自家孫子被夸，顧老爺子還是很高興的。

    不過他還是故意道，“長得帥又不能當(dāng)飯吃，趙老頭你就別夸他了，再夸他尾巴都要翹上天了?！?/br>
    顧安馳摸了摸鼻尖，對自家爺爺?shù)目谑切姆窃缇土?xí)慣了。

    而在他們說說笑笑的時(shí)候，保姆阿姨也采購回來了。

    車就停在門口，司機(jī)和保姆阿姨分別提著塑料袋往廚房送，顧安卿見狀招呼堂弟，“小馳，幫忙去搬東西?！?/br>
    一邊說一邊走了過去，打算自己也去幫忙。

    “好?！鳖櫚柴Y應(yīng)著聲就跑了過去，幫忙把車上的東西卸了下來，看到后車廂里裝的不是菜就是rou，問道，“姐，你要下廚嗎？”

    “嗯，今天中午和晚上都我來做。”

    顧安馳頓時(shí)驚喜萬分，“啊，那我有口福了。”

    第10章

    好久沒吃堂姐做的飯菜，顧安馳真的特別想念了。

    雖說以他的身份根本就不缺一口吃的，甚至那些需要預(yù)定的私房菜他都吃過不少，但不管吃多少，堂姐做的依然是他吃過最好吃的。

    那個(gè)感覺他不好形容，但吃到嘴里的口感卻是實(shí)實(shí)在在的。

    現(xiàn)在剛一回來就能再次嘗到堂姐的手藝。

    顧安馳自然高興了。

    幫忙把買回來的菜rou全都搬到廚房，顧安馳看了看時(shí)間，也十一點(diǎn)了，差不多可以準(zhǔn)備午飯了。

    他當(dāng)即擼袖子，“姐，你要做什么，我給你打下手?！?/br>
    昨晚和今早做的都很簡單。

    中午人多，顧安卿就打算稍微做的好點(diǎn)。

    “你想吃什么？”顧安卿看了看保姆阿姨買回來的食材，很多，做一大桌子都綽綽有余，“想吃什么姐做給你吃?！?/br>
    “魚?！鳖櫚柴Y毫不客氣的點(diǎn)餐，“我喜歡吃魚，炒的蒸的燜的水煮的清蒸的都可以?！?/br>
    他是魚rou的忠實(shí)愛好者。

    不管吃多久都不會(huì)厭。

    顧安卿點(diǎn)頭，“行，那就做個(gè)清蒸魚，爺爺和趙爺爺也能吃。”

    保姆阿姨買了三條魚，還是活的。

    中午做一條，剩下的可以晚上做。

    因?yàn)轸~rou需要腌制，所以她讓堂弟幫忙擇點(diǎn)菜和蔥蒜之類的，她自己撈了一條魚，手法熟練老道的殺魚刮鱗，清理內(nèi)臟。

    顧安馳拿了個(gè)小板凳坐在廚房。

    一邊剝蒜一邊跟顧安卿說話，說是打下手，其實(shí)他也就會(huì)簡單的擇擇菜而已，就算想幫忙切菜，顧安卿還嫌他刀工不行呢。

    畢竟一個(gè)好吃的菜品，其中就囊括了刀工。

    有時(shí)候刀工不夠火候，做出來的食物也是會(huì)受到不小的影響。

    顧安卿手速很快。

    一條魚她簡簡單單幾分鐘就清理干凈了，用清水洗干凈洗過，然后拿過菜刀在魚身上劃了幾道，抹了點(diǎn)鹽就放置一邊腌制了起來。

    弄好魚之后，她又洗了一碗蝦，然后去起了蝦線。

    蝦線有時(shí)候去起來挺麻煩的。

    因?yàn)橹挥心敲匆粭l，還有蝦殼擋著，有時(shí)候甚至看不清楚，動(dòng)作不小心的話更是容易斷。

    但顧安卿cao作起來看上去卻十分容易。

    她用多用刀在蝦背上精準(zhǔn)的劃過一刀，然后再一挑，蝦線就被完完整整的挑了出來，蝦本身基本上沒受到什么影響。

    不像有的人去個(gè)蝦線把蝦背都摳的坑坑洼洼。

    不過她這技能一般人也是學(xué)不來的。

    她雖然目前還沒有靈力輔助，但她強(qiáng)大的靈識(shí)卻還是有用的。

    以前沒覺醒上輩子的記憶時(shí)她還不會(huì)使用靈識(shí)時(shí)都能做到，更別提現(xiàn)在有靈識(shí)的輔助，哪怕難度更高、精準(zhǔn)度要求更高的cao作，只要她手夠穩(wěn)就都能做得到。

    而手穩(wěn)是一個(gè)廚師最基本的要求。

    顧安卿上輩子雖然已經(jīng)是元嬰期的靈廚了。

    但她也是從基礎(chǔ)學(xué)起的，基本功無可挑剔。

    所以就能看到一個(gè)又一個(gè)的大蝦被她去掉蝦線扔到干凈的碗里。

    有時(shí)候甚至都不帶看的。

    靈識(shí)的作用可比眼睛要更有效。

    一邊去蝦線，顧安卿一邊跟堂弟說著話。

    她倒是從容不迫，但顧安馳卻看得顫顫悠悠的。

    “姐，你說話就說話，眼睛別亂看啊，削到手怎么辦？”

    顧安卿垂眼看了一眼，又抬起來，“沒事，不會(huì)削到手的?！?/br>
    說罷就繼續(xù)一刀一個(gè)。

    “倒是你，在學(xué)校還好嗎？是不是快放暑假了？”

    兩人幼兒園一直到高中都是同一年級(jí)。

    不過顧安卿高中的時(shí)候沒上高三。

    高二之后就申請了高考。

    雖然她不是特別想當(dāng)個(gè)什么‘天才少女’，但高中的知識(shí)對她來說真的很簡單，她用在學(xué)業(yè)上的時(shí)間真的不是特別多。

    剩余的時(shí)間全都用來發(fā)展業(yè)余愛好了。

    高三本就是對高一高二的知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的復(fù)習(xí)。

    對顧安卿來說，那樣的復(fù)習(xí)是沒什么必要的。

    她強(qiáng)大的記憶里足夠她將所有學(xué)會(huì)和領(lǐng)會(huì)到的知識(shí)全都銘記于心，不用復(fù)習(xí)她也沒關(guān)系。

    所以才沒上高三就直接參加了高考。

    等到了大學(xué)。

    她大二過后就申請了國外名校。

    在國外的兩年，不止完成了本科學(xué)業(yè)，更是連研究生學(xué)業(yè)一起完成了。

    否則按部就班的話。

    她現(xiàn)在這個(gè)年齡差不多該跟堂弟一樣準(zhǔn)備考研了。

    兩人就是從高中那年開始‘分道揚(yáng)鑣’的。

    “我學(xué)習(xí)沒什么問題?！?/br>
    雖然沒有堂姐這么厲害，但他也是個(gè)學(xué)霸級(jí)的人物呢。

    反正能比得上堂姐聰明的人他還沒見過呢。

    “是快放暑假了，姐你的餐館什么時(shí)候開業(yè)？到時(shí)候我去幫你忙??！”幾個(gè)兄弟里面，也就只有他有這個(gè)空閑時(shí)間了。

    大堂哥跟大伯一樣從政，也一樣的忙。

    二堂哥搞科研，比大堂哥還要神龍見首不見尾。

    至于三堂哥。

    也就是顧安城，他和穆少景都是特殊部隊(duì)的特戰(zhàn)人員。

    工作性質(zhì)都是保密的，工作時(shí)間更是沒什么規(guī)律。

    這么算下來，也就只有他和堂姐兩個(gè)人時(shí)間自由。

    所以顧安馳覺得自己有責(zé)任去幫忙。

    顧安卿聞言挑了挑眉，“行啊，我八月十五開業(yè)，你想來的話到時(shí)候就過來吧?！?/br>
    蝦線去完了。

    她將蝦清洗干凈后也放到一邊腌了起來。

    然后淘了大米，下鍋先蒸著，等菜炒好就可以吃了。

    顧安馳剝了一大把蒜之后又開始擇蔥，算著時(shí)間，“八月十五，那還有一個(gè)半月，你餐館不是還要裝修么，來得及嗎？”

    “來得及的?！?/br>
    “那就好，改天我去看看?！?/br>
    姐弟倆一邊聊著天一邊做著準(zhǔn)備工作。

    而等準(zhǔn)備工作做完，顧安卿上鍋炒起菜來的時(shí)候，顧安馳就顧不上說話了，鼻尖的香氣讓他口水迅速分泌了起來。

    顧安卿準(zhǔn)備做五個(gè)菜一個(gè)湯。

    分別是清蒸魚，茄汁大蝦，三鮮豆腐，干煸豆角和蝦滑雞蛋。

    因?yàn)轸~和蝦腌制都需要時(shí)間。

    她就先做另外幾個(gè)菜。

    豆角在油鍋里煎炸，炸到剛剛好的時(shí)候再撈出來。

    不會(huì)太干，但也把大部分濕氣全都排了出去。

    然后鍋底留油，蔥姜蒜和干辣椒全都下鍋，刺啦的聲響一起，蒜香味也都被爆了出來。

    鍋鏟翻炒幾下之后，之前煎炸好的豆角再倒進(jìn)去。