周氏一眼就看出來(lái)徐氏不信自己的話，道：“我做的麻辣燙剛出鍋，三弟妹說(shuō)味道很好?！?/br>
    本來(lái)不想讓徐氏打擾她們倆，但為了爭(zhēng)這口氣，她只好道：“要不你嘗嘗？”

    徐氏很久沒見周氏這幅精神奕奕的模樣了，聞言遲疑地點(diǎn)點(diǎn)頭，全當(dāng)捧場(chǎng)了。

    三人往飯桌前坐下，丫鬟上碗。

    徐氏一看碗里的麻辣燙，瞬間就傻了：“這……”她還以為周氏真學(xué)會(huì)做菜了，結(jié)果端上來(lái)一碗大亂燉。

    姜舒窈介紹道：“這是麻辣燙，骨湯做底料，取各色食材一起熬煮，有葷有素，看上去粗糙，實(shí)則味美?！?/br>
    徐氏猶豫地看向碗里，猜測(cè)這是不是姜舒窈在哄周氏開心。

    周氏聞著麻辣燙豐富鮮香的味道，迫不及待地道：“好了，動(dòng)筷吧?！?/br>
    骨湯熬出了奶白色，炒制的底料只為提味，更多的還是骨頭湯占主導(dǎo)，所以面上只浮著輕輕淺淺的油花。

    湯里顏色豐富，白的藕片，黑的木耳，綠的茼蒿，紫的茄子……五顏六色地?fù)诫s在一起，形狀也大不相似，圓潤(rùn)的蘑菇，長(zhǎng)條的青菜，大小不一的魚丸蟹棒，林林總總，五花八門。

    中央澆了一大勺濃稠的芝麻醬，上面撒著蔥花芫荽辣椒丁，看著豐富又隨意，讓人好奇它的味道。

    用筷子攪拌一下麻辣燙，芝麻醬融入湯里，熱氣四散，溢出一股濃郁的香味，既有骨湯的鮮濃，又有微微的香辣咸麻，層次豐富，惹人食指大動(dòng)。

    挑起一片木耳，融了芝麻醬的湯底帶著微微的稠意，黑色的木耳掛著褐白的湯，一口下去，滿嘴鮮香。

    木耳吃起來(lái)脆脆的，底料不重，并沒有掩蓋蔬菜本身的香氣，反而用濃郁的鮮、清淡的麻辣襯托出了食材本身的味道。

    再挑起一顆煮得嬌嫩的魚丸，咬下一口滑嫩的魚rou，內(nèi)里的熱氣沖出來(lái)讓舌尖微麻，既有骨湯的鮮，也有魚rou本身的鮮，混雜在一起極為美妙。

    蔬菜、葷菜、骨湯和面條雜七雜八湊在一起，每一樣食材都保留了原汁原味的香味，又吸收了對(duì)方的味道，各色香氣散在一碗濃白的湯里，相互融合，相互滲透。

    明明食材眾多，卻不會(huì)有一種竄味的怪異感，在濃郁的骨湯中被煮的微麻、微辣，純粹的骨湯爽口暖胃，添上芝麻醬后增加了醇厚的韻味，隨著時(shí)間的推移，食材越發(fā)入味，讓人完全停不下來(lái)。

    徐氏從一開始的懷疑態(tài)度變成全心全意的品嘗態(tài)度，一口接一口，吃得胃里暖融融，額前微微冒汗。

    吃干凈蔬菜葷菜后，碗里還留著一點(diǎn)面條，此時(shí)的面條最為美味。

    在湯里浸透得足夠久，面變得微微融了，但里頭還是筋道的。此時(shí)湯底更稠了，挑起面條時(shí)裹滿了鮮香醇厚的湯汁，一口咬下去，芝麻醬的香氣混合著面香，醇香無(wú)比。

    蔬菜的清新，葷菜的rou味，底料的麻辣咸香，全融進(jìn)了樸素寡淡的面條里，柔軟爽滑，濃醇鮮美，味道層次豐富，咽下以后口中還留有回味悠長(zhǎng)的余味。

    徐氏顧不得矜持端莊，取了調(diào)羹，將湯底全部喝了個(gè)干凈，此時(shí)的湯底已經(jīng)不能算簡(jiǎn)單的湯，而是麻辣燙的精華所在，所有食材的味道都散在了里面，喝起來(lái)鮮沁肌骨，醇美復(fù)雜。

    徐氏吃完，這才意識(shí)到自己剛才有些失態(tài)，連忙用手帕沾沾嘴角，恢復(fù)端莊的模樣。

    一抬頭，發(fā)現(xiàn)周氏虛著眼看她。

    徐氏面不改色，溫溫柔柔道：“味道很好，不愧是三弟妹做的?！?/br>
    周氏挑眉：“你那碗是我做的。”

    “那也是三弟妹教的。”徐氏接道。

    “哦，是呢，窈窈手把手教我的?！敝苁媳硎静煌床话W，甚至還挺贊同。

    徐氏笑容一下子僵硬了：“二弟妹只是拜師而已，算不上親近，倒也不必喚三弟妹的閨名?！?/br>
    周氏理理鬢發(fā)：“是大嫂不懂，我們確實(shí)是很親近呢?！?/br>
    “哦，是嗎？我怎么不太清楚，三弟妹，你們相處了沒多久吧？”徐氏依舊溫婉，轉(zhuǎn)頭看向姜舒窈，仿佛是真心求教。

    姜舒窈默默滑下一滴冷汗，弱弱開口道：“那個(gè)……那什么?！?/br>
    就在此時(shí)，丫鬟突然走過(guò)來(lái)，打斷了這尷尬僵硬的氣氛，行禮道：“夫人，三爺來(lái)了，說(shuō)是來(lái)找三夫人?！?/br>
    來(lái)得可真是時(shí)候！

    姜舒窈松了一大口氣，看向院門。

    謝珣下值回到院中，聽丫鬟說(shuō)姜舒窈還沒回來(lái)，頓時(shí)有些警覺。

    以往她只是午膳在那邊用，晚膳還是會(huì)回來(lái)和他一起用的。他猶豫了一番，還是往二房去了，到了二房，聽丫鬟說(shuō)徐氏也在，頓時(shí)有種果然如此的感覺。

    丫鬟回稟后，他踏入院中，見到桌案上坐著的三人，小小地松了口氣。

    孩子沒在，還好還好，不算大團(tuán)聚——誒？有什么不對(duì)的地方？

    “三弟?！毙焓虾椭苁掀饋?lái)見禮，打斷謝珣的思緒。

    謝珣拱手回禮。

    姜舒窈果斷站起來(lái)，對(duì)周氏徐氏道：“既然夫君來(lái)了，那我就先走一步了?！睔夥詹粚?duì)，先撤。

    見她只是簡(jiǎn)單說(shuō)了一句話就朝自己跑來(lái)，謝珣心中那塊大石終于落了地。

    他頓時(shí)覺得自己的擔(dān)憂是多余的，看向徐氏和周氏的目光也溫和了許多。

    姜舒窈跑太快，周氏“誒”了一聲，沒攔住，她已經(jīng)跑到了謝珣身邊。

    “就這么急著見他嘛?！彼洁斓?。

    徐氏下意識(shí)附和道：“就是?！?/br>
    “又不是好幾天沒見著了，至于嗎，她就這么喜歡三弟嗎？”周氏幽怨道。

    徐氏端著端莊溫婉的表情，語(yǔ)氣同樣怨念：“可不是?！?/br>
    說(shuō)完后，兩人愣了楞。

    她們轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，你看我我看你，一秒后，同時(shí)“哼”了一聲，別扭地別開頭。

    姜舒窈同謝珣踏出院門，出門第一句話就是：“買酒了嗎？”昨天他買太少了，她完全沒喝過(guò)癮。

    謝珣眉頭微蹙，垂眸看她：“你對(duì)我說(shuō)的第一話就是這？”語(yǔ)氣有點(diǎn)小委屈。

    姜舒窈摸不著頭腦：“……不然呢？”

    “你和大嫂二嫂相處得挺愉快的?！庇淇斓郊乙膊换亓耍堃膊缓退黄鸪粤?，和和美美的，看樣子真像恨不得搬到二房住下一般。

    “是呀?！苯骜簺]有聽出他的怨念，坦蕩點(diǎn)頭。

    謝珣一噎，差點(diǎn)沒噴出一口老血。

    隨即聽到姜舒窈說(shuō)：“我剛剛做了晚飯，還熱著呢，我讓丫鬟端一碗回去給你吃，滿滿一大碗，絕對(duì)管飽?！睆N房里還剩了許多，不能浪費(fèi)。

    花開了，鳥鳴了，萬(wàn)物蘇醒，謝珣的世界重新恢復(fù)美好。

    “好?！彼淖旖遣皇芸刂坡N起。

    是他想多了，她明明是記著他的，瞧她多體貼呀。

    第62章

    今日這頓晚膳兩人都吃得很飽, 謝珣吃完后同往常一樣回書房看書去。沒過(guò)一會(huì)兒就折回來(lái)了, 手里還拿了本書。

    “書房太悶了?！彼@樣解釋道。

    姜舒窈“哦”了一聲, 便又低頭寫寫畫畫了。

    謝珣試圖引起注意失敗，往桌邊乖乖坐下，跟著她一起看書。

    東廂房很安靜，院子里略有蟬鳴, 清風(fēng)吹入屋內(nèi)，帶來(lái)一陣夏夜獨(dú)有的靜謐。

    姜舒窈畫完手里的鍋具后，伸了伸懶腰，問(wèn)謝珣：“今晚還做嗎？”她下午吃太撐, 現(xiàn)在沒有很饞。

    謝珣抬眼, 答道：“都隨你，若是你想要, 那我們就去?！?/br>
    姜舒窈摸摸下巴，道：“我們這樣是不是不太好，每天偷偷摸摸的?！?/br>
    謝珣安慰道：“再過(guò)些時(shí)日就可以名正言順的了?！?/br>
    “算了?！苯骜簢@口氣, “咱們還是要節(jié)制一些?！辈荒芴焯煲瓜院Ｈ摹?/br>
    她拍拍自己的肚皮，這些時(shí)日可圓潤(rùn)了不少。

    謝珣點(diǎn)頭贊同道：“也是，還是要注意身子?！惫?jié)制口腹之欲乃惜福延壽之本。

    剛剛走進(jìn)屋內(nèi)的白芷驚訝地捂住嘴。

    老天爺，她聽到了什么？！“每天偷偷摸摸”“節(jié)制”“注意身子”……

    她聽著這些讓人浮想聯(lián)翩的詞，偷偷地往前邁了一小步, 正巧看見姜舒窈在摸自己的肚子。

    信息量太大, 白芷差點(diǎn)被嚇厥過(guò)去。

    她穩(wěn)住心神, 趕忙輕手輕腳地退了出去。

    姜舒窈完全不知道白芷回去抖著手給襄陽(yáng)伯夫人寫信的事, 她站起來(lái)往廂房角落里走去：“你過(guò)來(lái)，我給你看個(gè)好東西。”

    謝珣放下書，隨她一同往里走。

    不起眼的角落里放著張矮桌，矮桌上搭著厚厚的毛毯。

    姜舒窈走過(guò)去把毛毯掀開，露出兩碗蓋著木蓋的瓷碗。

    “不吃夜宵，但是酸奶可以來(lái)兩碗，正巧促進(jìn)消化。”姜舒窈把蓋揭開。

    “酸奶？”謝珣往碗里看去，青瓷碗里盛著潔白的酸奶，表面平滑如凝脂，像是白色的雞蛋羹，又像是豆腐腦。

    此時(shí)酸奶早已出現(xiàn)，不過(guò)只是在游牧民族之間流行，名字也不叫酸奶，所以謝珣并沒有聽聞過(guò)。

    《本草綱目》有記載：“制酪法用乳半杓，鍋內(nèi)炒過(guò)，入與乳十沸，常以杓恒攪之，乃傾出，罐盛待冷，卻入舊酪少許，紙封放之即成矣?！?/br>
    姜舒窈便是按照這個(gè)方法制作的古法酸奶。清晨熬了鮮奶，放入頭天買的醍醐引子，用毛毯蓋著捂上五個(gè)時(shí)辰，濃稠細(xì)膩的酸奶就做好了。

    因?yàn)樾N房被封，青瓷碗和調(diào)羹還是從二房順來(lái)的，也就導(dǎo)致面前兩碗酸奶尤為珍貴。

    姜舒窈不甘心這就么吃：“若是能切些水果進(jìn)去就好了，夏天就是該吃酸奶水果撈?！?/br>
    謝珣便道：“那咱們?nèi)ツ眯┧！?/br>
    現(xiàn)在已接近亥時(shí)，除了值夜的下人，大多數(shù)人已陸續(xù)回房就寢。

    大晚上的，有主子叫熬羹的，有主子叫煮醒酒湯的，可沒有誰(shuí)讓大晚上送水果過(guò)來(lái)的，絕對(duì)會(huì)引起時(shí)刻緊盯著的嬤嬤的懷疑。

    一回生二回熟，謝珣和姜舒窈捧著酸奶，偷摸摸地溜出了院子。

    兩人熟門熟路地翻進(jìn)了大廚房里，從水缸里拿出鎮(zhèn)著的西瓜和葡萄，和香蕉一起切了丟入酸奶里。

    用調(diào)羹攪拌后，濃稠的酸奶包裹著顏色不一的水果，西瓜塊艷紅，葡萄顆顆晶瑩，香蕉片軟糯，看著就清新涼爽。

    兩人捧著大碗翻出小廚房，來(lái)到老據(jù)點(diǎn)小花園假山后。