在古代開食肆的日子 第22節(jié)
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還剩下半個(gè),喬薇干脆一口吃掉,正嚼著突然?感到牙齒間咬到一個(gè)yingying的東西?。起初還以?為是石子呢,但用舌尖一頂,喬薇便知?道是毛毛那會(huì)放進(jìn)去的銅板。 她將銅板吐出來放在手掌心里,正準(zhǔn)備抬頭給大家看呢,卻發(fā)現(xiàn)其余每個(gè)人都跟她一樣,從嘴里吐出一枚銅板拿在手里。 張妙青也猝不及防地咬到一枚,她還沒有?吐出來,但是看著周圍的人也明白了,于是朝著毛毛喊道:“你這是到底放了多少枚???” 毛毛被大家的神情?逗得哈哈大笑,“放了好多好多,這樣每個(gè)人都有?福氣啊!” 華大娘感到好笑,“人家都是放一兩?塊,看誰能吃得到,你倒是廣撒網(wǎng)?!辈贿^她倒是覺得毛毛的說辭挺好,這樣每一個(gè)人都有?福氣。 胡玉小心地將手掌心中的銅板擦了擦,然?后收進(jìn)自己的荷包中,說是福氣銅板,那就可得好好收著。 其余的人吃到銅板也都很高興,便不管這些,紛紛夸贊起毛毛來。 夜越深越是寒冷,月餅吃了,月也賞過了,曹春華和張妙青便也想著回家。好在今日外面許多人都出來逛街游玩,街上不算清冷,不然?喬薇和華大娘定?然?不敢只讓她們兩?個(gè)人回家。 胡玉和她娘就住在后面,走兩?步路的功夫,倒不急著回去。喬薇打著一個(gè)燈籠將張妙青和曹春華送出到巷子口轉(zhuǎn)角處,然?后囑咐她們小心,將手里的燈籠交給張妙青就準(zhǔn)備往回走。 一轉(zhuǎn)身快到后院門口才發(fā)現(xiàn)有?個(gè)影影綽綽的人影站在前面,可能因?yàn)榻袢帐莻€(gè)合家團(tuán)聚的節(jié)日,喬薇莫名覺得前面那人的身影莫名顯得很孤寂可憐。 也許是察覺到身后的腳步聲那般,前面那人也停下來然?后轉(zhuǎn)過身望過來。借著皎潔的月光,喬薇才看清了這不是就住在巷子里的陳川嘛。 雖然?和陳川的交集不算很多,但是由于上次胡玉阿爹出事?的時(shí)候,喬薇看見他熱心細(xì)致地幫忙,對(duì)他的印象很好。這回看見他一個(gè)人過節(jié)才想起來,陳川好像一直是自己一個(gè)人住。 喬薇看他望了過來,立即叫了一聲陳大哥,然?后也不得陳川反應(yīng),連忙推開門跑進(jìn)院子里。 陳川還沒來得及打招呼就只看見喬薇的背影,然?后他撓撓腦瓜子,想來也是沒有?什?么事?就又準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身往回走。 誰知?喬薇又小步跑了過來,“陳大哥,這是今日做的月餅,你拿回去吃吧,應(yīng)個(gè)景。” 陳川低頭瞅見喬薇端的一盤子月餅,連連擺手客氣道:“不用了,我方才在東家處吃過了?!?/br> “不用客氣,你就拿著吧?!眴剔辈挥煞终f就將手里的盤子遞給陳川,然?后又瀟灑轉(zhuǎn)身跑了回去。 陳川看著手里多出來的一碟子月餅,又慢慢轉(zhuǎn)身接著往回走,清亮潔白的月光灑在他的背影上。 中秋節(jié)過了之后,空氣中似乎還殘余著節(jié)日的氣氛。食肆里當(dāng)然?也不例外,喬薇將那一日剩下的月餅餡料又利用起來,做成?月餅,因而這幾日來食肆的食客每桌子都能免費(fèi)得一碟子月餅。 這一日午后,喬薇和華大娘將食肆前面的門拴著,兩?個(gè)人懶洋洋地待著后院里曬著太陽(yáng)擇菜。 忽然?聽見前面?zhèn)鱽硪魂嚽瞄T聲,這個(gè)空擋難道還是什?么人來食肆里吃飯嗎?喬薇一邊擦干凈手,一邊往前門走去。 食肆的門一打開,喬薇這才看清楚來人是一個(gè)大約四五十年紀(jì)的婦人,她頭上裹著一個(gè)青色頭巾,穿著的也是一順溜的淡紫色裙子,外罩一件灰褙子,看起來很干練,像是哪家的管家婆子。 “客人可是有?什?么事??”喬薇將人迎進(jìn)來。 那婆子抬腳走進(jìn)來,先是四處張望了一下食肆里的布置。這會(huì)不是用飯的時(shí)候,但桌椅板凳收拾得干干凈凈,窗明幾凈。喬薇看見她微不可察地點(diǎn)點(diǎn)頭,然?后才轉(zhuǎn)過臉來對(duì)著喬薇說:“我家夫人想請(qǐng)小娘子cao持一場(chǎng)宴席,不知?小娘子可有?意愿?” 喬薇聽見這個(gè)先是有?些吃驚,自己的這家食肆開得略有?些偏僻,雖說生意還不賴,但都是住這附近的人家常來,要說那些更上檔次的富貴人家,喬薇卻是沒想過能做上他們的生意。 但是看眼前這個(gè)管家婆子的打扮就知?道她的主?家定?然?也是有?頭有?臉的人家,不知?道是怎么找到這里來的。 但眼前不是想這些的時(shí)候,有?錢賺而且是有?錢人家的錢當(dāng)然?毫不猶豫就要賺啊。于是喬薇立即笑瞇瞇地答應(yīng)道:“不知?主?家是哪里?什?么時(shí)候辦宴席?” “我的主?家正是城東處的吳府,五日后我家老夫人想辦一場(chǎng)賞菊宴,小娘子若是應(yīng)了此事?,明日我便再來接小娘子去和我家老夫人見面。” 想來大戶人家的賞菊宴也是十分隆重?的,明日再見面定?是要提出許多要求,不過賺錢嘛,喬薇于是連連點(diǎn)頭應(yīng)下來。 那管家婆子也沒什?么要說的就又坐上來時(shí)的馬車走遠(yuǎn)了。喬薇站在食肆門口看著僅是一個(gè)下人就能坐上這樣寬敞的馬車,不禁嘖嘖起來。 身后的華大娘也走過來張望了一下,“來干什?么的?” 喬薇轉(zhuǎn)身說道:“說是城東的吳府要辦宴席,讓我過去呢?!?/br> “請(qǐng)你過去cao辦宴席?”華大娘的聲音都不禁高了一個(gè)調(diào),“咱們現(xiàn)在已經(jīng)這么出名了嗎?” 喬薇被她這句話逗笑,“我也奇怪呢,難不成?其實(shí)那吳府里的人來咱們食肆里吃過飯?” 華大娘覺得這個(gè)說法挺有?可能的。但是大戶人家的賞菊宴,都說了是去賞菊花的,難不成?還能做些大魚大rou的端上去?那多沒情?調(diào)啊,華大娘連連撇嘴,想不明白。 而隨后聽見這件事?的胡玉也瞪圓了眼睛,“城東的吳府?” “是啊?!眴剔币姾襁@樣吃驚,連回答的聲音都弱了起來,“吳府怎么了?” “城東的吳府,是咱們能高攀得上的嗎?”胡玉轉(zhuǎn)過頭說道。 華大娘笑出聲來,伸出一根手指頭戳了一下胡玉的腦門,“什?么高攀?人家只是叫阿薇去辦宴席而已。” 胡玉撅起嘴揉了揉自己的腦門,“可是吳府就是,就是感覺不是咱們這些人能進(jìn)去的?!?/br> “怎么這么說?。俊眴剔眮淼剿叉?zhèn)還沒一年,自然?不如從小住到大的胡玉清楚這些鎮(zhèn)上的事?情?。 “吳府里的老夫人就是原先在朝中太子太傅吳大人的母親啊,現(xiàn)在吳大人聽說在四處云游,吳老夫人倒是一直在咱們這安享晚年呢?!?/br> “不過吳府里也就吳老夫人一個(gè)人住,她似乎還挺愛辦宴會(huì)的?!?/br> 喬薇腦子里立馬浮現(xiàn)出一個(gè)頭發(fā)花白,走路都不利索的老太太孤零零地一個(gè)人住在偌大的宅院里。沒有?人陪伴,只好自己出錢出力?多辦幾場(chǎng)宴席,請(qǐng)來幾個(gè)人來陪自己。 可憐可憐,喬薇連連感慨,就算是有?錢,也有?不盡如人意的地方啊。 等到第二日,也是剛至未時(shí),昨日那架馬車便又駛來了,從上面下來的也是昨日來的那位管家婆子。 喬薇也沒什?么要帶的,就把自己收拾的干凈利落些,隨著那婆子登上了馬車,食肆里的事?就交給華大娘和胡玉吧。 喬薇還從沒坐過馬車呢,之前有?什?么事?都是坐著驢車,果然?馬車就是要穩(wěn)要快一些。 大約過了一刻鐘,喬薇和那婆子兩?個(gè)坐里頭,也不敢亂動(dòng)?,只覺得轉(zhuǎn)了幾個(gè)彎接著馬車一頓就停了下來。 喬薇跳下馬車,這才發(fā)現(xiàn)來到了一處僻靜的宅院外頭。四周看起來都沒什?么人家,都是郁郁蔥蔥的樹木,幽靜又清新。 喬薇不好像是沒見過世面的一副樣子四處瞧,只跟在前頭帶路的婆子后面,不知?穿過多長(zhǎng)的游廊,又走在花園中的彎彎繞繞的石子路,然?后才來到一個(gè)花廳之中。 然?后有?一個(gè)淡藍(lán)色衣裙的丫鬟低著頭端上來一盞熱茶,而后那婆子請(qǐng)喬薇在這里稍坐,接著花廳里就只剩下喬薇一個(gè)人了。 這下沒人,喬薇終于不覺得拘束,才敢左右看看。這間花廳很是寬敞,長(zhǎng)排的紅木門窗通通打開,屋外陽(yáng)光斜斜照進(jìn)來。里面的布置很簡(jiǎn)單,上首兩?把圈椅,下面左右兩?排也是同?樣的幾把圈椅。 喬薇喝了一口熱茶,茶香清冽,似乎還帶著一點(diǎn)淡淡的花香,還沒在齒唇間琢磨出來是什?么,便聽見一陣腳步聲。 喬薇趕緊站起來,里間果然?走出來一行人,為首的應(yīng)當(dāng)就是傳說中的吳老夫人。 原以?為吳老夫人應(yīng)當(dāng)七八十了,如今看她頭發(fā)都還沒花白呢,團(tuán)團(tuán)盤成?一個(gè)圓發(fā)髻,上面插著幾支翠玉釵環(huán)。而她的皮膚也還光潔,只在額頭和眼尾處有?幾道深深長(zhǎng)長(zhǎng)的皺紋。一雙眼睛也還有?神,見著喬薇起身,自己先開口呵呵笑道:“小娘子等久了吧,方才瞇了一會(huì)覺?!?/br> 倒是和喬薇想象之中的很不一樣,吳老夫人很是親切,于是也笑著搖頭道:“老夫人,我也是剛到?!?/br> 吳老夫人在身旁的嬤嬤攙扶下到上首的圈椅上坐下,立即就有?丫鬟奉上茶盞,而后又輕聲退下。 “想來向嬤嬤已經(jīng)跟你說了,幾日后我想擺一場(chǎng)賞菊宴,請(qǐng)了鎮(zhèn)子上不少夫人娘子們來賞玩?!眳抢戏蛉苏f起這個(gè),笑瞇瞇起來,更顯得慈眉善目。 “賞菊宴是在下午,倒不是要你來做什?么正席。只是前幾日聽阿圓說你的飲子和糕點(diǎn)她都很喜歡,這正好啊,賞花嘛,就拿出些飲子和糕點(diǎn)出來,在外頭庭院處倒也爽快?!?/br> 阿圓?莫不是鄒圓小娘子么?但是喬薇每次都是見著她和馬含茹一塊,從沒想過她是哪家的小娘子,原來也是個(gè)大家小姐。 聽明白了吳老夫人的要求,不就是飲子糕點(diǎn)這壓根不難,比做正席簡(jiǎn)單多了。喬薇應(yīng)下,“這飲子和糕點(diǎn)不知?老夫人想要什?么樣式的?” 吳老夫人愛熱鬧,喜歡cao辦宴席,也喜歡和年輕人一塊玩耍。一年之中,春夏秋冬無論什?么時(shí)節(jié)都要尋個(gè)賞花賞雪的由頭聚一聚。這每回都是由家中的廚娘們負(fù)責(zé)飲食,但吃來吃去總也膩了。 “不拘什?么,我們就是圖個(gè)新鮮。” 和吳老夫人簡(jiǎn)單交談一番,喬薇就又被原先那個(gè)管家婆子給送出來了,依舊還是坐原來的馬車回食肆。 不過和吳老夫人這一接觸,喬薇覺得她當(dāng)真是個(gè)好說話的老夫人,什?么難為人的要求也沒有?,只求一個(gè)新鮮。 新鮮的玩意,喬薇想來想去,腦子里倒是又冒出幾個(gè)新鮮玩意。 這幾日早晚都冷,只有?中午在院子里曬著太陽(yáng)暖烘烘的才覺得舒服。喬薇瞇著眼睛坐在井邊,手里抱著老大一個(gè)黃橙橙的柚子,正在用鹽洗洗搓洗。 在這柚子可不常見,喬薇也是在街邊小攤子里一眼瞅見的。既然?看見了柚子,那就很難不將它做成?一盞酸甜可口的蜂蜜柚子茶。 不過這可不是吳老夫人賞菊宴的重?頭戲,為了打入上流社會(huì),喬薇這幾日每晚睡覺都在想怎么樣才能在一眾貴婦人之中都給她們留下深刻的印象。 只做糕點(diǎn)和飲子,卻是挺受限的,喬薇現(xiàn)在不覺得這是個(gè)簡(jiǎn)單的活了。要是吳老夫人交給她的是正席,那不正好展示各種煎炸鹵烤燉,還怕拿不下那些老夫人們? 不過既然?只能做這些的話,喬薇也有?法子好好展示自己的手藝,蜂蜜柚子茶也只是其中一種而已。 等到約定?好賞菊宴的前兩?日,那個(gè)熟悉的管家婆子又坐著馬車來了,這次她來是問一問喬薇可是都將當(dāng)日預(yù)備做的飲子糕點(diǎn)都準(zhǔn)備好了,今日就可以?交給她們采買單子好讓她們提前開始準(zhǔn)備。 連做了好幾日的飲子糕點(diǎn)的喬薇此刻已經(jīng)胸有?成?竹,她點(diǎn)點(diǎn)頭,就將一張折好的紙張遞給眼前之人。 管家婆子接過展開只簡(jiǎn)單掃了一眼,就立即抬起頭來瞪圓了眼睛看著喬薇,而喬薇早料到她有?這番反應(yīng),也不說話,只淺淺微笑著望回去。 第37章 賞菊宴 望著喬薇胸有成竹的微笑?, 那管家婆子又將手里捏著的這張紙從上到下掃了一遍,看著這上面密密麻麻的寫滿了五花八門的各種各樣的果子和蔬菜,向嬤嬤還是試探著開了口:“小娘子, 這樣多的食材每種又只需要四?五個(gè),這,這, 到底是要怎么做呀?怎么還有剩米飯?” “向嬤嬤, 這個(gè)呀,您就不用?cao心, 賞菊宴當(dāng)日定會(huì)讓老夫人滿意的。” 見喬薇這樣說?,又是一副興致勃勃的模樣, 向嬤嬤也不好?再說?什么,既然人家將?食材單子列出來了, 那么她就這么樣采買吧。 向嬤嬤又在跟喬薇確認(rèn)了下后日賞菊宴的時(shí)辰,約好?了那日卯時(shí)正就安排馬車來喬家食肆來接人, 而后就又坐上馬車趕著去按照單子上采買了。 想到后日的賞菊宴,喬薇只想摩拳擦掌,到時(shí)候好?好?干一番,便生出了用?不完的精力, 送走向嬤嬤后就又扎進(jìn)后廚里頭開始試菜。 卯時(shí)正,果然聽見了一陣馬蹄噠噠踏著青石板的聲?音, 喬薇將?最后一縷頭發(fā)用?釵子挽好?,就趕緊開門?出來。 今日向嬤嬤沒?有跟來, 只有一個(gè)駕車的小廝,喬薇和他也不廢話, 提著裙裾就上了馬車?yán)镱^坐好?。 天還這樣早,一點(diǎn)光亮都?沒?有, 只有馬車檐上兩盞燈籠亮著。這個(gè)時(shí)辰大多數(shù)人都?還睡著,街道上只有偶爾行人匆匆忙忙呵著手走過,因而襯得這馬蹄聲?倒還挺大的。 喬薇坐在里頭,搖搖晃晃之下,一直閉著眼睛想睡卻又睡不著。就這樣迷迷糊糊之中?,聽見前頭坐在車轅上的小廝“吁”了一聲?,而后是他輕巧地跳下馬車的落地聲?。 “小娘子,到了,快些下來吧。” 喬薇睜開眼睛,用?手拍了拍自己的臉頰好?讓自己能清醒一些,然后也就撩開簾子下了馬車。 上回來這里是被徑直領(lǐng)著去了會(huì)?客的花廳,這次來也同樣是向嬤嬤領(lǐng)著,卻一路繞著進(jìn)了一處院子。 喬薇被領(lǐng)著進(jìn)了一間屋子,里頭燈火通明,剛一掀開簾子進(jìn)去就看見前頭整整齊齊站了兩排穿戴一模一樣的丫鬟。 向嬤嬤回身對(duì)著喬薇說?道:“這里便是今日撥給小娘子的小廚房,這兒?的丫鬟仆婦也都?聽小娘子的調(diào)遣?!?/br> 喬薇看了看這比三個(gè)自家廚房還要寬敞的“小廚房”,感受到了一陣貧富差異,然后對(duì)著向嬤嬤點(diǎn)頭應(yīng)是。 向嬤嬤走后,喬薇對(duì)著面前排排站的兩排幫廚露出一個(gè)笑?容,先?讓大家該干什么干什么去,一會(huì)?需要了再給各人安排活。 十幾個(gè)人齊齊應(yīng)下,而后原地解散,各忙各的去了。 前幾日讓*七*七*整*理向嬤嬤去采買的食材此刻都?分?類放在南面一張靠墻的長(zhǎng)案上,喬薇走上前去看了看,無論是柚子、柿子、山楂等一籃籃新鮮果子還是芋頭、花生、蓮藕那些蔬菜,都?已經(jīng)被清洗的干凈。 長(zhǎng)案的一旁還擺著一罐罐的是糯米淀粉、飴糖、蜂蜜、牛乳等所需的配料。喬薇點(diǎn)了點(diǎn),需要的東西應(yīng)有盡有。外頭此時(shí)已經(jīng)天光大亮,喬薇擼起袖子,是時(shí)候開始準(zhǔn)備了。 上回來時(shí)喬薇就跟向嬤嬤打聽過了,今日的賞菊宴大致會(huì)?有二三十人左右,都?是女娘們,既有未出閣的年輕娘子,也有年紀(jì)稍大的一些婦人。 這么多人,喬薇自然不可能去一一打聽每一個(gè)人的口味喜好?,而吳老夫人又只說?想要點(diǎn)新鮮玩意。那么,今日喬薇就將?各種口味的糕點(diǎn)飲子都?做出來,保管讓每個(gè)人都?能找到合自己胃口的,又一準(zhǔn)讓吳老夫人從前都?沒?見過。