第86章 恐懼

    全薯宴的菜單, 是顧皎請(qǐng)了勺兒和幾個(gè)做廚的師傅, 精心商定了又試做過好幾次的。

    小菜、冷盤、熱炒、主菜、湯水、甜點(diǎn)還有主食, 一應(yīng)俱全。

    她發(fā)揮了自己作為吃貨的全部記憶力和能動(dòng)性，幾乎打開了美食界的另一個(gè)次元。

    紅薯磨碎打漿，洗出淀粉做各樣的粉絲粉條；或者將紅薯混入其他奶、rou等等進(jìn)行烤、燒、煮；再有，將紅薯煮熟后洗出其中的糖分，做糖果；最美妙的，是合著本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米做紅薯米花糖。

    花樣百出得很。

    朱襄吃驚地看著寫得滿滿的菜單，夸獎(jiǎng)道, “小嫂子，這真是——”

    早有準(zhǔn)備啊。

    顧皎笑得有些靦腆，客氣道, “都是一些鄉(xiāng)下的吃食，吃個(gè)新鮮有趣。要上大的席面，其實(shí)還是有點(diǎn)不能的?！?/br>
    便見了臺(tái)上臺(tái)下擺開了十來桌, 當(dāng)真開起了宴席。

    當(dāng)頭的是冷盤六個(gè), 色彩豐富得很。既有給朱襄吃過的蜜汁紅薯干, 也有紅薯切片了進(jìn)烤爐烤得干脆的薯片, 還有外表焦香內(nèi)里甜糯的烤紅薯，紅薯嫩尖葉兒焯水后涼拌的小菜，以及水牛奶紅薯餅。

    冷盤上完, 席面上就香氣四溢了。

    盧士信自然又捧出了酒壇子, 沖顧皎道, “小嫂子, 全是小菜沒法子下酒啊，得上rou?！?/br>
    “rou盡有，你放心?！?/br>
    果然便上了許多的rou，紅薯蒸rou餅，碎rou粉絲也就是螞蟻上樹，滑溜rou片兒等等。

    因人手緊俏，木臺(tái)上伺候的人要講究些，楊丫兒和含煙便幫著走菜。楊丫兒來去風(fēng)風(fēng)火火，一貫風(fēng)格；含煙不知為何，卻有些縮手縮腳的樣子。好幾次捧著菜上來，特意繞到顧皎的后面去上，似乎在躲什么一般。

    顧皎剛開始還不覺得，多來幾次便留心了。她跟著看了幾眼，卻發(fā)現(xiàn)每次含煙來，坐在主位上的朱世杰嘴角便吟著笑，目光灼灼地打量含煙。或者是盯著她的臉，或者是掃視她的腰，那情狀，著實(shí)有些難堪。

    她見了，李恒自然也見了。她不好說什么，李恒卻故意舉起酒杯沖著朱世杰，擋了一擋。朱世杰端起酒杯和李恒碰了一下，看著他‘哈哈’一笑，大概心知肚明的意思，并不以為怪。

    顧皎見此，心中有很不妙的預(yù)感，但此間還要討好朱世杰，便先給李恒布菜，要他吃了做個(gè)示范。李恒當(dāng)真喝了第一杯酒，吃下那些花樣百出的菜。

    柴文俊見李恒吃得無事，也試探著伸出筷子。他頗研究了一番碎rou粉絲，好奇道，“這長條細(xì)滑之物，叫甚呢？和薯又有什么關(guān)系？”

    問得太好了。

    顧皎立刻將準(zhǔn)備好的說辭往外放，“我叫它粉絲。是將紅薯打碎成泥狀放入清水中搓洗，然后撈出殘?jiān)?，清水靜置后得許多粉。那些粉入漏勺拍打成條狀，下水燙熟便是這般粉絲了?？诟泻苁羌?xì)滑，我很喜歡吃?！?/br>
    朱襄道，“此般做法，和豆腐倒是很有些異曲同工之妙?！?/br>
    然也。

    柴文俊便取了一些吃，大約是口感特別陌生，沒顯出十分喜歡的樣子。

    朱襄看來看去，只見那rou片中無薯，便取了一片rou來吃。幾乎是立刻，很有些喜歡的模樣，“這個(gè)rou，口感好嫩。小嫂子，如何做的？”

    盧士信見狀，也去取了些來吃，跟著點(diǎn)頭。

    顧皎道，“因rou片上裹了一層漿水。那漿水，便是紅薯中洗出來的粉，裹在rou片上，會(huì)令rou順滑細(xì)嫩?！?/br>
    這就有些驚奇了。

    朱世杰將兩樣一一嘗試過，不斷點(diǎn)頭。

    恰此時(shí)，楊丫兒端了一大海碗的rou湯來，熱氣騰騰，還散發(fā)著油烹的香氣。白生生的湯水中，浮著一層碎碎的豌豆和黃色的團(tuán)狀物。

    “這又是甚？”朱襄來了興趣，想聽顧皎搞出來的花樣。

    顧皎取碗，單獨(dú)盛了一碗，底下是熬得爛掉的豌豆，上面是一塊兒黃色的rou團(tuán)，白湯里點(diǎn)綴了幾片綠色的小蔥。

    “豚骨湯。只做法換了一下，取豚小排骨剁成小塊兒，裹上漿水，再裹一層曬干的紅薯粉，入油鍋炸得金黃酥脆，然后再熬的湯?！?/br>
    朱襄淺淺喝了一口，比白水熬的湯滋味厚了許多。她吃著，對(duì)李恒道，“恒哥，你真是找個(gè)了再賢惠不過的娘子?！?/br>
    李恒答了一句，“她呢，倒是說得一口好菜。”

    顧皎笑了，兩頰的渦更深。

    “別說了，咱們趕緊吃?！北R士信嘗了一兩口，吃出好來，“今兒這些菜，一大半我還當(dāng)真沒吃過?！?/br>
    柴文俊也嘗了好幾樣，以他那挑剔的程度，居然也吃下肚了。

    朱世杰和李恒對(duì)酒，喝湯，半晌道，“如何做主食呢？”

    顧皎便立刻上人上了幾樣主食，或者紅薯干飯，或者紅薯稀飯，或者紅薯餅。順帶的，她還說了，“其實(shí)紅薯湯也管飽的，偶爾餓了，隨意吃些紅薯米花糖也可以，或者直接生啃——”

    當(dāng)真是，想怎么吃都是可以的。

    朱世杰到這會(huì)兒才認(rèn)認(rèn)真真地看了顧皎，雖然不如那個(gè)丫頭含煙角色，但也算是難得的小美人了。惹眼的是那黑白分明的眼睛，帶著甜味兒的笑渦，渾身上下的靈氣。他再看一眼李恒，小兩口并排而坐，雖然并沒有像朱襄和柴文俊那般多話自在，但也看得出來十分恩愛。

    他心中有數(shù)，緩緩點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    顧青山等再臺(tái)階邊，好幾次追問含煙，“如何？”

    含煙垂頭，道，“世子和郡主在吃，面上都在笑，看起來是滿意的。”

    他點(diǎn)頭，“那便好?！?/br>
    說完，便要下去再行忽悠。

    “老爺?！焙瑹熼_口叫了一聲。

    顧青山轉(zhuǎn)身，“甚事？”

    含煙咬唇，輕聲道，“老爺買了奴婢，又好吃好喝的養(yǎng)了幾年。奴婢對(duì)老爺感激不盡，伺候小姐未敢有一分不盡心。老爺可否將契紙交給小姐——”

    顧青山皺眉，上上下下看她，只說了一句，“你既是奴婢，便去做奴婢該做的事。如何安置你，是老爺和夫人該考慮的?！?/br>
    含煙臉發(fā)白，行了個(gè)禮，表示歉意。

    顧青山略頓了頓，雖感覺有些不對(duì)勁，但到底沒深想，便走了。

    含煙愣愣地看了他半晌，直到另一邊喚她的名字，她才走開。

    楊丫兒上菜完畢，找了濕毛巾擦手。她見含煙垂頭喪氣的樣子，道，“你和老爺說甚？”

    含煙咬唇，“咱們陪嫁的時(shí)候，老爺沒把契紙給小姐的?！?/br>
    楊丫兒倒是無所謂，反正月錢照樣拿。

    “對(duì)呀，你要做甚？”她好奇地問。

    含煙看看不遠(yuǎn)處觥籌交錯(cuò)的眾人，小聲道，“我想契紙先在夫人手中，再去和夫人說。”

    “說甚？”楊丫兒笑，“說你想通了，看上哪家的小哥哥，想嫁人？”

    含煙面紅耳赤，“人家和你說心里話，你卻嘲笑人。哪個(gè)小哥哥，是能讓我這般的奴婢看上的？你——”

    楊丫兒將濕布巾拿開，道，“這事就不該你去找老爺。老爺是主人家，咱們是奴婢，哪兒有奴婢和主人談條件的？夫人心善，你去求求她，她開口問老爺要，才是正理。”

    含煙聽她這般說，心里更苦了，由不得也看了一眼顧皎。她坐在李恒身邊，滿臉帶著笑，眼睛里都閃著光；將軍雖然面冷心冷，但偶爾看到她的時(shí)候，眼神也會(huì)軟一軟?？梢暰€再一挪，旁邊那穿著黑衣衫，戴著金玉冠的世子，她卻打了個(gè)寒顫。

    楊丫兒沒聽見她的回復(fù)，跟著看了一眼。先沒在意，后覺得不對(duì)，再看一眼，卻見含煙緊盯著世子瞧。她皺眉，打了含煙一下，“你在看甚？”

    含煙立刻低頭，遮掩住自己的目光。

    楊丫兒見狀不對(duì)，將她給拽去一邊，厲聲道，“含煙，你做了甚？怪不得莫名其妙想著要契紙，你好大的膽子?！?/br>
    含煙幾乎要哭出來，“我沒有?！?/br>
    “那——”

    “不小心撞上的。我去郡主那邊找碧鴛說事情，結(jié)果出門的時(shí)候遇上世子了。他，他不是個(gè)好人，說話不中聽，還——”含煙將眼淚吞下去，“后來又去正院催他們出行，也是世子出來，動(dòng)手動(dòng)腳的，還說要問將軍要了我。我，我害怕的?！?/br>
    “為什么不和夫人說？當(dāng)真害怕？那可是世子！”

    含煙抹了一下眼睛，“夫人忙著薯的事情，好幾天都和勺兒商量怎么做吃食。她心心念念要將薯賣做軍糧，正是要求著世子和郡主的時(shí)候，我不敢，是真的怕?！?/br>
    奴婢不是人，主人家開心了對(duì)你好些，不開心了也不斥責(zé)，隨手便賣了。她們這一批新下人，是夫人出嫁的時(shí)候新配的，并不知以前那些去哪兒了。后呆的時(shí)間長久，難免聽見一些閑話。只說夫人之前的貼身丫頭，要不然賣出去了，要不然配給外面跑商的伙計(jì)了，通沒在近處的。

    若是世子當(dāng)真開口要她，夫人和將軍必然不能拒絕。按理說，她本就是被家里賣出來，給人做侍妾的，命基本上定了；可在顧皎身邊呆著，好歹算有個(gè)主子；當(dāng)真送出去給貴人了，她還能算得上個(gè)人嗎？世子這會(huì)子見她顏色好，喜歡，要過去且睡幾日；若是他走了呢？她如何自處？即便世子將她帶走，既無親故，又無身份，更無錢財(cái)，命才真正是捏別人家手里了。她想來想去，著實(shí)害怕得睡不著，好幾次想找顧皎說話?？赊D(zhuǎn)念一想，軍糧大事，涉及的銀子千千萬。她含煙只一個(gè)奴婢，撐死了才值幾十銀子，怎么比？

    楊丫兒也是奴婢，見她當(dāng)真難過，也是懂她的恐懼，拍拍她的手安慰道，“你這幾日躲著他，有什么活兒要不叫我，要不叫柳丫兒。咱們找個(gè)好機(jī)會(huì)，給夫人說說。我覺得吧，夫人不是那樣人。”

    含煙強(qiáng)行將眼淚咽下去，點(diǎn)頭道，“我這會(huì)，真恨這張臉。”

    “別矯情了，若不是這張臉，老爺也不能買了你。你能過上現(xiàn)在的好日子？”楊丫兒將她推開。

    含煙沒法兒回嘴了，可她心里終究還有些妄想。顧皎對(duì)她說的那些出格的話，讓她管著院子里的賬，看著賬本夸獎(jiǎng)她寫字好，算賬快；那時(shí)候柳丫兒也在旁邊，便會(huì)多嘴地著，如果含煙jiejie是個(gè)男人，就能做夫人的管事了。

    夫人便笑著問，“男人做管事？什么道理？我覺得含煙的本事不比他們差的呀。”

    柳丫兒嘟囔著嘴，“可女子做管事，都是結(jié)婚后的婦人?！?/br>
    “那從夫人這邊開始，未婚的小姑娘也做得管事，好不好？”

    如果是真的，就好了。她自己掙得一分錢，不必?fù)?dān)心被父母賣了，也不要害怕沒討好到男人，也不會(huì)恐懼隨時(shí)被送出去，該有多好啊。

    第87章 好消息

    一次前所未有的豐收, 一個(gè)別開生面的野宴, 似乎打開了新局面。

    顧青山挽著諸位老友，語重心長道，“此番亂世，四面打仗, 諸多饑荒流民。咱們商會(huì)得了紅薯, 做青州王的生意乃是其一，若能供給天下諸多諸侯——”

    商通九州，豈不是能供養(yǎng)天下？

    這般美景，只是暢想一番, 便足夠醉死人了。

    “若是嫌薯的味道不夠好, 還有那種田里的木禾?！鳖櫱嗌蕉阂鴩@自己的許多人的情緒, 拋出一個(gè)個(gè)的誘餌。

    孫老爺再不矜持, 親熱道, “顧兄, 你家二少爺，還未定親吧？”

    顧青山立刻應(yīng)和, “孫兄, 咱們下來細(xì)談, 再細(xì)談?！?/br>
    商會(huì)需要仔細(xì)思量細(xì)談定出章程來, 朱家兄妹連同郡馬, 也在正院開會(huì)。

    柴文俊一字一句道, “區(qū)區(qū)一坰地而已, 居然產(chǎn)了三萬斤。若非親見, 我必是不信的。”

    朱世杰道，“可有作假的功夫？”

    朱襄搖頭，“咱們見著那些莊戶割開藤蔓，又見著他們珍而重之地收起來。土地上沒有開挖過的痕跡，一切都很新鮮完整。薯當(dāng)面掏出來，入了竹編的籃子，上了桿稱。文俊說的數(shù)字還少了，不是三萬斤，是三萬出頭好幾千斤。”

    “若是提前半個(gè)月將許多田里長的挪一塊地，如何？”柴文俊提出了一個(gè)技術(shù)上的可能性。