這樣的評語無異于高度的贊賞,舒和臉上聞言邊笑邊點(diǎn)頭，表示十分樂意。

    桌子的另一頭，超模韓安曼卻夾著裹滿紅油的魚rou，在紙巾上點(diǎn)了好幾下才放入口中，輕輕地咬了一小口。

    女主持人湊過去問她：“味道如何？”

    韓安曼斯文地吞掉口中的魚rou，用紙巾沾了沾嘴角，才緩緩開口道：“味道很棒，不過我不敢多吃，太油膩了?！?/br>
    王建章一直觀察著評審席的反應(yīng)，此時(shí)聽到韓安曼的話，臉色稍稍變了一下，便立刻笑著介紹道：“那您可以嘗嘗這道黃金元寶蝦餃?！?/br>
    那蝦餃外皮因?yàn)榛烊肓撕}卜汁，色澤橙黃卻透著晶瑩感；整個(gè)蝦餃捏成了元寶形狀，看起來又可愛又討喜。

    韓安曼微笑著夸贊道：“這個(gè)我嘗了，很鮮?！?/br>
    她一旁的顧呈驍不住地比大拇指，跟女主持人開玩笑道：“等會兒能不能幫我打包？”

    因?yàn)檫€有三組選手在等待，六位評審依次品嘗完菜品后，便先記錄下評審意見等待最后決定。

    餐廳服務(wù)人員將第一組人員的菜品撤下后，終于輪到了開昕所在的第二組。

    開昕看著餐廳服務(wù)人員的動(dòng)作，心里有些緊張，心臟砰砰直跳。

    女主持人笑意盈盈地說：“有請第二組的選手為我們介紹菜品的情況?！?/br>
    開昕深吸了一口氣，走到了評審席前。

    服務(wù)人員將白色瓷盤上的銀色蓋子一一取走，露出了餐盤中色彩鮮艷的菜品，六名評審一邊品嘗著，一邊聽著開昕的介紹。

    “我們的菜品是鮮蝦番茄洋蔥沙拉、白蘑燉雞湯、雞皮串燒、鹽焗蝦、黑曜石牛排和南瓜小方拼哈密瓜奶凍?！?/br>
    幾位評審開始品嘗面前的菜品，開昕適時(shí)地插入自己的解說：“各位不用攪拌沙拉，直接品嘗就好了?！?/br>
    開昕這么說是有獨(dú)特用意的。

    這道沙拉的醬汁使用的是油醋汁，醬汁呈液體狀，口感清爽同時(shí)滲透性極強(qiáng)。

    沙拉利用奶鹽蘇打餅干來達(dá)成酥脆的口感，但淀粉很容易吸水，一旦被泡進(jìn)醬汁里，就會變成一坨軟趴趴爛糟糟的面糊，讓人興趣全無。

    所以開昕是在攪拌好沙拉最后擺盤時(shí)，才將掰成指甲蓋大小的餅干灑在沙拉表面的。

    幾位嘉賓聞言便直接品嘗了，sabina“wow”地輕呼了一聲，詫異地對開昕說：“我剛剛還在想為什么沙拉里沒有洋蔥，原來你將它打成茸了！”

    “這是賀嫣想出來的點(diǎn)子，洋蔥雖然不屬于香料，但本身的辛辣刺激卻很重。我們就將洋蔥打茸，讓它與空氣充分接觸，降低它的刺激性，卻一樣保留了它獨(dú)特的香味，讓菜品味道的層次更加豐富?！遍_昕微微一笑，解釋道。

    關(guān)昱臉上露出了贊許的神色：“看出來你們很用心，作為一個(gè)嘴巴很挑剔的食客，我覺得很幸福?！?/br>
    開昕又掃了一圈，看見幾位評審臉上都是滿意的表情，便知道第一道菜沒問題了。開昕心中稍稍穩(wěn)了一些，繼續(xù)道：

    “接下來各位請用雞湯清口，緊接著品嘗我們的雞皮串燒?！?/br>
    開昕咽了下口水，這道菜是他堅(jiān)持要加進(jìn)來的，如果評審們不喜歡，就會成為一道敗筆，拉了全組人的后腿。

    胡慧芳第一個(gè)拿起了竹簽，輕輕咬了一塊烤得焦黃的雞皮。她輕輕一嚼，便立刻滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “胡老師，是不是很脆？”女主持人舉著話筒走近了問道。

    胡慧芳又吃了一塊，表情卻頗有些遺憾，道：“如果今天節(jié)目組有配酒就好了，這道雞皮串燒實(shí)在是絕佳的下酒菜，用唇齒留香四個(gè)字來形容一點(diǎn)也不為過?！?/br>
    原本緊緊盯著評審席的開昕和其余三位選手，這才終于將提到半空中的心放了下來。

    開昕朝賀嫣三人的方向瞥了一眼，視線立即同最高的聞一飛對上了。

    聞一飛怔了，嘴唇微微一動(dòng)，便極其不自在地移開了視線。

    顧呈驍示意女主持人過去，對著話筒嘴巴一動(dòng)，一聲極其清脆的響聲立刻傳了出來。

    “雞皮串燒，好吃的味道我知道?！鳖櫝黍斕袅颂粲獾拿?，像在拍廣告一樣，一口氣將竹簽上的最后一塊雞皮也放入了嘴中。

    他看起來性格就很友善，此時(shí)又不顧及形象主動(dòng)活躍氣氛，下方本來皺著眉憂心忡忡的選手們都被逗樂了，比賽現(xiàn)場的氣氛活躍了不少。

    鹽焗蝦和黑曜石牛排都獲得了好評，sabina更是不吝嗇語言地夸贊了聞一飛調(diào)的醬汁：

    “這個(gè)醬汁的味道調(diào)得剛剛好，紅酒激發(fā)了牛rou香味卻又不會太過搶戲，而且牛排的口感也很嫩。我看到你們后來改了煎制的方法，我想說改得很好，牛排中心的rou質(zhì)非常柔軟，水分充足?！?/br>
    橡根竹子插在選手們中間的聞一飛，臉上泛起不自然的微紅。