第16節(jié)
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生意上門了,金冉冉和金滿堂原本因為早起還有些昏沉的腦袋,瞬間就精神了起來, 金滿堂熱情地招呼道:“打包還是在店里吃?” 陶思敏她們自然是沒有時間在店里慢慢吃了,遂擺了擺手:“打包吧?!?/br> 金冉冉聞言點了點頭了,從抽屜里拿了兩個中號的打包盒,給兩人裝了滿滿一盒粥。 金滿堂也沒有閑著,拿著食品打包袋去給兩人打包小菜去了。 因為兩人是店里的頭一位客人,金滿堂裝小菜的時候是一點都沒有小氣,足足給兩人一人裝了一大勺酸辣土豆絲。 兩份加起來,都有一小盤子了。 打包好粥和小菜后,金滿堂又從旁邊的大盆子里面撈了兩顆茶葉蛋,接過打包好的粥后,陶思敏和室友看著明顯份量過多的小菜和多出來的菜葉蛋,疑惑地挑了挑眉。 金滿堂笑著解釋道:“小店剛開業(yè),第一天,凡是消費的客人,都送一顆茶葉蛋,要是吃著好,希望你們以后多多地來照顧生意?!?/br> 陶思敏和室友點了點頭,掃碼付賬后,兩人接過自己的早餐,往公交站趕。 上班早高峰的公交車只有坐過的人才知道有多擠,要是包子和饅頭之類的早餐,還能抽空咬兩口,粥肯定是沒有辦法了。 所以陶思敏和室友是一路趕到公司,打了卡,坐到工位上后,才能趕在上班的這幾分鐘之前,享用自己的早餐。 經(jīng)過一個多小時,原本還很有溫度的粥就只帶著一點溫?zé)崃恕?/br> 熱氣散盡后,原本很濃郁的米香也散了不少。 一口粥下肚后,陶思敏不由得瞪大了眼睛。 第16章 第一十六章 毫不夸張的說,順滑鮮美的粥入口的一霎那,陶思敏因為早八擠公交車而產(chǎn)生的怨氣都消散干凈了。 粥是一種只要有手都會做的平民食物。 把粥煮熟很容易,但是能把粥熬到如今的恰到好處,米粒飽滿卻不爛,入口順滑,但是舌頭又能感受到大米芯的顆粒感。 加上粥里摻雜著的rou沫,讓陶思敏因為節(jié)食而饑腸轆轆地腸胃,瞬間得到了撫慰。 隔壁工位的同事見陶思敏只是一碗普通的粥,就能吃的一臉的享受,好笑的搖了搖腦袋。 此時陶思敏的心神都在面前的這一碗米粥上,一口一口地把肚子填了個五分飽后,她的注意力又投向了袋子里裝著的茶葉蛋和小菜。 這老板也太實在了一些,又是茶葉蛋又是小菜的,也不知道這單生意他還有沒有賺頭。 本來就是贈品,陶思敏一開始并沒有抱太大的期望。 然而等到帶著淡淡茶香的蛋白一入口,她心中又再一次為之驚喜。 想來老板的手藝是極好的,這茶葉蛋和其他攤子上的茶葉蛋不同。 市面上大部分的茶葉蛋只有最外面蛋白有些味道,里面的蛋黃吃著和水煮蛋并無不同。 金家小館的茶葉蛋卻不同,因為烹煮的時間足夠長,這茶葉蛋的醬汁浸透整個蛋,就連最里面的蛋黃,都帶著微咸的茶葉清香。 陶思敏的胃口并不大,一碗皮蛋瘦粥,一直茶葉蛋,就已經(jīng)讓她有八分飽了。 剩下的小菜她實在是吃不下了,以前點外賣,遇到吃不下的小菜,她大多都是直接扔了。 但是今天或許是茶葉蛋和粥的味道是在太過讓人驚艷,扔之前,陶思敏還是先嘗了兩根土豆絲。 清脆爽口的土豆絲味道也沒有讓陶思敏失望,她幾乎是立即就改變的注意,收回了懸在垃圾桶上方的手。 這么好吃的土豆絲,就這么扔掉未免太浪費了,她要留著中午吃。 把剩下的土豆絲放進公司的冰箱里后,陶思敏剛回到工位,就收到了室友的消息。 “啊啊啊,這家的粥也太好吃了,送的蛋也好吃,土豆絲也好吃,不知不覺中,我竟然全都吃光了?!?/br> 想到平常節(jié)食比自己還厲害,恨不得每天只喝水過活的室友,竟然把店家送的小菜都吃完了,陶思敏只能回她:“……” 短短六個點,讓對面的人看出了陶思敏的無語,對方不但沒有生氣,反而又發(fā)來了消息: “我剛剛在團團上看了一下,這家店還做外賣,就是我們公司離得太遠了,外賣送不了。” 陶思敏他們住在五環(huán)外,公司在三環(huán)的寫字樓,兩地距離足有六十公里,外賣肯定是送不了的。 陶思敏覺得金家小館就在家樓下,吃著好明天上班的時候再買就是,上班的地方距離遠,外賣到不了,她倒是沒覺得有什么不方便。 原本陶思敏想著室友抱怨兩句也就算了,她也沒有多想,然而十一點不到,她又又收到了這位室友的消息。 “這家店還買雞湯呢,我看照片上湯里還放了好些個中藥,一看就是好東西,我想叫個跑腿去買,你要不要帶一份?” 看到消息的那一剎那,陶思敏打從心里覺得室友太夸張了,從這里叫一個跑腿過去都得好小一百塊錢了,花這么多錢,就為了買一份不到二十塊錢的粥? 陶思敏覺得室友是人傻錢多,但是一想到早上那碗皮蛋瘦rou的味道,她卻十分可恥的心動了。 最后陶思敏還是沒抗住美食的誘惑 :“我要一份綠豆粥,再加一份雞湯?!?/br> 跑腿費實在是太貴,陶思敏的室友雖然家里有點小錢,但也不會隨意揮霍,最后她在工作群里又問了問。 在她的大肆渲染下,都快把金家小館買的粥吹成什么絕世美味了,也是在她不遺余力的推銷下,最后又有四個人因為心動加單了粥和雞湯。 原本一百多的跑腿費,六個人分攤下來,倒也能夠接受了。 再說這邊的金冉冉,今天開業(yè)第一天,因為這條街的人流量不錯,所以一早上也賣了近一百份米粥。 有些附近出來過早選擇堂食的客人,幾乎是第一口粥入口,就抬手點單要多買一兩份帶回家了。 鍋里的粥越來越少,金冉冉和金滿堂臉上的笑就越來越明顯。 或許是新店剛開,這一早上兩個外賣軟件上都沒有單子,所以今天賣出去的米粥都是堂食。 帝都的人民生活水平確實不錯,今天早上賣得最多的就是十五元一檔的粥,生滾魚片粥也賣了十來份,倒是最便宜的白粥,銷量沒有金冉冉預(yù)期中的好。 其實這也是金冉冉想岔了,原本她想著五塊錢一份的白粥物美價廉,肯定不愁沒人買。 但是她也忽略了,白粥作為最好做的粥品,很多人自己就能在家里做,都出來買早飯吃了,自然要買平常自己很少做的種類。 倒是也有沖著白粥便宜的價格來的客人,但是大多都是一些生活節(jié)儉,不太舍得花錢的退休老人。 賣到中午,五只大鍋里都還剩下一些粥,份量也不多,除了白粥剩得多一些外,其他的粥約莫就只有十來份的樣子。 原本金冉冉都做好了這些粥賣不掉要剩下的心里準(zhǔn)備了,沒想到中午店里來了一個穿著藍色馬甲的跑腿小哥。 對方一開口就是六份粥,六份雞湯。 或許是顧客讓他跑了一百多里,就是為了買幾分粥,跑腿小哥覺得難以理解之余,也對店里賣的粥產(chǎn)生了極大的興趣。 能讓人花這么多跑腿費都要買的粥,肯定有它的特別之處。 正巧跑腿小哥也還沒有吃午飯,加上這家的店粥的價格實在是親民。 等著金冉冉打包的時候,跑腿小哥索性給自己也點了一份皮蛋瘦rou。 這粥一下肚,跑腿小哥瞬間就理解自己的客人為什么會專門讓他跑這一趟。 味道確實好,一口暖呼呼的瘦rou粥下肚,小哥覺得自己隱隱作痛的胃都不難受了。 到底客人還在等著吃飯,小哥呼嚕嚕喝完了自己碗里的粥,拎起柜臺上的打包袋,就要走了。 腳步邁出店門之前,小哥想到這個家店這么遠,自己下次也不知道什么時候能再來了,當(dāng)即又沒忍住回頭道: “算了,再給我打包一份紅棗山藥粥吧,我看菜單上說這個粥最養(yǎng)胃了?!?/br> 一下子就多賣掉了八份粥,金滿堂心里高興,給小哥打包小菜的時候,那是超量的給了。 這土豆是這個地方的新食材,延國沒有。 再粥店開業(yè)之前,金冉冉就一直在琢磨著要做一樣價格不貴的小菜給客人佐粥吃。 最后金冉冉在菜市場轉(zhuǎn)悠了大半天,選定了這比白菜還便宜的土豆絲,跟著小視頻軟件上的教程學(xué)著做了兩次后,金冉冉做的土豆絲味道就已經(jīng)很好了。 至少今天到店里來吃飯的客人,最喜歡的小菜就是這土豆絲,把之前金冉冉花了心思腌制的蘿卜絲都給壓了過去。 還有金冉冉燉的雞湯,今天第一天,她是為了試水才燉的一砂鍋湯,原本都已經(jīng)做好賣不出去就端回去自己吃準(zhǔn)備了。 沒想到一下子就買了六份出去。 金冉冉用的是家用的大號砂鍋,一整只雞燉一鍋湯,燉好一鍋約莫能夠分成十分,一般是兩大勺雞湯,三四塊大塊的雞rou。 這雞湯在店里一份要買三十塊錢,放在外賣平臺上就更加貴了,加上打包費要三十五塊錢 第一天開業(yè),就能賣出去六份雞湯,這讓金冉冉信心大增,她甚至已經(jīng)開始琢磨起,明天要不要多買一只雞了。 事實證明金冉冉到底是對自己的廚藝還不夠有信心。 勤勞的外賣小哥把粥客人要的粥和雞湯送到寫字樓后,陶思敏和室友下來取餐食。 此時已經(jīng)快一點了,中間陶思敏有些后悔,自己為什么要因為嘴饞點這么遠的外賣,要是平常,提前半個小時,中午一下班就能吃到飯,這個時間她早美美地睡午覺去了。 想到其他跟著點了外賣的同事因為遲遲等不到食物,而爆發(fā)的抱怨,陶思敏心里對即將到口的美食都沒有那么多期待感了。 看到陶思敏他們上了樓,其他人一窩蜂地涌了上來。 “總算是到了。” “餓死我了?!?/br> “再不到就要上班了?!?/br> 所有絮叨的抱怨,都在食物進嘴的那一瞬間消失殆盡。 “握草,握草,這粥也太好喝了,這么好喝的粥,竟然只賣十五塊?” “這老板也太實誠了,我這粥里有好多的紅棗和山藥,今日養(yǎng)生目標(biāo)(√)。” “你們快嘗嘗,這雞湯才是真的絕,比湯呈一品的雞湯味道還好,而且這么,才賣三十,老板是來做慈善的吧?” 所謂的都市打工人,平常累死累活的,對于大部分人來說,一份美味的食物,是絕對能夠撫慰他們疲勞的心靈的。 其他人一邊美美地進食,一邊還不忘追問道:“夢夢,你這是從哪里找到的寶藏店鋪,這價格,我能在這家店吃一輩子好嗎?!?/br> 陶思敏的室友江夢回道:“是我們家樓下新開的店,今天才開業(yè)?!?/br> 腦袋靈活的打工人們聞言瞬間上道,感嘆江夢和陶思敏幸福的同時,還不忘雙手合十,可憐兮兮地乞求道: “既然是在你們樓下,那能不能拜托你們,明天早上幫我?guī)б环萜さ笆輗ou粥?。俊?/br> “我也要,我也要?!?/br> “加我一個,加我一個?!?/br>