第216節(jié)
“這純凈的藍(lán)色,由淺至深,漸漸變幻,看上去完全跟水晶玻璃一樣的質(zhì)地,怎么做到的?” 如果說前面的四喜餃跟海棠花,都還在蔡明坤所能夠到的高度,只是他暫時(shí)沒達(dá)到。那這道橢圓作品就徹底擊碎了他的料理觀念。 “老師,難道這也用到了面粉嗎?如此清澈透明,不可能用到面粉吧?” 蔡明坤竟然再也無法回答學(xué)生的問題。 這道面點(diǎn),超越了他所有的知識(shí)體系。 如果讓他閉門修煉十年,他也絕無可能創(chuàng)造出這樣的一道海闊天空作品! 他輸在了這里。 蔡明坤幾乎瞬間明白了。 為什么評(píng)委根本不用嘗,如果是他自己,也絕不會(huì)再嘗其他任何人的面點(diǎn)作品。 只要這樣的一方天空能夠入腹,那么就是面點(diǎn)近百年來的創(chuàng)新,根本不可能被其他任何有菜譜可尋的面點(diǎn)打??! 蔡明坤盯著這個(gè)蛋,久久不能回神。 而柳薇薇還在給自家男人介紹,這個(gè)美麗作品的烹飪方式。 “其實(shí)很簡單?!?/br> “我用針在雞蛋上扎了一個(gè)小洞,慢慢撥開一點(diǎn)蛋殼,倒出蛋液,洗干凈然后晾干?!?/br> “然后逐一做里面景致的四層漸變色,深藍(lán)色天空豆花層、淺藍(lán)色天空層、中間牛奶飄云層,最后的紅豆泥土層。 每次一層用純凈水、寒天粉、用于染色也可食用的蝶豆花粉或者紅豆、加上調(diào)味的蜂蜜,放到鍋里拌勻,開小火煮到粘稠,一邊攪拌一邊刮去浮出來的泡沫,再按照顏色順序倒入空的雞蛋殼,冷卻后放入冰凍層?!?/br> “定型之后,就剝除外面的雞蛋殼,再往上面撒一點(diǎn)可食用的金粉,化作滿天繁星。高大上的碧藍(lán)天空羊羹,就制成了?!?/br> 柳薇薇看了看自己的作品照片,顏值黨還是很滿意這次的烹飪結(jié)果。 “重點(diǎn)是它也不甜,待會(huì)晚點(diǎn),我可以再做一次給你嘗嘗。” 少校同志不愛吃甜食。 柳薇薇抱著rou包,喜滋滋地跟他分享烹飪的趣味。 秦漠同志現(xiàn)在也很喜歡聽這些,只覺得從小妻子粉嫩的嘴唇里,說出來任何信息都充滿了可愛。 “好。我來抱rou包,他越來越重了?!?/br> “沒事,我現(xiàn)在也是有肌rou的呢~” “好,手感不錯(cuò)?!?/br> “……” 這次出來,柳薇薇覺得很值得,不僅小白小黑有了進(jìn)步,就連她跟少校的感情都上了一個(gè)臺(tái)階。 而能夠看到這個(gè)世界上其他廚師的水平,顯然也很有價(jià)值。 她很享受。 比賽之后,她又吃了一塊乳酪蛋糕,心滿意足地配上了美式咖啡。 微澀的苦味,跟甜軟點(diǎn)心是絕配,又不增加任何卡路里的負(fù)罪感。 順便抱著rou包鍛煉肱二頭肌,增加一些消耗,顯然很完美。 等到她看時(shí)間差不多,回到了現(xiàn)場,才發(fā)現(xiàn)評(píng)委臺(tái)一片混亂。 許多人擁擠在一起,不知在討論什么,面紅耳赤或是手無足蹈,很是激動(dòng)的樣子。 秦少校戴著墨鏡,像保鏢一樣,雄赳赳地護(hù)在她身邊。 而柳薇薇則是把包子系在了身前。 “請問第一場比試結(jié)果出了嗎?”她隨便挑了一個(gè)人問。 湊巧她問到的也是個(gè)女廚師,干練盤發(fā),有些瘦小。 “已經(jīng)出了,但……擠不進(jìn)去。”這女廚師苦笑,“聽說是面點(diǎn)那邊出了個(gè)很厲害的作品,大家都圍著看,現(xiàn)在都擠不進(jìn)去了。工作人員說待會(huì)兒把結(jié)果放到網(wǎng)上,建議我們自己去查看?!?/br> 柳薇薇愣了下,“這樣子啊?!?/br> “那作品把蔡大師都打敗了,聽說廚師很年輕,但具體也不知道。”女廚師顯然也挺八卦,等在這里不走,就是想圍觀。 蔡大師? 柳薇薇隱約記得自己的對(duì)手好像是姓蔡。 她摸著包子的兩只小腳丫子,看看那邊人頭攢動(dòng)有些過于可怕的擁擠,就有些退卻了。 “這是你孩子呀?”女廚師很快注意到了她胸前的rou包,“又要帶孩子,又要參加比試,很辛苦吧?” 柳薇薇朝她笑笑,“沒事,比試的時(shí)候,孩子都交給他爸看著。” 她說完就想轉(zhuǎn)身離開,然而很快就被人堵住了。 “柳大廚?!” “快看!昨天那個(gè)鬼斧神工的女廚師大廚出現(xiàn)了?!?/br> “啊,在哪里?” “那個(gè)抱小孩的就是她!” “這么年輕?不是吧?” 柳薇薇旁邊的女廚師都被嚇到了,轉(zhuǎn)而她所站的地方就變得比評(píng)委席更擁擠了。 甚至很快,女廚師就看見了大名鼎鼎的面點(diǎn)大師蔡明坤,在人們的簇?fù)碇?,聲勢浩蕩的朝她們走來?/br> “你就是柳大廚?星辰大海是你的作品?” 蔡明坤幾乎不敢相信自己的眼睛。 根據(jù)昨天目睹了絕頂?shù)豆Φ娜宿D(zhuǎn)達(dá),就是一個(gè)帶著孩子來的年輕女廚師,昨天還跟高老的關(guān)門弟子起了爭執(zhí),今早被故意安排在與他的比試中,想讓她第一場就落敗。 面點(diǎn)新秀,面點(diǎn)天才,就是這個(gè)柳大廚?就是這個(gè)眼前抱著孩子的女廚師? 年輕的太過分了! 蔡明坤覺得她比自己小徒弟還要年輕。 “星辰大海?”柳薇薇一臉迷茫,過了一會(huì)兒才反應(yīng)過來,“你是說星空紅豆羊羹?” “星空紅豆?”蔡明坤重復(fù)了一遍,連連點(diǎn)頭,“我確實(shí)吃到了紅豆的味道,果然是基于羊羹的變換?!?/br> 他說著表情就逐漸變得肅然,往前走到柳薇薇的面前。 護(hù)妻狂魔秦漠已經(jīng)很不爽的看著他,想要攔住他的靠近。 然而,卻沒想到蔡明坤停在了柳薇薇身前一米之處,直接彎腰,就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的鞠躬。 “古人說,三人行,必有我?guī)熝??!?/br> “雖然我古文功底不好,但也知道這句話的意思。我蔡明坤十六年前開始學(xué)習(xí)面點(diǎn),以為已經(jīng)到達(dá)了山頂?shù)母叻澹裉觳胖啦贿^是井底之蛙。” “柳大廚,請問你愿意指導(dǎo)我嗎?” 柳薇薇完全懵了。 與此同時(shí),她也聽到了系統(tǒng)再次賤得要死的聲音。 【啪啪打臉任務(wù)進(jìn)度:交流會(huì)期間挑釁激怒一百位廚師(25/100),并且打敗十位廚師(2/10),讓超過五十位廚師屈服(108/50)?!?/br> 【恭喜您,因絕倫的美貌點(diǎn)心,俘獲了一位面點(diǎn)特級(jí)廚師的認(rèn)可!】 【觸發(fā)新任務(wù):徒弟,我叫你的名字你敢應(yīng)嗎?】 【把美食協(xié)會(huì)厲害的老家伙們,都變成你的徒弟,美食協(xié)會(huì)豈不是很快完蛋了喵~】 【任務(wù)要求:收貨三名特級(jí)廚師作為學(xué)徒(0/3)?!?/br> 【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):讓渣男身敗名裂;美貌點(diǎn)20;面點(diǎn)頂級(jí)技能書;火候頂級(jí)技能書?!?/br> 柳薇薇張嘴,不知道該說什么了。 而現(xiàn)場其他人更是以為自己聽錯(cuò)了,蔡明坤曾經(jīng)是面點(diǎn)第一人,甚至很多人認(rèn)為他是下一任協(xié)會(huì)會(huì)長的人選,現(xiàn)在他竟然要拜師? 拜師的對(duì)象,還是一個(gè)如此年輕的女廚師! 柳薇薇頂著全場詭異的目光,立刻上前要把這位大廚給扶起來,但最近很喜歡吃醋的秦少校比她快一步,單手就把這位蔡大師給扶直了。 “可以?!绷鞭庇仓^皮。 蔡明坤高興又激動(dòng),完全沒有一代大師風(fēng)范,“老師,我名下還有八個(gè)學(xué)徒,等你有時(shí)間讓他們來給你行禮。今天中午,我設(shè)宴算是拜師宴,請老師過來享用?!?/br> 在旁邊一直留意現(xiàn)場的錢軍,從評(píng)委扎堆開始就意識(shí)到不對(duì),然而現(xiàn)在看到拜師這一幕,簡直是讓他驚掉了下巴。 “老師,需不需要我跟會(huì)長說,”蔡明坤一眼就看到了柳薇薇斜眼瞄著的錢軍,不由發(fā)問,“這樣沒品德的人,完全不夠資格站在這里。老師戰(zhàn)勝了我,后面就可以不出賽了。” 柳薇薇搖頭,“按照交流會(huì)的規(guī)則,該怎樣就怎樣?!?/br> 對(duì)于渣男,她懶得多說一個(gè)字,剛看了小白跟小黑滾在一起后,她更加意識(shí)到珍惜身邊的人才是最重要的。 “我到這里就是來參加交流會(huì)的,比多少場都沒有關(guān)系?!?/br> 不出賽,那她的任務(wù)就完不成了。 還要再戰(zhàn)勝八個(gè)人。 她看了下第二場安排,“我下一場好像是熱菜,題目是海鮮?!?/br> 說完,她忍不住皺眉。 今天一共三場比試,就算全部獲勝,再加上昨晚那一場,她只是戰(zhàn)勝了四個(gè)人而已,距離任務(wù)還差一大半。 “能不能改一下規(guī)則?” 蔡明坤也是協(xié)會(huì)榮譽(yù)大廚了,一聽就恭敬地看向她,“老師有什么建議?” “廚師兩兩比拼,輸了的就回家,對(duì)有些簽運(yùn)不佳的人不公平。不如這樣,第二場誰想要向我發(fā)起挑戰(zhàn)?我都在料理臺(tái)等著。” “???” “對(duì)手的人數(shù)不限制,怎么樣?” 蔡明坤愕然,他看向柳薇薇的眼神瞬間充滿佩服,“老師,昨天聽說你精通刀工,看來熱菜的料理老師也很有信心啊?!?/br> 不僅精通面點(diǎn),還能料理其他菜系,這在廚師圈除了老家伙們活得久時(shí)間多以外,其他人都寥寥無幾。