第161節(jié)
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最后,房二河道:“雞湯的話六文錢一碗,豬骨頭湯的話五文錢一碗。” 房言贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,這個價格跟她心里的價位差不多,道:“嗯,好的。那就這樣定價吧?!?/br> 接下來,他們又對放到里面的調(diào)料,以及熬制的時間試驗了幾天。 房言想到前世喝過的這種湯,大家都習(xí)慣性的往里面放一些rou的,所以,她也提議道:“不如再做一些rou片,若是喜歡的話,想要放進(jìn)去那就多加一文錢?!?/br> 房二河率先嘗試了一番,接著就同意了房言的提議,因為他發(fā)現(xiàn),這樣的確更好喝一些。 五天后,府城的野味館開始推出來雞湯和骨頭湯了。 這次他們也沒搞什么宣傳,直接向店里的食客們推出來了這兩種湯。 “您要不要試一試我們店里的雞湯和骨頭湯,保證和您之前喝過的不一樣。這湯我們熬制了好幾個時辰才熬好,里面還放了不少的調(diào)料,再加上一顆打散的雞蛋,以及我們家的獨(dú)門秘方,那叫一個香啊??腿?,您要不要來一碗?” 見那客人有些猶豫,小哥又接著道:“而且啊,今天是第一天賣,前三天都便宜。雞湯只需要五文錢,骨頭湯只要四文錢。再往后啊,就要再加一文錢了?!?/br> 客人一聽這話,道:“那就給我來一碗雞湯吧,我倒是要試一試,這雞湯是否真的像你說的那樣好喝?!?/br> 房言和房二河前一天晚上就來了,早上起來之后,房言看著店里有不少的客人都在喝雞湯和骨頭湯了,而且大家對此贊不絕口的,房言也覺得非常的開心。 房二河笑著道:“這湯果然很受歡迎?!?/br> 房言道:“是啊??磥碓蹅兗疫@個月的收益又要比上個月有所提升了?!?/br> 第253章 童錦元得到房言要來的消息, 趕緊趕了過來。走到野味館里面,首先去跟房二河打了一聲招呼:“大叔?!?/br> 房二河見童錦元來了, 笑著道:“錦元也過來了啊?!?/br> 房言笑著問道:“你早上吃飯了沒?要不要嘗一嘗我們家的新品?是我想出來的哦?!?/br> 童錦元笑著道:“還未曾吃飯?!?/br> “那你喜歡和雞湯還是骨頭湯?”房言問道。 “你覺得哪個更好喝一些?”童錦元反問道。 房言笑著道:“我覺得雞湯更好喝一些?!?/br> “嗯,那就雞湯?!?/br> 聽了這句話, 房言就讓伙計們給童錦元去準(zhǔn)備了。 上來湯和包子之后,房言就在童錦元的對面坐了下來。她眼睛不眨的看著童錦元,問道:“好不好喝?” 童錦元看著房言期待的樣子,本來想逗一逗她的,但又怕她失望,于是趕緊道:“嗯,好喝。味道我非常喜歡。” 房言臉上露出了滿意的笑容, 道:“嗯, 你喜歡就好。” “這里面是放了什么東西嗎?味道喝起來有些雞湯的味道,但是又有所不同。再加上雞蛋的味道,果然是巧妙的心思啊?!蓖\元又喝了幾口評價道。 房言臉上的得意止也止不住,道:“那當(dāng)然了, 里面可是有我獨(dú)門的秘方, 就是不能告訴你罷了?!?/br> 童錦元聽了這話,笑著道:“嗯,那我不問了,只要好喝就成?!?/br> 房言撲哧一聲笑了出來,道:“哪里有什么秘方,就是放了一些面粉勾芡了一下罷了。凡是做過飯的人都知道的,要說真有什么不同的地方, 那就是食材不同了,畢竟這些食材都是出自我們家的,我們家的食材有著我們家獨(dú)特的味道,這時別家模仿不來的。你看府城那么多家跟風(fēng)賣野菜味兒包子的,有幾家能賣的出去?所以啊,貴在野菜上,也好在野菜上了?!?/br> 童錦元笑著道:“嗯,受教了?!?/br> 等吃完飯之后,童錦元又待了一會兒,才不得不回到了對面的店鋪。他依依不舍的看了一眼房言,然后慢慢的轉(zhuǎn)身離開了。 這時,房言道:“童大哥,你是不是忘了什么???” 童錦元疑惑的問道:“忘了什么?沒有?。俊闭f著,他還看了看自己身上,他這次好像并沒有帶什么東西出門。 房言一本正經(jīng)的道:“你忘記給錢了?!?/br> 童錦元一聽這話,笑著道:“嗯,是我忘記了?!闭f著,就摘下來自己腰間的一個新荷包遞給了房言。 房言打開荷包一看,里面竟然全是小金豆子,笑容立馬浮現(xiàn)在了臉上。沒想到,此時童錦元卻道:“只想著咱們已經(jīng)是一家人了,所以吃飯就忘了給錢。不過,這也不算是付的飯錢吧,算是給你把玩的。” 房言此時好想說一句:“從未見過如此厚顏無恥之人。”但是,想著荷包里面的金豆子,這句話又咽了回去。 “行啊,不給錢,每次給我?guī)最w金豆子?!?/br> 童錦元看著房言可愛的模樣,摸了摸她的頭發(fā)。 房言在店鋪里面忙了一會兒,又去了水果齋看了看。然后她發(fā)現(xiàn),府城果然還是比不了京城的。府城的營業(yè)額比京城的要低得多。 等到中午吃完飯,休息了一會兒之后,房言就去了對面店鋪找童錦元了。反正她在店鋪里也沒什么事情做,還不如過來找童錦元。 上了二樓之后,坐在座位上,房言驚喜的發(fā)現(xiàn)手邊竟然有幾本游記雜談。 “童大哥,你怎么知道我喜歡這樣的書籍的?” 童錦元笑著道:“嗯,我怕你無聊,所以去書鋪里多買了幾本,想著里面總會有一本是你喜歡的?!?/br> 房言拿起來一本,翻了兩頁道:“這本我沒看過,府城的書鋪我都翻過一遍了,你這是在哪里買的啊。” “嗯,別人送的?!逼鋵嵤撬尫值甑恼乒竦膶iT在當(dāng)?shù)刭I的。 房言翻了幾頁書,愛不釋手的說道:“哎,我可想著哪天能出去看看了。只可惜我是個女兒身,還不會武功。要不然啊,我早就出去了。如今天下太平,各處百姓都安居樂業(yè)。正是出去游覽我們大寧朝大好河山的時候啊。真是可惜了。” 童錦元看著房言可惜的模樣,不假思索的說道:“沒關(guān)系,等以后成了親,我陪你去。你想去哪里,我就陪著你去哪里。” 房言聽到這句話,翻書的手一頓,有些懷疑的問道:“童大哥,你說的可是真的?” 童錦元點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“自然是真的?!?/br> 房言的那顆向往外面生活的心也快要被調(diào)動起來了,道:“可是你們家的生意還要你來管著啊?!?/br> 童錦元笑了笑,道:“我們家除了在府城和京城,別處也有的,比如江浙一帶,比如云貴一帶,再比如塞北,都有的。府城的生意可以交給我爹,京城的有我大伯家在看著。咱們可以一邊照看生意,一邊去游玩?!?/br> 房言有些激動的抿了抿唇,道:“那你可不能騙我,說帶我出去一定要帶我出去。你要是出爾反爾的話,我就……我就……” 房言想說離婚的,但是又不舍得,最后終究只說了一句:“我就再也不理你了?!?/br> 童錦元握著房言放在桌子上的手,道:“你可曾還記得第一次見我時的模樣?那時候我就是剛剛?cè)チ艘惶巳薄:髞淼臅r候,我又去過一趟的。這幾年,我也時常去江浙那邊的。” 房言卻有些疑惑的道:“可是我怎么覺得你一直在府城啊,幾乎每次我來你都在的?!?/br> 童錦元的臉色微微紅了起來,耳朵也不自覺的染上了紅色,道:“那是因為知道你要來了,所以我才過來的。我去外地的時候你恰好沒來?!?/br> 房言看著童錦元的模樣,撲哧一聲笑了出來。 等大家都各忙各的時候,房言小聲的說了一句:“可別忘了你剛剛說過的話?!?/br> 童錦元也學(xué)著房言的樣子,小聲的說道:“嗯,不會忘記的。” 接下來看書的時候,房言的嘴角一直高高的牽起來沒有落下去。 晚上關(guān)了門之后,房二河找掌柜的算了算今日一共賣出去多少雞湯和骨頭湯。成果還算好,雞湯一百碗左右,骨頭湯一百五十碗左右。如果按照一碗能賺兩三文錢來計算的話,一共賺了差不多五六百文錢。這才剛開始,相信后面來買的人會越來越多的。一個月少說也能賺個幾十兩銀子的。 過了幾天,房言又順勢退出了涼拌雞絲、涼拌豬耳朵等rou菜。不是雞rou和豬rou過剩嗎,正好可以推出來新品。 雖然一項下來賺得錢不多,但是所有的都加起來的話,賺得錢就多了起來。一個月下來,少說也能多出來幾百兩的。 房言也把這里面看起來反響比較好的幾種rou菜記了下來,打算去京城的店鋪推廣一下。 等到秋收過后他們打算再去京城的時候,已經(jīng)五六月份了。這時候,北方的夏天還沒正式開始,他們魯東府也不熱,京城比他們更往北一些,自然也是不熱的。 這種時候出去正好。 雖然京城的店鋪有掌柜的在,還有房大郎在,應(yīng)該是沒有問題的。但是,不親眼去看一看終究還是不太放心的。還有一點(diǎn)就是,房大郎今年十月份要成親了,房二河打算讓他直接在京城里成親就好?;乩霞页捎H不僅累,而且麻煩。等成親之后,回家祭祖一下就好了。所以,這次來的話,還要準(zhǔn)備一些成親用的東西,還有跟將軍府那邊的一些習(xí)俗需要溝通。 房大妮兒的肚子已經(jīng)差不多六個月了,看過她之后,一家人去了京城。 到了京城之后,京郊莊子上的雞和豬已經(jīng)可以吃了。在府城反響極好的湯品和小菜都可以推出來了。 這一次,房言提前去定做了一個爐子以及鍋。 房二河疑惑的問道:“言姐兒,你這是要做什么?” 房言笑著道:“當(dāng)然是熬湯。” 王氏看著房言準(zhǔn)備的爐子和鍋,道:“言姐兒,你這些東西熬出來的湯不如那種落地的大鐵鍋熬出來的好喝,到時候味道上肯定會差一些的。還是用大鐵鍋來熬制吧,這種觀念爐子和鍋也就是好看罷了。” 房言賣了個關(guān)子,道:“娘,女兒先不說,等到時候你們就知道女兒的用意了?!?/br> 等到了野味館開始賣雞湯的時候,房二河和王氏都好奇的好著她究竟要拿爐子和鍋?zhàn)鍪裁础?/br> 房言迎著她爹娘的目光,去后院那里看了看,見湯馬上就要熬好了。吩咐人把爐子放在門口,開始用柴火燒起來。 接著,她就讓人把湯盛在了一個桶里,然后抬到了店鋪門口,把里面的湯倒在了爐子上的特制的鍋里面。 因為上面沒有蓋蓋子,所以,香味兒很快就飄了出來。就連早上已經(jīng)吃過飯的王氏都吞了吞口水道:“言姐兒,你這樣弄好香啊?!?/br> 房二河也終于明白了女兒的用意,笑著道:“言姐兒,你這樣做可是為了吸引人過來吃飯?” 第254章 房言笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭的, 道:“正是如此!咱們家的雞湯這樣香,放在后面大街上的人又聞不到, 不如放在門口啊。這樣的話,也不用伙計們多費(fèi)口舌來宣傳了。里面的客人需要的話, 咱們就在這里做。外面的路人看到了自然就知道咱們賣的是什么了。也不用擺太多天,三四天就行了。到時候該知道的人也都知道了。” 王氏聽了之后也笑著道:“你啊,就是鬼點(diǎn)子多。” 不過,房言擺在門口的效果是顯而易見的。剛剛擺上,就有人過來詢問了。 “伙計,你們這是熬的什么湯啊,怎么這么香?”說著, 那人口水都要流出來了。 伙計笑著解釋道:“咱們家熬的啊, 是雞湯又不僅僅是雞湯,是咱們家獨(dú)門配方做的湯?!?/br> 說著,伙計高高揚(yáng)起來手中的勺子,緩緩的倒入了碗中, 很快, 一碗雞湯就做好了。 伙計遞給了剛剛端過來碗的那個伙計,道:“好嘞?!?/br> 然后轉(zhuǎn)頭看向了圍觀的人,問道:“客官,要不要來一碗?” 有人還真被勾起了饞蟲,道:“看樣子還怪好喝的,給我也來一碗?!闭f著,那人就走了進(jìn)去。 王氏看著門口的情形, 拿著手帕捂了捂嘴角,道:“怪不得言姐總是喜歡找一些能說會道的人當(dāng)伙計??梢姲?,說得好來的人才能多啊?!?/br> 房言笑著道:“可不是嘛,生意可是具有感染力的。娘,您沒見那說書先生,說的都讓人身臨其境嗎,那才是真正的大師啊。” 房二河哈哈笑了幾聲,道:“難不成,你還想找個說書先生在門口熬湯不成。我看啊,那樣的老先生未必會來的?!?/br> 房言道:“爹,我不過是說說罷了,咱們家的伙計還是很能干的??粗鴺幼拥脑?,今日光是這湯類的收入肯定就要比府城第一天多很多了?!?/br>