在古代行商這些年_分節(jié)閱讀_64
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褚寧不愧從小學(xué)廚,不論剁rou餡的手藝,還是對(duì)調(diào)味的精準(zhǔn)把控,都在宋菽之上。代替宋菽看烤爐的三娘經(jīng)過,來嘗了嘗,雖不認(rèn)識(shí)這小郎君,但對(duì)他的手藝是贊不絕口。 “我?guī)煾甘撬嗡睦??!瘪覍帉?duì)每個(gè)來問他身份的人這么解釋,大家一開始有些驚訝,但很快接受了宋四郎有個(gè)徒弟的事。 不到半日,相河村里往來的人,都知道了宋菽有個(gè)刀工了得的徒弟。 有了褚寧,rou餡這一環(huán)終于順利解決,后來幾日他與程二娘輪班,有時(shí)宋菽再客串一把,終于是把中秋節(jié)前那一張張?jiān)嘛炗唵胃愣ā?/br> 十五早上,最后一批月餅交付。 宋菽算了算,十多天的功夫,他們總共做了一萬三千八百個(gè)月餅,若是十天前有人這么跟他說,他一千一萬個(gè)不信,卻不想自己與這些工人居然挺了過來。 這波月餅生意一開始的工價(jià)是一文,后來漲到兩文,宋菽也沒少賺。兩萬四千多文錢,因?yàn)椴牧暇莵眍A(yù)定的客戶出,他只需付工人工錢便可,細(xì)細(xì)算下來也賺了一萬七八千,有許多已經(jīng)被他換做金子,藏進(jìn)了空間。 短短十天而已,這賺的錢便可買上一匹好馬,或一處縣城的宅子了。相比他的其他幾個(gè)作坊,這筆生意實(shí)在有些瘋狂。 工人們的工錢是日結(jié),辛苦多時(shí),宋菽除了給付今日的工錢,又給每人添了許多,大家捧著銅錢,都說著下次宋四郎要再有什么活計(jì),定然第一時(shí)間趕來。 褚寧也拿到了一份工錢。 他跟旁人不同,宋菽沒有跟他日結(jié),甚至一開始連給不給工錢都沒談,他從小不缺錢也不在意這些。此刻宋菽將一串用草繩串起的銅錢塞給他,他還愣了一下。 “辛苦了。”宋菽說。 褚寧捧著錢,一枚枚銅錢躺在他的手心里,分量很重。 他生于御廚之家,從小愛做吃食,最大的理想便是成為阿翁那樣的御廚。而此刻,他捧著沉甸甸的,由自己的努力掙來的錢,突然覺得這幾天日日剁rou拌餡到手臂酸疼甚至麻木的日子,竟然如此珍貴。一點(diǎn)不比做那些精致的宮廷料理差。 若能這樣活著,似乎也不錯(cuò)。 那天后,褚寧死皮賴臉地留了下來,像一帖勤快的狗皮膏藥,趕也趕不走。 宋菽見趕人無用,這么大好資源不用也可惜,干脆把他安排進(jìn)了饅頭作坊,繼續(xù)剁rou拌餡,趁此機(jī)會(huì)推出了rou餡饅頭。 褚寧話多,宋阿南話少,這兩人卻異常和諧。 褚寧:“南管事,rou餡用完了,明天可會(huì)進(jìn)新的?昨天那家rou質(zhì)不好,五日前的那戶好,另外麥子也快用完了,要不要一起買?” 宋阿南:“十石?!?/br> 褚寧:“好嘞!” 宋菽:…… 作者有話要說: 謝謝支持,么么噠~ 第29章第二十九桶金 孫少爺離家出走,整個(gè)褚宅像被地震波襲卷而過,下人們各個(gè)夾緊尾巴做人,連閑話都不敢亂說。褚管家首當(dāng)其沖,被褚老罵了個(gè)狗血淋頭,限他三日時(shí)間,帶回褚寧。 管家急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),老爺子他不敢招惹,只好找大奶奶討教。 褚寧他娘到底大家出身,雖然心急如焚,卻也不失章法。當(dāng)下帶了丫鬟婆子和管家,上街打聽。前幾日一無所獲,褚寧他娘不放棄,日日帶著人上街,中秋后終于有湯餅攤上的客人告訴他們,褚家孫少爺拜了宋四郎為師,在宋家當(dāng)學(xué)徒呢。 聽到這消息,褚寧他娘的心終于放下了一大半。 第二天清晨,她輕車簡(jiǎn)行,帶了一個(gè)丫鬟往相河村而去。 這是她第二次去相河村了,第一次去時(shí),是聽人說宋四郎發(fā)明了一種稱作“炒”的烹飪技法,她受當(dāng)御廚的夫君影響,對(duì)這些也頗為感興趣,便去瞧了瞧。 沒想到后來連公公也感了興趣,更與宋四郎結(jié)識(shí)。 她公公對(duì)宋四郎評(píng)價(jià)頗高,她也覺得宋菽不錯(cuò),但兒子跟著他,又是好是壞呢?褚寧他娘拿不準(zhǔn)主意,還是決定親自去看看。 “相和村的人挖這么多泥做什么?” 快到村口的時(shí)候,由于來往的行人多,道路又窄,馬車走得很慢,褚寧他娘聽見不少車外人的交談。 “聽說要造火墻火炕?!?/br>