雖然此刻還是和這家食肆里?的人說不上很是熟悉，但是今日坐在一起吃的這一頓飯，即使都是一些經常吃到的家常菜，可是卻莫名讓人很放松，就像是，外面下過雨之后又有?一抹陽光灑下來。

    趙暮放下碗，站起身來說道：“外面雨停了，我還要接著?去巡街?！?/br>
    喬薇也站起身來，“那好?，大人，今日就多謝你了。既然你還有?正事，就先忙吧?！?/br>
    眼見其余坐著?還在吃飯的幾人還要在站起來相送，趙暮趕緊抬起手?攔住了她們，隨后就笑著?對幾人點了點頭，抬步走了出去。

    走出門外，前?面的一段路坑坑洼洼的，積攢了不少雨水。趙暮小心看著?地?面繞過這些積水，抬起頭時，迎面溫柔的秋日陽光正好?破云而出。

    趙暮一邊輕快地?走著?，一面在心里?想著?：“下次，還是不要再讓她叫我大人才行?！?/br>
    ——

    喬薇今日到底還是沒真的讓胡玉留下來幫忙，一是為了讓胡玉娘倆回去好?好?歇一歇才行，二是今日喬薇干脆就也不打?算開門了。

    轉眼開業(yè)已有?差不多兩個?月的時間?，還從沒關過門歇息一日，正好?這日上午遇上事沒來得及開門，干脆下午也就好?好?歇一歇，就當是放假了。

    于是喬薇和華大娘是收拾過碗筷后，各自回屋去準備先美美睡個?午覺再說。等到兩人起床，外面陽光正盛，連地?面上那些一塊塊的小積水都快看不見了，完全看不出午間?下過那么大一場雨。

    好?不容易的休息日，喬薇和華大娘也有?兩三日沒見張妙青來食肆，今日倒可以去一趟黃宅看看這小妮子在家忙什么呢。

    兩人進了黃宅，真的是好?久沒從這兒的角門進進出出了，喬薇都有?些懷念起剛來水安鎮(zhèn)每日擺攤的日子呢。

    華大娘聞言用手?指頭戳了一下喬薇的腦門，沒好?氣地?道：“那擺攤的那時候，是誰每日就念叨著?不想擺攤想租個?鋪子的！”

    喬薇不好?意思?地?嘿嘿兩聲，轉眼兩人就順著?小石子路走到了張妙青住的院子。院子里?還有?正在灑掃的一個?小廝，喬薇和華大娘讓他別出聲，悄悄摸摸地?就走進主?屋去。

    這會都已經申時過半了，屋里?頭還靜悄悄的，似乎是沒什么人。喬薇和華大娘對看一眼，怎么覺得有?些怪怪的，而后又探著?腦袋往里?面看去。

    張妙青吃過午飯，本?想睡個?午覺，誰知一覺醒來都這么晚了。她揉揉因為睡太?久而有?些迷迷糊糊的頭，又覺得嗓子好?干，便起身出來準備倒一杯茶喝。

    她半瞇著?眼，正好?碰上喬薇和華大娘略帶些鬼鬼祟祟地?走進來，猛地?看見兩個?人影，嚇了一大跳，捂著?胸口后退了好?幾步。

    待看清了是這兩人，氣道：“你們倆怎么今日有?空來了，而且還鬼鬼祟祟的。”

    “有?說自己老?娘鬼鬼祟祟的嗎？”華大娘也被這突然冒出來，還只穿著?一件白?色中衣的張妙青唬了一下，“倒是你，這都什么時辰了才剛起床?。俊?/br>
    張妙青走過來倒了一杯茶先潤潤喉，然后才對著?兩人說道：“最近就是很愛睡覺，渾身沒勁的感覺。”

    “莫不是生病了？怪不得這兩人沒見你?！眴剔庇譁惤┤タ磸埫钋嗟哪樕?，似乎真的是不如平常那樣紅潤。

    “沒生病，就是犯困，估計是天氣變涼了就這樣?！睆埫钋鄶[擺手?說道，“對了，還沒說今日你們倆怎么有?空的？”

    這一問華大娘的話匣子可算是打?開了，頓時就坐下開始給這幾日沒去食肆的張妙青從頭到尾說了一遍這幾日胡玉家發(fā)生的事。一直從那一日胡玉的爹摔倒，過世?，然后就是今日她們家那些子來鬧事的親戚。

    最后聽見那些人沒有?得逞，張妙青一顆提著?的心才放下來，然后又開心起來，“那么說，食肆終于招到人了?！?/br>
    “是啊，而且兩家這么近，真的很方便啊?！眴剔币埠芨吲d，最重要的是，她很喜歡胡玉，想到以后既可以幫助胡玉，又能多和她一塊玩，就覺得開心。

    “哎呀，都好?久沒吃阿薇你做的飯了，看看我是不是瘦了？”張妙青左右晃著?自己的臉，對著?喬薇撒嬌道。

    喬薇笑著?推了一把張妙青伸過來的臉，“那今晚，就便宜你了。不過，我們是在哪吃？”

    “嗯，還是食肆里?東西更齊全，咱們還是回去吃吧，再說還有?毛毛呢，不然他下學回來都找不見人。”張妙青想了想決定還是回去食肆好?了。

    “今日怎么不見你婆母？”華大娘站在一邊等著?張妙青梳妝打?扮，突然想起來這回來都沒碰見曹春華。

    “昨個?便去和她的老?姐妹去郊外云居寺，說是要住幾日才能回。”張妙青一邊對著?銅鏡細細描眉一邊回道。

    “嘖嘖嘖，她這倒是越老?越想得開，如今倒是比之前?還要會享受?！?/br>
    “她肯這樣就很好?，原先只在家吃齋念佛，連院子門都一步不跨，難怪身體不好?。這陣子又是能吃了能玩了，我看她精神頭好?著?呢?！睆埫钋嗾酒饋?，三人一齊走出去，又將主?屋的門落了鎖。

    “所以我說，這人吶，心里?就是得想得開。沒得為那些虛名，別別扭扭的?！比诉呎f這話，手?挽著?手?一路慢慢悠悠走回喬家食肆。

    路過集市，本?想看一看有?什么想吃的菜，誰知喬薇一眼便看見了墻根處一個?老?婆婆和他小兒子面前?一堆小山似的地?瓜。

    喬薇雙眼發(fā)亮，這一堆地?瓜真是新鮮吶！紅紅的皮上還帶著?泥土，一個?個?有?拳頭那么大小，有?的后面還跟著?一條細細長長的根，像是小老?鼠似的。

    于是在回去的路上，喬薇她們三人一人吃力地?拎著?一大筐子的地?瓜，明明最后就剩幾步到家的路程竟然走了一刻鐘的功夫。

    張妙青將手?里?的一大筐地?瓜猛地?放在地?上，上面的幾個?地?瓜便骨碌碌地?滾下去。她揉了揉發(fā)紅的指間?，對喬薇埋怨道：“阿薇，我說你這買什么都要買一堆的習慣真得改改了，有?錢也不是這么個?買法！”

    華大娘在一旁揉腰，“上回買那梨子我就說過了，這妮子不聽，好?了，這回又是這么多地?瓜，怎么吃？”

    “哎呀，這地?瓜經放嘛?！眴剔敝坏萌鋈鰦蓙砥蚯笱矍?兩人的原諒，“今晚我想吃拔絲地?瓜，早上朝食也可以煮地?瓜粥，而且吃不完的我曬成地?瓜干，給毛毛當零食?！?/br>
    張妙青和華大娘無語地?搖搖頭，看來很長一段時間?，這地?瓜是要一直吃了。

    喬薇絲毫不覺得累，這么多新鮮的地?瓜，立馬打?起水來，一個?個?洗去外表的泥巴，然后又用刀隨意地?把地?瓜的皮簡單削一削，接著?就切成小塊。

    地?瓜放在一邊先控一下水分，接著?喬薇又在上面撒了一把面粉，用手?幾下翻弄，這樣待會炸的時候表面更脆一些。

    火燒起來后，倒入油，等到油溫起來，便將切成塊的地?瓜全部倒進去。油鍋里?冒出許多小泡泡，一個?個?地?瓜塊都被炸的金黃。

    眼瞅著?許多地?瓜邊緣都有?些發(fā)黑，喬薇趕緊撈出來放在盤子中。盛出一點油，就用剩下的油熬糖稀。放入適量的水和冰糖，小小的火慢慢煮著?，很快鍋里?就全是大大小小的白?色泡泡。

    喬薇用勺子輕輕翻動，糖稀也漸漸變成好?看的琥珀色，氣泡也開始變密變小，這時候就要趕緊放入方才炸好?的地?瓜，不然再煮下去糖稀就會變成白?色的細沙模樣。

    地?瓜塊倒入黏稠的糖稀中，用鍋鏟一翻，很快就互相拉絲，很難再把它們分開了，這下只用一鍋鏟就把它們都盛出來。

    除了這個?，晚間?的菜還煮了豬rou燉粉條，清炒藕片，煎豆腐。等到毛毛下學回來，大家紛紛圍坐在一塊，開開心心地?吃起這一日的暮食。

    毛毛還是愛吃甜食，一上來便先對黃橙橙的，上面扯著?透明絲的拔絲地?瓜伸出了筷子。只是這會每塊地?瓜之間?由于糖稀的原因已經緊緊黏在一起，要想從其中分出一塊來可不容易。

    毛毛用筷子鼓搗了幾下沒成功，干脆直接用手?扯開一塊，這才將拔絲地?瓜吃到嘴里?。地?瓜外面被裹上亮晶晶的糖稀，舔上一口，整個?嘴里?面都是甜津津的。等到外面一層糖化去，里?面炸的金黃的地?瓜也露出來。

    地?瓜炸的酥脆，略有?些硬，這一塊不大，毛毛整個?塞進嘴里?，嘎吱嘎吱嚼起來。而地?瓜本?身就帶著?絲絲甜味，那種天然的甜味不比熬制的糖稀差。

    大家紛紛上手?將這黏在一塊的拔絲地?瓜拆的四分五裂，在吃其他的飯菜之前?先嘗一嘗這甜口的，完全把這個?當成飯前?甜點了。

    胡玉自從那日在食肆里?說要來幫工之后，第二日一大早便來了。雖說兩家人已經很親近了，但是喬薇還是得按照規(guī)矩寫?下一份契書，胡玉每月可在她這領三百文錢。

    這份工錢對于胡玉母女兩個?來說已經很多了，比從前?胡玉阿爹每日上山砍柴撿些野菜野味回來賣也差不到哪去。最重要的是，胡玉能在這么近的家門口就找到活計，能讓胡玉阿娘放心不少。

    這下食肆里?的分工劃分成，喬薇主?要在后廚做菜，華大娘和胡玉兩個?在前?頭上菜和收賬。只要不是特?別的什么節(jié)日，這三人各司其職，倒是井井有?條。等到胡玉來過幾日，大部分的事情也已經上手?了，喬家食肆也漸漸步上正軌了。

    張妙青這日也來了，她坐在柜臺后面的長椅上，看著?胡玉和她娘有?條不紊地?招呼客人，連連感嘆喬家食肆眼前?已經不需要她了。

    “阿妙姐，你別打?趣我了，我才來幾日?。俊焙癯弥?上菜的空隙端起一杯涼茶來喝。張妙青見狀一把將茶杯奪過來，重新倒入壺里?的熱水再遞給她?！疤炖淞耍刹恍性俸壤洳??！?/br>
    “熱??！”或許是找到事情做了，便不再沉溺在阿爹去世?的傷心情緒之中了。又或許是每日都可以在喬家食肆吃飯，胡玉又日漸豐腴起來，原先圓圓嫩嫩的小臉又回來了。

    雖說都快中秋節(jié)了，可這幾日不知怎的還是有?些熱，忙活了一晌午，一直在食肆里?前?頭后廚里?的轉，胡玉早出了一身汗。

    張妙青卻不管這些，不肯再還回去那一杯涼茶。等到食肆里?的人終于可以歇下來吃午飯時，已經快接近未時了。

    張妙青這次來便是商量沒幾日就要到的中秋節(jié)，這次中秋節(jié)黃志忠又出遠門不在家，因而便只有?她和曹春華兩個?人。中秋節(jié)這樣合家團聚的日子，就她們兩個?人在一塊過節(jié)實在是顯得有?些凄冷，于是張妙青便決定過節(jié)那一日不如就邀喬薇她們一起到黃宅里?來。

    這個?想法好?倒是好?，只是……

    喬薇斜瞄了一眼桌子上默默吃菜的胡玉，想了想還是說道：“我們原先也說過中秋節(jié)還是要人多才熱鬧，不過要不過節(jié)還是在喬家食肆吧，正好?胡玉她們娘倆也可以一起過來，到時候人更多了更熱鬧些?！?/br>
    張妙青聞言便也覺得這個?主?意不錯，反正現在喬家食肆對她而言就像是第二個?家似的，有?事沒事就要來一趟。只是曹春華還沒來過呢，不過想來好?好?說說她也還是愿意來的吧。

    胡玉聽見喬薇這么說，一直吃飯的頭也抬起來望向喬薇，喬薇則回給她一個?安心的笑容。中秋節(jié)這樣的日子，如果只剩自己和阿娘一起過，特?別是這是第一次沒有?阿爹的中秋節(jié)，胡玉想到這便覺得鼻子酸酸的。

    “那么好?，就這么說定了！”張妙青沒有?察覺胡玉的神情，“那一日我們就早點過來，家里?的幾個?丫鬟小廝就發(fā)點過節(jié)錢讓他們也回家過節(jié)去?！?/br>
    幾個?人一邊吃著?飯，一邊在想中秋節(jié)那一日該干些什么好?，桌子上的飯菜還沒有?收拾下去，食肆門口便來了兩個?身影。

    現在這個?時辰，來吃午飯?zhí)?晚，來吃暮食也太?早了吧。喬薇從長椅上起身，走了幾步才發(fā)現來的不是別人，正是馬維杰的meimei，另一個?站在她身后的似乎是那個?很怕生人的，叫鄒圓的。

    喬薇笑盈盈地?走過去，馬含茹正好?也跨過門檻進來?！榜R姑娘，怎么今日來了？”

    馬含茹微微偏了一下頭，又笑著?對還坐在桌邊的幾個?人點一下的頭算是打?過招呼了?！笆遣皇谴?擾你們用飯了？”

    “不打?擾，我們吃完了，正一塊說話呢?！眴剔币?馬含茹和鄒圓到窗邊的一張空桌子上坐著?。

    鄒圓看起來還是有?些像不太?適應有?這么多不熟悉的人，一雙好?看的杏眼不停眨巴眨巴，緊跟著?馬含茹身后。

    她們倆坐下后，馬含茹沒有?再寒暄，直接開口說道：“這次我來，就是為了過幾日我的生辰，我想在這食肆里?宴請幾個?朋友?！?/br>
    開食肆這么久，喬薇還沒有?接到這種承辦酒席的活動，原來她還想是不是自己一直默默開店做菜，沒有?搞出一些宣傳營銷活動，所以才會這樣。如今這個?生辰酒席不就來了。

    喬薇立刻欣然同?意，“好?啊，那一日二樓的房間?便為你留著?。不知小娘子那一日要宴請幾日？要選什么菜式？”

    “人倒是也不多，預計也就五六人。菜式的話，你這可能做什么？”

    問到這個?的話，喬薇可得好?好?坐下來說一說，于是兩人就商量了一會，選定了幾個?菜，有?葷有?素，有?湯，看起來也十分豐盛。馬含茹估摸著?差不多夠了，再多剩下來也是可惜。

    喬薇在心里?默了一遍菜單，都是一些好?做的家常菜，沒什么高難度的。但是想了想還是開口建議道：“不知生辰那一日，小娘子可想嘗試甜食？”

    畢竟是生日嘛，雖然現在要喬薇去做奶油蛋糕有?一些犯難，但是用別的容易做的甜品來代替一下也是可以的。喬薇現在心里?就有?一個?好?的想法。

    “甜食？”馬含茹想了想，“可是蜜餞、酥酪那些？”

    喬薇微笑著?搖了搖頭，一旁靜靜坐著?的鄒圓此刻倒是有?些好?奇，而且她就愛吃各種甜食。聽見喬薇這么賣關子，她忍不住伸出手?在桌子下面輕輕扯了扯馬含茹的袖子。

    馬含茹自然也知道身旁鄒圓的口味，隨即便眉眼彎彎地?溫柔答應道：“那好?，這道甜食，喬小娘子便也安排上吧?！?/br>
    定下了日子和菜式，馬含茹和鄒圓也沒有?別的事便站起身來要走，喬薇將她們倆送到食肆門口，喜滋滋地?轉身往回走。

    喬薇之前?就從毛毛那聽說過，水安鎮(zhèn)里?最大的那一家吉祥布坊就是馬家的，如今這鎮(zhèn)子上都已經開了三家店。那吉祥布坊喬薇也去逛過，果真是又大又豪氣。一排排五顏六色各式花樣各種材質的布料擺在店鋪里?，鋪子里?還有?十幾個?小廝隨時過來介紹。要是想就在那量身裁衣，后頭也有?專門的小隔間?和好?幾個?裁縫，直接買了料子過幾日來取就好?。

    原來馬維杰和馬含茹也是個?富二代??！怪不得馬維杰那家伙總是一副錢多的花不完的樣子，真是羨慕不來。

    至于馬含茹想要在這里?辦一個?小型的生辰宴，想必來的都是她的手?帕交啊閨中密友什么的，自然也都是有?錢人家的小娘子吧。喬薇覺得，這可是個?好?機會，要是這次馬含茹的生辰宴能辦得好?，將那幾位小娘子也收服的話，以后還愁接不到這樣的活了嗎！

    想到這，喬薇簡直就充滿了干勁，食肆里?沒有?客人的時候就一心待在后廚里?頭反復嘗試那一日的幾道菜式。

    蘿卜老?鴨湯、紅燒獅子頭、菌菇燉雞、清蒸魚，炙羊rou，如今正是螃蟹肥美可吃的好?時節(jié)，自然也少不了一盤蒸蟹。其余的時蔬則是看著?當日有?什么新鮮的炒上兩三盤。這些菜式都是常見的，喬薇早也熟練于心了。

    這幾日暮食馬含茹定下的菜單子喬薇翻來覆去做了好?幾日，連著?毛毛和華大娘一看見廚房里?擺的這些就已經膩了，天天盼著?馬含茹能夠早些過生辰吧。

    當然喬薇這次的重心則是她跟馬含茹推薦的那道飯后甜品，既然做不了生日蛋糕那就做雪媚娘好?了。

    不說雪媚娘糯糯甜甜的滋味，哪個?小娘子不喜歡，就是它那雪白?圓滾的外形就已經能十分勾住人心了。

    這幾日喬薇就已經將制作雪媚娘所需的食材都已準備好?，別看這幾種糯米粉和牛乳這樣的食材在現代可是輕輕松松能買到的，如今喬薇卻是找了好?久才搞定。

    水磨糯米粉是提前?將糯米浸泡一整夜，磨成漿水再把濕的糯米粉團晾干之后就制成了。牛乳則是早早還是央每日送牛乳的鄉(xiāng)下老?翁多送些來，喬薇又從新鮮的牛乳里?濾出固體的油脂，充當做黃油用。

    糯米粉和玉米淀粉、白?砂糖、牛乳攪拌在一起，就放在鍋里?隔水蒸上一刻鐘，直到已經凝固成奶糕狀就可以拿出來，這會趁熱加入乳脂一起用力攪拌，再慢慢用手?攤成一塊扁扁的餅狀放涼就可以。

    奶油做不出來，喬薇選擇用同?樣細膩口感的芋泥和紅豆沙彌補，不過好?在每一個?雪媚娘都不大，里?面所需的奶油也不多，到時候中間?還得再填上應季的水果。這樣的話就還蠻新穎的吧。

    至于包雪媚娘的過程則是和包包子差不多，最后桌子上排了十幾個?圓圓的包子似的雪媚娘，喬薇最后撒上一點熟糯米粉，大功告成！

    馬含茹生辰的這一日訂的時間?是暮食，張妙青說水安鎮(zhèn)過生辰的習俗是白?日午間?的那一頓作為正餐。想來馬含茹午間?是和父母親戚們在家里?慶祝，而屬于自己好?朋友年輕娘子們的聚會則安排在食肆里?的暮食。

    這一日的下午時間?，喬薇和華大娘就一直在后廚里?忙忙碌碌，預備著?晚間?那一頓所需的所有?食材。所有?的菜洗好?切好?，整整齊齊地?碼在一起，直等到差不多時間?直接下鍋就好?。

    酉時剛至，馬含茹便攜著?鄒圓小娘子率先來了。大概因為今日是生辰的緣故，馬含茹今日穿戴的格外精致，一身桃花粉色廣袖襦裙，襯得她面色更顯俏麗。一頭烏黑秀發(fā)斜斜挽成一個?發(fā)髻q裙絲二耳兒五九衣斯七整理本文上傳，歡迎加入第一時間追更，上面插著?一根青玉簪子。

    而跟著?馬含茹一起來的鄒圓還是如往常那般亦步亦趨地?跟在她身后，今日她穿的是一襲藕荷色襦裙。兩人一前?一后走進食肆來，一個?粉紅，一個?藕荷，煞是好?看，喬薇從里?面迎出來時簡直覺得這食肆里?面都光亮了不少。