第10節(jié)
小石頭靈巧地躲開李氏的魔爪,大聲分辯道:“我沒胡說!上次小叔他們回來,帶的糕點(diǎn)沒偷吃了,黑子哥被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,嘴巴上沾著糕點(diǎn)碎屑呢!” 老太太張氏從屋里出來,扯著嗓子道:“瞎吵吵啥?不怕別人看笑話!彩蝶,把瓦罐抱我屋里。你三哥捎信回來說明兒要?dú)w家住幾天。家里沒啥好東西,這些小魚崽子明天也算個(gè)菜!” “奶奶,這些魚還都是活的呢!還是養(yǎng)在水缸里吧。要是死了的話,大熱天不好保存。”余小草把瓦罐遞給小姑,多說了一句。她可不想明天喝到發(fā)臭的魚湯。 “嗯!”張氏臉不臉腚不腚(形容臉色不好)哼了一聲,親自看著小女兒把魚放進(jìn)水缸,又?jǐn)?shù)清數(shù)量,才返身進(jìn)了屋。 難怪奶奶明知道小草去了鎮(zhèn)上,卻很“仁慈”地沒有罵上半個(gè)時(shí)辰,原來是小叔一家要回來了呀! 今天余小草可真累狠了。藏好今天賺來的銀子,在柳氏幫她洗澡的時(shí)候,就已經(jīng)磕頭打盹兒的。澡是什么時(shí)候洗好的都不知道,迷迷瞪瞪中被她娘抱上炕,沾了炕就睡得呼天倒地的。 第二天日上三竿了,小草還哼哼唧唧地不愿意起來。腿好酸,腳好疼!這個(gè)身體,真是欠鍛煉?。∫院罂刹荒芾洗谖堇?,看比她小了三歲的小石頭,天天上山下地的,休息一夜又生龍活虎了! 余小草穿上帶著補(bǔ)丁的外衣,到院子里漱了口,正準(zhǔn)備洗臉。拿了笤帚滿院子轉(zhuǎn)悠,不見掃上一下的李氏,唆著牙花子又沒事找事了。 第二十三章 小叔歸家 “真是小姐身子丫鬟命啊,睡到太陽曬屁股才起炕,這滿村的也找不到第二個(gè)了吧!還真當(dāng)自己的寶貝蛋子呀!”李氏扯著鴨嗓子在那指桑罵槐。 小草多少知道些這肥婆娘的性子,你若是理她,她更來勁兒。整個(gè)東山村誰不知道,老余家的大媳婦,只要你一搭腔半天別想停下來。是個(gè)走哪跟人說到哪的主兒。 “哎呦,我的寶貝孫子!來,奶奶抱——小心門檻兒——我的乖孫可真厲害,這么高的門檻兒都能跨過去!”在家老天第一我第二的張氏,居然耐下性子,柔聲細(xì)語地說話,還帶著些微討好的味道。 余小草循聲望去,張氏正彎著身子,虛扶著一個(gè)兩歲多的胖娃娃過門檻兒。她身后是一對(duì)年輕夫婦。 男的白凈斯文,繼承了余家的好相貌;女的長相一般,皮膚卻白皙細(xì)膩,一白遮三丑,倒也不難看。兩人后頭還跟著個(gè)小丫頭,十二三歲,手上抱了個(gè)大包袱。 我說院子里怎么這么清靜呢,原來都去接小叔小嬸去了。余小草撇撇嘴,對(duì)張氏的差別待遇已經(jīng)習(xí)以為常。 “二丫頭,別站著跟橛子似的了,趕緊去把你娘叫回來做飯。都什么時(shí)候了,凈偷懶!”張氏面對(duì)小草的時(shí)候,又露出頤指氣使的姿態(tài)來。 余小蓮從廚房里出來,木著張臉道:“我娘去洗衣服了。一大家子的衣服,哪那么快洗出來?” “就你話多!頂撞長輩,你能耐了?你娘就是這么教你的?”張氏粗俗罵人的話到了嘴邊兒又咽了下去,拿眼角偷偷看小兒媳婦的表情。 老三媳婦兒趙梅蘭自進(jìn)了院子,就一句話沒說,臉上神色淡淡的,不笑也不怒。 余小蓮嘴巴也是不吃虧的:“奶,我說的是大實(shí)話,怎么就成頂撞您了?我娘明明端了滿滿一盆衣服出去的嘛!” 余小草進(jìn)了廚房又出來:“奶奶,小叔小嬸大老遠(yuǎn)從鎮(zhèn)上回來,也該累了。趕緊讓他們進(jìn)屋歇著吧!小蓮,快去把魚收拾出來,不是說要給小叔小嬸加菜的嗎?” 小嬸趙氏聞言,這才拿正眼看了她一眼,輕聲道:“這是……二伯家的小閨女?” 小叔余波這才注意到這個(gè)蒼白瘦弱的女娃,笑著道:“可不是嘛!小草,你今天精神不錯(cuò),出來曬太陽了?” 余小草對(duì)小叔小嬸沒什么惡感,回以一笑:“小叔,我身子已經(jīng)好了!七八天都沒犯病了!” “果然是病好了,性子活潑了,話也說的利索了!好了就好,好了就好!”小叔上前摸摸她的腦袋,笑呵呵地道。 余彩蝶從正屋西面的一間房出來,笑著對(duì)余波夫婦道:“三哥,三嫂。屋已經(jīng)給你們收拾好了,趕緊歇歇,一會(huì)兒該吃飯了。豆豆,還認(rèn)得小姑嗎?” “我們豆豆回來了!來,讓大伯娘抱抱!我們家豆豆咋這么稀罕人呢?”李氏語氣中的巴結(jié)和討好,明眼人都能看出來。 小名豆豆的余舷被她抱了個(gè)正著,小臉被埋進(jìn)李氏滿身的肥rou中。李氏人懶,不喜歡洗澡,身上總有股餿掉的汗臭味。小余舷什么時(shí)候被這么對(duì)待過?“哇”地一下哭了出來,蹬著小腿拼命地掙扎。 趙氏臉一寒,對(duì)身后的小丫頭吩咐道:“還不把小主子給抱回來?!” 小丫頭把手中的包袱,往看熱鬧的小草手上一塞,忙去搶救小主子,嘴里呵斥道:“你干什么!快放開我們小主子??!你這人怎么這樣?” 被推了一把的李氏,面帶尷尬地松開小余舷。得!馬屁拍馬腿上了?。?/br> “不讓你抱!不要你!!”兩歲的小豆豆哭得臉都紅了,他推開小丫頭,不讓爹抱也不讓娘抱,扎開小手踉蹌著跑幾步,偏偏抱住了余小草的腿。 咦?這是什么節(jié)奏??余小草手中還抱著小丫頭遞過來的大包袱,幾乎整個(gè)上身都埋在一座包袱山里,腿上又扒著樹袋熊似的小奶娃。 小丫頭很有眼力勁地又把包袱接過來,看著她暗示地朝抱腿求安慰的小主子努了努嘴。 唉!沒辦法,咱自帶女主光環(huán),連兩歲小奶娃都逃不過她的女主魅力!余小草心中美滋滋地歪歪著,彎下腰想去抱哭得一臉可憐的小家伙。 小豆豆看著小,卻頗有分量,她努力了一把,才搖搖晃晃地把小家伙抱起來。余波在一旁看得心驚膽戰(zhàn),張開手護(hù)在兩人身邊。 人都說小孩子五感最靈敏。余小草喝了幾天靈石水,又每天貼身帶著五彩石,身上自然帶了些許靈氣。 小豆豆被李氏臭烘烘的味道熏過之后,跟隨本能自動(dòng)自發(fā)地,尋找讓他感到舒服的靈氣之源——余小草。 被余小草搖搖晃晃地抱著,小豆豆也不哭了,瞪大烏溜溜的眼睛,好奇地打量著她,奶聲奶氣地道:“你是誰,我沒見過你!” 他老爹一臉焦急地打斷他:“豆豆,這是二jiejie——你快下來,二jiejie抱不動(dòng)你,小心摔了!” “不嘛,不下來!豆豆喜歡二jiejie,她身上香香的。”小豆豆胖乎乎的胳膊摟著小草的脖子,小狗似的一陣亂嗅。 面對(duì)兒子,趙氏臉上終于有了表情,她頗為無奈地道:“豆豆,你二jiejie身體不好,要是累壞了,就不能陪你玩了。下來吧,娘抱著你!” 小豆豆看看小草,又看看他娘,一時(shí)難以取舍。 余小草前世一對(duì)弟妹都是她帶大的,對(duì)付小盆友還是很有一套的:“我們豆豆這么可愛,二姐也喜歡你呢!豆豆餓了沒?二姐給你做好喝的魚湯,要不要?” “要!豆豆要喝!”每一個(gè)小盆友都是一只小吃貨。小吃貨豆豆這會(huì)兒很干脆地從余小草身上下來,巴巴地等著喝魚湯。 張氏一直想吸引寶貝小孫孫的注意力,不想?yún)s被那個(gè)死丫頭給騙去了。她狠狠地剜了小草一眼,帶著笑對(duì)小兒子和兒媳婦道:“快進(jìn)屋歇著吧!我去割些rou,中午做你最喜歡吃的肥rou燉白菜!” 第二十四章 巴結(jié) 余家的伙食向來缺少油水,只過年和寄托全家人希望的余波回來,才能吃到一絲葷腥。肥rou燉白菜,是余波小時(shí)候最喜歡吃的一道菜。 在鎮(zhèn)上吃慣了炒菜的余波,早已改變了口味??擅鎸?duì)一心為他的娘,拒絕的話又說不出口。 趙氏斜了他一眼,目不斜視地進(jìn)了西間。身為秀才獨(dú)女的趙梅蘭,對(duì)余家這一大家子都看不上眼。婆婆吝嗇小氣,大嫂粗俗懶惰,二嫂懦弱無能,家里的孩子也都上不得臺(tái)面…… 如果可能的話,她是一刻鐘也不想在余家呆??蛇@畢竟是她相公的家,男人的面子還是要顧及的。 等張氏在隔壁村屠戶那割了半斤肥rou回來時(shí),柳氏也洗好衣服回來了。沒容她歇口氣兒,張氏對(duì)還拿著笤帚在院子里轉(zhuǎn)悠的李氏道:“你來晾衣裳,老二媳婦去做飯!” 柳氏做飯的手藝,家里人都承認(rèn)的。 張氏親自洗了rou,在砧板上切好,數(shù)了數(shù)片數(shù),對(duì)柳氏道:“三兒最喜歡吃你做的菜,好好做了,別偷懶。你們幾個(gè),幫著打打下手?。 ?/br> 張氏不說,余小草姐妹也不可能讓娘一個(gè)人忙活。等她出去以后,小草笑著道:“我看哪!小叔小嬸未必喜歡肥rou燉白菜。娘,不如你讓我做兩個(gè)菜試試。我腦子里有好幾個(gè)做菜的方子,都沒機(jī)會(huì)嘗試呢!” “做菜可以,不過可不能動(dòng)這些rou。你奶奶心中有數(shù)著呢!”但凡好點(diǎn)的食材,張氏都是有數(shù)的,怕做飯的偷吃了去。 北方農(nóng)村大多時(shí)興大鍋燉菜,不是什么食材都適合一鍋亂燉的。余小草早就想炒菜吃了,可是沒有油。張氏摳門得連植物油都不舍得買。 小草看著肥花花的rou片,攛掇著娘把其中的油靠出來一些。rou用來燉菜,有了剩下的豬油她就有發(fā)揮的空間了。 柳暮云想了想,肥rou靠油雖說會(huì)縮水一些,只要掌握住度,用來燉菜也不會(huì)太難看。今日三弟三弟妹回來,只一盤葷菜,其他都沒有油水的話,真不夠看。便自作主張地靠出小半碗油來。 余家人多,平時(shí)都是兩個(gè)灶孔做飯的:一個(gè)灶孔煮豆粥,一個(gè)灶孔燉菜貼餅子。今天張氏高興,大發(fā)慈悲地“恩準(zhǔn)”餅子可以摻一半白面。 她寧可勒緊褲腰帶委屈自己,也不舍得小兒子委屈一口。更不想鎮(zhèn)上秀才家出身的小兒媳婦看輕她。她還指著小兒子給她掙誥命,享老兒子福呢! 余小草見她娘和往日一樣,把豬rou片和白菜一起下鍋燉,怕白瞎了一鍋葷菜,忙阻止道:“娘,這個(gè)菜讓我來做吧。我保證比娘做的好吃!” 柳氏怕她做不好被老太太罵,起先不同意。后來禁不住小草和小蓮輪流說情,才松口。不過,她要在一邊看著才行。 小草早就吩咐弟弟跑去趙家借些辣椒過來,豬rou燉白菜沒點(diǎn)辣味,味道肯定遜色很多。 她拋棄的燉菜的方法,借著油鍋把姜絲、蔥花、辣椒和花椒爆香,然后把rou放下去翻炒著,又放了鹽和醬油,然后放入白菜貼了餅子,想了想又兌了些靈石水。小草發(fā)現(xiàn),靈石水有提鮮的效果呢!依然是白菜燉rou,可烹制的方法不同,味道自然一個(gè)天上一個(gè)地下。 “好香啊!今天有rou吃?”在外面瘋玩半天的余黑子,長了一副狗鼻子,聞著香味進(jìn)了廚房。 沒等他對(duì)菜“下黑手”,便被跟進(jìn)來的張氏扯著耳朵拎出去了:“吃,吃!就知道吃?。〕顺阅阏f你還能干啥?去,東屋呆著去!敢偷吃剁了你的爪子!” 說完,用眼睛警告地瞪著廚房門口晃悠的李氏。這jian懶饞滑的李桂花,趕緊低頭掃兩下地,一步三回頭地晃悠開去。 張氏看了一眼白菜燉rou,輕嗅了幾下,不咸不淡地留下一句:“嗯,手藝見長啊!以后菜都這樣做??!” 小草一旁接了句:“奶,你打些豆油回來,就能天天這樣做了。沒油的話白搭!” 張氏心疼買油錢,卻有顧及面子,轉(zhuǎn)身離去留下一句罵語:“打油?不如我這把老骨頭,撕吧撕吧煉油給你們吃!” 小草撇撇嘴,小聲嘟噥:“你愿意煉,我們還不樂意吃呢?你那干瘦養(yǎng),能煉出幾兩油……” “草兒!這么能這么說家里的老人呢?傳出去你還能有好名聲?以后可不能這樣。”柳氏一邊刷鍋,一邊教女兒。 余小草不吭聲了,心中憤憤不已:孝敬老人,也不能愚孝啊? 小草化悲憤為廚藝,嗖嗖嗖!很快,蒜香茄子、干鍋豆角、青菜蘑菇,再加上白菜燉rou,四個(gè)大菜就完成了。 另一個(gè)鍋里,鮮美的魚湯飄著誘人的香味。就連西間小憩的趙氏,也暗暗詫異余家的“豬食”,什么時(shí)候有這樣的好味道? “開飯嘍!”一直乖巧地幫燒火的小石頭,興奮地嚷嚷著。二姐的手藝真棒,他口快控制不住自己的口水了。 早食依然是男人一桌女人一桌。今天女人桌上的飯菜,跟男人桌并無不同。冒著香味的四盆菜,很快端上了桌。是的,余家人多,菜向來是用盆裝的。 “有rou吃,有rou吃嘍!!”余黑子吸著黃膿鼻涕,不時(shí)用發(fā)黑的袖口擦上一下。李氏也把黑乎乎的手,往看不出什么顏色的衣襟上抹了抹,代替洗手了。 趙氏看了一眼,惡心地差點(diǎn)吐出來。對(duì)著這埋汰的娘兒倆,哪里還有胃口吃得下東西。 一直關(guān)注著小兒媳婦的張氏,順著她的視線看過去,皺了皺眉,拿了一個(gè)碗,每樣菜撥了一些出來,對(duì)李氏娘兒倆道:“桌子上太擠了,你們娘倆回東屋吃吧!” 李氏直盯著白花花的肥rou,很沒有眼色地道:“多了兩口人,是有些擠。沒滿十歲的小崽子,上什么桌呀!還不趕緊騰地方?” 說著,再也忍不住了,舉起筷子朝最大的一片肥rou夾去。半途卻被張氏攔住了,她狠狠地瞪了不識(shí)相的大兒媳婦一眼,加重了語氣道:“讓你們回屋吃,哪那么多廢話!!你不上小孩子上桌,是擠兌誰呢?” 第二十五章 夸贊 李氏看到小豆豆正一本正經(jīng)坐在桌子旁,等喝二jiejie做的魚湯,這才意識(shí)到自己說了什么混話。三弟以后可是當(dāng)官的命,她得好好巴結(jié)巴結(jié)三弟妹,好讓她沾沾官老爺?shù)墓狻?/br> “看我這張嘴,笨嘴拙舌的!三弟妹,我不是說你家豆豆,別往心里去……桌子是有點(diǎn)擠,我?guī)е谧踊匚莩匀?!”李氏終于接收到婆婆的暗示,心中雖不情愿,卻也要拉著兒子離開。 余黑子只要有吃的就成,不過這狡猾的家伙,卻趁機(jī)討價(jià)還價(jià):“讓我騰地方也行,再多給我?guī)灼瑀ou。要不,我就在這吃!” 張氏無法,口里小聲罵著“討債鬼”,給他夾了兩片肥rou,又用威脅地眼神看向李氏,讓她帶著兒子走人?。?/br> 最埋汰的兩人離席了,剩下的,柳氏母子五人不用說。無論多累多忙,柳氏總把自己和家人打理得干干凈凈。小姑余彩蝶本就是愛干凈愛漂亮的年紀(jì),張氏也是個(gè)干凈人。 趙梅蘭勉為其難地在兒子身邊坐下,在張氏熱情地招呼中,抬手夾了一根青菜,慢慢地放進(jìn)嘴里。咦?這道看起來很普通的青菜香菇,吃起來倒也爽脆可口。