喬薇又將?原先?的人都?召回來(lái)，一一給眾人安排活，一部分?去將?長(zhǎng)案上的果子切好?，一部分?去和面，一部分?先?將?幾口灶的火燒起來(lái)。

    泡在清水里頭的蓮藕撈出削皮，而后按照截面切成大約一寸厚度。山楂去核，搗碎榨出紅色的山楂汁。南瓜、山藥、芋頭去皮切成小段，放入鍋中?隔水蒸熟。柿子去皮只留下里頭軟軟的柿子rou。

    喬薇在一旁看著，這些人從前也都?是在廚房里干活的，因而喬薇只跟她們說(shuō)?了自己的要求，這會(huì)?齊刷刷的切菜聲?此起彼伏。

    喬薇走到另一邊，幾個(gè)人正在揉搓各種面團(tuán)，因?yàn)樽龅母鞣N糕點(diǎn)不同，有些加入牛乳，有些則是混入攪拌成泥的南瓜、山藥等，因而這會(huì)?每個(gè)人手里揉搓的面團(tuán)也是五顏六色的。

    等到大致所有的餡料和面劑子都?已經(jīng)完成好?，早已過(guò)了一個(gè)時(shí)辰。早晨來(lái)時(shí)冷風(fēng)吹著，這會(huì)?干了一會(huì)?活，外面日光也正盛，喬薇等人都?出了一身薄汗。

    此刻喬薇要開(kāi)始上手，為了避免混亂，她先?領(lǐng)著眾人制作一個(gè)，教會(huì)?其他人之后，大家一起很快就將?一種糕點(diǎn)全?部做好?，或蒸或烤，然后再開(kāi)始下一種。這樣有條不紊，速度也很快，一鍋鍋的各式糕點(diǎn)很快就出爐。

    接下來(lái)便是幾種飲子，這些相比于方才的糕點(diǎn)來(lái)說(shuō)?要簡(jiǎn)單許多，喬薇做起來(lái)也得心應(yīng)手。

    況且這兒?的各種好?看的杯盤茶盞也是數(shù)不勝數(shù)，整整放滿了一個(gè)柜子，喬薇取出按照糕點(diǎn)飲子的形狀和顏色搭配上不同造型的碟子和茶盞。

    向嬤嬤已經(jīng)來(lái)看過(guò)兩回，看見(jiàn)每個(gè)人都?安靜干活，以及幾口灶都?冒著熱汽，四?處瞧了瞧便又走了。

    喬薇正將?最后一盞雙皮奶里輕輕撒入一點(diǎn)桂花點(diǎn)綴，就聽(tīng)見(jiàn)向嬤嬤急急匆匆的腳步聲?傳來(lái)，“喬小娘子，好?了否？前面客人都?來(lái)了許多?！?/br>
    喬薇直起腰，笑?著答應(yīng)道：“都?好?了，向嬤嬤，可安排人都?將?這些都?端上去?！?/br>
    向嬤嬤來(lái)得著急，這會(huì)?聽(tīng)見(jiàn)喬薇的話，才去看她面前這一長(zhǎng)案上的擺的滿滿當(dāng)當(dāng)，色彩豐富的各種茶盞碟子，空氣里還蕩著一股香香甜甜的氣味。

    向嬤嬤走近幾步，想要仔細(xì)瞧一瞧，喬薇和其他人退到一邊讓開(kāi)位置。眼前正擺著的是一碟碟酸汁藕，切開(kāi)的蓮藕形狀本就像一朵綻放的花，切成薄片的藕片因?yàn)榻菰谏介锏脑?，已?jīng)被染成淡淡的梅紅色，連著一點(diǎn)湯汁盛在潔白的瓷碟子中?，煞是好?看。

    別的不說(shuō)?，這模樣就已經(jīng)十分?吸睛了，向嬤嬤心里暗暗揣摩道，這喬小娘子還是有些本事的。

    而后再往后面看去，竟是好?幾盤小柿子？

    “小娘子？這柿子直接送上去，怕是不好?吧？”向嬤嬤皺著眉頭問(wèn)道，哪有直接把果子端上去的，那叫夫人們?cè)趺闯裕?/br>
    “可是把向嬤嬤騙過(guò)了？這不是真的柿子，而是用?南瓜、山藥和著糯米粉一起做成的，里頭夾心才是軟軟清甜的柿子rou?！?/br>
    向嬤嬤聽(tīng)了解釋，伸手拿過(guò)一碟子放在眼前瞧，這才看出來(lái)真的不是真正的柿子，那上面的小蒂子也不是連著的，而是虛虛放在上面。

    但是看著真像，淺色的一個(gè)碟子里頭堆了四?五個(gè)，橘黃色的團(tuán)在一起看著就喜慶。

    再后面是幾盤看起來(lái)倒是普普通通的糕點(diǎn)，拿著模具印出各種花型，有些是紅白相間的，有幾盤是淡綠色，那邊幾塊軟軟糯糯的，上面撒了熟糯米粉更顯得可愛(ài)。

    喬薇又引著向嬤嬤往背后這一條長(zhǎng)案上看去，正是剛剛新鮮盛出來(lái)的幾大盅飲子。向嬤嬤低頭一一看去，鼻尖傳來(lái)一陣溫?zé)岬母杏X(jué)，還帶著果子的清香。為了讓夫人們都?能喝上溫?zé)岬模@會(huì)?底下?tīng)t子還點(diǎn)著炭火，上面瓷盅里咕嚕嚕冒著小泡泡。

    切成小塊的梨子配著燉出膠的銀耳，其間還有一些紅棗塊點(diǎn)綴，此刻已經(jīng)被燉煮的軟爛。旁邊的是蜂蜜柚子茶，這會(huì)?已經(jīng)完全?看不出有柚子的參與，雪白瓷盅里只看到如玫瑰膏似的顏色，一縷縷化開(kāi)在水里。

    后頭幾個(gè)小瓷盞里頭瞧著像是牛乳一般，剩余的向嬤嬤也瞧不出來(lái)有什么名堂，不過(guò)若是將?這些拿出來(lái)，想來(lái)也算是能討得老夫人開(kāi)心。

    賞菊宴的正設(shè)在吳府后院的花園處，此刻因?yàn)閱剔边@邊的糕點(diǎn)和飲子還沒(méi)?上，因而這會(huì)?來(lái)的客人都?還聚在前頭會(huì)?客的花廳里，暫時(shí)先?喝茶歇息一陣。

    向嬤嬤沒(méi)?想到喬薇這兒?做出來(lái)的東西有這么多，原先?賞菊供夫人們歇息的幾座小涼亭也完全?放不下。

    喬薇見(jiàn)狀，跟著向嬤嬤去了賞菊的后花園商量如何布置。吳府的花匠下人們還正在忙著侍弄一盆盆開(kāi)得嬌艷的菊花，齊齊擺在花園各處。喬薇走在中?間特地鋪出來(lái)的石子路，望見(jiàn)有一條蜿蜒的小溪繞著幾塊假山橫穿整座花園，溪水邊也做成天然的岸邊，栽種著一簇簇野草。

    見(jiàn)如此，喬薇便主動(dòng)和向嬤嬤說(shuō)?，不如讓人將?茶幾就沿著這彎彎曲曲的岸邊擺開(kāi)，上面再擺著不同種類的飲子和糕點(diǎn)。菊花大部分?都?擺在花園的東面，西面這塊則是幾座假山假石，等夫人們賞過(guò)菊花便可來(lái)此處喝茶吃糕點(diǎn)。到時(shí)候也不用?下人們服侍，這樣多種類的糕點(diǎn)，眾人瞧著愛(ài)吃什么便拿什么。

    向嬤嬤思忖片刻，覺(jué)得喬薇的這個(gè)想法倒也不錯(cuò)，立即叫來(lái)幾個(gè)下人小廝趕緊按照方才所說(shuō)?的去安排布置。

    又是一陣忙亂，才終于將?所有的飲子糕點(diǎn)都?精心擺在岸邊的小幾上，喬薇這才安心又沿著來(lái)時(shí)的路退回到原先?的小廚房里去。那邊吳老夫人走在最前面，身后跟著十幾個(gè)穿紅著綠的精致娘子們談著笑?說(shuō)?著話漫步而來(lái)了。

    吳老夫人今日為了這賞菊宴也是盛裝打扮了一番，天青色長(zhǎng)裙，上面還用?金線細(xì)細(xì)縫了幾朵層層綻開(kāi)的菊花，連發(fā)髻間插的玉簪，也是花骨朵樣式。

    這會(huì)?向嬤嬤扶著她走在最前面，而身后跟著的一連串女娘夫人走起路來(lái)，環(huán)佩叮當(dāng)，談笑?間也浮動(dòng)著清幽香味。

    一行人來(lái)到花園月洞門?處，剛一踏入，映入眼簾的便是靠在一起在風(fēng)中?微微搖曳的數(shù)百株顏色各異的菊花。

    菊花花瓣細(xì)長(zhǎng)，團(tuán)團(tuán)擠在一起，開(kāi)得盛大，那一大片金黃的，被陽(yáng)光照耀更顯得金光璀璨。

    但與之相比較，另一叢中?皆是淡紫菊花，層層疊疊的花瓣中?透露出中?間一抹金黃花蕊，于淡雅之中?添了些艷麗顏色。

    墻角處的一排是淡淡粉色，其間還夾雜著幾大朵潔白如雪的花苞，含苞欲放。

    這一群人三三兩兩散開(kāi)，各自穿梭在花朵之中?，流連欣賞。日頭就懸在頭頂上，又時(shí)有微風(fēng)，漫步在花叢中?渾身被清雅花香包圍。

    吳老夫人興致正濃，被左右圍在中?間，樂(lè)呵呵地指著中?間獨(dú)獨(dú)一朵淡綠色的菊花道：“這可是一路坐船從滄州運(yùn)過(guò)來(lái)的，惟有這一株?！?/br>
    旁邊陪侍的正是童縣令的夫人，她今日一襲淡雅裙裝，順著吳老夫人的手指看過(guò)去，那一株開(kāi)得正盛的淡綠菊花，看起來(lái)沉甸甸似的，壓得花枝都?歪在一側(cè)，果然是與眾不同。

    “也只有來(lái)老夫人您這，才能有幸見(jiàn)過(guò)這樣罕見(jiàn)的菊花。”童夫人哄得吳老夫人眼角處的細(xì)紋更深了。

    后頭聽(tīng)見(jiàn)這話的馬含茹和鄒圓心生好?奇，無(wú)奈前頭站了好?幾個(gè)人，她們倆只得尋著各種縫隙想要看一看。

    吳老夫人轉(zhuǎn)過(guò)身，正瞧見(jiàn)這兩個(gè)小娘子在后頭張望，便對(duì)著鄒圓招手道：“阿圓，要看便來(lái)這兒??！?/br>
    她這一發(fā)話，前頭的五六位夫人都?紛紛回過(guò)頭去看著身后站著的鄒圓，鄒圓不習(xí)慣被這么多的目光盯著，只得露出一個(gè)淺笑?，低著頭趕緊走到吳老夫人身邊小聲?叫了一聲?：“姨奶奶?！?/br>
    身后的馬含茹也跟著鄒圓來(lái)到吳老夫人身邊，吳老夫人左右手一邊牽著一個(gè)，又指著給她們講了一遍這綠色菊花是如何培育出來(lái)的。

    方才和童夫人陪著吳老夫人的正是水安鎮(zhèn)許縣丞的夫人，她不過(guò)雙十的年紀(jì)，卻已跟著許縣丞到過(guò)不少州縣上任。因而處事待人樣樣得體，性格也十分?爽快。這會(huì)?她見(jiàn)吳老夫人舍了她和童夫人，便在一邊笑?著打趣道：“老夫人這可是喜新厭舊？我們到底比不上年輕的女娘們，她們呀，就像正待放的花苞。我們這些早都?開(kāi)過(guò)了頭?！?/br>
    一聽(tīng)這話眾人掩唇笑?起來(lái)，吳老夫人指著她道：“方才牽著的倒不是你了？如今倒跟阿圓她們比起來(lái)了?！?/br>
    許夫人笑?道：“今日就來(lái)了阿圓和馬小娘子兩個(gè)年輕女娘，還不許我們打趣一番？”

    接著她看著鄒圓，眼波流轉(zhuǎn)，話還沒(méi)?說(shuō)?出口，笑?意早已溢出。鄒圓低著頭看見(jiàn)許夫人的這副神?情，心里早已一陣慌亂，許夫人是個(gè)愛(ài)說(shuō)?笑?的，現(xiàn)下這模樣，不知道她又要對(duì)著自己開(kāi)什么玩笑?，自己可真的受不住啊。

    于是她趕緊微微側(cè)過(guò)頭對(duì)著吳老夫人的耳邊說(shuō)?道：“姨奶奶，不是說(shuō)?今日安排了好?些吃食，我有些餓了。”

    吳老夫人的兒?女和親近的孫女輩的如今只有鄒圓一個(gè)人還住在水安鎮(zhèn)，而鄒圓的性子又安靜，更得吳老夫人的喜愛(ài)。聽(tīng)見(jiàn)她說(shuō)?餓了，便說(shuō)?：“來(lái)了姨奶奶這兒?，哪能讓你餓著，你瞧那塊?！彼钢鴮?duì)面那沿著彎繞的岸邊擺著的一長(zhǎng)串小幾，“我也有些渴了，咱們?nèi)ツ菈K瞧一瞧?！?/br>
    于是其余人也有瞧著這擺在外頭不知道上面放了些碟子碗盤的是什么，好?奇地也跟在后頭想要去瞧一瞧。

    等到這一群人走近，才發(fā)現(xiàn)都?是些精致糕點(diǎn)和飲子，不說(shuō)?別的，單就外相來(lái)看，已是十分?賞心悅目。

    “瞧這些糕點(diǎn)，顏色模樣如何這樣逼真，倒不比那頭的鮮花差?！痹S夫人面前的這一盞正是喬薇用?刀將?面團(tuán)切成一條條再擰成菊花花瓣模樣，潔白花瓣中?間點(diǎn)了一抹金黃。

    吳老夫人瞧了一眼，也歡喜得很，原先?府里頭的廚子們做糕點(diǎn)都?是用?那些模具，做出來(lái)的糕點(diǎn)都?是一模一樣的花朵狀。不如今日這個(gè)，一刀一刀刻畫出來(lái)，每朵都?不盡一樣，更顯可愛(ài)。

    她招呼眾人愛(ài)吃什么便自己拿什么吃吧，“往日咱們吃什么喝什么，都?有下人們?cè)谂赃呥f帕子，倒好?了送到手邊，如今來(lái)我這賞花，咱們就便如在野外游玩一般，就是要自己來(lái)才有趣味?！?/br>
    吳老夫人都?這么說(shuō)?了，其余的人哪還有不應(yīng)的道理?，都?紛紛順著她的話附和，而后便沿著溪水各自散開(kāi)。

    方才覺(jué)得口渴的吳老夫人沒(méi)?瞧見(jiàn)那一邊還在溫?zé)嶂母魇斤嬜?，反而被那橙黃小巧的軟柿子吸引住了，“今年入秋來(lái)，還沒(méi)?有嘗過(guò)柿子，有些想這個(gè)味了?！?/br>
    說(shuō)?完她正要去拿，一旁的馬含茹卻道：“老夫人，果子都?涼，不若嘗嘗旁的糕點(diǎn)，不至于冰著胃?！?/br>
    吳老夫人伸出去的手懸在半空中?，她這腸胃最是不能碰那些冰冷的，否則腸胃不知要難受多少日，因而這幾年連最愛(ài)的果子都?很少吃了。

    她眼巴巴瞅著那一碟子小柿子，想吃卻又十分?猶豫。身后侍立著的向嬤嬤看見(jiàn)，便勸道：“老夫人，今日便是嘗一口也不要緊?！?/br>
    嗯？吳老夫人聽(tīng)見(jiàn)向嬤嬤這話，很是意外，轉(zhuǎn)過(guò)頭問(wèn)道：“你今日怎得不勸我不吃，反而勸我嘗一塊了？”

    向嬤嬤笑?著賣了個(gè)關(guān)子：“這個(gè)，還得要老夫人一嘗便知。”

    聽(tīng)向嬤嬤的話，似乎這柿子還是有些名堂在里頭，本就按捺不住的吳老夫人于是干脆地伸手拿了一塊。

    這一拿她便就知道了，竟不是新鮮柿子那冰涼軟軟的觸感，而是松軟的面團(tuán)，吳老夫人呵呵笑?道：“怪道你今日不攔我，想是你早知道了。”

    向嬤嬤笑?道：“老奴原先?已經(jīng)被騙過(guò)了，這柿子確實(shí)逼真。”

    吳老夫人將?手中?的這一個(gè)送進(jìn)嘴里，輕咬一口，外面是混著南瓜泥，嚼起來(lái)淡淡的甜味，面團(tuán)也松軟溫?zé)?，吃起?lái)剛剛好?。又吃一口，里頭夾著的柿子軟rou輕輕流出來(lái)，滑入齒舌之間，還是柿子那股清甜可口的味道。因?yàn)楸话诿鎴F(tuán)里蒸過(guò)，也不似新鮮柿子那樣冰涼。

    吳老夫人輕吸了一口，感受著這滑溜溜的口感，十分?滿足?！叭羰枪佣?這樣做，那我以后都?用?不著忌口了?！?/br>
    因?yàn)檫@一柿子，吳老夫人對(duì)眼前這一長(zhǎng)排的糕點(diǎn)飲子興趣更濃，見(jiàn)著什么都?想嘗一嘗，可她胃口沒(méi)?這樣好?，挑挑揀揀一番，又將?目光放到了那在溫水中?浴著的小瓷盅，中?間盛著的是雪白似牛乳樣的。

    她將?瓷盅取出來(lái)，身后的向嬤嬤立即拿過(guò)一旁的干帕子將?瓷盅瓶身輕輕擦過(guò)一遍。吳老夫人拿起湯匙，舀了一勺，卻不是牛乳，勺子上這種軟軟彈彈的感覺(jué)倒像是嫩豆腐。

    吳老夫人輕輕抿過(guò)一口，細(xì)膩之中?帶著一點(diǎn)顆粒感，化在嘴里竟是米香，不過(guò)應(yīng)當(dāng)還是加了牛乳的，有淡淡的奶香。

    “這個(gè)我也嘗出來(lái)了，有米香味。”

    向嬤嬤將?吳老夫人手里的杯盞接過(guò)又放了回去，“還是老夫人見(jiàn)多識(shí)廣，頭一開(kāi)始我也不知道那小娘子要煮好?的米飯做什么？她說(shuō)?這個(gè)叫做米布丁?！?/br>
    吳老夫人一回頭正瞧見(jiàn)身旁的鄒圓和馬含茹正一人端著一個(gè)小碟子，夾著一塊粉紅色的藕片在吃。

    馬含茹見(jiàn)吳老夫人朝她們望了過(guò)來(lái)，忙放下碟子，又指著那小幾上的酸汁藕說(shuō)?道：“老夫人，看這個(gè)染了色的藕片，也很好?吃?！?/br>
    藕片原本雪白，如今浸泡在瓷盞里的一汪淺紅汁水里，也沾染成了粉紅色，不仔細(xì)看倒真看不出來(lái)這是蓮藕。

    “阿圓，可嘗出來(lái)是什么汁水了？”吳老夫人見(jiàn)鄒圓吃得津津有味，縱使自己已然吃不下了，卻也被勾起了興趣。

    鄒圓正站在馬含茹身后，聽(tīng)見(jiàn)吳老夫人問(wèn)話，連忙用?帕子擦擦嘴角，而后露出一個(gè)腦袋小聲?說(shuō)?道：“是山楂汁?！?/br>
    瞧見(jiàn)鄒圓這般如小動(dòng)物似的，連嘴角舌頭處都?被染成了紅色，吳老夫人慈祥笑?著，更覺(jué)得她可愛(ài)，連忙讓向嬤嬤去給她倒一杯清茶過(guò)來(lái)漱口。

    “嬤嬤不用?麻煩，我喝這個(gè)就行?！编u圓指的那邊拿著小爐子咕嚕咕嚕煮著的蜂蜜柚子茶，“那會(huì)?我就聞見(jiàn)了，想喝。”

    馬含茹便過(guò)去盛了三碗，先?拿過(guò)一碗遞給吳老夫人，里頭還有橙紅色的果rou?；旌现涿鄣奶鹞?，酸酸甜甜又是溫?zé)岬?，喝了幾口從嘴里到胃里?十分?服帖。

    只不過(guò)嘗了三種之后，吳老夫人實(shí)在是再也不能嘗下去了，“不然該積食了，一直到晚間都?吃不下東西?！?/br>
    可望著前面還有一長(zhǎng)串的擺盤，真是可惜了。

    鄒圓瞧見(jiàn)吳老夫人的神?情便知道她在想什么，于是乖巧上前說(shuō)?道：“這小娘子也有自己的食肆，以后姨奶奶若是想吃，便叫人去安排就好?了。”

    “說(shuō)?起這個(gè)，這位小娘子那日我也見(jiàn)過(guò)，如此年輕又乖巧，沒(méi)?想到手藝竟然也這樣好??！?/br>
    幾人吃飽喝足之后又沿著花園里四?處閑逛，這會(huì)?天氣正好?，踩在草地上軟軟的。

    “若是老夫人想吃別的，她也做的來(lái)。”馬含茹說(shuō)?道，“前幾日我們還去她的食肆吃過(guò)烤魚呢，滋味也很好??！?/br>
    吳老夫人胃口小，但也貪嘴，這一會(huì)?聽(tīng)見(jiàn)馬含茹和鄒圓在耳邊說(shuō)?這些好?吃的，也十分?動(dòng)心，“看來(lái)下回宴席還得請(qǐng)她來(lái)，不然你們兩個(gè)小的，豈不是失望了。”

    等到及至午時(shí)，向嬤嬤才又回到小廚房里，喬薇還待在這里等候吩咐。向嬤嬤這會(huì)?回來(lái)，瞧著她眉眼處都?是笑?意，見(jiàn)了面就掏出一個(gè)沉甸甸的灰褐色荷包遞給喬薇，“今日麻煩小娘子了，待會(huì)?就安排馬車送你回去?！?/br>
    喬薇接過(guò)，被這不起眼的荷包重量著實(shí)嚇了一跳，面上笑?著答道：“多謝嬤嬤?！?/br>
    向嬤嬤一路送她出去，臨上馬車前還說(shuō)?著，日后還有經(jīng)常見(jiàn)面的時(shí)候，喬薇便知道這次宴席真的算是沒(méi)?有白來(lái)，已經(jīng)有了比這包銀子還貴重的答謝。

    第38章 魚香rou絲

    自打從吳老夫人的賞菊宴回來(lái)后， 原本在這風(fēng)安巷巷尾不起眼的喬家食肆愈發(fā)火熱起來(lái)。

    有那些是聽(tīng)說(shuō)吳老夫人請(qǐng)了喬薇去cao辦宴席的，因而也想嘗嘗喬薇的手?藝。有一些則是那日在賞菊宴上嘗了喬薇的自助式茶點(diǎn)回來(lái)后念念不忘的，得知喬薇的食肆便?特意過(guò)來(lái)嘗個(gè)?新鮮。

    總之， 喬薇那一日被向嬤嬤送上馬車前，以為自己以后會(huì)經(jīng)常接到吳老夫人的大單子，這可是比她那一荷包的銀子要?值錢多?了， 沒(méi)想到竟然還有這么多的好處。

    原先這風(fēng)安巷這條長(zhǎng)街就有五六家酒樓食肆， 喬家?食肆本就位置不好，在巷尾處， 若是有那些食客自然早在前面就被截留了。

    不過(guò)一開(kāi)始喬薇實(shí)在是沒(méi)找到更?合適的位置，這塊雖說(shuō)偏僻了一點(diǎn)， 但是做生意嘛，自然講究一個(gè)?長(zhǎng)長(zhǎng)久久， 等?到口碑打出去了，還愁沒(méi)有生意？

    如今賞菊宴這一席著實(shí)cao辦的漂亮， 因而名氣便?也來(lái)了。這幾日喬薇看著賬本上源源不斷的流水，較之從前要?翻了一番還不止，嘴角咧開(kāi)的連一旁收拾碗碟的華大娘都瞧不下去了。

    “你現(xiàn)在可別光顧著高興啊！最?要?緊的還是要?招人，如今每日這樣多?的客人來(lái)， 我們?nèi)齻€(gè)?人六只手?也忙不過(guò)來(lái)了?！比A大娘本來(lái)跟著喬薇一起開(kāi)這家?食肆，原先只是因?yàn)樵诩?里閑不住， 便?想著來(lái)食肆里幫幫忙，不然只有喬薇一個(gè)?年輕娘子， 也容易被別人欺負(fù)。