第1節(jié)
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========== 《長(zhǎng)安小飯館》 作者:櫻桃糕 文案: 細(xì)雨微風(fēng),青幟小店,胡姬如花。 新豐美酒,鮮葵嫩筍,金齏玉鲙。 京兆少尹林晏把目光放在那個(gè)雪膚杏眼的老板娘身上。 一個(gè)高門仕女淪落到當(dāng)壚賣酒的境地,實(shí)在可憐可嘆…… 沈韶光:美酒美食相伴,還能看過(guò)路的英俊小郎君,生活不要太美好^ 林晏面沉如水,這些五陵年少每日打扮得這般花哨,打馬街頭,斗雞走狗,很該整頓整頓! 吃前提示: 美食,日常向,甜爽。 仍然大致以唐為背景,半架空,勿考據(jù)。 內(nèi)容標(biāo)簽:穿越時(shí)空 美食 爽文 市井生活 主角:沈韶光;林晏 ┃ 配角:…… ┃ 其它:…… ========== 第1章 宮門口相遇 “阿芳——” “阿兄——” “阿蘭——” “阿耶——” 宮城安福門外,一片此起彼伏的認(rèn)親聲和哭泣聲。 整個(gè)春天,京畿河南一帶只星星點(diǎn)點(diǎn)下過(guò)一場(chǎng)地皮都沒(méi)濕的雨,護(hù)城河里鎮(zhèn)河的石頭瑞獸都露出了頭頂,干旱眼看成災(zāi)。 當(dāng)今圣人仁德,先是免了春稅,又著有司慮囚平獄,宮里也減膳食蔬,并把大齡宮女放出來(lái)一批。 放宮女的詔令早就貼出來(lái)了,但凡顧念點(diǎn)親情的,誰(shuí)不來(lái)接?萬(wàn)一這放出來(lái)的有自家女兒姐妹呢? 別人忙著認(rèn)親時(shí),沈韶光卻貪看街上景色。這就是長(zhǎng)安城啊。街道寬闊平整,路旁榆楊高大,荷擔(dān)騎驢的行人或匆忙或悠閑地走著,就連樹(shù)上雀兒的鳴叫似乎都帶著人間煙火氣兒,真好…… 沈韶光重新背一背肩上的包袱,邁步往前走。 “遠(yuǎn)路的去那邊車?yán)锏戎?,回頭送你們回去?!眱蓚€(gè)差役攔住她。 看他們服色樣式不像禁軍,約莫遣散宮女后續(xù)的事是歸了京兆府了。 沈韶光上前福一福,把慣常講的雅言轉(zhuǎn)成了長(zhǎng)安話,笑道,“家離著不遠(yuǎn),兒自行回去即可。” 周圍一片哭聲,差役被她燦爛的笑晃了眼,又聽(tīng)到熟悉的長(zhǎng)安音,互視一眼便要放行——上面只說(shuō),有親的便讓親眷帶走,剩下少數(shù)遠(yuǎn)路的便暫送館驛,回頭可隨著進(jìn)京貢舉之類返回家鄉(xiāng),可也沒(méi)說(shuō)不讓人自己走回家的。 “怎么回事?”一位綠袍官員陪著一位緋袍高官恰巡查過(guò)來(lái)。 差役行禮道:“此女家離著近,見(jiàn)無(wú)親眷來(lái)接,便要自行回去?!?/br> 沈韶光對(duì)官員們討好一笑,明媚的杏眼彎出兩分乖巧。 綠袍官員目光慈祥,請(qǐng)示地看向身邊年輕的上司,便放行吧? 緋袍高官許是還不到慈祥的年紀(jì),俊雅的面孔上無(wú)甚表情,“請(qǐng)出示公驗(yàn)。” 沈韶光見(jiàn)到他們時(shí)便覺(jué)得不好,此時(shí)更是暗嘆倒霉,只得從包袱里掏出公驗(yàn)文書(shū)遞給旁邊的差役,差役又轉(zhuǎn)遞給緋袍高官。 緋袍高官抬眼看沈韶光,目光有些銳利,這文書(shū)上第一行便寫(xiě)著“洛陽(yáng)人氏”。 沈韶光一臉無(wú)辜,反正我沒(méi)說(shuō)自己是長(zhǎng)安人,至于遠(yuǎn)近——那是主觀概念。 緋袍高官嘴角微抿,接著看文書(shū)。 文書(shū)后面便是年齡身世。 沈韶光自知老底被人知道個(gè)精光,倒沒(méi)什么好怕的了。最差不過(guò)是送去洛陽(yáng)某個(gè)族叔堂伯家,當(dāng)個(gè)寄人籬下的堂小姐,難道還能把我塞回皇宮去? 那族叔堂伯家也是倒霉,被迫接收個(gè)沾天不下雨的光放出來(lái)的掖庭女奴,父兄皆無(wú)的罪臣之女,利益沒(méi)有,麻煩倒是一堆! “女郎桃李之年,因何故放出宮?”緋袍高官合上文書(shū),緩聲問(wèn)道。 也不怪他問(wèn),舉目望去,別的宮女都比沈韶光年齡大,甚至有幾個(gè)鬢染秋霜的,沈韶光在其中,太也扎眼。 沈韶光瞇眼假笑:“因病弱出宮?!?/br> 這回莫說(shuō)官員們,便是兩個(gè)差役也看出了問(wèn)題,這女郎身材高挑勻稱,粉面白中透紅,病弱……嗯……病弱! 但就像沈韶光想的,明知道有貓膩難道還能把她塞回皇宮去?你知道這牽扯到什么皇家隱私?便不是皇家隱私,只涉及內(nèi)監(jiān)們,也不好撕扯。 緋袍高官深深地看了沈韶光一眼,把文書(shū)遞給差役,負(fù)著手走了。綠袍官員快步跟上。 兩個(gè)差役愣怔,這是怎么個(gè)意思? 沈韶光笑著對(duì)兩個(gè)差役道:“二位郎君,兒告辭了。” 差役回過(guò)神來(lái),互視一眼,把公驗(yàn)文書(shū)還給沈韶光,便放了行。 其實(shí)沈韶光也有些意外,還以為得去洛陽(yáng)當(dāng)小白菜了呢!莫非那穿緋袍的以為我能被放出來(lái)有什么大貓膩,腦補(bǔ)了八十集宮斗大戲?愛(ài)腦補(bǔ)的人就是可愛(ài)! 綠袍官員與沈韶光英雄所見(jiàn)略同了,也覺(jué)得這位新來(lái)的林少尹人雖然冷清了點(diǎn),也太年輕了點(diǎn),卻懂事體、知深淺。 以自己熬走了十來(lái)位京兆尹和少尹的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,在京兆府為官,最要緊是謹(jǐn)慎。長(zhǎng)安城是什么地方?扔個(gè)瓦片能砸著三個(gè)穿朱著紫的。街上賣胡餅的,興許就有個(gè)在王府當(dāng)寵妾的meimei,呃,或者兄弟。豈能不謹(jǐn)慎行事??? 沈韶光沿著大路往南走,城南的房子便宜,先找個(gè)地方住下。 關(guān)于日后的生計(jì),沈韶光早有盤算——從事餐飲業(yè)。 前世是美食雜志編輯,專業(yè)寫(xiě)些吃吃喝喝的東西,這輩子還在御膳房打過(guò)一陣子雜,關(guān)于做飯,雖實(shí)cao能力有限,但理論知識(shí)過(guò)關(guān),沈韶光覺(jué)得,以此養(yǎng)活自個(gè)兒,應(yīng)該不成問(wèn)題。 說(shuō)到養(yǎng)活,就想到銀錢,想到銀錢,就不免又一陣rou疼,為了這出宮名額,多年積蓄十去其八。那負(fù)責(zé)汰換宮女的錢宦,忒狠! 行不多遠(yuǎn),經(jīng)過(guò)崇賢坊,沈韶光停住腳,原身家有套宅子就在這里。記得前庭有一片修竹——記憶如此深刻,是因?yàn)橹窳掷镌@出一條青綠的小蛇來(lái),把原身嚇哭過(guò)。沈韶光腦子里又閃過(guò)原身的父親月下對(duì)竹飲酒賦詩(shī)的景象。 如今對(duì)竹吟詠的不知是什么人了,沈韶光有些感慨。 崇賢坊地段不錯(cuò),在城區(qū)中南,隔著一個(gè)坊就是光德坊——京兆府所在地,而光德邊上就是著名的長(zhǎng)安西市,按前世的說(shuō)法,這崇賢坊怎么也能算到三環(huán)以內(nèi)。 按照記憶找到了沈家舊宅。高墻大院烏頭門,臺(tái)階很干凈,角門時(shí)有奴仆出入,從外面能看到院內(nèi)重檐和一片竹影,不知道此竹子是否就是彼竹子? 本來(lái)想著順路看看就再接著往南走的,然而在考察了坊內(nèi)的餐飲業(yè)現(xiàn)狀又看到光明庵的時(shí)候,沈韶光改了主意。 這庵在沈家舊宅后門斜對(duì)面,記憶中這里并不是一所庵堂,估摸是什么人把舊宅捐做尼庵了——這在長(zhǎng)安貴人中,倒是常事。 負(fù)責(zé)接待的知客尼,八字眉三角眼薄嘴唇,看著不太好相與。 沈韶光反倒放下些心來(lái),知客要是一水的青春貌美小姑娘,自己是萬(wàn)不敢說(shuō)借宿的事的。畢竟這道觀尼庵做的是神佛生意還是皮rou生意,真還不好說(shuō),想想魚(yú)玄機(jī),想想《紅樓夢(mèng)》里的饅頭庵…… 知客的眼睛掃射過(guò)沈韶光半舊的桂布衫裙,只插兩支銀釵的發(fā)髻,又忖度她的小包袱,讓沈韶光恍然想起前世逛奢侈品店的經(jīng)歷。 第2章 五彩素索餅 沈韶光脖子挺直,下頜微收,臉上繃著一個(gè)矜持的笑,所謂丟人不丟架勢(shì),掉禿了毛也要把翅膀扎撒開(kāi)。 知客為其氣勢(shì)所惑,猶豫了一下,到底帶她去見(jiàn)主持。 主持五六十歲,團(tuán)團(tuán)面孔,一臉和善:“沈——莫非是洛下沈氏的淑女?” 沈韶光感慨一笑,輕聲道,“辱沒(méi)先祖,不提也罷?!?/br> 那便是了。主持點(diǎn)頭,“怪道如此氣韻高華?!?/br> 贊人氣韻,于本朝體面人,大約相當(dāng)于后世淘寶五星好評(píng),都是順手的人情,沈韶光一笑,也便收下了。 主持也確實(shí)是個(gè)好說(shuō)話的,關(guān)于沈韶光借宿的問(wèn)題,一口答應(yīng)下來(lái)。 雖主持不以為意,但沈韶光堅(jiān)持要按掛單的錢數(shù)付給庵里三個(gè)月房租,“師太好意收留,但兒不能不知理?!?/br> 師太笑道,“既小娘子堅(jiān)持君子之交,那便這樣吧?!?/br> 沈韶光頗有點(diǎn)不好意思,自己這哪里是君子之交,分明是小人之心,人家好意收留,自己卻防著人家變卦……但“租”總比“借”讓人安心些啊。 碰巧庵里沒(méi)有別的借住香客,也沒(méi)有掛單女尼,或許也有“沈”和“氣韻高華”的關(guān)系,沈韶光分了兩間很不錯(cuò)的正屋禪房,又寬敞又明亮。 為表示感謝,沈韶光親自做了一碗五彩索餅送去給主持師太。 其實(shí)這索餅沒(méi)什么太可稱道的,就是麻煩。 葵菜、紫蘇砸爛取汁,又用黃米粉、芝麻粉等,分別與白面摻在一起,湊夠五色。煮的時(shí)候每種都要另起鍋燒水,免得湯汁渾濁,顏色不美。 索餅負(fù)責(zé)好看,滋味全靠湯底。湯底用山菇來(lái)熬,菇類富含各類氨基酸,能產(chǎn)生類rou的香味,只有這樣香濃的湯才能把五色索餅各有特色的味道調(diào)和在一起。 沈韶光送去的時(shí)候,主持其實(shí)已經(jīng)吃過(guò)暮食了,但這碗索餅實(shí)在好看得讓人不能不吃。 “葵菜的,紫蘇的,黃米的,嗯,芝麻的最香……”主持長(zhǎng)了很靈的一條舌頭。 看主持把一碗索餅都吃了下去,旁邊的親傳弟子凈清抿抿嘴,今日才說(shuō)要節(jié)食以養(yǎng)身的,師父的話真不能信啊!不過(guò)這碗索餅……聞起來(lái)還真挺香的,樣子也好看,沒(méi)想到這位沈施主有這樣的手藝。 一碗索餅激起了主持的談興。老太太歷數(shù)自己吃過(guò)的各種面,“西北的羊湯馎饦,多多地放胡椒,吃得鬢角冒汗才好;杭州的青薺湯餅卻適合配清可見(jiàn)底的雞湯;河朔的醬鹵索餅最好用雀rou炸醬,佐以青瓜絲芫荽末;我們長(zhǎng)安的冷淘還是配蝦子或鱖魚(yú)最清爽……” 沈韶光含笑聽(tīng)著,沒(méi)想到主持游歷過(guò)這么多地方,真好!關(guān)鍵是,老太太吃rou啊……那是不是意味著在這里住著,不用戒葷腥? 為了哄老太太高興,沈韶光順著她的話鬼扯。