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筆趣閣 - 歷史小說 - 七零年代美滋滋在線閱讀 - 第37節(jié)

第37節(jié)

    許建民說:“二桃說了,今個(gè)兒要是買不回鹵鴨頭,就要把我的頭剁下來鹵了!伯母?。?!”

    唐嬸兒激靈靈的打了個(gè)寒顫,扭頭對(duì)還在發(fā)呆的唐紅玫的說:“鹵鴨頭呢?給他給他,全給他。”

    鹵鴨頭當(dāng)然不是白給的,等唐紅玫急急忙忙的把東西端來,唐嬸兒依舊是稱重算錢。到了這會(huì)兒,許建民反倒是不著急了,在付完錢接過鹵鴨頭后,他還問:“你們這兒接不接定做的單子?”

    “咋個(gè)意思?”

    “就是……二桃她說,她想吃鹵過雞蛋,不是茶葉蛋那種,反正就是把雞蛋放到鹵水里鹵過的,就跟鹵rou那樣的?!痹S建民絕望的抬頭,“伯母您能聽明白嗎?”

    唐嬸兒心道,我聽不聽得明白有關(guān)系嗎?橫豎鹵味又不是我在做。當(dāng)下,她扭頭瞧了唐紅玫一眼,用眼神示意道,明白不?能做不?

    “能是能的,可鹵蛋的鹵水跟鹵rou的不一樣?!碧萍t玫小聲的答話,“咱們又得重新配,這價(jià)錢……”

    鹵蛋其實(shí)并不是唐紅玫夢(mèng)里那個(gè)她最擅長(zhǎng)的,幸好,不擅長(zhǎng)并不代表她不會(huì),事實(shí)上她非但會(huì),還知道好幾個(gè)鹵蛋的方子。

    最常見的就是用五香鹵料,也就是常說的五香鹵蛋;小清新點(diǎn)的,可以用桂花鹵料;還有香辣鹵的,雞rou汁鹵的,酒糟鹵的,甚至還有鹵蛋后再進(jìn)行熏烤出來的再加工品熏鹵蛋。

    當(dāng)然,還是那句話,想要湊齊古方上的全部原料,至少在眼下是不可能的??删退闳睅讉€(gè),唐紅玫也有信心找到替代品,哪怕滋味上會(huì)差一點(diǎn),可比起旁人做的鹵蛋,她做的絕對(duì)更好吃。

    唯一的問題是,這個(gè)價(jià)錢要咋算呢?

    唐嬸兒聽懂了兒媳話里的意思,當(dāng)下回道:“鹵蛋也不是不能做,就是這鹵水的錢,咱倆一人出一半。”

    既然是定做,那就得有誠(chéng)意。唐嬸兒覺得自己愿意出一半的價(jià)錢已經(jīng)算是很有誠(chéng)意了,當(dāng)然那也是因?yàn)樗蝗幌氲?,自家小店還可以兼賣鹵蛋。

    許建民不是很愿意出這個(gè)格外的錢,可一想到家里的悍妻……

    “行行行,就這么辦!”

    24、第024章

    第024章

    鹵蛋做起來比鹵rou更簡(jiǎn)單, 一應(yīng)的配料刨開最難得的幾味, 旁的倒也容易買到。尤其家里早先為了熬制鹵水已經(jīng)備下了不少,就算份量不大夠,唐嬸兒也知道往哪兒去買。

    正好,昨個(gè)兒家里就鹵了一鍋鹵rou,早有那吃不夠的人掐著點(diǎn)跑來買,竟是比往日里提前了一個(gè)鐘頭賣光了。

    關(guān)了店就輕松多了, 哪怕許學(xué)軍下午兩點(diǎn)就去上班了, 唐紅玫一個(gè)人也能照顧好胖小子。于是,唐嬸兒索性揣上錢和布兜子, 出門買大料以及雞蛋去了。

    既然說了要鹵蛋,起碼也得鹵上一大鍋,哪怕家里也常備有雞蛋, 那也就一二十枚, 自家吃倒是能吃好幾天,做買賣怕是不夠的。

    目送婆婆出了門, 唐紅玫抱著午睡剛醒的胖兒子, 先是在家里頭轉(zhuǎn)了一圈, 隨后在胖兒子的竭力要求下, 溜溜達(dá)達(dá)的出了門。

    因著是機(jī)械廠的家屬區(qū),唐紅玫倒是輕松得很,鎖上門抱上胖兒子,出了樓道門就往前頭樹蔭底下走去。

    這會(huì)兒已經(jīng)是下午四點(diǎn)多了,初夏雖然也熱, 可這個(gè)點(diǎn)畢竟離傍晚沒多久了,往樹蔭底下一站,倒也涼快得很。尤其等唐紅玫抱著兒子過去時(shí),那頭已經(jīng)有不少嫂子大媽聚著說話了。

    都是熟人,哪怕唐紅玫因?yàn)閼言猩薜木壒?,多半時(shí)候都待在家里,可架不住她婆婆人緣好。再一個(gè),她家開了家小店呢,這街坊鄰里的,誰家還沒上她家店里買上半斤八兩的鹵rou解饞?

    見唐紅玫母子倆過來,早有人湊上來閑聊。

    “聽嬸兒說,你昨個(gè)兒回娘家了?現(xiàn)在政策改了,鄉(xiāng)下地頭的日子都好過了不少,我家也有親戚在鄉(xiāng)下,過年那會(huì)兒還給我送了不少雞蛋鴨蛋呢?!?/br>
    “怪不得呢,我小孫子昨個(gè)兒眼淚汪汪的跟我說,好不容易盼到他爸下班,結(jié)果唐姐說鹵rou都賣完了。這不,今個(gè)兒還不到中午就拖著他爸去買了半斤肘子來,可算是解了饞。”

    “你家胖小子上戶口了沒?前頭聽人說,國(guó)家好像規(guī)定每戶人家只準(zhǔn)生倆孩子了,也不知道真的假的?!?/br>
    “……”

    街坊鄰里閑聊的無非就是家長(zhǎng)里短,又因著唐紅玫家里開了個(gè)小鋪?zhàn)?,倒是添了個(gè)話頭。至于國(guó)家政策啥的,因?yàn)檫@一二年里,各種政策不停的下來,反倒是沒引起大家伙兒的重視來。

    唐紅玫也不在意,她都有個(gè)胖小子了,回頭再生一個(gè)便是。要她說,家里孩子太多也鬧騰,畢竟她娘家那頭人丁太興旺了,光是她這輩兒的,親的堂的加在一塊兒,得有四五十個(gè)了。

    閑聊了約莫個(gè)把鐘頭,唐嬸兒就美滋滋的拎著布兜子回來了。見狀,唐紅玫順勢(shì)跟街坊道了別,又哄著懷里的胖小子:“瞧,那是誰?咱們?nèi)フ夷棠贪桑 ?/br>
    胖小子喜歡人多熱鬧,不過到底年歲小,被親媽一忽悠,扭頭就看到了熟悉的圓臉親奶,當(dāng)下小嘴一裂,隨著一聲“噢咿”的大叫聲,哈喇子就順著嘴角流了下來。還是唐嬸兒不嫌棄,拿空著的那個(gè)手幫胖小子抹了一把,招呼上兒媳回家去了。

    唐嬸兒心里確實(shí)挺美的,這往年吧,哪怕手里捏著亡夫的撫恤金,兒子每個(gè)月也能往家里拿不少工資,可孤兒寡母的,就算日子能過得下去,總感覺家不成家?,F(xiàn)在倒是好了,自打兒媳進(jìn)了門,家里一下子溫馨多了,等胖孫子一出生,盡管雜事多了不少,可那股子熱鬧勁兒,別提了。

    鹵蛋倒是不著急,比起鹵rou,鹵蛋反而更簡(jiǎn)單一些,時(shí)間也短,天熱起得早,索性就先擱在櫥柜里,把晚飯先張羅出來。

    晚飯照例不用唐紅玫cao心,摸了摸胖小子后頸rou,感覺有些濕濕的,她干脆先趁著太陽還沒完全下山,拿熱水瓶里的水兌了一盆子溫水,簡(jiǎn)單的給胖小子擦了擦身子。興許是因?yàn)閯偛帕镞_(dá)出去過了,胖小子難得的配合,任由當(dāng)媽的把他擦洗干凈,換上了新的汗衫褲衩。

    這年頭,就算近兩年改革開放了,能買到不要票的布了,對(duì)于孩子衣服還是不大講究。老一輩的說法是,孩子眨眼就大了,穿新衣不是浪費(fèi)了?再說,孩子才丁點(diǎn)兒大,有的是時(shí)候穿新衣。

    道理是沒錯(cuò),可誰家有個(gè)小寶貝不放在心尖尖上疼?唐紅玫本來就是個(gè)疼孩子的,趕上婆婆也是一個(gè)勁兒的寵著,在胖小子出生前,就已經(jīng)做了好幾身衣裳的,用的全是棉布,尤其是夏天穿的罩衣,細(xì)棉布舒服透氣又吸汗,唯一的缺陷大概就是……

    當(dāng)初人人都以為唐紅玫懷的是個(gè)大閨女,連唐嬸兒也深信不疑,所以費(fèi)了老大的勁兒才跟人換了些顏色艷麗的料子來,直接導(dǎo)致這會(huì)兒胖小子還穿著粉紅色的棉汗衫,玫紅色的褲衩子。

    不其然的,唐紅玫想起昨個(gè)兒去鄉(xiāng)下地頭祝壽,她二姐家的閨女倒是穿著靛藍(lán)色的衣裳褲子,反而是她家胖小子……

    唉,粉嫩嫩的胖小子,真是夠夠了。

    低頭比劃了一下,她覺得,以胖小子這個(gè)成長(zhǎng)速度來看,早先置辦的衣裳明年肯定穿不下了,可算是能給他買兩身適合男娃兒穿的衣裳了。

    也虧得她不愛往外頭跑,家屬區(qū)這邊的人都認(rèn)識(shí)她,也知道她生娃時(shí)弄出的烏龍事兒,倒沒人會(huì)弄錯(cuò)。像昨個(gè)兒去鄉(xiāng)下,就不止一個(gè)鄉(xiāng)親狐疑的跑過來問,你不是生的兒子嗎?這是又生了個(gè)閨女嗎?

    唐紅玫很想說,她又不是豬,還能一年下兩胎?

    正想著呢,胖小子忽的“噗噗”兩聲,拉了。

    ……

    次日,唐紅玫早早的起了床,除了慣常要做的兩鍋鹵rou外,她今個(gè)兒還得把鹵蛋弄出來。仔細(xì)盤算了下時(shí)間,她索性先把川味鹵雜碎往后挪挪,橫豎她算是看出來了,辣鹵鴨頭、鴨脖、鴨心啥的,壓根就不愁賣。

    于是,等這日上午約摸十點(diǎn)左右開門時(shí),顧客們發(fā)現(xiàn),多出了一鍋鹵蛋。

    鹵蛋的價(jià)格不算貴,當(dāng)然這個(gè)是跟鹵rou相比的,如果只是算雞蛋的價(jià)格,那基本上一枚鹵蛋都能買三枚雞蛋了。不過,味兒擺在那兒呢,唐嬸兒是半點(diǎn)兒不擔(dān)心賣不掉,尤其剛才鹵蛋出鍋后,她和唐紅玫一人分了半個(gè)嘗嘗味兒,先不說滋味極好,光是看胖小子在旁邊“啪嗒啪嗒”的流口水,就知道這香味估計(jì)也夠誘人的。