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筆趣閣 - 玄幻小說 - 侯夫人美食手札在線閱讀 - 第二百三十一章 我的土豆

第二百三十一章 我的土豆

    中午睡上小半個時辰,醒過來喝些果茶,然后就有小朋友喊林雨時去山腳下玩了。不管是割豬草,還是挖野菜,如今這些小朋友都愿意帶上她。

    反正縣主娘娘脾氣好,還會分他們好吃的零食,最重要的是還不耽誤他們干活,偶爾還會搭把手。

    而林雨時也覺得這些孩子不用她帶不說,還能帶著她玩,不會哭鬧打滾要東西,她想要什么東西還能幫忙干活,也是喜歡得不得了。

    雙方達成了默契的共識,天天湊在一起玩得莊子里的農戶對林雨時反而更親近了。

    這么悠閑的過了一天,第二日林雨時又睡了個舒服的懶覺,起身吃過飯還沒來得及散步消食,謝瑜揚和侯尚俞就到了。

    客院是早就收拾出來的,侯尚俞讓隨身的仆從去收拾行李,跟林雨時坐著喝了兩杯茶就迫不及待提起了去土豆田中看看的想法。

    林雨時也懶得阻攔他,痛快應下。

    土豆種植的面積不算大,侯尚俞上次就偷偷溜去看過一次,此次由林雨時帶路過去,他一路順帶看了看茁壯成長的玉米苗,忍不住又問了幾句有關玉米的事情。

    林雨時倒是知無不言,沒有任何藏著掖著的意思。

    侯尚俞邊聽邊點頭,三不五時再稱贊林雨時一句,反而襯得一旁謝瑜揚如同透明人一般。

    林雨時偶爾瞥一眼謝瑜揚,偷偷沖他做了個鬼臉,逗得謝瑜揚心中那些許的郁悶不翼而飛,只沖她笑了笑示意她多忍耐一二。

    幸而土豆地離得不算特別遠,等到了地頭林雨時就站住,看著已經可以收成的土豆,笑著道:“原本我是還想再多放幾天才收的,不過剛巧大哥要入城,想起侯大人上一次回城時的交代,我就想著提前幾日也無妨。”

    不過今日還是不成的,只是讓侯尚俞看看而已。真要收的話,他們三個誰都不是干農活兒的人,還得靠莊子里的農戶才行。

    “大人若是想試試也無妨,挑一株用力拔起來就是了?!敝x瑜揚在一旁看著躍躍欲試的侯尚俞,這才笑著開口:“這樣咱們今天中午也好嘗嘗鮮?!?/br>
    侯尚俞笑了兩聲,見林雨時沒反對干脆就跳進地里,走來走去,最后挑了一株土豆抓住根部,然后拿著小鋤頭給周圍松了松土,用力往上拔。

    侯尚俞畢竟沒怎么干過農活,折騰了有一會兒才把土豆給拔了出來,連著根系的大土豆有七八個,還有一些小的土豆蛋,總共收攏起來竟然有七八斤了。

    侯尚俞甚至不放心,親自用秤稱了下土豆,見有七斤九兩,忍不住喜笑顏開,恨不得當場就把所有的土豆都扒拉出來過一遍秤。

    林雨時自然不肯讓他這么糟蹋自家的土豆的。

    假裝沒有看到侯尚俞躍躍欲試的小眼神,林雨時開始跟他們商量中午吃什么了。

    “幾個月的小雞仔殺一個,和土豆一起做成紅燒的,再好吃不過了?!绷钟陼r說:“雞rou香嫩,土豆軟糯,如果燒得略微過一些,土豆化一部分在湯汁里,用那個湯汁拌飯簡直是人間美味。”

    咕咚!

    只匆匆吃了早飯就趕路的侯尚俞忍不住咽了一口口水。

    “小的就丟到草木灰里悶著,等吃完飯它們差不多也就烤熟了,揭掉外面那一層皮,用來沾糖也好,沾醬也好,都特別好吃。如果不喜歡沾東西,就算是空口吃烤土豆也很不錯了?!绷钟陼r形容了下烤土豆的口感,轉而才又道:“還能切成絲,焯水之后放入涼水中冰一下,這樣土豆絲的口感更爽脆一些,然后再切些蔥絲、滴入些芝麻油,麻椒油涼拌,味道也是不錯的。”

    侯尚俞忍不住道:“縣主真是見識廣博,竟然知道土豆如此多的吃法?!?/br>
    林雨時瞥了他一眼,“自然了,更麻煩一些的就是炸薯條,做土豆泥之類的。不過,一般人家若是拿它當主食吃,烤著吃、蒸著吃、煮著吃是最方便的了?!?/br>
    土豆嘛,不管用什么做法,都是好吃的!

    林雨時心道:我還沒見過能把土豆做得難吃的人呢。

    “不過,唯一的麻煩就是,土豆這東西不好存放。”她說著看了一眼侯尚俞,“土豆若是發(fā)芽,就會有毒,吃了是會致命的?!?/br>
    侯尚俞聞言一驚,甚至忍不住想要去翻看那些剛剛扒出來的土豆,看看它們都發(fā)芽了沒。

    “不過,發(fā)芽了也可以直接栽下去,三個月后就又是一堆土豆了?!绷钟陼r補充了一句,這個時代不同后世。后世人們大多都住著鳥籠子一樣的屋子,想要種點東西不容易。

    如今,幾乎人人都有地,想要種個發(fā)芽的土豆簡直再容易不過了。如果天氣太冷,土豆不好種植,可同樣的也不容易發(fā)芽。

    林雨時把解決的方案也說得清清楚楚,一旁侯尚俞一邊聽一邊點頭,恨不得身邊有個文書能把她說的那些話都記下來。

    “而且也不必非要種在地里,實在不行,找些樹枝做個筐子,里面裝些土也是一樣的。天冷了,還能搬進屋里或者是灶間?!?/br>
    “縣主果然是蕙質蘭心?!焙钌杏嵴嬲\地夸贊道。

    林雨時笑了笑,回去叫人把那一袋土豆給巧雨送過去,吩咐了怎么吃就只等著了。

    巧雨跟在林雨時身邊幾年,一般的菜色做起來完全沒有問題。侯尚俞嘗過了土豆的新做法,對它更是充滿了信心,當下決定再莊子里多住幾日,看著莊子里土豆收獲。

    侯尚俞這一住就是三五天,終于等到了莊子里收獲土豆的日子。

    這一天他親眼看到了那小小一片地里收獲了一千多斤土豆的模樣,親自給那些土豆過秤,計算重量,最后甚至還丈量了一下土豆的種植面積,默算了下才長長吐了一口氣。

    “按照目前的數(shù)據(jù),真要種一畝地的土豆,一季就能收三千斤還要多???”

    得出這個數(shù)之后,侯尚俞幾乎要跳起來。

    這樣的產量,一畝地哪怕一年只種上兩季的土豆,也夠一個五、六口的農戶一年的口糧了。在小麥和稻米畝產量幾百斤的情況下,這幾乎是奇跡。

    而之前,玉米的畝產量大約是在八九百斤左右,就已經讓朝野上下震驚。以至于,眼前的林雨時得到今上御封的“豐縣主”的稱號。

    若是這土豆也進獻上去……

    侯尚俞看向林雨時的眼睛都發(fā)光了一般。

    不愧是今上御封的“豐”縣主,這稱號簡直半分不錯。

    林雨時被侯尚俞盯得頭皮發(fā)麻,往謝瑜揚身后一躲,順帶就把自家男人給推了出去。謝瑜揚被賣得干脆利索,只能回頭瞪了林雨時一眼,然后才笑著看向侯尚俞,緩聲道:“侯大人,這土豆之事,還不宜宣揚?!?/br>
    侯尚俞一愣,謝瑜揚這才壓低了聲音道:“重要的東西,當然要留在關鍵的事情用上。玉米的事情還沒塵埃落定呢。”

    這話幾乎可以說是明示了,侯尚俞如何不懂。

    他若有所思地看了看那跟個小山一樣的土豆,半響才道:“你說的有理。”自此他就沉默了許多,不過一雙眼睛還是灼灼有神,一副干勁十足的模樣開始籌謀接下來的計劃。

    林雨時就又被他纏上了。

    侯尚俞不是問上兩句,知道土豆差不多三個月一季,若是溫度適宜,一年能種三季,若是不適宜,總歸也是能種兩季的。

    如今這一千多斤土豆育苗之后差不多夠種三畝地還有余。

    若是產量都如同今日這般,等到三四個月后,土豆的產量就能過萬斤!

    過萬斤的土豆再種下去,那就是四五萬斤的收入。

    林雨時聽著侯尚俞在身邊小聲盤算,聽到明年秋天最起碼也有二十萬斤的土豆,覺得這位知州的數(shù)學未免也太好了些。

    她干脆就不說話,由著侯尚俞發(fā)散思維。

    反正土豆收獲不少,她肯定是要給莊子里的人一家分個二三十斤的。自己也要留一部分,還要做點土豆淀粉之類的存起來,以后炸東西什么的摻點土豆淀粉就更酥脆了。

    唔……還能做土豆粉吃!

    林雨時摸摸下巴,想起爽滑彈牙的土豆粉,覺得口水都要流出來了。

    一千多斤的土豆,林雨時認真考慮了下,決定留下來一半,剩下的才給侯尚俞去折騰。

    她有點擔心這樣做不太好,晚上的時候摟著謝瑜揚商量了下。謝瑜揚不以為意,笑著說:“留下一半就一半,余下的那些也夠種不少了。”

    “那侯大人那邊,會不會不太高興?”林雨時問得有些謹慎,畢竟梧州城的父母官還是侯尚俞呢。

    謝瑜揚連想都不用想就知道林雨時在擔心什么,把人摟在懷里揉了揉她的頭發(fā),這才道:“這原本就是娘子的東西,他有什么可不高興的?”

    這說法讓林雨時愣怔了下,半響才醒過神來。

    她這兩天被侯尚俞給念叨的完全把這件事情給忘記了。

    這原本就是她的東西,自己怎么安排都沒問題,怎么被侯尚俞念叨兩天,莫名就覺得心虛了呢?

    第二天一早,林雨時就開始給莊子里的人分土豆了。