第二百一十章 暢銷

    “咦？小草、小蓮，叮叮當當帶了這么多家伙過來，這是要做什么呀？”六哥穿著一身短打，不停地用袖子扇著汗，看到姐妹倆的動靜，悠悠然地過來了。

    經(jīng)過小草的提點，他的碼頭事務所已經(jīng)初具雛形，手下管理著近百名碼頭工人，碼頭上的事務幾乎都被他壟斷了。孫工頭也成了他的左膀右臂，以前幾個第一批跟著他的兄弟，也都被提拔做了工頭?，F(xiàn)在六哥只需要總攬全局，不用自己親自安排瑣事，因而碼頭上最清閑的，應該屬他了！

    小草在家中已經(jīng)做了一批海涼粉過來，調(diào)料什么也都是準備好的。見六哥過來，便把他當試驗品，用為數(shù)不多的粗瓷碗，調(diào)了滿滿一碗酸酸辣辣的涼粉，微笑不語地遞過去。

    六哥隨手接過去，低頭看著碗中晶瑩剔透，涼粉淡淡清爽的顏色襯著翠綠的黃瓜、紅紅的辣椒油，讓人看了格外有食欲。

    默默咽了下口水，六哥用勺子舀起一塊涼粉，迫不及待地送入口中，酸辣的味道、爽嫩的口感，刺激著他的味蕾。最近有些苦夏的他，竟然在這一勺小小涼粉的刺激下，胃口大開。

    一口氣吃完一大碗涼粉，六哥依然覺得意猶未盡，他長長的出了一口氣，笑道：“小草，你是準備在碼頭上賣這個？不錯，很開胃，正適合夏天食用！要是能用井涼水冰一下，吃著更爽！”

    今年夏天暑氣來得尤為猛烈，這才不過初夏時節(jié)，烈日就向火山噴發(fā)似的，把毒辣辣的光線，毫無保留地灑向金色的沙灘，就連海風也熏熱熏熱的。

    這樣一來，可苦了碼頭工人們。頂著火辣辣的太陽，汗水猶如雨滴般灑落，身子稍微弱一些的，頂不住酷熱而昏倒的現(xiàn)象不是不存在。這么炎熱的天氣，人的胃口也受了影響。熱乎乎的湯面，幾乎很少有人光顧，饅頭小菜什么的，也引不起人的食欲。

    六哥手下的碼頭工，每天都有請假的現(xiàn)象，對于事務所的工作影響頗大?，F(xiàn)在有了能引起人食欲，又能解暑的食物，絕對大獲好評！

    井涼水？碼頭上因為土質(zhì)問題，一口水井都打不出，用水都是從遠處水井拉回來的，哪里來的井涼水？不過，這可難不住余小草。余小草眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，計上心頭——她決定去離碼頭不遠的蠔油工廠走一趟，去借些硝石過來。碼頭上弄不到井涼水，可她有制作冰塊的法子呀！冰塊冰鎮(zhèn)的涼粉，肯定比井涼水效果要好的多！

    其實，六哥很清楚碼頭的狀況，他也就隨口這么一說，沒想到卻給小草啟發(fā)，讓碼頭上的工人們，很快吃上了冰鎮(zhèn)過后的涼粉。

    碼頭上，不遠處工人們揮汗如雨，搬運著航船上的貨物。小草一家為了能趕在午飯之前順利把涼粉攤張羅起來，也都陷入了忙碌之中。

    小蓮拿著自己的私房錢，趕著驢車去集市采購碗勺筷子之類的用品。余海在緊張地搭建草棚。目前只需要能遮陰的涼棚，所以搭建起來簡單多了，只要把死角的竹竿固定好，在弄個棚頂，就差不多能使用了。房子鎮(zhèn)在港口那邊巡視了一番，就回來幫忙搭棚子了。

    而余小草征用了干爹的愛馬，騎著往調(diào)料作坊方向而去。周三少最近去了京城，忙乎珍饈樓第二家分店的開業(yè)和調(diào)料鋪的事情。掌管作坊事宜的是周大管事。

    周管事是知道小草跟自家少爺關系的，聽她說要借些硝石，自然二話沒說，取了足夠她用一個多月的量給她。小草客氣的幾句，并表達了自己的謝意，又飛快地一路疾馳回了碼頭。

    在房子鎮(zhèn)和他兩個收下的幫助下，涼棚已經(jīng)搭得差不多了。涼棚就設在老劉頭面攤隔壁。今天是老劉頭最后一次來碼頭，他準備無論面攤能不能轉(zhuǎn)讓出去，都必須結(jié)束碼頭的生意。

    碼頭上面攤的生意一進夏天，就進入淡季，兒子那邊又催得緊，所以余海一根他提要接手面攤的生意，老劉頭只要了碗筷錢和剩下食材的本錢，就低價轉(zhuǎn)讓給余家了。

    余小草回到碼頭后，見隔壁的面攤已經(jīng)轉(zhuǎn)讓完畢。便把桌凳擺放好，涼粉和調(diào)料也都搬到合適的位置。面攤旁有一口巨大的缸，里面是老劉頭前兩天用剩下的水。

    小草把硝石按照一定的比例，放進了那口大缸中，不一會兒一層細細的薄冰便漸漸形成。小草忙把自家裝著涼粉的鐵皮水桶，放入了大缸之中。鐵皮傳導速度比較快，很快涼粉就冰鎮(zhèn)完成了。

    搭好棚子的房子鎮(zhèn)和余海哥兒倆，抹了一把臉上的汗珠，接過閨女手中涼冰冰的涼粉，吃到肚子里那真是透心涼啊！怎一個爽字了得??！

    余小草見帶的涼粉不多，便讓余海用面攤爐子升了火，又熬了一鍋海毛菜。她見碼頭工人們頂著烈日勞作，聽不容易的，便在水里加了一兩滴靈石水。別看只有一兩滴，卻能起到解暑消渴、強身健體的作用。而加了靈石水熬煮海毛菜，卻也起到意想不到的效果。本來用單純的水煮海毛菜，要兩個多時辰，相當于四個多小時。而加了靈石水后，海毛菜更容易煮化，不要一個時辰就能做出一鍋涼粉來。

    余小草見時間還早，便讓干爹用面攤里剩下的面粉，和了一大盆面。搟面條是余海的拿手絕活，勞做慣了的男人，手勁本來就大，揉起面來更加勁道。小草的倆爹，在寶貝閨女的指揮下，被使喚得團團轉(zhuǎn)。而他們卻甘之如飴，即使汗流滿面也樂此不疲。

    很快，一鍋面條煮好了！小草從水缸里取了一盆冰水，把煮熟的面條倒進去，冰鎮(zhèn)著待用。

    這時候，小蓮趕著小驢車，把采購的碗筷用品買了回來。又一陣兵荒馬亂地清洗，一刻沒閑著的余家人，很快迎來了一批客人。

    打頭的是已經(jīng)升為工頭的老郝，他在涼棚下找了一個位子坐下來，一邊用褂襟擦著汗，一邊笑著對小草道：“小蓮，今天有什么好吃的？鹵豬頭就算了，太油膩，沒胃口吃！”

    小草沖他甜甜一笑，道：“郝大叔，您又認錯人了！我不是小蓮……郝大叔，今天沒有鹵菜，天太熱rou菜不能擱。不過，今天有消暑開胃的涼粉和涼面，要不要嘗一碗？”

    老郝是小草最早的客人之一，對小草的手藝深信不疑。他點頭笑道：“是小草??！你看我，總是分不清你們姐妹倆??！你說什么？有消暑開胃的吃食？給郝叔來一碗……這天，真他娘想熱死人??！”

    刷好碗筷的小蓮，忙到大缸那兒，踩著板凳從里面取出一塊涼粉，麻利地用小刀切成小方塊，放入碗中，上面又放了些黃瓜絲，淋上小草調(diào)配好的調(diào)料。然后把這碗涼粉端到老郝面前，笑盈盈地道：“郝大叔，嘗嘗味道怎么樣？如果您口味重的話，桌上有醋和辣椒油，自己擱?！?/br>
    老郝驚奇地發(fā)現(xiàn)面前的涼粉，散發(fā)出陣陣涼氣，讓熱得頭暈的他驟然間精神起來。他顧不上拿勺子，順著碗沿“呼?！焙攘艘淮罂?。一股沁涼的感覺，從口中直達心底。

    老郝像豬八戒吃人參果似的，三兩口就把碗里的涼粉喝了個干凈。他緩緩地呼出一口氣，感覺自己的毛孔張開了，透出一股涼爽的感覺來。那滋味，實在是太爽了！！

    “小蓮，給郝叔再來一碗！”涼棚里的人見老郝吃得歡實，也紛紛問了價錢，一人要了一碗。老郝沖著忙碌的小蓮，喊了一嗓子。

    小蓮答應一聲，手腳麻利地裝碗，放調(diào)料，然后遞給自家老爹。余海和房子鎮(zhèn)淪落成跑堂的了。沒辦法，誰叫生意越來越好呢！倆當?shù)?，一邊忙活一邊美滋滋地想著：自家閨女就是厲害，無論做什么都一路暢銷！

    小草那邊的涼面，也開了張。相較于爽口的涼粉，涼面是優(yōu)勢是擋飽。味道上，有小草在自然不會差的！冰鎮(zhèn)過的面條，加上脆脆的黃瓜絲，再用蔥、蒜、香醋和辣椒油一拌，吃了絕對開胃！不過，相較于涼粉這種新鮮吃食，涼面的銷量顯得差了許多。

    不過，第一批涼粉很快銷售一空，而第二鍋還沒有熬制完成的時候。涼面就成了碼頭工人們的寵兒，哪怕是因暑熱而壞了胃口的人，吃了一碗清涼可口的涼面，都瞬間變得精神起來。

    火爆的生意，使得余家人忙得像個陀螺。余海不停地和面搟面，小草站在爐灶旁汗流浹背地下面、撈面、冰鎮(zhèn)面，小蓮則招呼著絡繹不絕的客人們。

    幸好碼頭工人們吃飯不再同一時間，否則爺幾個就是有三頭六臂也未必能忙過來。碼頭工人們都是趁著忙完一條船的空檔，過來匆匆吃頓飯的。他們口耳相傳，很快整個碼頭都知道余家小姐妹，又弄出顯現(xiàn)吃食了。這種吃食不但美味而且特解暑！

    第二百一十一章 改變

    余家的涼粉，那絕對是供不應求。就連客船上的乘客，也會過來湊熱鬧打包一碗回去嘗嘗。這一嘗，絕對無法收拾，一碗涼粉一家人分吃了肯定不過癮，又會使下人來買第二次。而余家涼粉太過暢銷，往往第二次過來，未必能買回去。有的人家甚至等上好久，就為了品嘗一下涼粉的味道！

    余小草來帶的幾筐海毛菜，很快就煮完了。一鍋鍋涼粉，根本就供不應求。涼粉本來就不擋餓，吃上一碗不大會兒又餓了，等下一次有空檔休息的時候，碼頭工人們又會過來吃上一碗解暑又解饞。

    小草做的涼面，銷量也不錯。尤其是一鍋涼粉賣完，另一鍋還沒煮出來的時候，等不及的工人會退而求其次地點一碗涼面。沒想到?jīng)雒娴奈兜酪彩歉芨艿模o他們帶來意外的驚喜。面攤上剩下的面粉，別管是白面還是粗糧，不到晚上都賣得光光的。

    等到晚飯時分，工人們過來的時候，余家的小攤上已經(jīng)沒什么可賣了。送走了一批批失落的碼頭工，小草一家收拾好攤子準備回家。

    這時候一個個子不高，卻黑壯黑壯的少年，快步走過來，一笑露出一排白牙：“二叔、小草，這就收攤了？要我搭把手不？”

    小草這才認出面前這個黑壯少年，原來是她沒有血緣關系的堂哥黑子。余海雖然跟大宅那邊很少有來往，對于什么都不知道的黑子，還是很和氣的：“黑子呀！餓了吧？桶里還有一碗你小草妹子留給我吃的涼粉，拿去吃吧！”

    這幾個月余黑子簡直可以用脫胎換骨來形容。繁重的體力勞動，他不但堅持下來了，還成為六哥手下碼頭的正式員工。正式員工是按月拿工資，每個月還有兩天帶薪休假，干得好還有獎勵。成為正式員工，再也不怕攬不到活沒有收入了。

    勤勤懇懇干了幾個月的黑子，一身肥rou早已練成了精壯的肌rou，個子雖然矮了些，卻顯得壯實不少。一起共事的其他碼頭工，曾經(jīng)有人試探著問他有沒有媳婦未婚妻啥的，想要把自己的閨女許配給這個能干又圓滑的少年。黑子托人細細考察了幾家，選中了一家模樣周正但善良能干的閨女，讓他爹娘過去提親。

    李氏本來打算給兒子在鎮(zhèn)上找個家底不錯的姑娘，她相中的是自家侄。她二哥鎮(zhèn)上有個雜貨鋪子，生過這個侄女后，二哥就因一次意外傷了根本，無法再有孩子，雖說從大哥家過繼一個兒子養(yǎng)老，二哥家豐富的家底，少說也有一半是她侄女的。李氏打得就是這個主意！

    可黑子卻是知道這個比他大了一歲的表姐的，都說外甥隨姑，他表姐跟他娘一樣好吃懶做，而且胖得跟肥豬似的，臉肥得就跟泡了幾天的死尸一樣腫脹無比。還有一點，他這個表姐被他二舅寵得上天，性子驕縱，一個不如意連她老爹都指著鼻子罵。

    要是原來的黑子，說不定就聽他娘安排，為了二舅家的財產(chǎn)，乖乖跟表姐定親了?？墒?，這幾個月在碼頭上，鍛煉的不只是他的身體，那些善良而淳樸的碼頭工，也在用他們的行動影響著黑子的價值觀。

    他現(xiàn)在又不是不能掙錢，他現(xiàn)在雖然只是個小工，可一個月也有一兩銀子的工錢，養(yǎng)活一個四口之家絕對沒問題。將來要是他好好干，升為大工的話，一個月就能有二兩銀子，要是能被六哥賞識提拔為工頭，月薪就能達到五兩銀子。他干了幾個月，手頭少說也有五六兩銀子的存款，干嘛還要去為了錢財而犧牲自己的幸福。

    這幾個月他是看透了，娶妻還是要娶二嬸那樣的，善良能干，家里家外都能cao持?？纯船F(xiàn)在二叔家，一家人勤勞致富，越過越紅火。再看看自己家，老爹沒啥本事，娘又是個油瓶倒了都不知道扶的，再加上奶奶把持著家里的錢財，一家人粗糧都吃不飽。

    所以，在考察了幾家同事的女兒后，他選了那個家里情況最清貧的那家閨女。這家人主婦兩年前病逝，為了給主婦治病家里的幾畝薄田都給賣了出去，一家人全靠著他工友一個人的薪資生活。

    這家閨女是家中的老大，娘親去世后收拾菜地和照顧四個弟妹的活計都落在她一個人頭上。這閨女也是個能干的，十來歲就把家里cao持得井井有條，弟弟meimei身上的衣服從來都是干干凈凈，補丁也縫得一絲不茍，一看就是個會過日子的！娶媳婦，當然要娶這樣的！

    李氏開始時是不愿意的，可黑子說了一句話，讓她改變了主意：“娘，我是娶媳婦，不是娶個祖宗回來！表姐那個樣子，你是指她幫你干活呢？還是指著她替你養(yǎng)老呢？就她那樣，連二舅二舅母都能罵個狗血噴頭，你能受得住她的脾氣？”

    李氏轉(zhuǎn)念一想，是啊！她侄女那樣的，連燒水都燒不開，以后分家單住了，到底誰伺候誰??？還是兒子有孝心，知道娶個媳婦回來伺候她！

    李氏，你真想多了。你兒子又不是他二叔，是個愚孝的，別看以前混不吝的，可偏偏知道是個疼媳婦的。而他相中的這個媳婦，也不是柳氏那樣性子柔弱的，活該干的她干，話她該說的也敢說。兒子又大多站在她媳婦一邊，李氏在婆媳關系上也沒占到好去！

    這些都是后話。碼頭現(xiàn)在是兩班倒，分夜班和白班。余黑子今天攤上白班，這時辰正是下班的時候，看到二叔父女三人在收拾面攤，便過來看看有沒有什么需要幫忙的。

    幫小草把筐子等用具搬上驢車，黑子經(jīng)不住二叔的盛情，把那碗清涼解暑的涼粉吃了下去。二叔一家今天賣涼粉的事，他早就聽工友們說了。畢竟是親戚，他怕被人認為是去蹭吃蹭喝，平時小蓮來賣鹵菜的時候，他要么請人給帶一份回去，否則就是忍著不吃也不會湊上來買鹵菜。

    今天也是這樣，工友們把涼粉說得是天花亂墜，好吃到天上去，他也強忍著沒過來?？吹蕉寮沂諗偭?，才敢過來。沒想到二叔特地留了一碗，便宜了自己。

    吃完涼粉，黑子要掏錢，卻被余海一通數(shù)落，說自家人談什么錢不錢的？不過一碗涼粉而已，再拿錢二叔就生氣了……還讓他以后餓了，熱了，就來涼棚里，吃一碗涼粉或涼面解解暑。一筆寫不出兩個余字，別那么外氣。以后倆meimei，還指著你這個堂哥給撐腰呢！

    一席話說得黑子不好意思再談錢的事。以后的日子里，黑子一有空就過來，幫著端個碗，刷個碗筷什么的。小草請他吃涼粉涼面什么的，他也沒再提錢的事，不過幫著干活干得更起勁了！

    搭著二叔的驢車，黑子跟二叔爺仨一同回到村里。村口上吃過飯出來玩耍的孩子，看到余家姐妹回來，紛紛圍上來，七嘴八舌地問道：“小草，聽珊瑚說你要收海邊撿來的海菜，真的嗎？”

    “小蓮，那海菜跟草似的，也能賣錢？珊瑚不會是哄我們吧？”

    “小草，我今天撿了滿滿一筐呢，你們可別說不收??！”

    “是啊，是?。榱藫旌２?，我都忘記打豬草了，被我娘一通臭罵呢！可別讓我們白忙活一場……”

    小草被吵得腦子轟轟的，終于尋到一個空檔，她開口保證道：“放心，這個消息是我讓珊瑚放出去的，絕對不會讓你們做白工的！你們把海毛菜送到我家收海產(chǎn)的地方，我回到家歇口氣就幫你們過秤！”

    聚在村口特地等她們姐妹的小伙伴們聞言，紛紛撒開腳丫子往家里跑，生怕自己跑慢了，余家收夠了海菜不收她們的了。

    余小草回到家洗了個熱水澡，換了一身清爽的衣物出來時，看到自家門前聚滿了十來歲的孩子們，他們每個人手中都拎著一個筐子，里面或多或少的都是海毛菜。

    余海心疼閨女，讓小草在一邊坐著，他親自上陣給閨女收海毛菜。難怪人常說：人多力量大。別看一個孩子筐里不過十來斤的海毛菜，可架不住人多呀！這么一路收下來，足足收了三四百斤，小草家的筐子都差點沒夠用的。

    周珊瑚手中拎著一串銅板，心滿意足地晃了晃。今天她連在家里繡嫁妝的jiejie，都給動員出去撿海毛菜了呢！收獲也是不小，足足賣了四十多文呢！雖說她家最近養(yǎng)雞發(fā)了家，四十多文根本不算什么，可畢竟是她勞動得來的，而且她娘說了，這些都歸她自己保管。這下，她也有私房錢了呢！以后，她要多撿些海毛菜，豐富她的小金庫！

    柳氏站在院子里，看著一筐筐的海毛菜犯愁。據(jù)她的經(jīng)驗，閨女每次想出新鮮點子，前三天生意都是很火爆的，接下來會漸漸平穩(wěn)下來。今天生意雖不錯，可也只賣了二三十斤的海毛菜涼粉。而這里足足有三四百斤呢，天氣這么熱，這些海菜要是放壞了，可咋辦啊！

    第二百一十二章 有孕

    小草知道了柳氏的擔憂，笑著道：“娘，別擔心，這些海毛菜晾成干菜儲存起來，可以放上一年半載的。海毛菜不知什么時候就沒了，多儲存一些準沒錯！”

    柳氏一聽，頓時放下心來。她跟著兩個閨女一塊兒，把收來的海毛菜清洗干凈，放在干凈的草席上晾曬起來。三四百斤的海菜，夠娘仨忙上好久的。幸好，不多時，房夫人帶著兩個丫頭過來了。見閨女忙得一頭是汗，房夫人也坐不住了，加入到勞動之中去。

    房夫人可不是頭一次幫忙了，她是個看不得閨女辛苦的，小草又是個閑不下來的。于是乎，房夫人每次都是跟著閨女一起瞎忙活的。兩個貼身丫頭，哪能看著夫人干活，自己卻閑著？所以，余家就等于多了三個免費勞力。

    洗過的海毛菜，散發(fā)出淡淡的腥味。房夫人彎著腰正要把框里洗好的海毛菜，放在草席上晾曬。突然一股腥味鋪面而來，她忍不住彎腰干嘔了幾下。

    “夫人，您怎么了？”她旁邊的玲瓏，見夫人突然干嘔不止，忙扶著她到一旁坐下來，從瓦罐里倒了一杯溫水，看著夫人喝下。

    口感略帶著甘甜的溫水喝下去，房夫人頓時覺得胸口的憋悶散了許多。她笑對擔心底看過來的小草道：“我沒事，你別跟著玲瓏瞎緊張?；蛟S是聞不得海毛菜的味道吧！草兒，干娘歇會兒就沒事了！”

    柳氏笑著道：“當初我剛嫁到東山村的時候，也是聞不得海鮮的味道。腥得我直想吐，她爹還以為我有了呢！”

    余小草鼻子湊到海毛菜邊嗅了嗅，腥味淡淡的，跟平時她給干娘做的海鮮粥差不多。這幾個月，干娘什么樣的海鮮沒品嘗過，就連收拾海魚都沒見她嘔吐過，怎么會聞不慣呢？

    突然，她聽到柳氏說“有了”的字眼，眼睛驟然間一亮。干爹干娘被她用加了靈石水的藥膳調(diào)養(yǎng)的身體已經(jīng)無礙了，干娘不過三十出頭的年歲，干爹也才四十來歲，感情又好，懷孕也是在情理之中的。

    小草放下手中的海毛菜，細細地把手上的腥味洗去，來到房夫人面前，拉起干娘的手，把手指搭在她的手腕上。

    房夫人看著干女兒像模像樣的給她把脈，小小精致的臉上表情一派鄭重，便打趣地道：“喲！我們家的小神醫(yī)，又開始顯擺她的醫(yī)術了。診出什么來了？快給干娘說說！”

    房子鎮(zhèn)這時候從后院拎了一筐洗好的海毛菜過來，看著干女兒給他夫人診脈，笑著道：“媳婦，你可別不信！咱家閨女學醫(yī)可有天賦了。上次，同仁堂的孫大夫見了我，還夸咱閨女學醫(yī)一點就通。她要是沉下心來學的話，估計將來進宮當個醫(yī)女絕對沒問題！”

    醫(yī)女隸屬太醫(yī)院，是給宮里皇后妃子們調(diào)理身體，診療一些比較私密病癥的。

    “好，我們將來的小‘醫(yī)女’，可幫干娘診出點什么嗎？”房夫人覺得自從來了東山村后，自己的身體越來越好，尤其是吃了閨女為她量身定做的藥膳，現(xiàn)在健壯得都能打死一頭牛。不過干嘔了幾下，看把閨女給緊張的。

    人的感情都是相互的。小草這么在乎她，房夫人更是把她當成親閨女，怎么疼都疼不夠。

    余小草雖說只有半吊子醫(yī)術，卻也能診斷出滑脈來。她眉目舒展開來，雖然月份還早，卻也能確定是滑脈，從脈象看干娘的身體挺好，不過孕婦還是要注意些，盡量少cao勞。

    房子鎮(zhèn)看到了閨女的表情，放下心來，還是問了一句：“閨女，你干娘沒事吧？”

    “沒事，好得很呢！如果我沒診錯的話，八個多月后，我就能多個弟弟或者meimei了！”余小草對自己的診斷還是很有信心的，她看著干爹一臉壞笑。

    房子鎮(zhèn)含笑點點頭，輕聲道：“沒事就好——你說什么？什么弟弟meimei？不是我想的那樣吧……”

    反應慢了半拍的房子鎮(zhèn)，突然意識到什么似的，瞪圓了眼睛，強自按捺住心中的激蕩，一個箭步上去，抓住干女兒的胳膊，連聲追問著。