bǔ)血養(yǎng)顏的,姑娘們非常喜歡。不過大多數(shù)時(shí)候,大家還是愿意配酸梅湯吃羊蝎子。” 劉大??刹还苓@湯是不是給小姑娘吃的,干脆就端起杯子來喝了一大口。 此時(shí),這湯已經(jīng)涼了,卻仍是帶著一股鮮香味,湯里的藥味重了一些,喝起來卻特別滋補(bǔ),給舌頭帶來了一種難以形容的享受。 無論是羊蝎子還是這湯都是出人意料的好吃。 吃了這份藥膳羊蝎子套餐,劉大海的鼻子差點(diǎn)氣歪了。 果然,他一點(diǎn)都沒猜錯(cuò),徐啟正當(dāng)初就是給他下了套。他從五潭那里拿到的食譜根本就是假的。他要是做這種羊蝎子,怎么可能會(huì)沒有客人呢? 想到這里,劉大海不禁多了幾分慶幸。 還好宋美然那個(gè)瘋女人,錢多得沒地花,光會(huì)只會(huì)指使別人,實(shí)際上根本就沒什么腦子。 不然藥膳羊蝎子一砸,他就該被宋美然直接踢出局了,怎么可能還有后來翻身的機(jī)會(huì)。 到了此時(shí),劉大海也急了,他怕宋美然發(fā)現(xiàn)對面的藥膳羊蝎子賣得好,回頭就跟他找后賬。所以,也就更加急著想弄垮對面的煎餅妹了。 當(dāng)然,他還要趕緊給藥膳羊蝎子找個(gè)借口。 到了現(xiàn)在,其實(shí)劉大海也想過味來了。 他這邊是用錢砸大手筆的rou菜,做工和材料反而不講究,不難吃就好。 徐啟正那邊雖然做得是快餐,但是走得是單一的美味精品路線。 就算劉大海這邊rou再多,再怎么實(shí)惠。也架不住有人總會(huì)想起,徐啟正那邊的做出來的美味羊蝎子。 雖然看起來,好像煎餅妹那邊被他打得都抬不起頭來了,客流量已經(jīng)縮小到不能再小了。 可是,實(shí)際上,一時(shí)半會(huì)兒,煎餅妹還真倒不了。 劉大海搞清楚狀況之后,終于下定了決心。 他決定不再披著外套跟徐啟正玩飯店經(jīng)營了。干脆就回歸到他的混混本職就完了。不就擠垮煎餅妹么?他有的是注意。 既然徐啟正敢陰他,就要做好被他玩死的心里準(zhǔn)備。 *~* 第二天,那個(gè)成功在煎餅妹“偷”到藥膳羊蝎子的斯文小青年,就又跑去了煎餅妹。 如果不是劉大海臨時(shí)決定,這份工作也輪不到他。因?yàn)樗衲瓴?0歲,去年跟著劉大海從老家來的。 不過,但從外表說,還是可以的。 他身材瘦弱,長得有點(diǎn)斯文,穿著運(yùn)動(dòng)服牛仔褲,帶著一副眼鏡,在背上書包,看起來就像是一個(gè)無辜的學(xué)生。 可實(shí)際上,他也就是臉嫩,當(dāng)混混打手的,又能無辜到哪兒去? 他最擅長嚇唬、欺壓本分做生意的老實(shí)人。 一到了店里,他就對著當(dāng)服務(wù)生的劉二江大吵大鬧: