第59節(jié)
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“伺候”慕欽揚(yáng)一事,并沒(méi)有因?yàn)槭掛掀畹牟桓吲d而有任何改變。 第二天一早,在鎮(zhèn)上酒樓里結(jié)了八十文錢(qián)之后,馬車(chē)就歡快地奔向了“伺候”慕小公子的方向! 果不其然,慕欽揚(yáng)還真就優(yōu)哉游哉地等在了大廳里。 一見(jiàn)平安他們進(jìn)來(lái),立時(shí)手一抖打開(kāi)了那把狂書(shū)一個(gè)“忍”字的白扇子,扇了扇。 平安蹙眉:故作風(fēng)流!這才到二月下旬,有必要扇那扇子嗎? 才把東西交給店小二,慕欽揚(yáng)就淡淡然開(kāi)了口:“平安丫頭,來(lái)得倒是很準(zhǔn)時(shí)?。⌒姨澞銢](méi)讓公子我白等,不然,你這生意以后怕都是要黃了……” 平安朝他咧嘴一笑:“既然公子都出價(jià)十兩,平安又豈有不來(lái)之理?怎么說(shuō),也不該和錢(qián)過(guò)不去不是?”笑歸笑,卻是皮笑rou不笑。 “小公子今兒想吃點(diǎn)啥呢?”平安問(wèn)。 “要本公子說(shuō),還用得著叫你來(lái)做嗎?”慕欽揚(yáng)毫不客氣地用下巴對(duì)著她,斜著眼睛瞥她一眼。 有錢(qián)人的壞毛?。?/br> 平安心里暗罵一聲,面上卻還是笑逐顏開(kāi):“那就請(qǐng)小公子稍等片刻!”說(shuō)完就往后廚走去。 “唉!平安丫頭!”慕欽揚(yáng)叫住了她。 平安疑惑地看他一眼,問(wèn):“小公子還有什么吩咐嗎?” “以后叫本公子慕公子,別小公子小公子的叫,好似本公子比你小一樣,聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)?” “是!小公子!”平安故意回答,自己卻加快了腳步去了后院。 死丫頭!膽子真大! 慕欽揚(yáng)皺著眉頭看她的背影消失在自己的視線(xiàn)中,許久之后眸色微微變?nèi)?,嘴角勾了勾。膽子大也好,不怕他,正好可以玩一玩…?/br> 怎么說(shuō),應(yīng)該也會(huì)比他們府上的丫鬟們好玩吧? 平安可沒(méi)空管他心里想什么,此時(shí)她想的都是怎么樣才能拿到他許下的十兩銀子! 螺螄昨晚上已經(jīng)放在水盆里泡過(guò),泥沙已經(jīng)吐得差不多了,平安找掌柜的要了兩根鐵釘子,放在泡著螺螄的水里。 螺螄很怕這鐵腥味兒,要想吃起來(lái)干干凈凈,最好的辦法就是然它們快速地吐干凈體內(nèi)的泥沙,鐵釘是上好的選擇。 一大早吃螺螄,看起來(lái)真有些不可思議,連平安自己都覺(jué)得不可思議! 可是,這慕小公子可是個(gè)夜貓子,白天黑夜完全顛倒了過(guò)的家伙!從掌柜的口中,她早就打探到他最近的行蹤:基本上都是傍晚起床,吃過(guò)之后就混到花樓里去了,一直到早上才晃蕩回“醉清風(fēng)”。 他的早餐可不就是一般人的晚餐! 除了螺螄,再給他來(lái)個(gè)枸杞芽苗炒雞蛋?比較清淡,但是滋陰補(bǔ)腎功效不少! 平安偷笑,想必天天混花樓的家伙會(huì)腎虧得厲害吧? 正在她忙活的時(shí)候,掌柜的過(guò)來(lái)了,站在廚房門(mén)口看著她有些欲言又止:“平安姑娘……” 平安原本打算還是要來(lái)一條魚(yú)的,只是現(xiàn)下簍子里才留了幾片紫蘇葉,怕是味道沒(méi)那么鮮,便動(dòng)起了別的心思,不如就油炸河蝦! 她一邊將調(diào)料灑在河蝦上,一邊輕輕抓一抓,疑惑地看著掌柜的:“怎么了?掌柜的?是有啥事兒?jiǎn)???/br> “姑娘,咱這個(gè)枸杞芽苗的做法就被對(duì)門(mén)兒的八寶軒給學(xué)了去了!昨兒晚上他們也推出了掌柜推薦菜品,一模一樣!而且價(jià)格還比咱的要低,據(jù)說(shuō),四十文就能來(lái)一缽!”掌柜的面帶愁容,“要是這樣下去,平安姑娘,蔽店怕是沒(méi)有賺頭哇?!?/br> 平安笑笑,手上動(dòng)作不停:“掌柜的,這商家之間互相跟風(fēng)是常有之事。您掌管‘醉清風(fēng)’這些年,怕是早已習(xí)慣了吧?” 058吃的行家 何春明為何來(lái)這一說(shuō)呢?第一,怕是真的有人跟風(fēng),在價(jià)格上有競(jìng)爭(zhēng)力,他有些著急了;第二,估計(jì)就是覺(jué)得她賣(mài)給他的枸杞芽苗貴了些。 平安一副成竹在胸的樣子:“何掌柜,你放心好了,既然我顧平安和你做這個(gè)生意,就不會(huì)讓你虧本兒!你若是虧了本,我這不是自斷財(cái)路嘛!” 何春明聽(tīng)她這么肯定,也便放下了心來(lái):“平安姑娘,你可是還有什么方法?” “商賈之道,要么貨好,要么價(jià)廉?!逼桨猜龡l斯理道,“想必掌柜的也是極為了解的。咱這價(jià)肯定就這么高了,若是人家降價(jià),咱也跟著降價(jià),到時(shí)候?qū)е聬盒懈?jìng)爭(zhēng),誰(shuí)也賺不到錢(qián)!他們要四十文,想必也是有賺的!咱就偏偏不和他一樣,咱就要六十文一缽,就要八十文一缽!” 何春明聽(tīng)著有些目瞪口呆,這一樣的東西,自己價(jià)高還能這么理直氣壯了?也不知這丫頭心里在打什么主意! 蕭煜祁坐在一旁燒火,不禁有些欣慰:這丫頭幾次價(jià)砍下來(lái),倒很有自己談生意的風(fēng)格了! “姑娘,這平白無(wú)故就比人家價(jià)高……客人不是傻子,不會(huì)白白出這冤枉錢(qián)吶?!焙未好魈嵝阉?/br> 平安將腌好的河蝦放在一邊,笑笑:“掌柜的不必?fù)?dān)心!這枸杞苗吃法可多了,可不只這小火鍋一種!咱就賣(mài)八十文一缽,我馬上教你一種新做法,今天你就可以在店門(mén)口推出天精兩吃!” 何春明一聽(tīng),臉上疑惑之色頓去,馬上帶了笑意:“姑娘且說(shuō)來(lái)!” “叫大廚來(lái)看!”平安笑著道,“只是,我這菜要是做得好,若是能得個(gè)小公子的贊的話(huà)……掌柜的,這螺螄以后……” “好說(shuō)!好說(shuō)!”何春明干脆道。 “咱還是先把話(huà)挑明了說(shuō)吧,我也不想要什么高價(jià),這市面上螺螄跟魚(yú)的價(jià)格差不多,一文錢(qián)一斤,只是,下一回水也不容易,我今兒做的螺螄要是味道好于一般酒樓的,掌柜的看看能不能稍稍提點(diǎn)兒價(jià)上來(lái)?;蛘呶野堰@上湯螺螄的菜譜賣(mài)給‘醉清風(fēng)’也可?!?/br> 何春明有些猶豫了:“平安姑娘,這臘排骨下天精人家那么快都能學(xué)去,你這上湯螺螄若也是那么容易被學(xué)去,蔽店可是賺不到錢(qián)?。 ?/br> “這個(gè)你放心,下天精苗是一道家常菜,沒(méi)什么特殊的地方。我這上湯螺螄可不同,有一樣調(diào)料少了它,別家定然做不出來(lái)。而且,這調(diào)料至今為止在別處也未發(fā)現(xiàn)過(guò)?!?/br> 何春明想了想,原先答應(yīng)她枸杞芽苗二十五文一斤就已經(jīng)很不劃算了,要知道,他派出去的人打聽(tīng)到對(duì)家八寶軒收來(lái)才十文錢(qián)一斤!自己白白就多付了這十五文! 可是,做生意要講一個(gè)信字,這牙齒他只得打落了往自己肚里吞…… 這又要他在螺螄上加價(jià),加到多少?二文一斤?硬生生漲了一倍了!他可不能像之前那么傻了!犯下如此大錯(cuò)!