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    《尚食女官在現(xiàn)代》

    作者：胖瓜

    文案

    棟隆十一年，掌供御膳的尚食女官程袖，

    卷入后宮爭(zhēng)斗，還被親手熬制的苦筍饌白玉葬送性命。

    重生到現(xiàn)代，程袖終于有大展廚藝的機(jī)會(huì)，首先要面臨的問(wèn)題是——

    花了五千塊學(xué)費(fèi)的西點(diǎn)課，上還是不上？

    內(nèi)容標(biāo)簽：古穿今 美食 甜文 穿越時(shí)空

    主角：程袖 ┃ 配角： ┃ 其它：

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    第1章 南瓜餅

    棟隆十一年，宮宴上，皇后頭上的朝陽(yáng)鳳冠珠釵，晃得人眼疼。

    程袖錯(cuò)開(kāi)眼，裝作畏懼對(duì)方的樣子。

    皇后面容冷冰冰，道：“程尚食，本宮食不了苦味，這道苦筍饌白玉，你代本宮吃吧?！?/br>
    程袖笑呵呵地謝恩領(lǐng)賞，那苦筍饌白玉出于她手，視她為眼中釘?shù)没屎螽?dāng)然不會(huì)吃。

    以為皇后只是像以往那般，只想表達(dá)對(duì)她的不喜，在百官面前讓自己丟進(jìn)臉面，讓宮婢妃嬪看自己的笑話，卻未想到，在吃下那親手做得羹湯后，她五臟六腑撕裂，喉嚨噴出鮮血，眼前一黑，足下便跌入深淵。

    “袖袖，醒醒！”

    “你怎么在西點(diǎn)課上睡著了？”

    “田秀老師做得南瓜餅，很好吃哦，快起來(lái)嘗一嘗！”

    程袖的眼皮顫了顫，緩緩地睜開(kāi)眼睛，大腦空白。

    鼻尖略微顫動(dòng)，聞到了股甜膩的香味。

    程袖抬起頭，先是陷入了惶然迷茫，然后發(fā)現(xiàn)自己周圍不再是冰冷高大的桂殿蘭宮，而是間小屋子，擺放著許多奇怪的東西，比如那長(zhǎng)方形的鐵盒子，發(fā)出‘滋滋’的聲音，有股香甜的氣息，傳了出來(lái)。

    鐵盒子竟然忽然響起清亮的‘滴滴’聲音，有個(gè)長(zhǎng)相秀美的男人從鐵盒子里取出了盤(pán)子，上面則是擺放整齊的南瓜餅。

    程袖見(jiàn)盤(pán)中每塊南瓜餅，都色如黃金，甜味縈繞，色香俱全，很勾人食欲。

    程袖感覺(jué)自己腹中有些饑餓，下意識(shí)地盯著那誘人食欲的南瓜餅，或許是感應(yīng)到她的視線，男人柔和笑了下，夾到程袖桌前的盤(pán)碟中。

    程袖警惕地抽過(guò)手，當(dāng)她看到男人將南瓜餅吃進(jìn)嘴里，最終忍不了腹中饑餓，用手拿起南瓜餅，小口咬下，舌尖感受到南瓜的酥糯感。

    “袖袖，怎么樣，田秀老師做得南瓜餅沒(méi)讓你失望吧！”

    程袖品味著南瓜餅的美味，聽(tīng)到左側(cè)有女人說(shuō)話的聲音，意識(shí)到對(duì)方在跟她說(shuō)話，點(diǎn)頭道：“甜得恰到好處，皮香酥勁脆，rou軟糯如脂！”乃珍饈亦！

    那秀美的男人聽(tīng)到程袖的夸贊，狹長(zhǎng)的眼睛彎起，妖魅中帶著愉悅，又夾給程袖四五塊南瓜餅。

    女人驚訝道：“袖袖你真厲害，三言兩語(yǔ)就把我想說(shuō)的都說(shuō)了，看來(lái)你有美食家的天賦??！”

    程袖笑吟吟點(diǎn)頭。人莫不飲食也，鮮能之味也，自古能稱上美食家的很少，年少時(shí)看不透權(quán)勢(shì)帶來(lái)的弊端，為爭(zhēng)掌供御膳的六品尚食，她走南闖北，吃過(guò)各地小吃，嘗山珍海味，就差傳說(shuō)中的天龍海蛟，所以她姑且算得上是資深老饕。

    把其余幾塊南瓜餅扔進(jìn)嘴里，程袖沒(méi)有剛才的饑餓感，不過(guò)填飽肚子是回事，吃又是一回事，人有追求品嘗美味的本能。見(jiàn)剛才給她夾南瓜餅的男人正在教大家如何用鐵盒子——也就是烤箱，程袖也認(rèn)真跟著學(xué)習(xí)。

    雖然對(duì)現(xiàn)狀茫然，但她得過(guò)且過(guò)，也許是當(dāng)年走南闖北的經(jīng)歷，練就在任何環(huán)境中都不忘記吃的本領(lǐng)。

    程袖耳邊是女人嘀嘀咕咕的聲音，她不覺(jué)得煩，倒是覺(jué)得這個(gè)女人難得熱心腸和直脾氣，曾經(jīng)在深宮內(nèi)廷，曾遇到過(guò)類似性格的宮女，爽朗熱情，可也剛強(qiáng)，也許就是這樣的性格，沒(méi)有等到出宮嫁人，就被卷入后宮爭(zhēng)斗中身死了。

    程袖緬懷過(guò)故人，便邊做南瓜餅，邊在女人話中了解目前的情況。

    女人自稱陳姐。

    陳姐說(shuō)她們正在上西點(diǎn)課，程袖雖不知道何是西點(diǎn)課，但肯定跟做糕點(diǎn)有關(guān)系，不僅是因?yàn)殛惤銓掖翁岬礁忸愂称?，更主要的原因是是西點(diǎn)課常用材料是面粉、雞蛋及糖等，而工具是那叫烤箱的鐵盒子，用于烘烤。

    陳姐嘴里的田秀老師就是那長(zhǎng)相秀美的男人。

    他是法國(guó)塞薩爾廚師協(xié)會(huì)成員，在米其林餐廳當(dāng)過(guò)主廚，因壓力太大，辭職以后，便到塞薩爾名下廚師學(xué)院當(dāng)老師，程袖現(xiàn)在上的，是塞薩爾廚師協(xié)會(huì)在中國(guó)開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)班，快班二十一天，慢班三個(gè)月，學(xué)費(fèi)不同，快班三千四百塊，慢班五千塊，畢業(yè)以后有國(guó)家認(rèn)可的培訓(xùn)證書(shū)。

    程袖聽(tīng)陳姐說(shuō)的多了，記憶也恢復(fù)了些，比如她自己的身份。

    她現(xiàn)在跟以前的名字一模一樣，連字都是一樣的。但以前那個(gè)程袖運(yùn)氣卻不好，她本是孤兒，被開(kāi)甜點(diǎn)屋的養(yǎng)父母收養(yǎng)，但沒(méi)等她成年，養(yǎng)父母就因事故去世，她繼承了這家甜點(diǎn)屋，為了埋葬父母，花費(fèi)大筆積蓄，錢(qián)也所剩無(wú)幾。

    生活越發(fā)困窘，以前店里的甜點(diǎn)師傅就是她的養(yǎng)父，現(xiàn)在養(yǎng)父不在，她聘請(qǐng)新的甜點(diǎn)師傅，卻因口味不同，味道甚至有所下降，很多老顧客都不買(mǎi)賬，漸漸那甜點(diǎn)屋沒(méi)人再去。

    程袖跟養(yǎng)父母感情很好，甜點(diǎn)屋寄托著養(yǎng)父母的夢(mèng)想，她想幫逝去的養(yǎng)父母實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想，不愿意輕易放棄甜點(diǎn)屋，為了攢到塞薩爾廚師學(xué)院開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)，她開(kāi)始送外賣(mài)攢錢(qián)，終于用一個(gè)月掙下了五千塊。

    只是，在西點(diǎn)課上她卻因過(guò)度疲憊猝死了，這才讓尚食女官僥幸重生。

    程袖回憶結(jié)束，惋惜對(duì)方的命運(yùn)，既然她現(xiàn)在已經(jīng)成為現(xiàn)代的程袖，占據(jù)了對(duì)方的身體，享有對(duì)方的人生，那么該為她做些事情回報(bào)一二。

    既然甜點(diǎn)屋寄托了原來(lái)程袖以及她養(yǎng)父母的夢(mèng)想，還為學(xué)習(xí)西點(diǎn)付出昂貴的代價(jià)，那她也不該辜負(fù)對(duì)方的愿望，盡管她們不相識(shí)，定要圓了以前程袖和她養(yǎng)父母的夢(mèng)想。

    尚食女官程袖想到。

    有了對(duì)這個(gè)世界的認(rèn)知，程袖對(duì)重生這回事也沒(méi)有太過(guò)驚悚，這多虧她早年在古鎮(zhèn)尋覓美食時(shí)，沒(méi)少聽(tīng)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)得民間傳說(shuō)，她現(xiàn)在不過(guò)是換了個(gè)身份，又不是變成牛鬼蛇神。

    “叮叮！”按照田秀的教導(dǎo)，程袖掌握烤箱的用法，已經(jīng)成功制作出南瓜餅。

    她學(xué)著田秀，把花色手套戴在手上，以防燙傷，取出鐵盤(pán)時(shí)，旁邊的陳姐發(fā)出贊嘆：

    “袖袖，這是你做得嗎！”

    鐵盤(pán)上的南瓜餅，與田秀做出的南瓜餅大不相同。

    程袖的南瓜餅更顯精致小巧，且未裹面包糠，不顯酥脆感，但比田秀多了幾分食物本身顏色之美。

    南瓜餅顏色不如田秀的南瓜餅明亮，卻格外透盈，透過(guò)表面還能看到里面糾纏著的南瓜絲，能讓陳姐發(fā)出贊嘆的，卻是南瓜餅縈繞的馥氣。

    是南瓜的味道……

    陳姐回想剛才田秀做得南瓜餅，吸引自己的是糖的甜味，而程袖做得南瓜餅，沒(méi)有濃郁的香甜氣息，都是那熟悉的南瓜味在吸引著自己。

    陳姐嘆道：“好香的南瓜味……”

    清新、甘甜。

    程袖給陳姐夾了一塊：“趁熱吃最好，不會(huì)流失南瓜的味道?！?/br>
    陳姐用力點(diǎn)頭，咬住南瓜餅，皮的松軟，rou的絲滑，以及唇齒間保留住的食物的甘甜，讓她陶醉其中，在不知不覺(jué)過(guò)程中，兩三口就把精致的南瓜餅吃盡了。

    下意識(shí)再咬一口，咬到得不是南瓜餅，而是叉子。

    陳姐捂住嘴巴，兩顆大門(mén)牙咯得疼，大眼睛露出渴求的目光，直直地盯著程袖。

    程袖彎著嘴，又給陳姐三塊南瓜餅。她不是第一次看到這樣渴求的目光，到了她廚藝巔峰的時(shí)候，幾乎每天都能看到，可這個(gè)感覺(jué)依然不讓她膩。

    程袖自己也品嘗起親手做的南瓜餅，表情一窘，熟悉她的人當(dāng)知道，這是尚食大人對(duì)自己廚藝很不滿意的表現(xiàn)。

    程袖默默評(píng)價(jià)道：不夠清甜松軟，也沒(méi)達(dá)到入口即化的水平，看來(lái)只憑那漂亮男子三言兩語(yǔ)的教導(dǎo)，自己還尚不能掌握這叫烤箱的烹飪工具。

    言即，程袖再次挽袖，第二次嘗試做南瓜餅，等熟悉這烤箱，再來(lái)學(xué)習(xí)西點(diǎn)的做法。

    “啊啊啊啊啊，這是為什么呀！”陳姐大錘桌子。

    程袖扭頭望去，就見(jiàn)到那陳姐的鐵盤(pán)上的南瓜以四分五裂的情況登場(chǎng)。

    原來(lái)，陳姐依田秀的指導(dǎo)做出的南瓜餅，從烤箱拿出來(lái)，卻不成形。

    第2章 國(guó)王權(quán)杖

    不僅陳姐的南瓜餅不成形，在程袖周圍的學(xué)員做出的南瓜餅也都出現(xiàn)不同的問(wèn)題，有的是烤糊；有的是看似形色俱佳，卻糖分量不均，味道不佳；還有南瓜餅外面包裹的面包糠還是夾生的。

    總之做出成品、尚能入口的并不算多數(shù)。

    程袖又做了幾次中式南瓜餅，掌握了烤箱使用技巧，就開(kāi)始做田秀老師教的西式南瓜餅。

    具體做法其實(shí)沒(méi)有什么差別，尤其烘烤，程袖覺(jué)得無(wú)論中式西式的做法，都異曲同工。

    在她將團(tuán)好南瓜餅，裹上面包糠，把黃油均勻涂抹完，就放置烤箱，設(shè)置適合的溫度，一切工作就完成，只要等時(shí)間一到就可以。

    程袖不愿意閑待，或許在內(nèi)廷尚食局當(dāng)值久了，就習(xí)慣一天到晚忙忙碌碌的，尤其面對(duì)美食，她有無(wú)窮的動(dòng)力為其忙碌。

    她拿起南瓜的邊角料，拿起小刀在上面輕輕雕刻，手看似柔軟無(wú)骨，其實(shí)很有巧勁，這是經(jīng)常拿刀練習(xí)的手。

    程袖記憶又多出了些東西，想起養(yǎng)父手把手教她切菜，當(dāng)時(shí)她的年紀(jì)剛十二三歲。

    這些年程袖雖然沒(méi)有學(xué)到養(yǎng)父做甜點(diǎn)的手藝，刀工卻學(xué)下來(lái)，雖然技巧生疏，但力氣卻夠。

    程袖雕出兩朵袖珍的月季花，在南瓜餅好了之后，托著盤(pán)子把小月季擺放在中間，周圍都是黃金酥脆的南瓜餅，這些南瓜餅形狀相同，薄厚均勻，面包糠包裹完好，沒(méi)有絲毫缺陷，顯然程袖在烘烤南瓜餅前得準(zhǔn)備工作做得非常好。

    只是整間屋子都是香甜的氣味，所以程袖所做的南瓜餅香味并不突出。

    陳姐實(shí)踐了幾次，終于也掌握做南瓜餅的訣竅，熱情地邀請(qǐng)程袖：“袖袖，嘗嘗我做的，味道還不錯(cuò)！”

    陳姐已經(jīng)嘗過(guò)自己做得南瓜餅，雖然沒(méi)有田秀老師做得好吃，但趁熱吃，還是很美味的，這次她很有自信，用叉子叉進(jìn)南瓜餅，喂給程袖，興奮道：“好吃嗎？好吃嗎？”

    程袖沒(méi)有因?yàn)槟瞎巷炇顷惤氵@個(gè)初出茅廬的烘焙學(xué)員做得而囫圇嚼咽而評(píng)價(jià)，而是細(xì)細(xì)品味，斟酌一番才道：“外皮松脆，內(nèi)里清香可口，別有滋味?！?/br>
    陳姐緊著問(wèn)道：“那就是好吃唄？”