在古代行商這些年_分節(jié)閱讀_60
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一進(jìn)村,他叫來石三郎和豆油坊幾個輪休的工人,讓他們在饅頭作坊那一側(cè)蓋一個草棚。 “用木頭做框架,蓋上茅草頂,不漏雨就行,但地方要大?!彼屋恼f。 月餅的要貨量大,在饅頭坊做只會妨礙作坊的正常工作,這么短時間內(nèi)要再辟一個作坊也不現(xiàn)實(shí),只好蓋個大草棚將就一下。 幾個漢子力氣大,他們跟著郭老大四處流浪時也沒少蓋房子,蓋起草棚來得心應(yīng)手,一天不到就弄好了。 宋菽又請來馮老伯搭烤爐。 這烤爐是在土灶的基礎(chǔ)上改良的。原本的灶臺上放的,是底部呈半圓狀的大鐵鍋,而宋菽則找鐵匠打了三個底部呈平面,縱深約一臂的圓形大鍋。鍋?zhàn)臃胚M(jìn)灶臺上早就挖好的大口,底下生上火,上面蓋上鐵制鍋蓋,蓋上放滿炭火,便成了烤爐。 這種烤法,宋菽做農(nóng)家樂時在老鄉(xiāng)家里見過,沒想到現(xiàn)在用上了。它烤出來的月餅似乎比正兒八經(jīng)的烤箱更香,也不知道是不是心理作用。 三臺特殊的土灶建好,宋菽的臨時月餅坊也差不多可以開工了。 望海樓運(yùn)來食材,一起來的居然還有李管事。 李管事只有談生意時才來過兩次,沒想到這次居然還跟著押運(yùn)材料。 “這月餅的材料又是豬rou又是豬油的,實(shí)在怕他們弄不好,老爺子派我來看著點(diǎn)。”李管事對宋菽道。 宋菽表示理解,本想去忙,卻被李管事叫住。 兩天前,望海樓找了畫師,按宋菽的建議畫了兩張?jiān)嘛灦Y盒的大海報(bào),張貼在樓子門口和大廳。 樓里本地和外地的客商富戶來來往往,見了海報(bào)便隨口問小二,望海樓的小二各個口才了得,愣是把嘗都沒嘗過的月餅夸了個天上有地下無,惹得客商富戶們好一番打聽。 最后,所有人的關(guān)注點(diǎn)都集中到了一處——原來,這是宋四郎做的吃食。 有些人本還猶豫,這月餅寓意雖好,卻不見得好吃。但一聽宋菽的大名,立刻掏出錢袋,買買買買買。 李管事把情況這般那般地說了一通,最后小心翼翼道:“原先的一千個已經(jīng)全都訂出去了,老爺子的意思是,能不能追加兩千個?” 兩千個,這是他們再三考慮才得出的數(shù)字。 在與宋菽的往來中,他們不止一次想提高饅頭的訂貨量,可宋菽總推托地方不夠,提到八百個便不肯再提了。李管事知道他所言不假,這饅頭坊與豆油坊在一處,的確不寬敞。 而今這月餅多半也是擠在一處做,這一千個想來已經(jīng)非常困難,若再增加兩千……傅老爺子和李管事都有些擔(dān)心,萬一宋菽嫌麻煩撂挑子不干了,他們的那些主顧要如何安撫? “行,不過得晚兩天,我這兒人手不夠?!彼屋恼f。 咦?他居然答應(yīng)了! 李管事心里的石頭重重落下,喜上眉梢,又說若要幫忙盡管說,望海樓有得是人手。 他們打的什么算盤,宋菽再清楚不過,只是笑吟吟地道,一定一定。 一定不可能。 送走李管事,宋菽抄起一個鐵鍋蓋,拎起鐵勺,往村口最熱鬧的岔路口而去。 一路行去,引來不少目光。 宋菽清瘦,大鐵蓋幾乎遮住他大半個身子,極不協(xié)調(diào)。 到了路口,他以勺擊蓋。 咣…… 咣…… “宋四郎,要不要幫忙?”有人上前問。 宋菽臉有點(diǎn)熱。 都是不鍛煉惹出的禍。 大鐵蓋太重,他光拿著就很吃力,別說像鑼那樣咣咣咣猛敲了。 正尷尬,手上一輕,宋阿南已經(jīng)在他身邊,接起大鐵蓋和鐵勺,咣咣咣一頓猛敲。旁人這才察覺,宋菽是有話要說,吸引他們注意力呢。 “咳咳。”宋菽清了清嗓子,氣沉丹田,努力提高了聲音,“中秋將至,我做了個叫月餅的吃食,僥幸獲得諸多訂單,如今人手不夠。若大家有閑,可否來我的月餅棚幫忙。工錢按天結(jié)算,男女皆可,不限哪里人氏,會做個把面食即可?!?/br> “會做面餅子可以不?”