沈肖然見狀笑了下，把手里的牛軋?zhí)侨匦┦掷?，“我還有一大包，不需要?！?/br>
    看著沈肖然離開的背影，肖彥彥低頭拆開糖果皮，嘴里念叨著，“總覺得表哥不太開學?！?/br>
    沈肖然是不太開心，以為專門給他做的牛軋?zhí)窃瓉硎撬腥硕加小？粗鴷郎弦话＼執(zhí)?，他覺得自己有點奇怪。不過還沒容他深思，桌子上的電話響了起來。

    “沈哥，那邊開始有動靜了?！?/br>
    連安市一個獨棟小院里，陳老把肖玲華帶來的月餅和蛋黃酥拆開，放在零食盤里招待來的老伙計。

    “這種月餅，每到中秋我那有一屋子?！币活^白發(fā)的秦漢文喝著杯子里的碧螺春念叨著，“各家酒樓小輩還有送來的新鮮月餅，老伙伴你這太不上心了，我可要生氣了?！?/br>
    幾十年的交情讓兩個人說話隨意。

    陳老撇撇嘴，“愛吃不吃?！比缓笾匦伦搅水嫲迩按蛩惆盐赐瓿傻漠嫿o畫完，心里還忍不住哼了聲，這是他關門弟子送來的，他嘗了嘗味道不錯才敢叫這個舌頭挑剔的老饕來，結果還沒吃就佛了他面子，生氣。

    見老友不開心了，秦漢文又實在不想吃月餅，看到盤子上另外一枚外觀金黃的蛋黃酥，轉而拿起了它嘗了一口，入口奶香，內陷綿密再往里咬竟然還有咸蛋和rou松，我去，這是什么搭配，他從來沒見過。

    “好吃吧?！标惱喜恢朗裁磿r候慢悠悠地走了過來，“還有別的味道的?！闭斍貪h文想問的時候，就聽到，“可惜都被我吃了，只留了這么一塊?！?/br>
    秦漢文以前是酒店甜點大廚，從業(yè)四十年在連安市甚至a省業(yè)內都有一定的話語權，所以退休后被返聘到了美食協(xié)會，也算是發(fā)光發(fā)熱，很久沒有讓他驚喜的點心了，常見的點心就那些做來做去做到極致吃多了也就一個味道。

    “據(jù)說月餅也是同一個師傅做的，你要不要試試？”

    秦漢文聽聞哪里還嫌棄那月餅，拿了一塊入口，五仁餡被調和的很均勻，堅果香和冰糖甜混合在一起，味道在傳統(tǒng)月餅中也是上乘。

    “我要見這個做餅的師傅！”

    可惜了，艾栩栩住的縣里還沒裝座機，借著陳老和肖玲華師生關系，要來了村子里艾爺爺?shù)碾娫挘饶沁吔恿穗娫?，秦漢文自保家門后，電話那邊突然沉默了一會。

    “漢文是你嗎？我是艾志民??！”

    秦漢文怎么也沒想到會因為一個蛋黃酥見到了幾十年未見的朋友。當初兩個人一起討生活，后來秦漢文去了連安市，才斷了聯(lián)系。

    電話里兩個已過花甲之年的老人，忽然眼眶微熱了起來。秦漢文找到了年輕時的伙伴，再也坐不住，第二天就讓人開車來了村里。

    艾老爺子準備了很多吃食，其中不乏艾栩栩自己研究的點心。

    “這些都是你孫女研發(fā)出來的？”

    見艾老爺子驕傲的點頭，秦漢文心中一動，原本只打算問問蛋黃酥可以定制嗎的他，現(xiàn)在又有了別的打算。

    兩個老人又說了好些話，快離開的時候忽然院子門被大力推開，艾石巖一頭大汗跑了進來，張口就喊，“爸，你不是說不賣配方嗎！”

    秦漢文一頭霧水看著自己的老伙伴，好一會才聽明白，原來連安市業(yè)界一直在流傳的某本配方，在自己的老伙伴的家里。

    已近深秋的白茶奶鋪換上了冬日熱飲菜單，店里的生意依舊火熱，周圍已經陸陸續(xù)續(xù)開了幾家差不多的奶茶鋪但因為味道的原因，還是不如這里生意好。

    正逢大課間，店里很多不做cao偷偷跑出來的學生在點奶茶，一點就是好幾杯，要給同學帶回去。cao作臺里一片繁忙，一頭白發(fā)的老人拿著一張紙條看了眼門口的門牌號，走了進來。

    店里熙熙攘攘的人讓他一瞬間以為來錯了地方，不是應該是賣點心的地方嗎，怎么人手一杯飲料？烤箱呢？

    “歡迎光臨，請問要點什么呢？”

    秦漢文沒想到自己會被注意到，主要也是他一頭白發(fā)太扎眼，和小孩子混在一起，一眼就能看到。沒有辦法，他只能硬著頭皮看了眼菜單，糖蒸酥酪？是他知道的那個嗎？

    “老先生你要喝點什么？”

    “糖蒸酥酪單賣嗎？”

    聽到不單賣，秦漢文臉上露出了不開心的表情，“只是配料，單賣我一點吧，我想嘗嘗味道。”

    田阿姨還想說什么，在配料的白芳珍轉頭看到了滿頭白發(fā)的老人，扭臉對她擠了擠眼，“老先生我單獨給你裝一碗可以嗎？”

    秦漢文點頭，很乖巧的坐到了最里面的位置上。

    白芳珍把剩下的活交給了剛來的阿姨，自己從后廚拿碗和勺裝了大半碗給老先生端了過去。

    糖蒸酥酪是以前宮里傳下來的點心，做法不難做到好吃倒是不容易，秦漢文吃了一勺，眼睛忽然放光，這家店沒來錯！

    艾栩栩中午放學到家的時候，家里生意依舊火熱，入秋的原因店里增加了熱飲，所以學生依舊來的很多。她正打算放下書包去幫忙，結果白芳珍喊住了她。

    “栩栩，秦老先生等你很久了，你先和他聊?！?/br>
    艾栩栩看著坐在最里面和一堆學生擠在一起的老先生，有些狐疑的走了過去。

    “你就是艾栩栩啊，年紀真小?！眲偛啪吐牭搅税追颊涞脑挘貪h文再也坐不住站了起來給邊上的小孩子讓座。

    艾栩栩扭臉看了一眼母親，發(fā)現(xiàn)她正在忙，一頭霧水的她只能把老爺子帶到了二樓。

    “爺爺，您先做，我給你倒杯水去?！?/br>
    “不用了，我喝了兩杯奶茶，真不錯。”

    艾栩栩聞言有些擔心，“爺爺，這都是茶泡的，您喝了兩杯晚上可能不好入睡?！?/br>
    “我在家喝濃茶喝習慣了，沒事?！鼻貪h文坐在書桌前的凳子上，只看著艾栩栩并沒有打量別的地方，顯示出了很好的教養(yǎng)，“我叫秦漢文，是連安市美食協(xié)會會長，也是你爺爺年輕時候的朋友，我們這才重逢沒幾天?！?/br>
    艾栩栩點頭沒有接話，他知道這個老先生應該還有別的事情，可不是因為和爺爺?shù)慕磺榫湍艿人芫谩?/br>
    “我來之前去了你爺爺家，也見到了你二叔，知道了你們家點心配方的事情?！鼻乩蠣斪诱f的委婉，艾栩栩一下就聽出來是二叔又回去鬧事了。

    “我都告訴他在我這，他這么還回去找爺爺！”

    “當時你二叔以為老艾要把配方賣給我，鬧了一通最后鬧清楚了也就回去了，你別擔心老艾?！鼻貪h文笑了笑，“說回我，這些年我一直在美食協(xié)會，自己也是做點心很多年，退休了就想著發(fā)光發(fā)熱，把一些流傳下來的老式點心編撰出來，不僅是想要有食用的價值，我還想通過這些點心的演變流傳變成一中文化的傳承記載下來。”

    “那天知道點心菜譜的事，我考慮了好幾天，才決定和老艾說，他說已經把這個給了你，讓你來決定?！?/br>
    秦漢文語氣溫和，他知道這本菜譜絕對價值不菲，他能從政府那申請的補貼相當有限，老艾和他有交情那也是很多年前的，況且現(xiàn)在是艾栩栩的配方了，他心里沒什么底，所以才決定親自過來等艾栩栩。

    艾栩栩聽完垂下了眼睛，這些日子以來她一直都沒想清楚這本菜譜要怎么處理，賣錢違背了初心，可如果是給了秦爺爺去做書冊，倒是一個好辦法，也算是對祖宗流傳下來的東西沒有埋沒。爺爺沒有直接拒絕，其實也是認同了秦爺爺?shù)恼f法。

    “秦爺爺，我明白你的意思，我和爺爺?shù)挠^點一樣，同意把菜譜捐出來?！?/br>
    “好好好！”秦漢文連喊了三個好字，臉上的褶子都笑開了花，“秦爺爺也不會虧待你，美食協(xié)會到時候我做引薦人，等你放寒假來省里，研討會我?guī)闳ァ！?/br>
    這年頭帶政府性質的協(xié)會可不好進，但老艾家的東西無償捐了出來，做人也不能太不厚道，再加上在艾老爺子家吃過的那些出自艾栩栩研發(fā)的點心味道，秦漢文對把艾栩栩引薦進入美食協(xié)會十分有信心，完全不介意她還在上高一。

    第38章

    秦漢文在連安市的業(yè)內名聲很響, 特別是他退休之后要做的連安美食錄受到了不少關注。所以當他說要推薦人進來的時候，協(xié)會里的人都沒什么意見, 雖然也好奇是哪方神圣讓秦老親自出馬，但是材料還沒遞上來，所以暫時還沒人知道這人是高中生。

    艾栩栩和秦老約好周六去連安市聊具體的事宜，商量下在收錄的美食錄里放哪些點心合適。其實這種事情不叫她來都可以定, 因為艾栩栩已經把授權給了秦老, 但是老一輩的人總覺得做手藝類的東西，就該講究個傳承，能讓后輩多些機會才是上道。

    因為有陳老和肖玲華的擔保, 白芳珍也沒多擔心, 周六一大早秦老派來的車就把艾栩栩接走，等到了地方, 一下車就看到一個四十多歲的中年男子，穿著灰色短袖站在門邊。

    “我叫王添, 師父讓我先帶你進去?！?/br>
    艾栩栩跟在他身后，走進了在市政廳邊上獨棟小樓里。這塊都劃給了各個協(xié)會，美食協(xié)會在二樓的最里面, 大門上只有個木板寫著美食協(xié)會幾個字。

    王添話不多, 帶著人進去后，又走到最里面的小房間，輕輕打開門帶著艾栩栩坐到了靠外側的椅子上。

    坐定，艾栩栩抬頭環(huán)顧了下，發(fā)現(xiàn)坐在里面有三個人, 年紀最大的就是秦老，剩下兩個都約莫三四十歲，現(xiàn)在說話的男子戴著黑色鏡框眼鏡。

    “秦老，編輯部那邊的意思，是希望您在寫一些美食的時候，能配上相應食物的照片，您也知道圖像化更吸引人一些?！焙诳蜓坨R男是這次跟進美食錄的責編，這次專程周末過來，也是為了顯得更有誠意。

    秦漢文坐在正位上點點頭。

    “攝影到時候會有別的部門同事過來，你們只要做好就可以，不過需要盡量集中些時間，攝影師他們也還有別的工作?！?/br>
    “這個理解?！?/br>
    事情談的差不多，辦公室的氣氛開始輕松了起來。

    秦漢文早就看到他們兩個人進來，這會指了下他倆，“小楚，這個是我徒弟王添，邊上是這次捐贈配方的艾栩栩，她爺爺是我的故交?！?/br>
    “這就是您徒弟王添，早有耳聞了，現(xiàn)在是秦河樓的甜點主廚，一表人才?！背枦_王添點點頭，“上次去秦河樓吃的那道芙蓉酥，真是絕了，如果有機會能單獨參訪下王先生?！?/br>
    秦河樓是以前秦老待的老字號飯店，現(xiàn)在徒弟接手做了甜點主廚，秦漢文很滿意自己徒弟，不過這個徒弟什么都好，就是性子有些悶好在人情世故都懂。幾個人又說了幾句，楚陽編輯部還有事情就帶著助理先回去了，臨走前對艾栩栩點點頭離開。

    艾栩栩對他漠視的態(tài)度沒有太在意，她現(xiàn)在也就仗著爺爺?shù)呐浞絹淼竭@里，確實沒有什么值得別人多留意的點。想明白這點，艾栩栩連臉色都沒變一下。

    “栩栩，你剛才也聽到了，出版社那邊需要配圖片，我想著今天我們把你那本里的點心挑一些出來后，我們先著手做一些出來。”

    艾栩栩點頭，把點心菜譜從包里拿了出來。

    這里面記載的點心種類很多，基本上可以歸為三類，煎炸、水蒸以及烤制，秦老的意思是選擇最有代表性的幾種出來，如果每個都寫上那反倒成了另一本美食菜譜沒有了最開始的立意。

    艾栩栩立刻明白老爺子的意思，翻了幾下找到她眼熟的幾個點心，“我這幾天也看了下，覺得這幾種點心不常見倒是可以用?！?/br>
    秦老和王添坐到了她邊上，看著她翻著書頁挑選的幾個點心，確實很多是因為程序繁雜而很少在民間流傳，現(xiàn)在市面上的更多是易做易得的甜點。

    敲定了收錄的點心，秦老喝了口茶，“那些都是舊時點心，現(xiàn)在的點心倒是可以市面上挑挑再不濟從秦河樓里弄些也可以?！?/br>
    知道他還有要說的，艾栩栩和王添坐在一旁沒有打斷。

    “我想著可以做些未來的設定，未來點心會變成什么樣，可能只是小小的展望?！鼻乩闲χ聪虬蜩?，“之前我就頭疼這塊要怎么做，直到在老陳家吃了你做的蛋黃酥，我覺得這種就可以。所以這次讓你來，不僅僅是因為你是點心菜譜的捐贈者，還是因為你這個人?！?/br>
    艾栩栩沒想到秦老竟然吃過她做的東西，本以為秦老的照顧是出于對故交兒孫的照拂。

    “說來也巧，因為吃了蛋黃酥就想找到你本人，因此我才能再次見到你爺爺，這也是緣分?！?/br>
    繞個圈，遇到年輕時候的玩伴，確實夠巧的，也難得老艾家竟然還后繼有人。那天和老艾聊的時候，他知道艾栩栩做的很多很新的甜點，只聽描述就知道很好吃。

    “其實更堅定我邀請你加入?yún)f(xié)會的是你們家奶茶店的糖蒸酥酪，連我這個徒弟做的都未必比你做的好。”

    王添坐在邊上什么也沒說，鍋就砸了下來，性子向來沉穩(wěn)的他也忍不住抽了抽嘴角。

    “秦爺爺您太謬贊了?！?/br>
    秦老爺子現(xiàn)在看她哪里都滿意，又聊了兩句，看時間差不多了就帶著兩個人出去吃飯。

    “去秦河樓，爺爺帶你嘗嘗這邊的點心。”

    秦老爺子在前面走著，王添特意慢了幾步走到了艾栩栩邊上，“栩栩，蛋黃酥是什么？”

    前段時間就聽師父夸贊蛋黃酥好吃，方才知道是艾栩栩做的之后，他就更加好奇了，“烤制的蛋黃酥餅嗎？”

    “差不多，開蘇什么的和中式點心一樣，只是內陷換成了咸鴨蛋?！?/br>
    第一次聽說咸鴨蛋黃做甜點的，不過略微想一下甜咸口的東西一向受到本地居民的歡迎，“那栩栩改天能不能做點，我也想吃吃?！?/br>
    “別給他?！鼻乩险径ㄞD身看著聊天的兩個人，笑著繼續(xù)說道，“他個嘴刁的，吃一次就能模仿的七七八八，別給他吃讓他偷藝了，倒是可以給我?guī)c?！?/br>
    秦老話不怎么好聽，但語氣帶笑，明顯是對自己這個徒弟天賦的夸贊。

    “那我下次帶點來給秦爺爺吃，王叔就不給了。”

    王添也笑了起來，帶著少許的憨厚，“那我就悄悄試試，保證不偷師?！?/br>