第353節(jié)
他道:“麻可以扦插,但如今洛陽種植的麻也不多,所以需要從別的縣買進(jìn)。” 此時(shí)的王四娘還不知人心險(xiǎn)惡,她雖然短暫的窮過一段時(shí)間,但也不是特別的窮,從小錦衣玉食的她還沒意識(shí)到錢財(cái)?shù)闹匾?,所以她接過公文,一口應(yīng)下,保證會(huì)完成任務(wù)。 趙寬呼出一口氣,還提醒她道:“盡早準(zhǔn)備,夏收一開始就可以同時(shí)進(jìn)行了,到時(shí)候糧價(jià)下降,麥種也會(huì)相對(duì)的便宜?!?/br> 要是她買不到,也能盡早上報(bào),他們?cè)僖黄鹣朕k法。 王四娘應(yīng)下。 趙寬工作到申時(shí),把縣衙中的事情都處理了,便起身往趙宅去。 因?yàn)橼w宅成了刺史府的臨時(shí)辦公地點(diǎn),所以前院不用通報(bào),凡是官員都可以進(jìn)出,到了前面才需要通報(bào)。 趙含章早干完了今天的事,正和趙二郎一起在后院剁骨頭呢。 趙寬因?yàn)橐残遮w,所以能夠順利的到達(dá)后院廚房,就見他們將一張長案桌搬到了廚房外的院子里,上面擺著一只才殺好的羊。 趙含章拿著刀在一個(gè)親衛(wèi)的指點(diǎn)下肢解羊,那動(dòng)作看著毫不費(fèi)力,切下來的羊腿丟給趙二郎,趙二郎就將rou給削出來,不一會(huì)兒就削出一條漂亮的羊腿骨來。 趙寬:…… 多好的羊腿啊,拿來炙烤,刷上一層蜜必定好吃。 為何要把rou都剔出來? 趙二郎開始切下羊蹄,然后就拿過砍刀哐哐的把腿骨給砍了。 姐弟兩個(gè)將整只羊都分得很細(xì),最后片下來拿來炙烤的rou只有那么一些,剩下的則拿來燉、炒和燜,熬…… 傅庭涵則坐在廊下,一邊躲著太陽一邊慢悠悠的摘菜。 趙寬是君子,他未曾下過庖廚,所以站在院子里有些手足無措,他左右看了看,最后還是選擇了傅庭涵,“庭涵,你們?yōu)楹我H自動(dòng)手?” 在這里,趙寬還是他們的族兄呢,所以他沒有敬稱,而是直接以字相稱。 第594章 都是他讓我干的 傅庭涵:“含章說她要親自給大家做一道菜?!?/br> 他抬頭笑了笑道:“大家吃到她親手做的菜,應(yīng)該會(huì)很開心和感動(dòng)吧?” 趙寬:…… 他不知道,他就是有點(diǎn)兒害怕。 遲疑了一下,他還是問出口了,“含章……學(xué)過廚藝嗎?” “沒有,”趙含章直接在那頭回答他,她一邊下刀子把一根羊脊骨上的rou削下來多一些,一邊回頭看了趙寬一眼,“寬族兄問我就是了,問他,他也不知道啊?!?/br> 傅庭涵沖趙含章笑了笑后和趙寬道:“放心吧,就算沒正式學(xué)過,她的手藝也不會(huì)很差的?!?/br> 讀初中的時(shí)候,她父母很忙,她和他一樣,都是跟著祖父住在大院里。 趙祖父偶爾到他們這邊大院來下棋,那時(shí)候沒少和大家夸耀她,說她會(huì)做飯,好多次他回到家時(shí),飯就做好了,而且特別好吃。 雖然其中可能有祖父濾鏡,但肯定不會(huì)難吃,不然趙祖父怎么會(huì)夸出口? 趙寬見傅庭涵如此篤定,便以為他吃過,放下心來,他看了看,覺得自己不好袖手在一旁什么都不做,便也拿過一個(gè)小凳子坐著,和傅庭涵一起摘菜。 反正他是不會(huì)去砍rou骨頭的。 也輪不到他,趙二郎很喜歡砍rou,他覺得只殺兩只羊太少了,還在一邊鼓動(dòng)趙含章,“阿姐,晚上宴請(qǐng)這么多人,這點(diǎn)兒rou哪夠,我們?cè)贇⒁恢话??!?/br> 趙含章瞥了他一眼后慢悠悠地道:“我倒是無所謂,這八只羊是用阿娘給你和庭涵的布料換來的,我愿想著后日你回新安給你帶上兩只,既然你想現(xiàn)在吃了,那就讓人拉出去殺了?” 趙二郎大喜,只選擇聽自己愛聽的,“阿姐,真的給我兩只羊嗎?” 趙含章“嗯”了一聲,孩子還在長身體呢,總不能太虧他的rou,但總讓他隔三差五的跑回來也不好,她去軍中練兵時(shí)沒少聽底下的人抱怨,因?yàn)橼w二郎總是往返于新安和洛陽,路上的散匪都藏匿于鄉(xiāng)間,更難尋找了。 他們?nèi)羰蔷痛藦牧?,老老?shí)實(shí)地到當(dāng)?shù)乩镎抢镉泝?cè),從散匪流民成為有戶口的良民也就算了,偏他們藏起來還時(shí)不時(shí)的冒出來搶掠附近的百姓。 地方百姓遭受流匪之禍,一般是當(dāng)?shù)匮瞄T要處理的事,但因?yàn)槁尻柊購U待興,趙寬事情太多,在這些事上就顧不到,而且他手底下那百來個(gè)衙役能干啥? 所以趙含章看到此亂象后,當(dāng)時(shí)就將洛陽一分為二,一半歸西涼軍,一半歸她的趙家軍,分別負(fù)責(zé)清掃境內(nèi)的流匪散勇,能招安招安,能勸服勸服,文的不行就來武的。 三個(gè)月一考,根據(jù)抓到的散匪數(shù)量、境內(nèi)發(fā)生的盜竊、搶劫等一系列與流匪有關(guān)的案件計(jì)算,最優(yōu)的一方有獎(jiǎng)勵(lì)。 獎(jiǎng)勵(lì)也不多,或是兩只羊,或是一頭豬,再或是一些藥材,都是對(duì)軍隊(duì)很好的東西。 因?yàn)橼w二郎熱衷于回家蹭rou吃,造成了士兵們抓捕流匪難度加大,而且只要他碰見流匪,基本就當(dāng)場剿了,但他剿的人會(huì)被他帶回新安做軍奴,或是大頭兵,績效也算作他的,可不算洛陽這邊趙家軍或者西涼軍的。 所以士兵們多有抱怨。 但趙含章也不可能教自家弟弟,讓他以后遇見土匪就撇過臉去當(dāng)沒看見,碰見有人搶劫也仰著頭裝看不見吧? 所以她只能教手下們,自己辦事不力,就不要怪別人替你們擦屁股。 流匪的問題一日不解決,境內(nèi)的百姓就不知會(huì)有多少人在這一日內(nèi)被害。 與其看著被趙二郎拿走的績效,不如看一看被救下的百姓。 話是如此,但有些士兵還是不免對(duì)趙二郎有怨氣,趙含章對(duì)趙二郎道:“新安境內(nèi)還有不少散匪吧?我決定端午過后讓趙家軍分組下鄉(xiāng)巡邏,將洛陽境內(nèi)的匪患徹底清理一遍?!?/br> 她道:“到時(shí)候五什為一組,分二十組,以洛陽為原點(diǎn)向外擴(kuò)散,你的趙家軍也該清理一下新安境內(nèi)的土匪了,這兩只羊你帶回去,不要吃獨(dú)食,你底下的參將、校尉,幢主、隊(duì)主、什長什么的,多與他們處一處,聽聽他們的意見。” 趙二郎頷首,卻更關(guān)心剿匪的問題,“阿姐,那土匪要是跑出新安,跑到河陰去了怎么辦?我能去河陰抓人嗎?” 趙含章一聽挑眉,問道:“你與河陰縣縣令關(guān)系如何?” 趙二郎就撇撇嘴道:“一點(diǎn)兒也不好,上個(gè)月我們那兒有半個(gè)多月不下雨,粟受旱,宋錦帶著人去挑水澆灌,還請(qǐng)我?guī)勘鴤內(nèi)ネ谒ㄋ喔?,結(jié)果河陰縣的縣令就帶人來阻攔,說我們搶了他們的水?!?/br> 趙二郎道:“他們兇得很,河陰縣的人差點(diǎn)兒把宋錦的腦袋給開花了,幸虧我及時(shí)趕到。” 說起這事來,趙二郎很是得意,洋洋得意的和趙含章要夸獎(jiǎng),“我一下就把那河陰縣縣令給踹倒了,我說水是我要抬的,有本事來找我算賬啊?!?/br> 然后他們就灰溜溜的跑了。 趙含章:……難怪她昨天收到鄆城的斥責(zé)公函呢,說她御下不嚴(yán),縱容手下冒犯朝廷命官。 她還想著等端午過后再問一問是誰背著她干的好事兒,原來是他! 趙含章抬起眼來幽幽地看了他一眼,問道:“那你們?nèi)∷^界了?” “沒有呀,”趙二郎道:“宋錦特地交待過,不能到歸屬河陰田地的那頭取水,所以我就挖了一條溝渠,讓水流到我們這邊來,再挖一個(gè)大塘,塘里聚了水,宋錦就在那塘里取水的?!?/br> 趙二郎反告河陰縣縣令一狀,“他才跑到我們新安縣來了呢,哼。” 趙含章就聽明白了,她琢磨了一下問道:“都是宋錦讓你干的?” 雖然被叮囑過這些事不要告訴阿姐,但阿姐在跟前,趙二郎就把宋錦的叮囑全忘了,直接點(diǎn)頭道:“是啊?!?/br> 趙含章就回味了一下,“不愧是銘伯父推薦的人,厲害?!?/br> 宋錦是新任的新安縣縣令,人是趙銘推薦過來的,去年考過了招賢考,先是做了主簿,后來到趙銘身邊做個(gè)小記事,今年趙含章要找人管理新安和谷城,趙銘就給她推薦了好幾個(gè)人。 趙含章只用了一個(gè)宋錦,谷城的縣令則是用了汲淵推薦的譚季澤,那個(gè)曾經(jīng)想要對(duì)趙含章用美男計(jì),但一直沒來得及實(shí)施的譚季澤。 第595章 只是會(huì)做飯 傅庭涵將摘好的豆拿過來遞給廚房的人,讓他們拿下去清洗,他扭頭和趙含章道:“我也正要與你說呢,孩兒嶺上有一群土匪,時(shí)常劫掠山下的商旅,你看能不能把它給剿了?!?/br> 趙含章就知道他說的是高誨商隊(duì)的事。 傅庭涵目光落在趙二郎身上,道:“孩兒嶺在新安和洛陽之間,讓二郎去剿匪最為合適了?!?/br> 趙含章微微皺眉,“但匪窩在孩兒嶺上,那地方易守難攻,可不好打?!?/br> “你要是不放心,可以讓北宮將軍幫一幫二郎?!?/br> 趙含章挑眉看向傅庭涵。 傅庭涵就沖她微微點(diǎn)頭。 趙含章就爽快地道:“行吧,等北宮將軍來了,我與他提一提?!?/br> 趙含章和趙二郎姐弟同心,一起把羊rou或切或剁,完成了廚師的叮囑。 然后她就凈手準(zhǔn)備做一道菜。 趙寬便也好奇的湊上來看。 就見她把洗干凈的骨頭丟進(jìn)一個(gè)大盆中,然后倒進(jìn)guntang的熱水,用筷子交夾起來攪了攪就放進(jìn)一口大釜中,然后把她才砍好的羊脊骨拿來,也過了一遍熱水,就堆在羊骨頭上。 添上水,把釜搬到爐灶上一放,立即有下人上前生火。 廚娘按照趙含章的吩咐撿好了配料,拿過來給她,她就負(fù)責(zé)撒下去。 完了蓋子一蓋,她就對(duì)燒火的下人道:“用猛火,等水開了再轉(zhuǎn)成小火,熬上半個(gè)時(shí)辰就差不多了,正好差不多可以用飯的時(shí)辰?!?/br> 下人恭敬的應(yīng)下。 趙含章還吩咐廚子記得加鹽巴。 廚子表示沒問題,這道菜她已經(jīng)做過三次,很有把握了。 趙寬不由的扭頭去看傅庭涵,“這就算會(huì)做飯???” 傅庭涵:“……算吧?!?/br> 趙含章耳朵尖,回過頭來問倆人,“怎么了?” 趙寬笑著眼睛都看不見了,搖頭道:“沒什么,這骨頭剁得不錯(cuò),晚些我可要仔細(xì)品嘗一番這道湯,這可是三meimei親手做的湯。” 傅庭涵不由摸了摸鼻子,遲疑了一下還是悄悄問她,“你就只做這一道湯嗎?” 趙含章道:“這已經(jīng)是我最拿手的菜了?!?/br> 傅庭涵遲疑了一下還是道:“我記得初中的時(shí)候你是會(huì)做飯的?!?/br> 趙含章一聽,目光深遠(yuǎn)的上下掃視他,片刻才慢悠悠的道:“聽我祖父說的吧?” 她忍著笑道:“有沒有可能,他說的會(huì)做飯只是會(huì)做飯呢?” 傅庭涵:…… 趙含章忍不住眉眼彎彎,“我會(huì)用電飯鍋燜飯,我做的飯軟硬適中,很對(duì)我祖父胃口,所以每次放學(xué)回來我都會(huì)先把飯煮上,然后才寫作業(yè)?!?/br> 傅庭涵:……