第69節(jié)
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第118章 飛來橫刀 靈素聽她師父的安排,到時(shí)候要跟著去珍味會(huì)。旁人看來是多少年一回的盛事,在她這里就是“要去做一天吃的,順便看看有什么好吃的”。如今她的心思,還是放在陳月娘的身上多些。 原是這回行里再上工的時(shí)候,陳月娘坐著干活,忽然摸了下肚子道:“又在動(dòng)了。” 邊上幾個(gè)嬸子笑道:“這往后動(dòng)得厲害的還有呢!” 一個(gè)道:“我懷我們家大的時(shí)候,正梳頭呢,他在我肚子里一腳踹,我噔噔噔往后退了好幾步。把我們家老頭子嚇了一跳,還當(dāng)我干啥呢!” 那個(gè)道:“那時(shí)候你們家老頭子可還不是老頭子?!?/br> 又一個(gè)道:“我懷身子的時(shí)候,到后來幾個(gè)月,這娃兒整天拿腳踹我肚子,哪里吃得下東西去?旁人都是開始的時(shí)候吐,我是到了后來受罪!真是一點(diǎn)便宜沒賺著?!?/br> 連青嫂都一塊兒說起自己懷娃的時(shí)候如何遭罪等話,靈素在一旁聽得目瞪口呆:“這行當(dāng)果然不好干的!唉,我只顧著聽桃花兒說他們一家人過日子多么有趣快活,卻忘了她原是被生出來的那個(gè),她可沒同我說過這生娃又是怎么回事兒??!這做凡人還真是處處陷阱,叫人大意不得!” 這念頭在心里一閃而過,她也一時(shí)不知道該如何是好。平常什么事兒都可以同方伯豐商議,這個(gè)可沒什么戲。 這日她在家曬菜干,七娘來找她了,手里還挽著個(gè)籃子。靈素道:“這又是哪里有集?” 七娘笑道:“什么集!八月節(jié)剛過,重陽還沒到,你想開什么集?!” 靈素擦擦手道:“我看你這樣兒還以為又要帶我去哪里趕集呢。” 七娘正色道:“不是趕集,倒真是來約你的。月娘不是有身子了嘛,咱們都一處做活兒的,我就想過去瞧瞧她去,你同我一起去可好?” 靈素點(diǎn)頭道:“好啊,現(xiàn)在走?” 七娘嘆口氣:“這是瞧人家懷了身子的意思,好歹不能空手去啊!我?guī)Я诵╇u蛋,還有兩包糖,你看你拿點(diǎn)什么合適?!?/br> 靈素皺眉了:“???那,那要不我同你一樣?我不曉得該拿什么。” 七娘只好給她出主意:“這瞧人去都是有講究的。若是看生病的,多半帶點(diǎn)補(bǔ)身子的,捉只雞或者拎條魚,都成。這瞧懷了身子的,也是補(bǔ)身子的好,只是這種要?dú)⒁椎挠植惶线m了。雞蛋倒是什么時(shí)候拿都成,還有小黃米、銀絲面、糯米酒、老陳醋,或者懂行的還能送些合用的藥材。” 靈素想了想道:“我還是拿些雞蛋和糯米酒吧。”拿了個(gè)籃子揀雞蛋的時(shí)候,又問七娘,“怎么老陳醋也好呢?這也算個(gè)補(bǔ)身的?” 七娘道:“有用老姜和陳醋做姜醋的,得是甜醋才成?!?/br> 靈素一邊收拾東西一邊感慨:“這講究可太多了?!?/br> 七娘道:“也是,你們家也沒個(gè)長輩,你又不是這邊的人,也不曉得這邊的鄉(xiāng)風(fēng)……到時(shí)候你自己懷了娃可怎么辦呢?哪個(gè)來照顧你?”說了才想起來靈素都沒月事的,這話可說過了,正有些后悔,就聽靈素道:“實(shí)在沒法子,要不等你先生一個(gè)再說?等你有經(jīng)驗(yàn)了,剛好過來照看照看我?!?/br> 七娘臉都懶得紅了,白她一眼:“美得你!” 兩人一路說著話,從后街繞過去,往西邊拐進(jìn)一個(gè)巷子,走不多時(shí),看到一處向陽的小院。這會(huì)兒開著門,門邊上一個(gè)瓷筒,上頭一個(gè)遲字,曉得就是陳月娘家了。 剛跨進(jìn)門,陳月娘正在小院子里走動(dòng),回頭見她兩個(gè)來了,笑道:“正說悶,沒個(gè)說話的人呢,你們來的可巧?!?/br> 七娘笑道:“早該來瞧瞧你的,總是這個(gè)事兒那個(gè)事兒的,拖到這會(huì)子了,你可別介意?!?/br> 陳月娘笑道:“這么客氣做什么!” 七娘又把手里的籃子拿下來道:“沒什么東西,拿來給你煮個(gè)雞蛋糖水喝?!?/br> 陳月娘道:“我也不跟你推來推去了,就道聲謝吧?!闭f著話里頭出來一個(gè)大娘,手里端著兩杯茶出來,七娘和靈素忙伸手接了,陳月娘笑道:“這都沒讓進(jìn)屋呢,可叫她們?cè)趺茨?。?/br> 七娘指指一旁立著的便桌道:“就在外頭說會(huì)子話吧,外頭通氣點(diǎn)兒?!?/br> 陳月娘笑道:“也好?!北惆讯俗尩搅俗雷舆吷?,三人落座,靈素看陳月娘跟前的是一杯清水,自己同七娘的都是清茶。陳月娘見她好奇,笑道:“如今許多忌諱,也不曉得有沒有道理。左右這茶是不讓喝了,就讓喝點(diǎn)水?!?/br> 七娘道:“先前我堂嫂懷身子的時(shí)候,倒是特地尋了些牛乳來喝,說是對(duì)娃兒極好的,只不曉得真假?!?/br> 陳月娘苦笑道:“我婆婆也這么說的,叫人送了兩回來,我一聞那奶腥味兒就作嘔了,實(shí)在沒那個(gè)福氣?!?/br> 又說了一陣子閑話,七娘看看陳月娘道:“這個(gè)……我怎么瞧著你好像老沒精神似的……是不是太累了?或者跟行里打聲招呼,等出了月子再說也好?!?/br> 陳月娘苦笑道:“也沒那么嬌氣,聽幾個(gè)大娘說,誰不是大著肚子一直做活兒的。有的還直接給生在地里了!我這才四個(gè)多月,就歇起來,也不像話?!?/br> 七娘道:“人同人怎么好比呢。身子骨不一樣。我大堂嫂就是生完娃三天就下地干干嘛干嘛了,我二堂嫂就不成了,坐了個(gè)雙月子,還虛的不成呢。要緊是自己合適,你管別人什么說呢?!?/br> 陳月娘聽了七娘這話,嘆一聲道:“我現(xiàn)在倒盼著行里活計(jì)多些,好多往行里去呢。這沒事兒在家里一待,心里總是想些亂七八糟的事兒,越想越亂。唉,剛懷上的時(shí)候,就聽人說前三個(gè)月坐胎不穩(wěn),容易掉,還有人打了個(gè)噴嚏就流了的。把我給嚇得。后來好容易滿了三個(gè)月了,又有人說若是四個(gè)月還沒有動(dòng)靜,那恐怕就不好了,就又開始擔(dān)心,只怕他到時(shí)候不動(dòng)彈??伤阌袆?dòng)靜了,剛松口氣,又聽說這每日介動(dòng)的是不是一樣也有講究。若是動(dòng)得太厲害了,或者就把臍帶盤自己脖子上了,那就又要糟糕了。我又開始天天擔(dān)心他動(dòng)不動(dòng),動(dòng)得厲害不厲害……你說說,這愁得哪里還有個(gè)頭!” 饒是七娘嘴巧伶俐,這會(huì)兒也說不出合適的話來了。她沒懷過,她沒有知道得那么清楚啊!什么胎動(dòng)該怎么樣才正常,動(dòng)得厲害了是不是真的就會(huì)出事,她哪兒知道這些! 靈素倒是點(diǎn)點(diǎn)頭道:“嗯,這樣的事兒有估計(jì)是有,但應(yīng)該極少見的吧。人就是喜歡傳些少見的事兒,且傳言總喜歡傳得厲害點(diǎn)。一個(gè)霹靂她們要說一年,咱們還不出門了呢!你別聽她們那些話就成了。” 七娘忍不住白了她一眼,陳月娘反笑道:“你說的有理。我心里曉得這個(gè)道理,只是這事兒一到自己身上就忍不住要胡思亂想,想不想都不能。真是煩透了?!?/br> 靈素便問:“不是有大夫的么?或者隔十天半個(gè)月的請(qǐng)大夫瞧瞧,便可以安心了?!?/br> 陳月娘聽了點(diǎn)點(diǎn)頭道:“這也是個(gè)主意?!?/br> 七娘道:“或者沒事多出去走動(dòng)走動(dòng)也好,行里就算沒咱們的事兒,也每天不少人的。我就隔三差五過去逛去,你要是樂意,我去的時(shí)候叫你一聲兒,一塊兒走走散散,比老一個(gè)人悶著的好?!?/br> 陳月娘笑道:“那敢情好?!?/br> 靈素卻道:“我往后多來瞧瞧你好了。” 陳月娘挺高興:“那自然最好了,不過下回來就別再拿東西了,太破費(fèi)了不說,我也吃不了那么些?!?/br> 靈素?fù)u搖頭:“不破費(fèi),雞蛋都是我自己養(yǎng)的雞下的。每天都十幾二十個(gè)蛋,根本吃不完?!?/br> 陳月娘挺好奇:“怎么這許多?你是養(yǎng)了多少只雞啊。” 七娘答道:“她養(yǎng)的雞倒算不上太多,就是能折騰,給雞吃的東西講究。老去山上捋草籽摘野果不說,還有小魚小蝦米一塊兒拌著喂食。我們家的那些一到暑天就不愛下蛋了,她養(yǎng)的那些,好嚒,全不耽誤,照樣隔天一個(gè)。一天一個(gè)的都不在少數(shù)。比不了?。 ?/br> 一說起這樣的事兒來,好像女人家天生就感興趣,陳月娘也拉著靈素細(xì)問起來。靈素便說自己在山上怎么找的各樣草籽,怎么在湖里河里用扳罾捉小魚小蝦,又怎么收自家菜地上的老葉菜梗等話,陳月娘同七娘都聽得入迷,自然一時(shí)也想不起什么煩心事兒了。 說了半天的話兩人才告辭各回各家,靈素做完了晚飯,等著方伯豐回來的時(shí)候,心里老是想起陳月娘憂心忡忡的樣子。話說這也確實(shí)叫人擔(dān)心,一小活人在自己肚子里呆著,偏又看不見,也不曉得在里頭干啥呢,可好不好。這里人老說人心隔肚皮,說旁人的心思難猜的意思。這娃兒隔肚皮,不是更麻煩? 怎么也得想個(gè)法子才好,畢竟自己的rou身同這里的人還不大一樣,懷娃兒的路數(shù)也大異尋常,那找個(gè)大夫瞧瞧的說法,陳月娘能用,自己還不定能不能用呢。這神仙的事兒還得靠神仙才成,這里也沒有旁的神仙了,就自己一個(gè),還能指著誰去? 她猶豫了一會(huì)兒,忽然下了決心似的,凝起神識(shí)往自己的rou身上看去。神識(shí)將rou身一層層籠罩,漸漸顯出一個(gè)與眼見迥異的景象來,——像一個(gè)大個(gè)頭的香蕈。明明腦袋并不大的,但是卻有金黃金黃的大團(tuán)光暈,比身上的那些小光團(tuán)都大多了。身上自喉頭往下到腿根,也是一串大小不同的光團(tuán),相比之下四肢上的光亮就暗淡許多。 只這么一看,靈素就知道自己的神識(shí)還是差勁得很了。這些光團(tuán)只能看出個(gè)顏色大小來,連其中肌理和運(yùn)轉(zhuǎn)都全不能明白。這若是用眼睛在瞧,就該擦擦眼睛再把眼睛瞪大點(diǎn),可惜神識(shí)連這樣的方便法門都沒有。能看得見什么就只能看見什么,當(dāng)神仙的嚴(yán)苛處細(xì)想起來可比當(dāng)凡人直接得多了。 嘆了一聲收回了神識(shí)。從前反正自己又死不了,也不需管這個(gè)rou身如何的事。至于方伯豐,他本是這里的人,自有這里的法則約束著,自己也管不了太多??扇缃裱劭粗约阂獞焉贤迌毫耍@娃兒可是自己引來的,這就不同了。靈力是別想,唯一能依靠的就是神識(shí)。既然神識(shí)能分辨這里的菌子可吃不可吃,想必也可以看看rou身的好壞?雖如今看起來還不怎么管用的樣子,只要練起來,總有一天會(huì)有用的! 凡人她不敢隨便用神識(shí)籠了深探,怕亂了什么靈能。自己這rou身,就無所謂了,反正死不了,那就拿來練練手吧。這么拿自己試了幾回,沒覺出什么“身魂欲分”之類的異象,便更大了膽子朝自己招呼上了。 從那開始,每日晚上躺下睡了,不管之前神識(shí)在靈境里做的什么活兒,到臨睡著前,她必定要把神識(shí)那來自觀rou身。然后靠著那個(gè)半瓶水晃蕩的醒神之能,將這神觀練足一夜。 她這苦練的功夫,左右也沒有旁人知道,也礙不著外頭的事兒。眼看著珍味會(huì)近在眼前了,德裕樓、豐慶樓、裕祥閣、至美齋等幾家酒樓先后都來拜訪了三鳳樓,說些食材互勻的事兒。說來說去,今年只“珍惜食材”這一項(xiàng),估摸著已經(jīng)沒有人能贏過西月樓了。 只是天有不測風(fēng)云。這珍味會(huì)雖是廚界的事兒,可地界是在德源縣,因此到時(shí)候品評(píng)的人頭一個(gè)就是知縣大人。繞過誰也繞不過他去。從來這位大人是最好珍饈佳味的,尤其不怕貴,越貴的越認(rèn)。 可這回不曉得怎么了。臨到要開比之前,連康寧府的幾位品評(píng)大師都請(qǐng)了來了,這位忽然叫人給幾個(gè)酒樓傳話道:“至味當(dāng)和,不能以材料之貴賤論高下。且官府大家,更該有‘為世間立正’之慮,此回比拼,主材就限于雞鴨豬羊之屬足矣。且善用本縣本地出產(chǎn)食材者,更佳!” 除了西月樓,其他幾家都樂開了花,這知縣大人簡直是青天大老爺啊!西月樓呢,這千辛萬苦地廢了多少工夫、砸了多少銀錢,指望能贏在起頭的,結(jié)果卻挨了這萬萬想不到的一悶棍,找誰說理去?這知縣大人還真是翻臉不認(rèn)人啊。嘖,考驗(yàn)岳二涵養(yǎng)和心態(tài)的時(shí)候到了。 第119章 求珍 “官腔不能光聽面兒”這酒樓掌柜的哪個(gè)不是人精?知縣大人這么說了,他們也不敢就這么認(rèn)呢。這一下子幾個(gè)個(gè)人聚齊了又要往三鳳樓來。 剛好靈素這日在三鳳樓幫廚,干完活想回家了,被大師兄叫住了:“一會(huì)兒你也跟著聽聽。這酒樓買賣可不是就做點(diǎn)菜的事兒。”大師兄始終沒有辦法相信,自家這在廚藝上天賦驚人的師妹,真的就只是為了自己一口吃的才拜師學(xué)藝的。 靈素卻皺眉道:“我還得回家做飯呢?!?/br> 大師兄瞪她一眼:“你不會(huì)叫伯豐來這里吃?一頓飯我還管不起是怎的!” 靈素趕緊換上笑臉:“謝謝師兄!那我這就叫他去!師兄你給我做個(gè)焦溜丸子唄,還有糟魚片,我做的沒有那個(gè)味道!我這就去了哈,馬上回來!”話都沒說完,撂著蹦兒就走了。 這里大師兄嘟囔一句:“就吃的記得最牢靠了!”往里頭走著,問管菜的道,“財(cái)魚還有沒有?撿條二斤左右的殺了來,再切塊前尖兒剁到三分細(xì),都記在我賬上?!蹦穷^趕緊答應(yīng)著照辦去了。 這里苗十八出來聽見了,問道:“怎么還收拾上菜了,那幾個(gè)老家伙過來說事兒還指著咱們管飯?給他們口茶喝就不錯(cuò)了!” 大師兄道:“不是。是小師妹說要吃焦溜丸子和糟魚片。我讓她一會(huì)兒也跟著聽聽,她去叫伯豐過來這里吃飯,省得回家做去。” 苗十八愣了下,看看大師兄,搖頭嘆道:“要么就掀鼻子瞪眼地?cái)Q著,怎么看怎么看不慣,叫你改改,你就直接給改成這樣了?得會(huì)那也是個(gè)愣的,換一個(gè)鬼精點(diǎn)兒的蹬鼻子上臉有你好瞧的時(shí)候兒了。你也不怕給慣出個(gè)好歹來!” 大師兄不以為意:“就做兩個(gè)菜,不是什么大事。小師妹說我做的比她自己做的好吃。” 苗十八道:“你就慣著吧,一句好話就聽迷了?!弊吡藘刹接只仡^道,“給我拌個(gè)瓜絲,用醬鴨脖子rou;再爆個(gè)小河蝦,連方才那丫頭點(diǎn)的菜,都?xì)w我賬上。嘁,有我在,要你出什么頭?!”說了哼一聲溜溜達(dá)達(dá)地顧自己去了。 大師兄心說,這到底是誰慣著誰啊?! 方伯豐從官學(xué)里出來,就見靈素在道邊上的石頭凳子上坐著,正同邊上一個(gè)大娘聊得熱鬧。她一抬頭也看見方伯豐了,這才同那大娘不曉得說了兩句什么話,笑笑往這邊過來。 兩人把手一牽,方伯豐問她:“今兒這么有空?過來接我來了?” 靈素笑道:“我今兒在樓里幫忙呢,大師兄說晚上他們要商議珍味會(huì)的事兒,叫我也聽聽。這就沒法回去做飯了,便叫我們?nèi)抢锍浴!?/br> 方伯豐聽說又去三鳳樓吃飯,笑道:“下回還有這樣的事兒,你就找人給我捎個(gè)信,我在街上隨便哪里吃點(diǎn)什么就成了。干么老麻煩大師兄,他這一整日都在燒菜,還不夠累的?!” 靈素趕緊搖手:“不是不是,大師兄可不是什么菜都燒的。我看過了,只有貴的真貴的那些才他動(dòng)手。灶上七八個(gè)師傅呢,大師兄就走來走去動(dòng)動(dòng)嘴就成了。再說了這我一個(gè)人留在那里吃不也要另外燒?咱們倆人吃不也一樣?何況今天師父也在,我要一個(gè)人在哪里吃了不管你,他又該說我沒做人媳婦的樣兒了!” 方伯豐聽了便笑,如今這苗老爺子真是有些自己岳父的意思了,還時(shí)不時(shí)點(diǎn)一下靈素,怕她性子太跳脫當(dāng)不好人媳婦。天曉得,靈素還要怎么好?這就夠好的了!便是自己這么說了,他老人家還是要擺一擺師父的威嚴(yán),不時(shí)對(duì)靈素耳提面命一番,那樣子還真像是在教訓(xùn)出嫁閨女。 兩人到了三鳳樓,就在苗十八的套間里用的飯。靈素吃得就沒??曜?,還在那里卯足了勁兒贊大師兄:“下回師兄你做這個(gè)菜的時(shí)候讓我在邊上學(xué)學(xué)。我想著大概是攪rou餡兒的時(shí)候的講究,我做出來的就沒有這又松又有點(diǎn)嚼勁的滋味,還有這個(gè)焦溜的汁兒,我也調(diào)不出這個(gè)味兒來……” 苗十八看一眼邊上一言不發(fā)的大徒弟,嗯,就那小眼睛里壓不住的得意,往后這丫頭可勁兒點(diǎn)菜吧,準(zhǔn)都能吃上,還不用花錢! 席間苗十八又同方伯豐兩個(gè)說了許多官面上的事兒,聽說方伯豐記錄了一些高山上的作物,便點(diǎn)頭道:“這個(gè)不錯(cuò),那些能在寒涼地方長的東西,你多記著點(diǎn)兒,沒壞處?!?/br> 方伯豐最聽長輩的的話的,——畢竟他遇著的能說出像樣的話兒的長輩可實(shí)在也不多,當(dāng)下便把這話記在了心里,又道:“以后典考就打算往農(nóng)務(wù)這塊去,現(xiàn)在打算先這樣多接觸著點(diǎn)兒。” 許多人聽說他這樣成績卻不考科考,多半會(huì)勸兩句,苗十八卻道:“挺好,踏實(shí)做點(diǎn)能做的事兒,比一味惦記著高官厚祿強(qiáng)多了。是個(gè)好孩子?!笨涞梅讲S耳朵都紅了。 方伯豐吃完呆了會(huì)子就先家去了,靈素在這里聽一幫老狐貍商量事兒,順便幫忙端茶遞水。 德裕樓的掌柜的道:“這大人是這么說了,這調(diào)子就算定了,這是改不了的。若是改了就是打大人的臉??扇粽娴脑蹅兙颓逭豇喿蛹t燒rou地往上招呼,這也不像話了,這算什么珍味會(huì)?不成了辦桌了嘛!” 裕祥閣的掌柜便道:“何況咱們這位大人,從前根本不是這個(gè)性子的。這陣子也不曉得怎么了,鬼摸了頭是怎么著,凈整這些半吊子的青天大老爺范兒了!可這范兒是范兒,實(shí)是實(shí)。真給個(gè)溜丸子、燉小雞兒吃,那就等著西月樓爬咱們頭上作威作福吧!” 豐慶樓的點(diǎn)頭道:“這話一點(diǎn)錯(cuò)沒有!我這幾天想了,這事兒還得兩頭辦。官長的話得依著,可這做法還可以動(dòng)動(dòng)旁的主意。” 三鳳樓的掌柜道:“你們什么主意,就直說吧!” 至美齋的掌柜道:“主料照著說的來,可配料和做法兒可沒說得怎么樣啊,對(duì)吧……” 幾個(gè)老頭都樂起來,三鳳樓的掌柜笑道:“果然姜還是老的辣啊??蛇@么一來,西月樓那里還是比咱們都高出一截子來,這主意可也不怎么上算。他那里收了多少好東西了?聽說上年官集上的黃鳘肚兒就在他手里呢?!?/br> 那個(gè)忙搖頭:“那不一樣。大烏參做黃燜蔥燒那是一絕,你用刺參燉鴨子試試?鴨子沒味兒了全在參里,到時(shí)候是往外端鴨子端參?那些好料向來都是要群料去助它的,分味給它,叫它當(dāng)襯兒,它襯不起來啊!”邊上人聽了都跟著點(diǎn)頭。 如此說來說去,還沒說到點(diǎn)子上,苗十八笑道:“好了,若都有了主意,各自去做也成了,又何必來這里聒噪?到底什么打算,痛快點(diǎn)說了吧?!?/br> 那頭幾個(gè)掌柜的相互略掃了一眼,德裕樓的掌柜的才笑道:“是這樣,方才我們所說的,這回是要用一般的材料做出珍奇的意思來。雖到時(shí)候都是對(duì)家,沒有現(xiàn)在各自攤了牌的道理,不過就怕這各管各的到時(shí)候都撞上了。不但搜尋材料的時(shí)候不便當(dāng),就是做出來,那賞官們吃重了味兒,定也不愉,不是兩頭不落好?所以才說不如大家略透點(diǎn)風(fēng),都岔開路走,保個(gè)完全?!?/br> 苗十八看看掌柜的,掌柜的便道:“成,我們這兒都還沒定呢。你們先說你們的,我們避開就是了?!?/br>