第90章 menu.090 遠(yuǎn)月祭（八）

    “喵喵喵~喵喵喵~”

    清晨六點(diǎn)十分, 漫天星光尚未散盡, 東京還籠罩在層層薄霧中，床頭掛著金色鈴鐺的白貓鬧鐘就準(zhǔn)時(shí)打破了安寧。

    “啪嗒——”

    一只白皙的手從溫?zé)岬谋桓C里伸了出來, 摸索幾下之后按掉鬧鈴又迅速鉆了回去。但已被驚擾的朦朧睡意, 卻無論如何都無法尋回了。

    “啊……好困……”把棉被像瑞士卷一樣裹在身上的幸平純，聲音里夾著還沒睡醒的絲絲慵懶。她閉著眼睛在床上努力蠕動(dòng)了幾下, 身上堆疊的被子就像蝸牛的殼一樣輕微晃了晃, 然后干脆利落地認(rèn)輸，“起……起不來啊……”

    睡是睡不著了，但卻又不想起。清冷的空氣將被窩內(nèi)外劃分成了兩個(gè)截然不同的世界, 在這種天氣下還能鬧鐘一響就起床的人，大概就是傳說中的超人吧。

    “真暖和啊……”縮進(jìn)被子的幸平純蜷在一塊兒, 只露出了一雙霧蒙蒙的眼睛, 跟趴在暖爐上的貓一模一樣。

    不過一直這樣拖著也不太好，事情放在那里可不會(huì)自己完成。幸平純?cè)诖采夏ゲ淞艘粫?huì)兒，才掙扎著起身坐了起來。她揉了揉睡亂的長(zhǎng)發(fā), 慢吞吞地?fù)Q好了衣服走到床邊，屬于秋天的風(fēng)暴般的冷風(fēng)在窗外呼呼刮著，彎彎的月牙散出淺薄的光，空氣中的晨景也隨風(fēng)一同搖擺。閉上眼, 似乎可以聽見電線桿前電纜的晃動(dòng)，還未蘇醒的街市潛伏在暗色中，仿佛是游離于現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)幻之間的世界。

    “得趕緊過去才行，不然趕不上第一趟車了?！?/br>
    今天是遠(yuǎn)月祭的最后一天, 各家店鋪的銷售總額將會(huì)在這天發(fā)布，幸平純的攤位在回廊區(qū)一直高居榜首，但最后的總排名究竟如何，還得看完今天的結(jié)果才能知道。

    開燈，披上外套，刷牙洗臉，因?yàn)橐s時(shí)間的緣故，所以早餐很簡(jiǎn)易。烤好吐司片，往上抹些果醬，烤得脆香的面包片就著熱牛奶緩慢地溫暖著腸胃，質(zhì)樸的美味將清晨的味蕾悄然喚醒，這一天，或許是從此刻才正式開始的。

    將桌子擦得干干凈凈，又將洗好的帶著水珠的盤子放回櫥柜里，幸平純踩著門口的踏墊出了門，而房間里殘余的淡淡焦香氣味，還在空蕩蕩的客廳中央熠熠閃光。

    她一步一步順著樓梯走到公寓外，汽車在昏暗的晨光中一掠而過，宛如一條光帶，而在這樣的映照下，身后的房屋就像只深厚而沉默的怪獸，默默屹立于黑暗中。

    幸平純?cè)谪埼莶贿h(yuǎn)的公交車站與小狐貍會(huì)合的時(shí)候，時(shí)間恰好處于六點(diǎn)半，開往遠(yuǎn)月學(xué)園的早班車從這里路過，兩人匆匆忙忙地上了車，手指間的硬幣落入錢箱之中，發(fā)出金屬碰撞的清脆聲響。

    “店長(zhǎng)今天過來得好晚??！差點(diǎn)就沒趕上了！”小狐貍坐在座位上慶幸道，再晚個(gè)兩分鐘，他們就得打車過去了。

    淺茶色發(fā)絲的小男生穿著黑白分明的制服，瞳仁明凈，笑容淺清，他與幸平純一樣，因?yàn)殚L(zhǎng)期在貓屋工作而染上了淡淡的香辛料的氣息，但除此之外，他身上還散發(fā)著某種森林中的木質(zhì)氣息，像是深藏于骨髓般無法掩去。

    “嗯，還好趕上了啊……”沒好意思說自己起晚了的幸平純?nèi)詢烧Z岔開了話題：“對(duì)了，小狐，今天忙完之后給你放兩天假吧？”

    她之前就在思考這件事情，遠(yuǎn)月祭這幾天一直這么辛苦的小狐貍，也該享受一下難得的假期才是。

    “放假？”小狐貍偏頭望著她。

    “是啊，在店里工作這么久了，也是時(shí)候休息兩天了吧?！?/br>
    “可是沒有我的話，店長(zhǎng)會(huì)很忙的吧……”小狐貍不無顧慮地說著。

    幸平純溫柔地笑著摸了摸他的頭，“沒關(guān)系的，我一個(gè)人也忙得過來，而且小狐來到這邊的世界之后，還沒好好地轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)吧？”

    子狐的本體是一只狐貍精，這件事幸平純自然是知道的。貓屋的門會(huì)在客人進(jìn)出的時(shí)候在時(shí)空中放下錨標(biāo)，從哪個(gè)世界過來的，穿過這扇門就會(huì)回到那個(gè)世界中去，只有通過某種方式消去標(biāo)記才能融入到貓屋所在的世界中來，與貓屋簽訂契約，就是其中的一種。

    “那……好吧……”小狐貍答應(yīng)道，難得有了夏目送給他的手環(huán)，其實(shí)他也很想在人類的城鎮(zhèn)里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，那畢竟是與森林里截然不同的風(fēng)景。

    穿越林立高樓的街道，都會(huì)的流光溢彩從窗外流瀉而過，車內(nèi)的暖氣與外面的冷空氣隔著玻璃接觸，造出一片水氣氤氳，幸平純望著如鏡子般反射的映像，在模糊的黑暗中，是垂于肩下的淺栗色長(zhǎng)發(fā)與清亮的琥珀色眼眸。

    “小純長(zhǎng)得越來越像mama了啊……”

    “不，是像爸爸才對(duì)！”

    幸平純凝視著自己的模樣，尚在孩稚時(shí)常常會(huì)聽到的話語，不知怎的又在腦海中出現(xiàn)，而眼前的少女則飛速縮水，直至變成一個(gè)小豆丁，嘟著小嘴奶聲奶氣地呼喚著母親的名字。

    “那是……”

    在那一瞬間，她的心臟停止跳動(dòng)，仿佛與過去的自己四目相對(duì)了。

    但在緊接著的下一秒，世界又恢復(fù)平靜，時(shí)間的齒輪開始運(yùn)轉(zhuǎn)，幸平純看著窗外飛馳而過的另一輛公交車，看著趴在車窗前與她剛剛對(duì)視的小女孩，重重地呼出一口氣。

    “我現(xiàn)在會(huì)跟爸爸mama長(zhǎng)得很像嗎？”這樣的疑問無法抑制地攀援上了她的心房，緊緊地扣住了心脈，她嘗試著回想那對(duì)年輕夫婦的定格于時(shí)光中的相貌，卻只在記憶的海洋里撈了個(gè)空。

    在她刻意的遺忘下，深潛于腦海深處的那兩道身影已經(jīng)難以浮出水面了。

    “怎么了？店長(zhǎng)？”小狐貍瞧見她眼角一閃而過的晶瑩，語氣有些急切，“你不舒服嗎？”

    “沒事……”幸平純的聲音帶著淡淡的無奈，她略微轉(zhuǎn)過頭，掩住了嘴角的苦笑，“我可以開一點(diǎn)窗戶嗎？”

    “當(dāng)然！”

    秋分之后的白晝逐漸變短，連朝陽也開始遲到了起來，幸平純將車窗拉開一條縫，讓滲透著海水氣息的冷風(fēng)從外面涌了進(jìn)來。她倚在椅背上，望著窗外已從霓虹轉(zhuǎn)變?yōu)闀缫暗木吧?，隨風(fēng)飄動(dòng)的發(fā)絲掛在臉頰上微微有些瘙癢，遠(yuǎn)處的風(fēng)車則來回翻動(dòng)著。

    天空破開了一道小口子，就像白色的汪洋涌出了淺黃色的水流，淡淡的薄霧開始消融，山丘重回日光的懷抱，群山的黑影俯視著高速車道，就像用鉛筆繪成的自帶陰影的風(fēng)景畫，寒意卻依舊明顯，從指尖直竄到頭頂。

    “店長(zhǎng)覺得冷嗎？”

    “不，還好……”幸平純搓了搓手，鼻尖有些泛紅，“快到了吧。”

    果然，話音未落，機(jī)械的女聲響起：“終點(diǎn)站遠(yuǎn)月學(xué)園已經(jīng)到了，請(qǐng)要下車的乘客提前做好準(zhǔn)備。”

    “走吧，小狐?！?/br>
    他們倆在冷清的車站前下了車，烏央烏央的人群暫未抵達(dá)，校園里只有三三兩兩如幸平純一樣，為了開業(yè)而提早過來的學(xué)生。

    “咔嚓——”

    鑰匙插進(jìn)門鎖里轉(zhuǎn)動(dòng)著，幸平純?nèi)チ藦N房里開始準(zhǔn)備關(guān)東煮的高湯，在拉亮日光燈之后，就像沙灘上的砂礫一樣，玻璃杯閃閃發(fā)著光，餐具也凝聚著色彩，像是早就在期待著出場(chǎng)了一樣。伴隨著高湯裊裊升起的輕煙，幸平純確認(rèn)了一下備長(zhǎng)炭的數(shù)目與食材的存貨，開始跟供貨商打著電話。

    產(chǎn)自北海道的昆布有著清爽的香氣，而鰹魚片則飽含著來自海洋的鮮美，與味道辛香的香辛料正好相配，這正是幸平純?yōu)檫h(yuǎn)月祭準(zhǔn)備的秋冬暖身型關(guān)東煮，再與加入的鰹魚片融合之后，湯底逐漸變成融入了瑪瑙紅的深琥珀色。

    “小狐，外面準(zhǔn)備好了嗎？”

    “嗯！差不多了！”剛擦完桌子的小狐貍應(yīng)聲道，打過蠟的地板明晃晃的，而窗邊放著的綠植上水珠透著明綠的色彩，四周都是嶄新的。

    就像不看樂譜隨意拉出美妙奏曲的小提琴家一樣，在那一方小小的廚房里，身著灰白色圍裙的幸平純憑著心底的直覺準(zhǔn)備著料理。她用手指觸碰食材的表皮，用鼻息感受它們的氣味，用耳朵聽聞它們的聲音，在她的手中，那些食材如同躍動(dòng)著的小小生命一般，告訴她如何料理才能做到最為極致的美味。

    “每次都覺得……看店長(zhǎng)做菜真是種享受啊……”站在門口的小狐貍喃喃道，“店長(zhǎng)是什么時(shí)候開始學(xué)習(xí)做料理的??？”

    幸平純手上的動(dòng)作不停，想了想之后答道：“從很小的時(shí)候吧，畢竟?fàn)敔斁褪俏粡N師啊?！?/br>
    她曾聽爺爺講過，在他年輕氣盛的時(shí)候做過許多轟轟烈烈的事，就比如她腳下的這片土地，統(tǒng)治如今日本美食界的遠(yuǎn)月學(xué)園的最初奠基者之一，就有幸平知樹的名字。

    “最開始學(xué)習(xí)烹調(diào)的時(shí)候，知道這么小小的一碗清澈的高湯里面，竟然包含著柴魚、蔥姜、木魚花、昆布等許多東西的時(shí)候，真的很吃驚呢……”幸平純笑道，“不過我學(xué)起來倒很快，不像mama，每次進(jìn)廚房都忙手忙腳的摔壞東西……”

    她的話到此就戛然而止，只是怔怔地看著墻壁。

    “店長(zhǎng)？”

    “我沒事。”幸平純咬唇，重復(fù)了一遍，“我沒事?！?/br>
    她嘴角的笑容凄涼又燦爛，像是在越來越深的夜里遠(yuǎn)去消逝的汽車尾燈一樣。

    母親向來是不會(huì)做料理的，不管爺爺怎么教都不會(huì)，所以對(duì)此滿懷執(zhí)念，以至于后來碰見很會(huì)做料理的父親，就像咬住魚餌的青花魚一樣躍上了水面。

    如果，自己能回到過去的話，會(huì)做些什么呢？

    那想必一定是告訴他們，千萬，千萬不要搭上那趟航班吧。

    在那一天，剛剛放學(xué)回家的聽見了死別噩耗的她，究竟是什么心情呢？似乎想不起來了，只是當(dāng)時(shí)覺得生命啊，生活啊，都仿佛被山崩海嘯般摧毀，撕扯成了碎片。每天都精神耗盡般地硬撐著，那般幼小的自己，卻撐過了最難熬的時(shí)期，不可謂不是一個(gè)奇跡。

    然后，她開始與爺爺一同住在離貓屋不遠(yuǎn)的一棟老房子里，過著雖不奢侈，但足以稱得上是安寧的生活。

    偶爾會(huì)去貓屋里幫忙的幸平純，從那時(shí)起，才算是真正踏上了料理之路吧。

    在靜心烹調(diào)食材的時(shí)候，看上去似乎是她改變了食物，實(shí)際上，食物也在潛移默化中改變著她自己。

    身為廚師的當(dāng)時(shí)的心情，此刻的情緒，幾乎都事無巨細(xì)地能從他手中烹飪出的料理中表現(xiàn)出來，簡(jiǎn)單而直接。當(dāng)客人們品味到那絕佳的料理時(shí)，也一并感受到的廚師想要奉獻(xiàn)出來的事物，那一瞬間的感動(dòng)就是廚師存在的意義。

    幸平純忽然想起了爺爺在將貓屋轉(zhuǎn)交給她的時(shí)候問的話：“小純，你想把這里變成什么樣子呢？”

    什么樣子？

    “如果可以的話，希望是大家明明第一次來，卻能體會(huì)到難以言喻的熟悉感的地方，在這里，每個(gè)人都能安心地品嘗著美食，可以盡情地放松自己?！?/br>
    已經(jīng)失去了太多的她，能看見客人們幸福的表情，就是唯一的安慰了。

    料理，不僅是治愈客人的事物，也是支撐著她從悲傷的泥沼中逐漸爬出的那一根支柱。

    人的一生中，壞事，總比好事會(huì)多很多，但為了那一點(diǎn)點(diǎn)的美好，仍值得努力地，認(rèn)真地去度過一生吧。

    第91章 menu.091 遠(yuǎn)月祭（完）

    幸平純自小長(zhǎng)大的故鄉(xiāng)深居內(nèi)陸, 秋冬兩季大多寒冷而干燥, 而東京則是濕冷中夾雜著狂風(fēng)，像是置身于地濕陰冷的地窖。剛來的那兩年里她還因?yàn)椴荒苓m應(yīng)這樣的天氣而常常感冒, 現(xiàn)在自然不會(huì)再像以前那樣, 只是偶爾會(huì)懷念爺爺在她感冒的時(shí)候?yàn)樗局蟮陌酌字嗯c嫩豆腐。

    那凸顯著青色血管的手背，用力壓著豆腐而蜷曲的腰桿, 在彌漫的米粥香氣中模糊的側(cè)臉, 總會(huì)在她的記憶中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。

    貓屋在遠(yuǎn)月祭上的關(guān)東煮店位于十字路口，店鋪雖小，不像中華料理研究會(huì)那樣富麗堂皇, 但也貼上了墻紙與瓷磚，小屋向外突出的角落則用作后廚。廚房的窗戶正好面朝著廣場(chǎng)中央的噴泉, 傾瀉的水柱墜落在布滿青苔的濕滑巖石上, 傳來嘩嘩的水流聲，若是在夜晚的時(shí)候，從四面八方映照而來的光會(huì)將其染成雞尾酒般的迷醉色彩, 此時(shí)卻是見不到的。

    破曉的天空中，如洋蔥皮般透明的云層漸漸在天藍(lán)色的背景布中鋪開，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是浸入了藍(lán)莓果醬的瓶子里。稍稍帶著點(diǎn)寒意的晨風(fēng)透過窗外吹進(jìn)來, 幸平純一邊欣賞著窗外的景致，一邊以斜刀切著案板上蘆筍的嫩尖。

    “店長(zhǎng)，這是剛剛那三位客人的點(diǎn)餐。”小狐貍進(jìn)了后廚，將一張寫滿字的薄紙放在了門口的小桌上, 然后轉(zhuǎn)身取出兩個(gè)杯子倒茶，“我就放這兒了啊?！?/br>
    “好的?！毙移郊兗?xì)細(xì)查看了一番，在心底盤算了一下接下來的步驟，先處理什么，再烹調(diào)什么，在她的眼睛輕輕掃過的一瞬就已經(jīng)明了。

    在她最開始做廚師的那段時(shí)間里，總是不知道自己什么時(shí)候該做什么，活像只沒頭蒼蠅一樣在廚房里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)著。即使在上菜之后，也會(huì)靠在布簾邊上，從縫隙里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地觀察食客的反應(yīng)，唯恐客人品嘗后會(huì)皺起眉頭。這世上的萬事總會(huì)有個(gè)從難到易的過程，熬過了最苦的那一段，剩下的也就簡(jiǎn)單了。

    就像現(xiàn)在，即使只有她獨(dú)自一人處理著廚房里的各項(xiàng)事務(wù)，也顯得如此游刃有余。

    因?yàn)槭怯酶呒?jí)的備長(zhǎng)炭的緣故，即使是烤雞腿烤魚排也不會(huì)生起滿屋子的青煙。廚房里的用具大部分都是從貓屋帶過來的，用起來非常順手。剛煮好的秋田米白得耀眼，統(tǒng)統(tǒng)裝在檜木飯桶里只等人來盛，仔細(xì)擦拭干凈的梅菜干罐子放在架子上，前段時(shí)日剛買的棉布圍裙圍在身上，生日時(shí)爺爺送的德國壓力鍋，還有大老遠(yuǎn)從京都的刀具專賣店買回來的薄刃菜刀……

    從準(zhǔn)備食材開始，再到烹飪的過程，所有細(xì)碎的，渺小的，閃亮的碎片，如匯入流年長(zhǎng)河的水流一般，點(diǎn)點(diǎn)滴滴融入料理中，讓食物散發(fā)著它們本來的魅力，再進(jìn)入客人們的五臟六腑中，轉(zhuǎn)化成讓他們成長(zhǎng)與生存下去的動(dòng)力。

    不論是老者或是孩童，亦或是來遠(yuǎn)月祭上游覽的年輕人，不管他們?cè)谔と脒@間小店之前的心情或面容是怎樣的，在走出這家店鋪的時(shí)候，都不約而同地帶著溫和而心滿意足的笑容。此時(shí)此刻，裹著毛衣與外套的他們，在寒冷的秋風(fēng)中，連同身心一并保持著某種怡人的溫度。

    沒有哀傷，沒有悲痛，對(duì)于幸平純來說，這樣的生活就像清凈的水面，絕望感與失落感如漂浮的泥土、樹枝逐漸沉淀，身體則輕得仿佛要躍上高空。睡覺、起床、吃飯、烹飪，每天如游魚一樣自由自在，卻又波瀾不驚地活著，心情有好的時(shí)候，也有不好的時(shí)候，看似日復(fù)一日，但又在不經(jīng)意間多多少少留下了些什么。

    她也漸漸明白了，人與人之間的緣分是終有盡頭的，不論是誰，都不會(huì)知道此次相聚究竟是否是訣別。有緣自會(huì)相逢，無緣則不復(fù)再見，當(dāng)熟悉的印記從身旁消失時(shí)，那只是今生的緣分已盡而已。

    或許來生，還會(huì)再見的吧。

    暮色漸深，晚霞不住地翻滾著，夕陽所在的天邊殘留著些酒熏的酡紅，而幸平純的面色在晚風(fēng)的吹拂中顯得格外的紅潤(rùn)。

    “客人，請(qǐng)慢走……”小狐貍在攤位的門口送走了店內(nèi)的最后一位客人，然后對(duì)外面說道，“對(duì)不起啊，我們現(xiàn)在已經(jīng)打烊了！”

    “哎？這么早嗎？”

    “虧我特地趕過來啊……”

    看著金發(fā)的小狐貍將打烊的牌子掛在門前，在門口逡巡不前的人群一邊抱怨著，一邊漸漸消散了。

    “店長(zhǎng)，我們?nèi)タ椿ɑ鸫髸?huì)吧！”小狐貍興奮地喊著，盡管遠(yuǎn)月祭是秋天的祭典，但也和夏日祭一樣擁有著盛大的焰火表演，幸平純他們會(huì)提前關(guān)店，便是因?yàn)槿绱恕?/br>
    “等會(huì)吧，七點(diǎn)才開始呢?！毙移郊兲ь^望著屋外的高音喇叭，溫柔地笑道，“先聽聽今天的營業(yè)額排名吧。”

    遠(yuǎn)月祭各家攤位的營業(yè)額統(tǒng)計(jì)總排行將在這一天的傍晚六點(diǎn)發(fā)布，離那個(gè)時(shí)間點(diǎn)已經(jīng)不過短短的幾分鐘，沒過多一會(huì)兒，就有聲音從喇叭里傳了出來。

    “遠(yuǎn)月祭五天以來的營業(yè)額已經(jīng)全部核算完畢了，接下來將公布排名的前十名店鋪，排名獎(jiǎng)勵(lì)將在一周內(nèi)發(fā)放！”