這是大早上的，就開始酗酒了？

    杜博文還以為是其他人聞著味過來呢，結(jié)果居然是老林心心念念的玉食樓小師傅陳白微。

    趕緊對(duì)那群為老不尊的小老頭輕咳一聲，示意他們把酒說好。

    這大清早的就開始喝酒，不是給年輕一輩豎立了不好的榜樣嘛！

    陳白微看著這群小老頭手忙腳亂的收酒瓶子，然后裝作聊最近菜價(jià)又漲了的問題，抽了抽嘴角。

    她又不瞎，全看到了。

    “是小陳師傅啊，來來來，咱們過來喝喝茶先聊一聊?！倍挪┪恼泻糁惏孜⑦^去。

    陳白微氣定神閑，走過去坐下，然后把包包放在手邊，雙手接過杜博文遞過來的茶杯，“謝謝杜師傅?！?/br>
    “小陳比我想象的還年輕?！倍挪┪恼\實(shí)的說著他對(duì)陳白微的第一印象。

    昨天他也沒刻意見陳白微，辦過酒席的都知道，后廚會(huì)有多忙。所以他們就直接留了地址，讓陳白微有空再過來。

    盡管他從林豐那聽到過好幾次，這小陳師傅有多年輕。

    但想著在他們這些小老頭面前的年輕，至少也得有個(gè)二十歲，接近三十歲左右吧。

    可陳白微走進(jìn)來的時(shí)候，他都有點(diǎn)懷疑自己的眼睛，這穿得跟他孫女差不多，看起來比他孫女還小的小姑娘，真的就是昨天，做出那么多讓自己都感嘆的菜色。真的是小陳師傅？

    這會(huì)坐下來，再看陳白微的眼神，他算是明白了老林昨天說的話。

    太干凈了，清凌凌的，看不出別的來。

    這樣的小姑娘會(huì)撒謊嗎？杜博文也覺得不會(huì)。

    “今年已經(jīng)有二十五了，只是看著顯小?！标惏孜⑿χf道。

    “我稍微打聽一下，小陳是跟家里人學(xué)的做菜？還是有什么師傅？”杜博文喝了一口茶。

    “是自己學(xué)的，您信嗎？以前身體不好的時(shí)候，經(jīng)常在家呆著，那時(shí)候就喜歡看看關(guān)于做菜的書，照著書里的內(nèi)容慢慢的琢磨。我天生的舌頭還有嗅覺比較敏感，能分辨出很多種味道?！标惏孜胝姘爰俚恼f著。

    她的事稍微一打聽就很清楚，也沒必要去瞎編自己有個(gè)師傅什么的，她家里也沒人會(huì)做菜。不如把這些推到天賦異稟身上。

    她這話音一落，杜博文就緊緊的看著她，“嗅覺也很敏銳？”

    他還只覺得是舌頭比較敏銳，外加力氣大而已呢，沒想到嗅覺也不一般。

    “嗯，從小就能聞出空氣中一點(diǎn)細(xì)微氣味的差別?！标惏孜⒁桓崩侠蠈?shí)實(shí)的模樣。

    旁邊那群小老頭都聽呆了，其中一個(gè)走過來仔細(xì)的打量著陳白微，“那你是不是能從一份菜中，聞出放了什么材料？”

    陳白微點(diǎn)頭，“對(duì)，能聞出來。”

    “嘿，這有意思了，你等會(huì)啊，正好我?guī)Я艘缓酗埐诉^來，待會(huì)你聞聞，能不能說出里面是什么菜還有放了什么材料?！?/br>
    這老頭走出去，很快就帶了幾個(gè)飯盒過來。

    陳白微在他打開后，看了一眼的時(shí)候，就笑了，“這是您做的？應(yīng)該不是吧？釀茄子稍微老了點(diǎn)，豬rou是腌制過后再剁碎的，里面放了少許的糖，還有一點(diǎn)點(diǎn)花雕酒。剩下的就是常用的調(diào)料了?！?/br>
    “這個(gè)炒血鴨倒是做得不錯(cuò)，用的是花生油炒的，里面還放了紹酒烹調(diào)，如果沒聞錯(cuò)，應(yīng)該是豬rou清湯?！?/br>
    那老頭點(diǎn)點(diǎn)頭，越發(fā)的驚奇了，“還真猜對(duì)了，釀茄子是我女兒做的。炒血鴨是我教她做的，豬rou清湯也是我要求放的，你連這個(gè)都能聞出來，鼻子是真厲害。”

    陳白微謙虛一笑。

    在一旁的杜博文將一切都看在眼里，知道陳白微居然具備了這么多技能之后，更是高興。這年頭想找一個(gè)年輕點(diǎn)的能入得了他們眼的后輩太難了，還是個(gè)天賦異稟的后背。

    正是需要新鮮血液的時(shí)候呢。

    “白微啊，昨天我們都吃過你做的菜了，做得非常好。叫我們這些老頭都甘拜下風(fēng)?！倍挪┪男Φ梅浅５拇认?。

    “哪里哪里，諸位老前輩是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。”陳白微越發(fā)的謙虛了。

    “今天中午，你們飯店開業(yè)不？昨天忙了一天，今天應(yīng)該是休息的吧？”杜博文話頭一轉(zhuǎn)。

    陳白微一下子沒轉(zhuǎn)過來，點(diǎn)了點(diǎn)頭，“是休息的?！?/br>
    杜博文笑容加深，“是這樣的，我們?nèi)霑?huì)還有個(gè)小要求。那就是入會(huì)當(dāng)日，需要給所有人做一頓飯吃。正好今天食堂送了不少菜過來，我們這些老頭給你打下手，大家一起去食堂怎么樣？”

    曾經(jīng)在協(xié)會(huì)待過好幾年，從來還沒聽過有這種小要求的陳白微，看著杜博文和這些小老頭jian計(jì)得逞的笑容：……

    大意了，失策了。

    第85章

    杜博文義正言辭得很呢, 說是新人來了，這是個(gè)歡迎小儀式。

    陳白微能信他才有鬼。

    但還能拒絕不成。

    于是穿得漂漂亮亮的陳白微, 只好在填好資料后，領(lǐng)到了一個(gè)小徽章和一本小證書。然后將自己柔順飄逸的頭發(fā)扎起來，接過協(xié)會(huì)提供的廚師服，換上之后。

    在一群老廚師的帶領(lǐng)下, 認(rèn)命的朝著這邊的食堂走去。

    放在后世, 這陳白微都不大理解的事。

    你一個(gè)廚師協(xié)會(huì)，食堂的飯菜居然是招來的大媽們做的, 還特別難吃。

    現(xiàn)在看著這群小老頭游手好閑，左手一瓶酒, 右手一杯茶、腳下還及拉著拖鞋, 一副大夢(mèng)初醒不知所云的樣子。

    才恍然大悟, 這特么明明就是他們懶的吧？

    所以, 在人足夠懶的時(shí)候, 是可以忍受飯菜特別難吃的，哪怕他們都是頂級(jí)廚師。

    想想她自己, 當(dāng)初不也忍受了宋冬梅幾個(gè)月的投喂，并且還習(xí)慣了。

    樓下的那個(gè)年輕女人看著陳白微頂著一張白凈凈的年輕小臉蛋, 穿著只有會(huì)員才能穿上的廚師服, 走在一群小老頭中間。

    忍不住揉了揉眼睛, 還真是入會(huì)的??？

    食堂在排樓后面, 這還有個(gè)小平房, 估計(jì)來吃的人不多, 食堂里大媽們正坐在外面的樹下剝豆子，邊聊天。

    后世陳白微入會(huì)的時(shí)候，這個(gè)地方早就不在了。響應(yīng)海城大發(fā)展，全給拆了。

    現(xiàn)在在老的廚師協(xié)會(huì)，陳白微循著小時(shí)候跟爺爺來過一次的記憶，仔細(xì)的觀察著這個(gè)地方。

    大媽們看到小老頭們過來，中間還帶著一個(gè)漂漂亮亮的小姑娘，不由得開口問道：“這是你們誰的孫女??？長得真漂亮。”

    杜博文哈哈一笑，“這可不是我們孫女，是師傅，以后你們得叫陳師傅，我們新入會(huì)的年輕人。”

    陳白微回過神，微微笑著，“不用不用，叫我白微就好?！?/br>
    “喲，總算是看到咱們這進(jìn)年輕人了，我還以為你們幾個(gè)老頭要守到老呢?！逼渲幸粋€(gè)大媽打趣道。

    “這是要來吃飯還是怎么的？都沒到點(diǎn)呢，來這么早干嘛？”

    杜博文搖搖頭，“不是，我們是來做飯的，今天你們可以歇歇。我們小陳師傅手藝非常好，中午大家都有口服了。”

    “來做飯？我來這做事這么久，就沒見哪位師傅做過飯?！币晃淮髬寗兞艘话讯棺?，放到專門放豆子的小盆里。

    陳白微視線幽幽的轉(zhuǎn)到杜博文身上：呵，暴露了吧！

    杜博文躲開視線，嘿嘿一笑：那什么，昨天沒吃夠嘛！

    大媽們對(duì)陳白微做菜沒什么興趣，有人負(fù)責(zé)中午的飯菜，她們還樂意得很。

    手里端著一盆豆子的陳白微站在稍顯凌亂的后廚中，看著已經(jīng)開始忙活起來，要給她打下手的老師傅們。

    突然有一瞬間的分不清現(xiàn)實(shí)了。

    這些老師傅們可都是跟她爺爺同輩的人，她以前見過的幾位，都是在小時(shí)候才見過的，每一位都嚴(yán)肅得很。

    但現(xiàn)在，這些人居然都吆三喝五，毫無形象的和她一起呆在后廚內(nèi)，有幾個(gè)在后面跟小孩似的打打鬧鬧的洗菜，還有兩個(gè)在那用著出神入化的刀法給她切菜，只要他們不是把菜給雕成小兔子的話。

    她看了看自己手里的豆子，長長的嘆了口氣。

    “我孫女最喜歡我給她做的兔子饅頭了，那小家伙不愛吃饅頭，每次給她做成兔子模樣她能吃兩個(gè)呢?！倍挪┪母吲d的給白蘿卜安上兩個(gè)枸杞，一個(gè)蘿卜兔子就做好啦！

    陳白微伸手將蘿卜接過去，冷著連刷刷幾刀，蘿卜兔子成了片蘿卜。

    而陳白微舉著刀盈盈一笑，“杜師傅，麻煩您去幫我取兩塊豆腐回來好嗎？”

    杜博文看了眼那閃著銀光，每天都要被大媽磨上兩遍的菜刀，心里抖了抖，“好好好，馬上就給你拿過來?！?/br>
    靠著一把菜刀成功制住了所有小老頭的陳白微松了一口氣，見大家都井井有條認(rèn)真的開始干起了活，她也認(rèn)真了起來。

    協(xié)會(huì)里現(xiàn)在人也不多，目前在的小老頭也就六個(gè)，外加三個(gè)大媽還有那個(gè)年輕女人，再帶上她，一共就十一個(gè)人。

    陳白微掃了眼食堂現(xiàn)有的食材，今天要吃什么心里也有個(gè)數(shù)了。

    剛送來的豬前蹄還新鮮得很，這會(huì)時(shí)間充足，用來做水晶肴rou是最好的。

    豬前蹄去骨，然后用鐵扦在rou上扎小孔，確保后續(xù)比較容易入味。

    陸秉從后面探出頭，一看她這個(gè)手法，就來了一句，“做水晶肴rou??？”

    陳白微點(diǎn)頭，“是啊，做水晶肴rou。”

    “那我來給你幫忙，我最愛吃這個(gè)了?！标懕砹司碜约旱男渥樱瑳]等陳白微反應(yīng)過來，就直接接了過去。

    陳白微看著他撒上硝水，再取了鹽，用一種她從來沒見過的手法揉擦。很快豬rou就變紅了。

    陸秉輕輕松松的舉著豬前蹄，泡進(jìn)水里，見陳白微還站在旁邊，吆喝了一聲，“還站著干嘛？后面還有菜要做呢，這個(gè)rou我?guī)湍憧粗?。?/br>
    “哦哦，好?！标惏孜⑦€在琢磨陸秉的手法，聽他這么一說，趕緊轉(zhuǎn)身去忙下一道菜。

    活桂魚還在盆里養(yǎng)得好好的，陳白微看著這肥嫩的桂魚，腦子里就想起了一道菜，花攬桂魚。

    口感清新味道鮮美，營養(yǎng)還豐富的桂魚，挺適合上了年紀(jì)的人吃的。

    桂魚去內(nèi)臟除去鰓鱗，然后放到滾水中燙一下，這會(huì)背后又竄出個(gè)頭來。

    “做花攬桂魚？你這滾水里咋不放一點(diǎn)紹酒呢？”

    說話的老頭杜博文給她介紹過，叫黃師傅。

    陳白微手一抖，這滾水里還得放紹酒？

    黃師傅脾氣有點(diǎn)擠，一擠就把陳白微給擠開了。

    “這放紹酒之后，這魚rou就更香了，到時(shí)候你烤出來一揭開，還帶著nongnong的紹酒香味，聞著就好吃??！”

    黃師傅利落的將魚拿出來，然后輕松的剪去脊翅和撥翅，又給魚劃上斜刀。

    “愣著干嘛？火腿呢？雞茸呢？”黃師傅覺得這小丫頭怎么傻愣愣的。