種田.農(nóng)家日常_分節(jié)閱讀_96
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“......” “我猜中了?” “差不多吧。”楊生點(diǎn)頭,可能是了解楊俊的性格,也可能是他自己就比較信任楊俊,所以對(duì)著楊俊他沒(méi)有那么多心思遮遮掩掩。 “不會(huì)吧?老三一向都不這么管家里的事,怎么還會(huì)有那么重的傳宗接代的心思???你是不是聽(tīng)錯(cuò)了或是猜錯(cuò)了?”因?yàn)閯倓倵钌恼Z(yǔ)氣也不是十分肯定,所以楊俊覺(jué)得他也許是聽(tīng)錯(cuò)了。 “可能吧,也許是我想岔了??「纾徽f(shuō)這個(gè)了,你孩子的小名想好了嗎?”楊生覺(jué)得又不是什么小媳婦兒,這么介意孩子的事也太不像個(gè)人男人了,反正孩子是自己的,不過(guò)兒子小哥自己都照樣疼就是了,自己是阿娘一個(gè)人帶大的,也沒(méi)覺(jué)得...有什么不好的! “想好啦,他阿爹小時(shí)候叫谷子他就叫麥子了?!?/br> “......”好...方便。楊生也只能想到這么個(gè)詞了。 咦...“俊哥,你知道家和小時(shí)候的小名叫什么嗎?” “叫包子吧,怎么了?你們家肚子里那個(gè)要叫饅頭嗎?” 楊俊這理所當(dāng)然的態(tài)度,讓楊生完全了解,他們家麥子這名字鐵定不是大堂哥取的,絕對(duì)是俊哥自己取的。不過(guò)...自己家的這個(gè)要叫饅頭嗎?還有...家和小時(shí)候竟然叫包子,那他小時(shí)候會(huì)不會(huì)是個(gè)小胖子??? 第六十二章 之前宰殺的三頭豬基本都已經(jīng)處理好分給各家了,年二十八這天殺的這頭就是過(guò)年這段時(shí)間吃的,基本從這天開(kāi)始到正月結(jié)束,一家人都是在一起吃飯的。 這一天相比之前就要輕松的多了,因?yàn)榈乩锏奶}卜葉收的差不多了,只留下一部分用來(lái)吃生的,其他都收到地窖里放著了。這天在家里的人多,用得著楊生的地方就更少了,一大早殺豬的師傅就到了萬(wàn)家,楊生是在聽(tīng)到殺豬聲時(shí)才醒來(lái)的,醒來(lái)之后也就睡不著了,干脆起了床,外面的事不需要他做,但是他可以做點(diǎn)別的事。 起床之后,楊生收拾好了自己就到楊俊家里去了,反正家里也好長(zhǎng)時(shí)間不用開(kāi)火了,楊俊自己又不方便出門,他干脆就大伯家里烤火,待會(huì)兒還可以烤東西吃。 “俊哥,火房有沒(méi)有生火啊?”去大伯家的時(shí)候,楊俊已經(jīng)起床了,今日只有一頭豬,家里人手有多,楊生覺(jué)得外面的人動(dòng)作應(yīng)該很快,一會(huì)兒應(yīng)該就有割好的鮮rou抬進(jìn)來(lái)了。 “應(yīng)該還沒(méi)吧,你自己去生吧,生好了叫我,大早上怪冷的?!奔依锏娜烁饔懈鞯妹Γ簿褪菞钌蜅羁¢e一點(diǎn),連兩個(gè)小姑娘,都被叫去撿豬rou皮上面沒(méi)刮燙干凈的豬毛了,所以自然是沒(méi)人給他生火的。 “好?!睅准业奈葑痈窬侄际遣畈欢嗟模瑮钌鷮?duì)大伯家里也不陌生,去了火房里面柴火引火草還有木疙瘩都不缺,而且現(xiàn)在伙房里已經(jīng)開(kāi)始熏臘rou了,里面火堆里都還有沒(méi)滅完的火星,一會(huì)兒功夫一籠大火就燒起來(lái)了。 “怎么燒這么大啊,燙的人疼,燒小點(diǎn)兒暖和就行了?!?/br> “俊哥,現(xiàn)在燒大點(diǎn)兒,多燒點(diǎn)火炭出來(lái),一會(huì)兒用來(lái)烤rou。不過(guò)直接用柴火燒炭太費(fèi)事了,家里的木炭放在那里了,我放點(diǎn)兒上去,那個(gè)燃得快?!笨緍ou就得用木炭,那味道可是直接放油鍋炸或是穿在木枝上烤出來(lái)的不能比的。 “灶頭后面就有,你去拿吧,多拿點(diǎn)兒哦,那個(gè)沒(méi)煙舒服?!?/br> “知道了?!?/br> 兩人在家里生火的時(shí)候,外面也陸續(xù)開(kāi)始抬著鮮rou進(jìn)來(lái)了,大伯娘一看見(jiàn)兩人在伙房里,就拼了一大塊瘦rou下來(lái),切小了抹上鹽放到小盆里給兩人端了進(jìn)去,讓兩人自己烤著吃,她還要去收拾另外一個(gè)撮箕里的豬下水。 烤rou也要熱乎的才好吃,所以兩人倒是沒(méi)有客氣,想烤上自己吃的,等人都進(jìn)來(lái)了,再給他們烤。新鮮的豬rou不需要太多的調(diào)料,直接抹上鹽丟到火炭上面去就行了,而且烤的時(shí)候也不需要切得太小,太小的容易焦掉煙火味也重,最好就是切成手心那樣大小厚薄的最合適,烤出來(lái)的味道不僅rou香濃郁而且沒(méi)有油炸的油膩感,嚼起來(lái)的時(shí)候,rou里嚼出來(lái)的完全是rou汁的感覺(jué)一點(diǎn)也不會(huì)油膩。 眼看著就要過(guò)年,這幾天的事是真多,除了要只能被過(guò)年時(shí)的吃食,還要準(zhǔn)備給祖先上墳的事,和其他的地方不一樣的是,萬(wàn)家壩附近的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是在過(guò)年的時(shí)候上墳,而且大多都是在年三十也就是除夕的這一天,到了除夕的時(shí)候,一大早吃過(guò)早飯,家里的男人便會(huì)領(lǐng)著家里的孩子去山里給祖先上墳,家里的媳婦兒們則是留在家里做團(tuán)圓飯,等到墳山上的人回來(lái)了,一家人也就可以開(kāi)飯了。 “明天家里的人得有好幾個(gè)要去鎮(zhèn)上吧,家里還有好些東西沒(méi)買呢?!睏羁∽テ鹨粔K烤rou,一邊吃,一邊對(duì)著楊生說(shuō)話,一邊去咬手里烤rou的時(shí)候還能聽(tīng)見(jiàn)烤rou被咬開(kāi)的嘶嘶響,看的楊生流口水,自己也沒(méi)先回答楊俊的話,也去挑了一塊到手里,來(lái)回兜了幾次感覺(jué)溫度差不多了才放到嘴里咬了一口。 “是吧,反正明天家和要去?!边€得給晏府送東西,自然是要去的,而且楊生自己也就上午可以閑一會(huì)兒,晚上的時(shí)候,他還得回去做菌干給萬(wàn)家和,明天帶去鎮(zhèn)上。