下面還間?散坐著?幾桌還沒有?吃完的食客，喬薇領(lǐng)著?馬含茹和鄒圓徑直往二樓走上去。二樓往里?走已經(jīng)又重新布置過一遍，幾架花鳥屏風隔著?形成一個?空間?，中間?擺著?一套大圓桌椅。

    這個?時候二樓其他隔間?也并沒有?人來，所以正適合馬含茹今日的生辰宴。

    喬薇領(lǐng)著?她們二人先坐下，又拎來一壺花茶，隨后就趕到一樓后廚去開始做菜。

    因為所有?的菜都已備好?，所以炒起來倒是很快。等到喬薇和華大娘一起將所有?的菜式都放在托盤里?一一端上二樓隔間?里?時，發(fā)現(xiàn)原來馬含茹請的客人都已經(jīng)來了。馬含茹作為壽星自然坐在上首，其余的人則各自隨意地?落座，反正都是同?輩，沒有?那么多拘束。

    喬薇將菜都擺放好?，一抬起頭這才發(fā)現(xiàn)，今日來的怎么全是熟面孔啊！來的人除了鄒圓之外，還有?馬維杰和高硯，這個?也能理解，畢竟是自家哥哥和……

    這時喬薇腦袋里?突然靈光一現(xiàn)，想起來食肆開業(yè)那幾日，馬含茹也和馬維杰加上高硯一起也曾來吃烤魚。想著?那一日三人坐在一起，馬含茹對著?高硯粉面含春嬌滴滴的模樣。

    喬薇悄悄露出了然一笑，看來馬小娘子不僅僅是看在高硯是自己哥哥的好?友才請來一起過生辰的。

    馬維杰自不必說，今日束著?一只玉發(fā)冠，穿著?圓領(lǐng)藏青色長袍。一副精神奕奕的神情，臉上還有?些紅暈，莫不是晌午喝的酒還沒有?醒吧。

    坐在馬維杰身旁的高硯，雖則每次都是他和馬維杰一起出現(xiàn)，卻從沒被馬維杰比下去過。即使這周身的氣派不能與馬維杰比，但是他就是有?一種安之若素的氣場，讓人也不會忽略了他去。

    鄒圓身旁坐著?的是，喬薇趁著?轉(zhuǎn)身的功夫瞄了一眼，竟然是那兩個?經(jīng)常一起結(jié)伴巡街的衙役！喬薇如今已經(jīng)從毛毛嘴里?得知原來這兩個?衙役一個?叫趙暮一個?叫蔡回。

    至于為什么是從毛毛的嘴里?得知的，自打?毛毛在慶陽書院混開以后，每日下了學(xué)就經(jīng)常和他的小伙伴四處玩耍，儼然已經(jīng)成了水安鎮(zhèn)的百事通了。誰家昨日雞被偷了，誰家的女婿被老?丈人揍了，又是誰家小子被罰了幾日不許吃飯。

    就這些雞毛蒜皮的小事，喬薇不知每晚吃飯時要聽幾耳朵。就算沒有?刻意去記，但是長久下來也記得七七八八。

    但是為什么這兩個?人也會來馬含茹的生辰宴?。繂剔币粫r也想不明白?，但這不是重點，重點是喬薇想要透過這一場馬小娘子的宴席打?開市場的計劃似乎落空了。

    喬薇放下最后一盤紅燒獅子頭就準備下樓去了。方才她已經(jīng)和馬含茹說過了，那一道甜品最后再上。

    既然菜已經(jīng)上齊了，人也全部該來了，馬維杰便率先端起手?邊的花茶，“今日是我meimei的生辰，那么這第一杯自然就是我們大家敬她。”然后又偏過頭對著?一旁的馬含茹正經(jīng)溫聲說道：“meimei，生辰快樂?！?/br>
    馬含茹也笑著?端起花茶，輕道了一聲：“謝謝哥哥。”眾人于是也就紛紛舉起各自的茶盞，往前?碰了一下，嘴里?說著?對今日壽星的祝福語，而后一飲而下。

    因為是晚間?，而且在座的還有?*七*七*整*理兩位小娘子，所以今日大家就不再喝酒，而是改用花茶了。

    一桌菜還熱氣騰騰，有?魚有?rou，幾只大螃蟹擺在圓白?盤中，其間?又擺著?幾道嫩綠多汁的綠葉菜，光是看著?聞著?就已經(jīng)讓人忍耐不住了。

    馬維杰中午只顧著?喝了幾大杯酒，這會肚子里?早已空空如也，他放下杯子便自來熟地?招呼大家不要客氣。隨即就先將筷子伸向了離自己最近的炙羊rou。

    炙羊rou是一般下館子常吃的一道菜，牛rou不是那么容易能吃到的，豬rou呢不容易做的好?，魚蝦這些更是從小到大吃慣了的。也只有?這羊rou，時不時地?吃一兩頓，味道倒還不錯。

    這一盤炙羊rou是將羊肋骨放在木炭上慢慢烤至焦熟，一般來說各家館子的味道都差不多。

    馬維杰夾起一根，囫圇就塞進嘴里?。喬薇買的這羊rou選的是小羊羔，rou又嫩又滑，經(jīng)過烤制，還似乎帶著?一股焦焦的木炭香味。外面烤得金黃焦脆，嚼起來羊rou的香味在口腔里?四處漫開，帶著?筋骨處的rou還挺有?嚼勁的。

    再說喬薇有?黃志忠這個?香料供應(yīng)商，各種孜然花椒粉撒起來完全不心疼。吃完嘴里?的這一根羊肋骨，麻麻辣辣的，好?上頭！馬維杰立馬又伸出筷子夾起一塊。

    其余幾人則是看著?桌上的幾道菜，也都紛紛按照自己的喜好?下筷子嘗一嘗。在座的除了鄒圓沒有?來過食肆都已經(jīng)嘗過喬薇的手?藝，雖然好?吃但是心里?早已是沒什么意外。

    只有?鄒圓嘗嘗這個?，好?吃，嘗嘗那個?，也好?吃。她每嘗一道菜就兩眼放光，嘴里?像是只小倉鼠似的一嚼一嚼的。馬含茹坐在一邊看她吃得歡樂，也很開心，幫著?她各種夾菜。

    一旁吃菜的馬維杰看著?鄒圓的這副模樣，好?奇道：“我說鄒圓小娘子，咱們都認識這么久了，你怎么還這么見外?。慷际亲约喝?，想吃什么都隨意?！?/br>
    鄒圓聽見馬維杰和她說話，一嚼一嚼的嘴里?頓時停了下來，不過她一向不善言辭，這會也只慢慢嚼著?，微微紅了臉。

    馬含茹道：“別取笑鄒圓了?！?/br>
    鄒圓和馬家兄妹自小就認識，而她這膽小怕生的性子，馬維杰自然也是知道的。不過他就是好?奇，為什么鄒圓會一直這樣子，這么多年也沒有?好?點?？僧斔麜r不時地?挑逗一下，看著?鄒圓紅著?臉，還是挺有?樂趣的。

    至于今日馬含茹為什么會請趙暮和蔡回來，這就要說到前?幾日發(fā)生的一樁事上了。

    那一日也是像今日這樣的一個?艷陽高照的秋日，馬含茹和鄒圓一起相約著?去城外的一處寺廟賞菊花。水安鎮(zhèn)一直治安良好?，因而馬含茹和鄒圓出門時也沒有?多帶上幾個?小廝，況且只是在鎮(zhèn)外不遠的一座香火旺盛的寺廟里?。

    沒成想傍晚兩人回來時，卻在半道上遇見了一個?叫花子。叫花子么，給點錢打?發(fā)走了就是。馬含茹不愿和他多說，就從荷包了掏出幾個?銅板，放到對方的碗里?。

    誰知那叫花子可能是看兩個?年輕小娘子，就纏著?不讓走，嫌這兩個?錢少。鄒圓本?就膽小，直嚇得躲在馬含茹身后。而馬含茹也只會甩著?手?絹驅(qū)趕，眼見那叫花子不肯走，一時還真不知道怎么辦。

    正當這時，還是趙暮和蔡回從轉(zhuǎn)角處趕來。他們倆連話都沒來得及說，光是往那一站，那叫花子也不敢再糾纏，捧著?那破碗幾步跑遠了。

    因而，正好?馬含茹想著?就趁著?這個?日子請他們倆來表達感謝。況且今日有?哥哥在場，應(yīng)當也不會冷了場。

    幾人都是年輕人，坐在一起三兩句很快便相熟了起來。這會桌子上的菜也吃得差不多了，不過鄒圓還記得待會還會上一道甜品，所以還留著?肚子等著?呢。

    喬薇也估摸著?是時候了，就將做好?的雪媚娘放在白?瓷碟里?端上來。她給一人面前?放了一個?小碟子，每一個?上面擺了三個?雪白?圓胖的雪媚娘。

    馬維杰沒見過這個?，看著?倒是很可愛，指著?自己面前?的這三個?問道：“喬娘子，這是什么甜品？我似乎沒見過?！?/br>
    “這個?叫做雪媚娘。”

    “名字倒是有?些奇怪?！瘪R維杰嘀咕道，不過很快他就撫掌拍道：“不過我已經(jīng)猜到了，這為何叫雪媚娘？”

    “嗯？哥哥怎么猜到的？”

    馬維杰得意一笑，“自然是一名姓薛的小娘子，名喚媚娘。她想出來的甜品就想用自己的名字命名，于是叫做薛媚娘！”

    喬薇聽到這忍不住笑出了聲，覺得這馬維杰簡直有?意思?極了，但一抬頭對上馬維杰詢問的眼神，于是連連點頭道：“猜想的很有?道理，我想可能事實上也正是這樣?！?/br>
    見喬薇這么回答，馬維杰更是得意了。他夾起這粉白?雪嫩的雪媚娘，小心放進嘴里?。入口便像是吃進了一朵棉花似的，軟軟綿綿的，微微有?些黏牙，但那一股甜味也在嘴里?化開。

    等到外面那一層皮被咬開，露出里?面同?樣熬制的軟綿綿的紅豆沙來，吃下一口剩下的便像是等不及似的留了出來，但那云朵般的口感卻十分奇妙，好?像有?什么在唇齒間?卻又觸覺不到。

    其余幾人也紛紛拿起面前?的雪媚娘放進嘴里?，只一口即便是不愛吃甜食的高硯也不由得揚了揚眉頭。

    鄒圓期待了很久，如今終于能嘗上一口，果然這輕柔淡甜的口感沒讓她失望。這又軟綿又香甜的滋味和吃棉花糖有?什么區(qū)別啊！她忍不住將手?中剩下的一半全都塞進嘴里?。

    對面的馬維杰看見她不小心將雪媚娘表面的那一層熟糯米粉蹭到了臉頰上，立即笑道：“阿圓，你成小花貓了?！?/br>
    鄒圓聞言立即慌忙低下頭，拿出手?絹細細擦了擦唇角。馬含茹也湊過去看了看，發(fā)現(xiàn)都已經(jīng)擦掉了，便說了聲好?了。

    這一頓飯吃得賓主?盡歡，馬含茹也滿意極了，臨走時特?地?多給了一錠銀子。外面已是天黑，四處都已掛上了燈籠，好?在他們幾人都住得近，喬薇將幾人送到了食肆門邊，便也轉(zhuǎn)身關(guān)了門。

    第36章 中秋節(jié)、大客戶

    今日便是中秋佳節(jié)了， 好在天氣也好，雖然?風有?些大了，掃的巷子里地上的落葉只打著旋， 但是不算太冷。

    因為之前便說好了今日要和張妙青一家和胡玉一家人一起過這個節(jié)，因而早早起床，張妙青和曹春華， 胡玉母女倆就都一起來了。

    無論什?么節(jié)日， 總是少不了要聚在一起吃一頓豐盛的。不過自打開了食肆，什?么雞鴨魚rou的也總吃， 這節(jié)日吃什么便也成了一個難題。

    后廚里的食材都是前一日買好現(xiàn)成?的，這會三家人圍坐在后院里的主?屋內(nèi)， 喝喝茶吃吃點心，對于今晚要吃什么也沒有好的想法。

    毛毛一口茶一口點心， 腳邊隨意在踢著一旁的椅子，“中秋節(jié)自然?是要吃月餅?。∥覀兇蠹乙黄饋戆嘛灠?， 看誰包的最好?！?/br>
    “月餅也不能當飯吃啊？”華大娘瞅了一眼毛毛，否決了他的這個提議。

    “那就隨便再炒幾個菜，反正咱們今日人多，干起來都快?！睆埫钋嗟故怯X得毛毛這個想法不錯， 那些菜平日里總是吃，今日不如就整點花樣。

    胡玉母女兩?個說怎么樣都好， 她們都沒有?意見。而一直在上首坐著的曹春華倒也覺得大家一起包月餅也挺好的，吃自己親手包的總比吃那些買來的要多幾分滋味。

    見大家都有?這個意愿， 毛毛也開心極了，簡直恨不得擼起袖子現(xiàn)在就可以?開始。

    但包這個動?作?得先準備好所需要的面皮子和餡料， 然?后才可以?開始。幸而現(xiàn)在時辰還早，人又這么多， 怎么樣也能趕上夜幕降臨時一邊悠閑地吃著一邊賞月。

    一想到這個，大家的興致都很高。喬薇便主?動?開始給大家分派活計，月餅皮交由華大娘和胡玉阿娘負責。月餅的餡料則有?紅豆沙餡和鮮rou餡，一甜一咸，滿足不同?口味的選擇，這一部分就由喬薇、張妙青和胡玉一起搞定?。

    曹春華，喬薇則沒有?給她安排什?么任務(wù)。一則是因為有?些不好意思，畢竟她和曹春華算不上特別的熟悉，而曹春華也不像華大娘和胡玉娘這樣經(jīng)常下廚，因而她只讓曹春華在一旁打打下手好了。

    至于毛毛，這樣一個不受控制的人，喬薇選擇，他喜歡干什?么就干什?么吧！反正這一頓包月餅對他來說就跟玩過家家一樣。

    大家對這樣的安排都沒有?意見，于是就各自結(jié)伴去后廚里忙活去了。反正這會月餅皮還沒開始制作?，又臨近晌午，喬薇和張妙青便先開始將前一日包的餃子燒水煮開。

    中午每人吃完滿滿一大碗白菜豬rou餡的水餃，又頓時覺得充滿了干勁。

    華大娘她們的月餅皮也差不多快完成?了，這會正在分成?一個個小孩拳頭般的面劑子。胡玉娘則在一邊拿起搟面杖準備搟起來，曹春華在一旁也洗干凈了手挽起袖子來。

    見曹春華準備拿起搟面杖，胡玉阿娘有?些不知?所措，“老夫人，這個，還是我來吧，弄這個到時候手里黏黏的?！?/br>
    曹春華滿臉不在意，“什?么老夫人，這些餃子月餅的我小時候在家里也嘗嘗做，如今只是有?些忘記了?！彼贿呎f一邊拿過一個面劑子，右手將搟面杖壓在上面，開始搟起來，沒一會倒真被她搟成?一個薄薄圓圓的面皮子。

    “看看，我不是不會啊?！辈艽喝A看著自己搟出的這一個，十分像那么回事?，心里也不禁得意起來。

    胡玉阿娘和華大娘聽見她這話，都將頭湊過去看了一眼，確實是挺好的，于是都開口夸贊。

    曹春華想來雖然?有?一二十年不曾下過廚，干過一些粗活了，但是有?些東西?一上手，那種感覺很快就找回來了。再加上一旁的兩?人毫不吝嗇地夸獎，她簡直越干越有?勁，一口氣便站在院子里的那個石桌邊連搟了二三十個面皮子。

    張妙青剛從井邊將一大盆的紅豆洗干凈，轉(zhuǎn)過身端起盆準備回去將紅豆放進鍋里，一抬起頭看見這一幕，略微有?些吃驚了。

    她走近一看，曹春華干得正起勁，而且速度很快，一會一張又薄又圓的面皮子就被她輕輕一扔到一邊的案板上。她也不禁感嘆道：“原來婆母連這個也會啊?！?/br>
    其實張妙青早就聽黃志忠之前說過，他阿娘原來就是小門小戶出來的人家，不是什?么養(yǎng)尊處優(yōu)的大家小姐，因而看她做起活來這么順手也不是特別的吃驚。不過老人家嘛，還是要嘴甜哄她開心的。

    曹春華站了好一會，覺得這把老腰有?些疼，她停住手想先歇一會。胡玉阿娘一看她這樣，立馬將搟面杖接過來，接著她的那一個面劑子開始搟。

    “這都不算什?么。從前我在家時，廚房里的活也常給我娘幫忙，連拿手菜也有?好幾道呢?！?/br>
    毛毛這會自覺當起了后勤，一會給這個拿塊毛巾擦擦手，一會給那一個端端茶潤潤喉。這會他看見曹春華扶著腰坐下來了，又立即去端來一壺熱茶。

    曹春華接過來，看著毛毛的眼神愈發(fā)溫柔和藹，然?后喝了一口又禁不住感慨道，“現(xiàn)在想起來竟是好幾十年前的事?了?！?/br>
    華大娘和胡玉阿娘都和曹春華是差不多年紀的人，聽她這么一感慨，自然?也想起來自己的那些少女時光。但在往眼前一看，自己的兒女都已老大了。

    張妙青已經(jīng)將紅豆放進鍋里開始煮，這會沒什?么事?，她站在廚房門口的廊下，其實心里好奇地另有?其事?。

    “婆母，那你當年是怎么認識我公爹的??？”

    曹春華談起這個，眉眼處都不知?覺舒展開，秋日的暖陽照的她面頰上暖洋洋的?！八褪莻€走街串巷的賣貨郎而已?！?/br>
    喬薇在屋里頭將紅豆沙放在紗布里頭濾水，聽見這句話，想到黃志忠的爹娘從一個賣貨郎到之后的有?些家當?shù)纳倘?，年輕時也一定?吃了不少苦吧。

    外頭三人接力?將一大面團全都搟成?了月餅皮子，里頭三人也將紅豆沙餡和鮮rou餡料都炒好了，如今日頭也不大了，可以?開始包月餅了。

    毛毛等這一時刻等好久了，他從木盆里泡著的幾枚銅錢撈出來，隨意用衣角擦了擦，說道：“待會我要把這個包進去，看看今晚誰能吃的到?！?/br>
    張妙青道：“那都是包餃子里的，就你包月餅里。”

    “有?什?么不可以?？這可都是福氣啊。”毛毛哼哼道。

    現(xiàn)在外頭風大，于是便不準備在院子里頭包，大家一起擠在廚房里頭，有?的坐著有?的站著開始包月餅。

    喬薇則是利用另一口空著灶口，收拾了兩?條大魚出來，準備一會做烤魚吃，另一邊是胡玉在切各種配菜。經(jīng)過這幾個月，胡玉現(xiàn)在的刀工越來越好了，切起藕片來刷刷響。

    月餅放在燒熱的鍋里開始炕，喬薇也開始煎魚，除了胡玉在這幫她燒火，其余的人則都又出去歇一會。

    直忙到暮色四合，所有?的菜和月餅都好了，大家趕緊將院子里擺開桌椅板凳，大家都坐下來，邊吃邊感受這節(jié)日的氣氛。

    城東邊有?人家在放煙火，顏色絢麗的煙花在頭頂?shù)囊箍罩惺㈤_，隨即又消逝，可能正是由于這種轉(zhuǎn)瞬即逝，煙火才顯得格外美麗讓人留戀。

    一輪圓月高高掛在上空，盤中的菜已經(jīng)被吃得七七八八，其實大家都留著肚子待會還要分食月餅?zāi)亍?/br>
    毛毛將月餅端來，一人先分一個，他特意將豆沙餡和鮮rou餡都摻雜在一起，反正大家沒有?特別的喜好，這會分到什?么是什?么。

    喬薇咬下一口，月餅外面的這一層面面的口感透著一點松軟，隨即下一口變嘗到了細膩的豆沙。暗紅的豆沙餡露出來，還帶著一點沙沙的口感，用舌尖抿開，那股甜膩的味道便在嘴里化開。

    不過喬薇做甜食一向不喜歡放太多糖，畢竟這樣沒吃幾個就會覺得膩。所以?這會的豆沙餡月餅也是如此，再喝幾口茶壓一壓，嘴里也不會覺得難受。