第118節(jié)
穆冉寫好紙條,便取出做壽司專用的米,泡醋后開始做壽司。 俗話說壽司三分味道,七分手勢。 手勢是指做壽司的師傅嫻熟的握壽司技巧。想要做出好吃的壽司,手法必須利落,說起來簡單,但只是那么簡單地一握,卻有著千差萬別的不同,好的壽司師傅握出來的壽司能達到客單價幾千元的地步,不好的壽司師傅握出來的壽司,一盒也不過幾元錢,差別就在這里。 為了做出好吃的壽司,穆冉曾去過日本品嘗美食,向有名的師父討教,也向自己的爺爺討教過秘訣,但爺爺品嘗了她做的壽司后,一直評價說力道不夠,但穆冉腿殘后,她經常用手去推輪椅,這才發(fā)覺,我們在做事的時候要用的不是蠻力而是巧力,那之后,她做壽司的技藝便成熟許多。 在這方面,穆冉和池禾淵很像,她所有的食物都想嘗試,在她心里,食物沒有國界派系之分。 穆冉取出米,用了巧勁就這樣一握,壽司在她手下立刻聚成一團,而后,穆冉取出一條三文魚片,切成長條后覆蓋在米上,就這樣,一顆壽司便做好了。 而后,穆冉詢問過每人的口味后,取出刷子,在壽司上刷一層醬油。 就這樣,一顆壽司做好了,穆冉把它放在一個窄長的黑色盤子中。 “壽司好了!”穆冉在電視屏幕上打出這些字。 魏然丟下吃得一厘米都不剩的香煎三文魚,又拿起壽司。 按理說不該這樣配菜的,壽司就是壽司,不該和其他食物一起吃,但因為穆冉不是專業(yè)的壽司店,沒有做幾貫壽司,只好這樣搭配。 魏然看著眼前的壽司,紅色的三文魚壽司上閃著光澤,如同一件大衣緊緊包裹在米飯外面,魚和米飯嚴絲合縫,一點縫隙也沒有,看起來天生就是一對。 如此像藝術品的食物,魏然甚至都不知該如何下口了。 “壽司最佳的入口時間是制作后三秒內,此時的壽司還有溫度,米飯和魚身都是最好的狀態(tài),入口即化。” “為什么只是吃個壽司而已,我好緊張啊!”魏然說道,一口把壽司捏入口中。 穆冉看了,瞇著眼笑。 魏然第一感覺是米好酸,這種酸起初給他并不愉悅的感覺,他不由皺眉,懷疑自己是不是被老板給耍了,可片刻后,酸味竟和三文魚的味道巧妙結合, 穆冉又捏了個壽司遞出窗口,魏然又一次捏入口中,剛做出的壽司,感覺魚rou和米飯都還是活的,不像在平時壽司店吃到的那樣,好像食物都是冰冷的,是死去的。 魏然決定下次要穿西裝打領帶過來,否則配不上這食物的高逼格和高品味了。 連續(xù)捏了好多個壽司,穆冉終于把這條魚給做完了,這時候,她打出“休業(yè)”的字樣,把目光放在邊上留下的三文魚rou。 剛才切魚的時候,她專門留下最好的魚段給葉放做飯。 做好等帶到那里,食物肯定沒有先做好吃,但也沒別的辦法,想著,穆冉把食物裝進保溫盒。 【這就是地球上的劇組?】 【天哪!好落后!我們星球早就沒有這種東西了,全息技術已經全面覆蓋?!?/br> 開車到劇組的時候,大家都愣了一下,穆冉從前的風評很不好,很多人都知道她,加上參加的真人秀節(jié)目很紅,因此,所有人都好奇地看向她。 “穆小姐來了?”導演笑道。 穆冉對他鞠了個躬,“導演好?!?/br> “哎呦!給葉放送便當呢!”導演和葉放合作過,比較熟悉,因此打趣:“葉放啊,你這是開小灶啊?!?/br> “導演!我可能要給劇組添麻煩了?!?/br> “嗯?” 這時,一輛卡車進來了,穆冉笑著說:“我請本市的壽司店運了一些日料過來,希望大家不要介意,可能要耽誤大家一些時間,把這些日料吃下去了?!?/br> “哎呦!這樣的耽誤再多來幾次好嗎!” 大家說著都圍了過去,穆冉很慷慨,請的壽司店是本市知名的一家,這家店連師傅都派來了,現(xiàn)場給大家做壽司,于是,就看到一堆人拿著盤子在邊上等壽司。 而穆冉,則打開便當盒,把壽司遞給葉放。 “咦,葉放的這份是你親手做的?”霍達問。 “是??!” 導演和制片人都圍過來。 “不是吧?葉放,你老婆也太疼你了!這是怕你餓著呢!哎呦!還是粉色的飯盒,把你當幼稚園小朋友呢!我看穆冉這架勢整一個學生家長?。 ?/br> 大家紛紛打趣,說完才想起來,他們和葉放也沒那么親近,這么開玩笑會不會不大好。 正尷尬著,卻見葉放勾起唇角,似笑非笑說:“我知道你們是嫉妒我?!?/br> “切……”大家松了口氣。 穆冉也干笑幾聲,站在邊上,解釋道:“不是現(xiàn)弄的,你將就著吃?!?/br> 葉放聞言,十分矜持又高冷地拿起筷子,緩緩夾起壽司,心里卻狂吼,終于能吃上一頓飽飯了! 吃了一口,我艸!面具繃不住了,太好吃了! 【葉放這是餓了多少天了?好心疼??!】 【就是!主播,我們要求你每天給葉放送飯!】 【對對對!把我們家葉放給餓瘦了,我們要找你算賬?!?/br> 穆冉一臉蒙圈地看著葉放以狂風掃落葉的架勢把一盆飯卷入胃中。