買(mǎi)完食材開(kāi)始收拾，直到八點(diǎn)鐘飯館開(kāi)業(yè)了，為了能讓這個(gè)小飯館醒目點(diǎn)，花了兩塊錢(qián)請(qǐng)了自行車(chē)棚的那位大爺，寫(xiě)了一副對(duì)聯(lián)。

    “谷乃國(guó)之寶。”

    “民以食為天?！?/br>
    謝榮抓著頭道：“大爺，對(duì)聯(lián)不對(duì)稱(chēng)啊，要不我說(shuō)一個(gè)你寫(xiě)?！?/br>
    大爺笑呵呵道：“行啊，再給我兩塊錢(qián)給你們重新寫(xiě)?！?/br>
    窮得連鋼镚都舍不得去花的五個(gè)人攔住不讓謝榮掏錢(qián)。

    謝榮氣憤道：“這對(duì)聯(lián)跟我們飯店有關(guān)系嗎？要是你說(shuō)掛糧店還差不多……”

    大爺背著手道：“不用我寫(xiě)我就走了，本來(lái)還想在你家吃一頓，這價(jià)格啊，老頭子吃不起……”

    程袖道：“先把對(duì)聯(lián)掛上吧，至少有點(diǎn)顏色能讓飯館醒目一點(diǎn)?！?/br>
    程袖跟薛怡毓把對(duì)聯(lián)掛好，然后坐在屋里等著客人來(lái)，誰(shuí)知道六個(gè)人等啊等，等了一個(gè)上午都沒(méi)有人來(lái)。

    等到中午的時(shí)候，有個(gè)女人進(jìn)來(lái)了，看了一眼貼在墻上的菜單，沖著六個(gè)人指著鼻子罵了好幾句，臨走時(shí)還道：“社會(huì)風(fēng)氣都被你們這些黑心商家敗壞了，破飯館還瞎要錢(qián)，等著我給你們舉報(bào)！”

    謝榮懶洋洋地趴在桌子上，道：“唉……她要是把白魔王舉報(bào)，我免費(fèi)給她做一個(gè)月的飯?！?/br>
    下午，照樣還沒(méi)有客人來(lái)。

    超市老板過(guò)來(lái)了，看到菜單上標(biāo)的價(jià)格，搖頭道：“你們?cè)趺窗褍r(jià)定這么高？我知道你們做得菜不比那些高檔餐廳的差，但別人不知道，尤其這里的環(huán)境不太好，沒(méi)有搬走的人都是家里條件不好的，就算是平價(jià)餐館吃個(gè)飯花個(gè)二三十都得考慮一下，別說(shuō)只是主食就要三十塊錢(qián)，一盤(pán)菜至少要五十八塊錢(qián)?！?/br>
    程袖窘了窘臉。

    見(jiàn)她也很無(wú)奈，超市老板嘆口氣道：“這樣吧，我?guī)湍銈冃麄饕幌?，看有沒(méi)有人愿意來(lái)?！?/br>
    程袖感動(dòng)道：“謝謝，謝謝?！?/br>
    其他人也道：“王老板你真是個(gè)好人?！?/br>
    超市老板確實(shí)是個(gè)好人，一直惦記著給小飯館拉客人。晚上有個(gè)穿得比較時(shí)髦的女人來(lái)到超市買(mǎi)煙，轉(zhuǎn)挑最貴的買(mǎi)，他念頭一動(dòng)，問(wèn)道：“姑娘吃過(guò)飯了嗎？”

    女人紅唇白齒叼著細(xì)煙，說(shuō)不出的嫵媚：“你問(wèn)這個(gè)做什么啊老板？”

    超市老板笑呵呵道：“沒(méi)吃飯就給你推薦個(gè)飯館。小飯館，雖然有點(diǎn)破，但廚師做得菜特別精致，就是價(jià)錢(qián)有點(diǎn)貴，我們這的人都消費(fèi)不起呢。”

    女人向煙灰缸彈了彈煙灰：“在什么地方？”

    超市老板指著外面：“就在對(duì)面左邊靠角處，有個(gè)紅色對(duì)聯(lián)，還挺顯眼?！?/br>
    女人回到suv里，對(duì)開(kāi)車(chē)的男人道：“我知道吃飯的地方了，往前走一走?！?/br>
    男人吐口氣：“我去，終于找到地方吃飯了，繞個(gè)路繞一天，餓都餓死了，下次說(shuō)什么不自己開(kāi)車(chē)去旅游了?！?/br>
    車(chē)開(kāi)了沒(méi)幾步，女人嗤笑道：“愛(ài)去不去！”

    她一看到倆紅色對(duì)聯(lián)，連忙道：“停停停?！?/br>
    男人道：“怎么了？”

    女人下了車(chē)，男人也緊跟著解開(kāi)安全帶，看到眼前殘破的門(mén)店，翻了白眼道：“你不會(huì)是要到這里吃吧？”

    女人看到這小破店，心里覺(jué)得開(kāi)飯館的說(shuō)不定是超市老板的親戚，不然大晚上能這么熱情拉人推薦這么破飯店？

    但是現(xiàn)在兩個(gè)人餓的前胸貼后背，女人只好對(duì)男人道：“走吧，就這家了?！?/br>
    兩個(gè)人并不怎么期待這家飯館能有什么好菜，走進(jìn)里面發(fā)現(xiàn)，雖然破了點(diǎn)，但是還挺干凈，就像剛收拾過(guò)得。

    看了看菜單，男人道：“這菜價(jià)比得上市中心的餐廳的了……”

    程袖走過(guò)來(lái)問(wèn)道：“您二位要吃什么？”

    既然決定在這里吃了，兩個(gè)人也不打算再改，直接點(diǎn)菜。

    女人道：“兩份揚(yáng)州炒飯，一盤(pán)蟹粉獅子頭，一盤(pán)筍蒸素rou?！?/br>
    程袖回去報(bào)菜名，謝榮不可思議道：“真的有客人??？”

    路華寶還有吳淼都覺(jué)得驚喜：“看他們打扮應(yīng)不是這附近的人，可能是路過(guò)沒(méi)有找到吃飯的地方才來(lái)這里的?！?/br>
    謝榮問(wèn)道：“揚(yáng)州炒飯是程袖接的主食，另外兩盤(pán)菜是誰(shuí)接的?！?/br>
    程袖道：“蟹粉獅子頭也是我接的?！?/br>
    宋池道：“筍蒸素rou是我接的?！?/br>
    路華寶打起精神來(lái)了，道：“這次是打開(kāi)小飯館局面好時(shí)機(jī)，能不能給小飯館創(chuàng)高收就看今天這一頓了?！?/br>
    其他人也飽含期待看著程袖和宋池道：“加油?！?/br>
    第106章 客人們的感受

    程袖最先做得是揚(yáng)州炒飯, 上次在水街吃到的揚(yáng)州炒飯，讓他們這些人都印象深刻, 金黃色松散的米粒，軟糯香濃的味道，現(xiàn)在程袖都能記得那種味道在嘴中迸發(fā)出的爆香。

    那種香美的味道真是令人回味無(wú)窮……

    程袖之前已經(jīng)準(zhǔn)備好了米飯，現(xiàn)在開(kāi)始處理食材, 揚(yáng)州炒飯的食材還是比較簡(jiǎn)單——雞蛋、蝦仁、青豆、胡蘿卜、玉米粒還有蔥沫等調(diào)味的佐料。

    如何要將雞蛋打散打勻, 翻炒時(shí)將米飯包裹中，在火的燃燒時(shí)均勻的加熱，最終能做出粒粒金黃的蛋炒飯這是最重要的。

    蛋炒飯作為揚(yáng)州炒飯的前身, 本身蛋炒飯就是廚師要拿手的活計(jì)。

    程袖的手腕有力度且靈活，翻炒的動(dòng)作及其純熟, 旁邊正在做那道筍蒸素rou的宋池不小心瞧見(jiàn)也不禁停下目光。

    那只白皙的手握住鍋鏟, 用力推鏟，粒粒金黃的米粒從半空劃出非常優(yōu)美的弧度，然后平整又均勻的落到了鍋中。

    蝦仁的鮮味, 青豆的綿軟甜意, 胡蘿卜特有的甘美以及玉米粒的甜糯同時(shí)從鍋中飄出味道來(lái)。

    更重要的是香濃的雞蛋味, 非常強(qiáng)勢(shì)的香味噴發(fā)在整個(gè)后廚, 甚至在向廚房外推進(jìn)。

    “滋滋?！?/br>
    程袖把揚(yáng)州炒飯盛入到白色圓盤(pán)中。

    圓盤(pán)據(jù)店家是骨瓷盤(pán), 十塊錢(qián)四個(gè)打包買(mǎi)來(lái)的, 是不是骨瓷盤(pán)程袖不知道，反正看著和高檔餐廳用得盤(pán)子沒(méi)什么區(qū)別，即便是有區(qū)別也沒(méi)辦法, 他們現(xiàn)在沒(méi)有多余的錢(qián)買(mǎi)更貴的盤(pán)子。

    盛好飯，程袖把手套摘下來(lái)，端著兩個(gè)盤(pán)子走出去。

    “兩位，揚(yáng)州炒飯好了?！?/br>
    清音婉轉(zhuǎn)，在這種破舊的小飯館里有些格格不入，女人從包里取出紙巾，擦了擦嘴上的口紅，看著程袖不由笑道：“小姑娘不像是本地人?！?/br>
    程袖笑了笑。關(guān)于博古斯賽的事不好解釋?zhuān)龥](méi)有多說(shuō)這些，把話(huà)題轉(zhuǎn)移到飯上：“揚(yáng)州炒飯趁熱吃，米飯嚼著更香糯，青豆還有玉米粒不用擔(dān)心嚼不爛，都是處理過(guò)的，嚼感很軟綿細(xì)膩的?！?/br>
    女人的喉嚨滾動(dòng)，而坐在他對(duì)面的男人更是夸張，吞咽口水，已經(jīng)迫不及待的拿起勺子，舀了非常大口的金黃色米飯，上面還有幾粒玉米和青豆，放入嘴中，熏煙香濃全都散進(jìn)唇齒之間。

    或許是餓極了，忽然被美食的香味沖擊，腦袋都產(chǎn)生一陣暈眩。

    被雞蛋包裹的米飯果然軟糯非常，青豆綿軟中帶著清甜的味道，那種純粹的香味融入蛋香的米粒中把揚(yáng)州炒飯里，玉米香甜的味道把其他的食物也卷起來(lái)，每種香味有序的疊加散發(fā)吸收，在品嘗中感受到食物在運(yùn)動(dòng)的奇妙感覺(jué)。

    看到男人已經(jīng)沉醉在揚(yáng)州炒飯美味當(dāng)中，女人也拿起勺子，放入嘴中一口帶蝦仁和雞蛋的米飯，鮮香兼具，讓她剎那間有種窒息的感，那是種被前所未有香味包圍的感覺(jué)。

    女人微喘著氣，感嘆道：“太好吃?！?/br>
    饑餓讓兩個(gè)人面對(duì)這樣的美味已經(jīng)顧不上什么，狼吞虎咽的吃著盤(pán)里的米飯，程袖已經(jīng)回到后廚繼續(xù)烹制那道蟹粉獅子頭。

    五月份的蟹rou并不是最好吃的，比起九月十月的蟹rou鮮味肥厚的程度都要差一點(diǎn)，白舟既然把這道菜品寫(xiě)到了菜單上，說(shuō)明這可能就是個(gè)考驗(yàn)。

    程袖準(zhǔn)備了豬rou肋條，肋條是豬rou身上口感比較細(xì)膩的部分，用刀將它細(xì)切粗?jǐn)兀`活的使用刀工然后加入淀粉、姜汁、蟹rou等調(diào)料，再進(jìn)行攪拌。

    最后把蟹黃放到每個(gè)獅子頭上，紅黃色的蟹子在細(xì)嫩的rou圓上，放入蒸鍋中。

    出鍋后，盛入盤(pán)中，擺放了兩根青菜，程袖還準(zhǔn)備了秘制醬汁，其實(shí)就是彌補(bǔ)了蟹rou口感和味道上的不足——她用到的醬汁就是多次在博古斯賽上做出的海鮮醬汁，鮮味十足。

    宋池那道筍蒸素rou已經(jīng)端上了餐桌，程袖端上蟹粉獅子頭的時(shí)候，看到兩位客人已經(jīng)把揚(yáng)州炒飯吃得精光，現(xiàn)在正享受著筍和素rou的美味。

    筍的清爽讓舌尖發(fā)甘甜，素rou咀嚼起來(lái)即便是真正的rou也只能拿到這種程度——越嚼越香。

    兩位客人手里都握住了筷子，往嘴里正在送食物：“這盤(pán)菜也非常好吃?。　?/br>
    程袖道：“蟹粉獅子頭來(lái)了！”

    兩個(gè)客人聞到了香味頭就伸長(zhǎng)了，看到一盤(pán)橘黃色的蟹粉灑落在獅子頭的上面，非常的誘惑人。

    蟹粉獅子頭端倒了餐桌上，男人把嘴里的素rou吞咽，就用筷子夾起蟹粉獅子頭，放入嘴中，獅子頭的熱度被完全鎖住，牙齒在撕裂開(kāi)圓rou皮層的時(shí)候，熱度滾滾而來(lái)，熱氣散發(fā)在唇齒間，香味異常的濃郁。

    “唔……”

    “吧唧吧唧?！?/br>
    兩個(gè)人面對(duì)面享受著蟹粉獅子頭的美味。

    海鮮醬汁鮮味濃郁，澆在了松軟圓rou，把那股蟹rou的鮮味提高不少。還有口感，散開(kāi)的熱度已經(jīng)將整個(gè)圓潤(rùn)且肥而不膩的rou球貫穿，品嘗到了那種鮮嫩兼具獅子頭的味道。

    而且口味咸度適宜，即便飯已經(jīng)提前被他們吃完，兩盤(pán)菜分量還再不斷的減少。

    到了最后，兩盤(pán)菜被他們吃得也非常干凈，各自都挺著撐得已經(jīng)走不動(dòng)路的肚子，在飯館坐了很長(zhǎng)的時(shí)間才離開(kāi)。

    離開(kāi)前兩個(gè)人各自留下名片。

    謝榮拿著名片道：“這兩個(gè)人都開(kāi)個(gè)公司，一個(gè)是經(jīng)貿(mào)公司，一個(gè)是美容行業(yè)的。我們飯館現(xiàn)在能不能跟美容公司合作，比如做些藥膳、宮廷菜、宮廷點(diǎn)心之類(lèi)的，對(duì)女性皮膚氣色都有好處?！?/br>
    路華寶道：“如果白舟給我們的時(shí)間不是一周，而是半年甚至一年的時(shí)間這么折騰還有意義?，F(xiàn)在我們只有一周的時(shí)間，能把菜單里菜品賣(mài)出去，能完成訓(xùn)練就算不錯(cuò)了。”

    謝榮無(wú)力的笑著：“要是這些菜品好賣(mài)，我也不至于忽然有這樣異想天開(kāi)的想法，別管我，我剛才就是腦抽了?！?/br>
    捆綁銷(xiāo)售的想法確實(shí)很難實(shí)現(xiàn)，他們也不敢報(bào)希望到了第二天的生意就會(huì)忽然變得好起來(lái)。

    第二天飯館八點(diǎn)鐘正式營(yíng)業(yè)，這個(gè)時(shí)候門(mén)口，還有整個(gè)街道依舊很凄涼，人氣慘淡。

    程袖準(zhǔn)備完食材，回到大廳內(nèi)就看到謝榮正在數(shù)錢(qián)。

    謝榮忽然哈哈笑道：“昨天我們就掙到了兩百三十八塊錢(qián)！明天有錢(qián)買(mǎi)食材了！”

    大家道：“……”

    現(xiàn)在都這么容易滿(mǎn)足了嗎？

    快到中午的時(shí)候，飯館殘破的門(mén)被推開(kāi)了，發(fā)出晃動(dòng)的聲音，每次看到那扇門(mén)劇烈抖動(dòng)身軀時(shí)程袖都認(rèn)為它隨時(shí)都會(huì)掉下來(lái)。

    從外面走進(jìn)來(lái)三個(gè)人，其中一位正是昨天的那個(gè)女人。

    今天她穿著樸素，也沒(méi)有像昨天那樣打扮的比較艷麗，身邊有位雖然年長(zhǎng)卻缺保養(yǎng)很好的女人，還有位精靈可愛(ài)的小女孩。

    女人向程袖揮手，然后像她介紹旁邊的兩位，道：“這是我mama和我的meimei?！?/br>
    程袖笑意盈盈，道：“你們好。”