第一百一十三章 貴人
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林雨時(shí)目光從席面上一掃,就發(fā)現(xiàn)無骨烤雞被拆開吃了三分之一,雞翅釀豆角一盤八個(gè),如今只剩下了兩個(gè)了。玫瑰雞腿六個(gè),才動(dòng)了兩個(gè)。 至于其他菜也是淺嘗輒止,這并非是林雨時(shí)廚藝不好,而是這么一桌子的菜品,雖然量都屬于精致的范圍,兩個(gè)人吃卻也太多了些。兩個(gè)姑娘家,能把一桌菜吃到這個(gè)程度已經(jīng)算是很捧場(chǎng)了。 她心中有數(shù),坐下之后就笑著抬頭道:“不知道兩位姑娘該如何稱呼?” “我姓于?!敝罢f話的綠衫女子笑著道:“這幾日才剛回京城,聽聞這巷子隱蔽處新開了一家私房菜,里面許多菜式都很新穎,這才央了好友一起過來嘗嘗。” 她說著看了一眼旁邊的那位黃衫姑娘,林雨時(shí)叫了一聲“于姑娘”就順著她的目光看過去。 黃衫姑娘笑著道:“我姓李?!?/br> 李?林雨時(shí)心頭猛然一跳,李可是國(guó)姓啊。 她心中驚疑不定,不過臉上笑容倒是勉強(qiáng)維持住沒變,只笑著點(diǎn)頭:“李姑娘安好?!?/br> “貿(mào)然請(qǐng)林姑娘過來說話,主要還是為了這道菜?!崩罟媚锉饶俏挥诠媚镆彼瑳]有多說什么客套的話直接指了下雞翅釀豆角,“我記得這道菜,林姑娘給我的菜譜里面寫了用料是雞翅中和豆角等物。不知道,林姑娘可否說說具體怎么做嗎?” 林雨時(shí)眉頭微微蹙起,目光落在這位李姑娘的身上,又看了看桌面上的才,她雖然沒有帶出不悅卻也有些許的為難和遲疑,半響都沒有說話。 倒是她身后的巧雨見狀忍不住道:“兩位客人這不是為難人嗎?這菜譜原本就是各處酒樓、店家和廚師們安身立命的根本,你們張口就想要我家姑娘的菜譜——” “巧雨!”林雨時(shí)低聲呵斥了下,“我與兩位貴人說話,哪里有你插嘴的余地。你,先下去?!?/br> 巧雨猶豫了下,林雨時(shí)趁機(jī)轉(zhuǎn)頭沖著她使了個(gè)眼色,示意自己應(yīng)對(duì)得來。 等著巧雨離開,林雨時(shí)這才舒了一口氣。 “若是旁人問起,我定然是不會(huì)說的。不過既然問的是李姑娘,且開這么一個(gè)園子原本也只是我的興趣愛好,并非是為了賺錢,說出來也無妨。”林雨時(shí)說著苦笑了下,看一眼雞翅釀豆角,道:“這道菜其實(shí)很簡(jiǎn)單,重要的就是要在不破壞雞翅中的同時(shí)把里面的骨頭取出,然后把調(diào)好味道的豆角碎塞進(jìn)去?!?/br> 雞翅中去骨的辦法其實(shí)不算很難,不過是一個(gè)熟能生巧的過程。這道菜最為重要的是腌制的調(diào)料,林雨時(shí)沒有半分藏私,把腌制的調(diào)料和分量都說了個(gè)清楚。 “腌制一夜,或者是五個(gè)時(shí)辰以上就可以了。腌制之后把調(diào)料都去掉,然后在里面塞進(jìn)去豆角。油溫七成熱,下鍋炸到半熟,然后再用米酒調(diào)汁大火收汁就可以出鍋了。” “竟然如此復(fù)雜?”李姑娘聞言轉(zhuǎn)頭看向了于姑娘,“你可聽懂了?” 于姑娘皺眉想了下,才道:“我平日里也是偶爾下廚的,單聽林姑娘這么說,我倒是覺得我會(huì)了。不過,做起來會(huì)不會(huì)就不知道了。” 她說得也不甚有把握。 林雨時(shí)聞言倒是有些好奇了,“以兩位姑娘的家世來看,何必自己動(dòng)手,回去讓府中廚子來做不也是一樣的嗎?” 她這話一出,于姑娘和李姑娘兩人同時(shí)轉(zhuǎn)頭看了過去,那眼神仿佛在打量著什么主意一樣。 林雨時(shí)被看得有些莫名,卻沒有驚慌。 半響,李姑娘才道:“不若把林姑娘請(qǐng)去你府上,咱們跟著學(xué)?” 于姑娘抿唇頓了下,然后才笑著道:“這倒是個(gè)好主意?!闭f著她看向林雨時(shí),“不知道林姑娘可有時(shí)間,可愿意?” 這倒是沒有什么不可的。林雨時(shí)沒有一口應(yīng)下,反而細(xì)細(xì)問道:“兩位姑娘要從頭到尾學(xué)會(huì),還是只要學(xué)會(huì)調(diào)味道,把握住整道菜的成品就可以了?又或者說,要親自動(dòng)手從頭做到尾?還有,兩位姑娘準(zhǔn)備花多少時(shí)間來學(xué),什么時(shí)間必須要學(xué)會(huì)?” 這一個(gè)個(gè)問題她問得不疾不徐,讓李、于兩位姑娘認(rèn)真想了一會(huì)兒。 “五月中旬之前要學(xué)會(huì),至于做的話——”李姑娘說著忍不住轉(zhuǎn)頭看向了一旁的于姑娘,“表姐,你說呢?” 于姑娘道:“除卻雞翅中去骨之外,余下的我和表妹都要學(xué)會(huì),林姑娘可愿意教我們?” 她說完頓了下,然后飛快補(bǔ)充道:“放心,我們肯定不會(huì)讓林姑娘白教我們的,到時(shí)候加上這個(gè)菜單的方子一并算上?!?/br> 林雨時(shí)沒問對(duì)方會(huì)給多少錢,對(duì)于眼前的兩個(gè)人來說,錢財(cái)是真正的身外之物,到時(shí)候定然不會(huì)虧待她的。 她略微想了下才道:“我這肴園每五日就歇一日,到時(shí)候去府上可好?下一次休息就是明天了?!?/br> “應(yīng)該沒問題吧?”于姑娘說著轉(zhuǎn)頭看向李姑娘,“明日我剛好……去你家,到時(shí)候接你再一并到我家?!崩罟媚稂c(diǎn)了下頭,她這才看向林雨時(shí)道:“那就明日午后,到時(shí)候我派人來接林姑娘?!?/br> 林雨時(shí)笑著點(diǎn)頭應(yīng)下,邊起身邊道:“兩位還有旁的事情嗎?若是無事,我就先去休息了。” 休息?! 兩個(gè)人露出明顯錯(cuò)愕的神色,不過還是點(diǎn)頭讓人送了林雨時(shí)離開。林雨時(shí)出去之后并未多放松,反而豎起了耳朵,聽到了里面的人隱隱約約透出來的聲音。 “這位林姑娘,都是不像一般的廚娘或者是商販?” “對(duì),我覺得她說是興之所至才開了這家肴園,倒是真的……” 她慢慢離開,遠(yuǎn)了些之后后面的話就聽不到了。不過只這兩句評(píng)價(jià)也足夠了。 日后,謝瑜揚(yáng)注定是要踏入仕途的。不管她與謝瑜揚(yáng)之間究竟是什么關(guān)系,在外人看來他們總歸是親近的親人。若是她只是一個(gè)普普通通的廚娘或者商人的身份,難免會(huì)連累謝瑜揚(yáng)被人看低三分。 林雨時(shí)自然不覺得這樣的身份有什么問題,然而她又怎么可能憑借一己之力跟整個(gè)時(shí)代的價(jià)值觀去抗?fàn)??與其這樣,倒是不如力爭(zhēng)上游,不讓自己和謝瑜揚(yáng)落入尷尬的境地才更好。 為了今日這桌客人,林雨時(shí)晚上的宴席就取消了預(yù)定。所以,等巧雨送走于、李兩位姑娘之后,林雨時(shí)這邊就可以收拾回去了。 邊薇這些日子已經(jīng)住在肴園住下,倒是巧雨跟著林雨時(shí)兩邊跑。兩人步行回去,走到一步就看到了迎面過來的謝瑜揚(yáng)還有跟在他身邊的小廝,不知道是叫戒驕還是戒燥的那個(gè)。 “大哥怎么在這邊?”因?yàn)槁烦踢^半的緣故,林雨時(shí)一時(shí)沒有想到謝瑜揚(yáng)是出門來接她的,下意識(shí)快步迎上去問了一句。她身后,巧雨微微屈膝行禮,而對(duì)面的小廝也跟著沖她行了個(gè)禮。不得不說,自從孫娘子處買的丫鬟、小廝在院子和肴園那邊住下來之后,整個(gè)家里的規(guī)矩都規(guī)整了不少。 “你說晚上沒預(yù)定出去酒宴,卻一直沒回來,我有些擔(dān)心?!?/br> 竟然真是來接她的? 林雨時(shí)一愣,抬頭看了謝瑜揚(yáng)片刻,才回過神來。 “那兩位客人似乎久未見面,所以在肴園多說了一會(huì)兒話?!彼忉屃司?,和謝瑜揚(yáng)并肩朝著家的方向走去,這才又低聲道:“對(duì)了,那兩位客人,一位姓李,一位姓于,姓于的姑娘仿佛是這幾日才回京的?!?/br> 她說著轉(zhuǎn)頭看了一眼并肩而行的謝瑜揚(yáng),眼中不由自主就帶上了些許試探的意味。 謝瑜揚(yáng)只勾著唇角笑了下,然后才道:“剛剛回京的貴人,我倒是正巧知道一個(gè)?!?/br> 林雨時(shí)沒有追問,只緩緩?fù)白咧却x瑜揚(yáng)接下來的話。既然他準(zhǔn)備講了,自然就不會(huì)把話說一半就停了。 “太子一母同胞的meimei,長(zhǎng)榮公主早兩日回京了,她膝下兩子一女。駙馬正是姓于。長(zhǎng)榮公主膝下長(zhǎng)女今年十六歲,早兩年入京時(shí)頗得皇上喜歡,封為了安和郡主。” 謝瑜揚(yáng)聲音平穩(wěn),說起這些皇族貴親也沒有半分的緊張。 “太子的次女隆安郡主是一同冊(cè)封的郡主,兩人關(guān)系頗好?!彼f到這里才轉(zhuǎn)頭看了一眼林雨時(shí),見她臉上并沒有多少的意外之意,忍不住輕笑了聲,“看起來,雨時(shí)之前就對(duì)這兩人的身份有所猜測(cè)了?!?/br> “李姓畢竟是國(guó)姓,我自然猜測(cè)到了那位李姑娘怕是皇親國(guó)戚。而那位于姑娘得她這般用心招待,定然也不是一般人物。只是,沒想到她們身份竟然如此不同尋常?!彼f著頓了下,這才想起兩個(gè)人想要學(xué)菜的事情。 把這件事情說給了謝瑜揚(yáng)聽,林雨時(shí)說的時(shí)候順帶注意了下他的神色,見他似乎隱隱有些擔(dān)憂,眉頭微微蹙了下,不由解釋道:“那種情況下,我就算是拒絕也不太好,說不定還會(huì)招惹更多的麻煩。” “你做的沒錯(cuò)。我只是有些擔(dān)心你會(huì)太累了些?!敝x瑜揚(yáng)說著舒展眉頭露出了笑容,“不用擔(dān)心什么,我聽人說這兩位郡主平日里為人還是很和氣的。” 這倒是,最起碼之前相處的過程中林雨時(shí)沒有覺得這兩個(gè)人高高在上的態(tài)度。 “不過,能夠讓這兩個(gè)人心甘情愿下廚做飯的人——”