第67節(jié)
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她眼眶紅紅的, 看向同樣眼眶非常紅,甚至想要落淚的林娟。 林娟抹了抹眼角, 清了清喉嚨,說:“巧遇, 我們終于有屬于自己的店了。” 雖然這店鋪是租來的, 但是這店鋪, 是她們開起來的!這店鋪,現(xiàn)在,是屬于她們的。 林巧遇點頭,非常贊同與感慨地說:“是啊。我們終于有自己的店了?!?/br> 兩人相視一笑,好像還想再說些什么,這時候,就有幾個熟悉的面孔過來了。 “林老板,你這店不錯?!弊咴谇邦^的一個中年男子一邊將自己帶來的花圈給擺到門口,一邊朝林巧遇豎起大拇指,“開個店,比在夜市擺攤好多了。我的午餐總算是有著落了?!?/br> 他下班下得晚,有時候過去林巧遇已經(jīng)將攤位給收了。 現(xiàn)在,林巧遇開店了,不僅離他們公司非常地近,還賣中餐,環(huán)境還非常不錯,坐在里面吃飯比坐在夜市街上的那個地方吃飯要好得多了。 這太好了。 “這鹵rou飯,偶爾吃還可以,天天吃,會膩。”林巧遇笑著說道,“不過,我這個店不僅賣鹵rou飯,還賣另外一些新鮮的菜,你可以過來嘗嘗?!?/br> 為了避免賣鹵rou單調(diào),她還準備了另外一些菜,比如青椒rou絲,rou末茄子,炒土豆絲什么的,力圖讓菜色更豐富一些。 卻不想,那一個中年男子立馬就搖頭,說:“有鹵rou飯吃,我還吃其他的菜做什么?這鹵rou飯那么好吃,也吃不膩?!?/br> 要不是時間有限,他都想天天過來這一邊吃飯呢。有鹵rou飯吃,傻子還去吃別的菜。 林巧遇能說什么,她最后是什么也沒有說。 開張一會兒之后,陸續(xù)有不少人過來,到了中午高峰期的人時候,外面更是排上了長隊。 林巧遇早就宣傳自己的新店,在最后幾天擺攤中,她甚至還打印了廣告紙,發(fā)給眾人,告訴她那些老顧客的地址。 所以,這一幕,她早就有準備,雖然人多,但是卻是有條不紊地忙活著。 林巧梅專職收銀,唐明舀菜,林巧遇切鹵rou,而林娟煮粉,張桂英收拾碗筷等。 下午一點,林巧遇等人就已經(jīng)將準備好的鹵rou和菜還有粉什么的,全都賣光了。 她這個店分為兩部分,一部分是賣快餐,一部分則是賣粉,但是即便煮粉要長一些時間,但是也很快就賣光了。 將碗筷什么的收拾了一下之后,林巧遇和林娟等人累得直接攤在凳子上了。 林巧梅則是靠在墻壁上,她也非常地累,但是仍是驚喜地說:“巧遇,新店的生意比你擺攤時候的生意還要好?!?/br> 擺攤的生意是很好,天天都有人排長隊,但是那里的生意,卻是比不上新店的生意 。 特別是當巧遇在店鋪門口立了一個鍋,專門煮豬蹄的時候,有些路過的客人直接就排隊了。 這生意太好了。 她終于明白,為什么巧遇要開店了。 要是她賣臭豆腐也有那么好的生意,那她也開店! 林巧遇點頭,說:“第一天開張,這生意算是不錯?!?/br> 還在她的預料范圍內(nèi)。 “剛租這一個店鋪的時候,我還覺得這個店鋪還是挺大的。但是現(xiàn)在看來,卻是有些小了。”林娟環(huán)視了一眼店鋪,說道。 是確實有些小了,要是店鋪再大一些,能擺得下更多的桌子,客人也不需要等那么久。 “也夠大了?!绷智捎鲂χ暗谝惶扉_張,客人肯定會多一些,等過幾天估計就沒有那么多了。” “怎么可能 ?”林娟瞪圓了眼睛,眼里帶著一絲責備,好像是責備林巧遇不相信她的話一樣,“我們的鹵rou的味道那么好,他們吃過了,怎么可能不過來?應該說生意越來越好才是?!?/br> 那么好吃的東西,吃過一次肯定還想再吃一次的,那生意是越來越好,怎么可能會沒有那么多人? 她才不相信呢。 林巧遇摸了摸鼻子,不說話。 “看來,我們得提前招人才行?!绷智捎鲒s緊轉(zhuǎn)移話題,“今天有二姐和姐夫在這邊幫忙,我們才會那么輕松。等過幾天jiejie和姐夫去忙活自己的生意去了,我們肯定是忙活不過來的?!?/br> 雖然是自助取飯的,但是還需要一個人收錢,一個人幫著舀菜,一個人煮粉,還有一個切菜,一個洗碗。 所以,還得招兩個人才夠。 林娟點頭,說:“招吧。招一個男的,一個女的?!?/br> “男的最好招廚師,刀工好的廚師,不僅能幫著切鹵rou,還能幫著炒菜。女的話,則是招來幫忙分飯或者煮粉,我們兩個,一個專職做收銀,一個幫忙?!绷志暾f著。 讓外人收錢,她不放心,只能自己收錢。 招人的事情林巧遇早就跟她提過了,但是她卻覺得自己能忙活得過來,所在說要考慮一下,現(xiàn)在看來,只有她們兩個和張桂英的話,根本就忙不過來。 所以,還是早就招人吧。 林巧遇點頭,下午忙活的時候,直接就將招聘廣告張貼到門前。 雖然早上累了一天,但是下午,林巧遇他們也沒有休息,而是繼續(xù)忙活著,鹵rou的鹵rou,切菜的切菜什么的。 下午五點半,店鋪又準備開門。 除了賣快餐之外,林巧遇她還在靠近店鋪門口那里開了一個小窗口,專門賣鹵豬蹄,鹵牛rou,鹵豬耳朵還有鹵豬大腸等。 她這一個小窗口一開,立馬就有人排隊。 “我早就想打包些鹵豬蹄帶走了?!币粋€老顧客感慨地說,“只是林老板你們一直不讓打包,即便是打包,也只能打包一個鹵豬蹄,現(xiàn)在就好了,想吃什么,就打包什么?!?/br> 雖然一個人限購五斤,不過,這也夠了。 總比一斤也沒有好得多。 “之前擺攤,不好cao作?!贝髦谡趾兔弊拥牧智捎鼋忉尩溃艾F(xiàn)在我們開店了,有人手,也有地方,所以就可以打包了?!?/br> 她們也想賺這個錢的,但是奈何前幾次都沒有條件,現(xiàn)在終于有條件了。 那老顧客點頭,笑呵呵地說:“開店好,開店好。至少下雨刮風的時候,我們吃飯的,不用那么難受,你們開店的,也不用那么難受。” 一舉兩得的事情。 林巧遇點頭,然后開始忙活。 晚上八點,林巧遇她們已經(jīng)將所有的東西都賣光了。 唐明有些累,但是卻是興奮地對林巧遇他們說:“巧遇,我覺得,你們可以考慮賣夜宵?!?/br> 才八點就關(guān)門了! 深市的夜市還沒有開始呢。 林巧遇搖頭,說:“不了。要是開夜宵的話,一整天都在忙活,根本就沒有休息的時間。我們又不是鐵打的,怎么可能受得了?” 年輕的時候太拼的話,感覺不出來,但是到老了,身體就會變差了。 所以,她覺得,他們還是悠著點吧。 唐明點頭,想了想,也覺得林巧遇說得對。 這一整天忙活下來,他這個大男人都覺得累得不行,更何況林巧遇和林娟兩個女人呢? “錢是賺不完的?!绷智捎鲇衷俅握f著,“我們得抓住機會賺錢,但是也不要那么拼。” 身體更加重要。 唐明若有所思地想著。 洗完澡之后,林巧遇和林娟兩人開始計算她們今天的營業(yè)額和利潤。 這一算,兩人差點沒有跳起來。 今天的一天的利潤,竟然頂?shù)眠^擺攤四五天所得的利潤,一共有三千多。 林娟拿著一大沓的錢,只覺得自己的手都要顫抖。 “巧遇,你掐我一把,看看……我是不是在做夢?”林娟激動得語無倫次,“我肯定是在做夢?!?/br> 要不然,怎么會有那么多的錢呢? 林巧遇聽話地掐了林娟一把。 林娟痛得嘶得一聲叫了出來。 是真的。 她不是在做夢。 林娟興奮地攥緊錢,站了起來,然后到旁邊跳了起來。 林巧遇:…… 其實她也想跳起來的,可是想到自己都那么大歲數(shù)了,再跳起來的話,不像樣。 “巧遇!”林娟激動地說,“我們發(fā)財了?!?/br> 一千多。 想想都激動。 她做夢也沒有想到竟然會有這樣一天! 林巧遇笑著搖頭,說:“才這么一些錢,不算發(fā)財!我們多賺一些,才算是發(fā)財?!?/br> 雖然不是發(fā)財,但是跟從前相比,也很多了。 “對的?!绷志旰鋈痪屠潇o下來,“我們得多賺錢!這些錢,遠遠不夠。” 她還有一個女兒要養(yǎng)呢,不趁著自己年輕多賺一些,以后可怎么辦? 林巧遇只是笑。 第二天,她們就招到人了。 一個四十多歲的中年男子,個頭不高,憨厚老實,叫趙大柱,之前是在國營飯店做廚師的,前些日子下崗了,就過來深市打工,因為不太會說話,所以一直沒有找到工作,看來林巧遇的店鋪招工了,就過來。 林巧遇面試了一下,又試了一下他的刀功,還叫他炒了幾個菜,而后又跟他談了工資待遇,就讓他去辦健康證,明天過來上班了。 除了這個之外,又招了一個中年婦女。 并不是林巧遇不想招年輕女子,而是根本就沒有年輕女子過來面試,所以,她只能招中年婦女了。 招得這個叫黃翠梅,長相普通,但是做事勤快。 林巧遇一看她那一雙粗糙的手,就知道她是一個能干活的人,讓她在店里試工半天,覺得沒有問題,就招了。 招好人之后,林巧遇又對他們兩個進行簡單地培訓,而后復印了他們的身份證健康證,和他們簽好合同之后,就讓他們上崗了。