重生之璀璨米其林_分節(jié)閱讀_208
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以前,他只認(rèn)為魏景榮是個(gè)特例。而現(xiàn)在,他才明白什么是小巫見(jiàn)大巫。 自己,連燒鍋爐的煤灰都算不上。 布魯斯先生用長(zhǎng)滿皺紋的手輕輕在蔣順安臉上拍了拍:“孩子,你什么總想著跟別人去比?” 蔣順安愣住了。 “對(duì)Mr.Wei而言,你就是最好的選項(xiàng),還有什么比較的必要嗎?” “可我還在學(xué)?!?/br> 蔣順安苦惱的抓了抓頭,煩又沒(méi)轍:“布魯斯先生,實(shí)話跟您說(shuō),我干這行也才幾個(gè)月,不懂的東西太多了。幫他,哪有這么容易。” “哇?。。 ?/br> 蔣順安原以為布魯斯先生會(huì)因此而失望,誰(shuí)知他反而跟驚喜了。 “你幾個(gè)月就能做到這種水平,Mr.Wei可真是走大運(yùn)了?!?/br> “不是,我的意思是……” “我明白,”布魯斯先生搖搖手,溫和的打斷了蔣順安的話,“你在害怕?!?/br> “我……” “你害怕承擔(dān)這份責(zé)任,你害怕不能成功,你害怕讓Mr.Wei失望。” 是的。 蔣順安在害怕。 當(dāng)他意識(shí)到自己所要承擔(dān)的一切之后,他就害怕了。 看似光鮮亮麗,實(shí)則在米其林光輝的背后,魏景榮已經(jīng)處在風(fēng)雨飄搖的邊緣。 他怕自己的一言一行,一舉一動(dòng)可能毀了魏景榮辛辛苦苦打拼出來(lái)的一切。 他害怕,他心里沒(méi)底。 該怎么幫,自己毫無(wú)方向,無(wú)從下手。 看著屋內(nèi)跟在斯潘塞主廚身旁的魏景榮,蔣順安沉默了。 “布魯斯先生,我想,我可能做不到。” 蔣順安抬頭,對(duì)上布魯斯先生‘意料之中’的眼神:“果然,我猜也是。” “恩。” 蔣順安點(diǎn)頭,拿著酒杯,緩緩起身。 農(nóng)場(chǎng)里,秋意盎然。 火紅的樹(shù)葉,飽滿的碩果,還有穿梭在枝頭的松鼠。 兩匹白馬還在田里耕著地,身后的小伙子cao縱的耕犁,在土壤上留下雨鞋寬大的鞋印。 “Mr.Jiang,你知道廚房里的那個(gè)糟老頭子是怎么走到今天這一步的嗎?” 糟老頭子? 蔣順安回頭看了一眼:“斯潘塞主廚嗎?” “除了他還有誰(shuí)?!?/br> 布魯斯先生說(shuō)著,拿著酒瓶給蔣順安加了點(diǎn)酒:“想當(dāng)初,他就是小餐館的廚師,每天來(lái)光臨的客人就一兩桌,真不知道他是怎么堅(jiān)持下來(lái)的?!?/br> “對(duì)餐廳而言,豈不是絕境?” “恩,是的?!?/br> 布魯斯先生笑著,笑意中卻滿懷惆悵:“我也覺(jué)得是絕境,但在他眼里卻是機(jī)會(huì),也是與眾不同,獨(dú)一無(wú)二創(chuàng)新的機(jī)會(huì)?!?/br> “機(jī)會(huì)?”蔣順安不解。 “一個(gè)法國(guó)廚師,不做經(jīng)典的法國(guó)料理,不搞英式的酒店料理,也不用任何外地的食材,全憑自給自足,也算是經(jīng)歷過(guò)相當(dāng)一段時(shí)間的掙扎。最關(guān)鍵的,他從來(lái)都沒(méi)有放棄?!?/br> “等等,”蔣順安忍不住問(wèn)道,“魏總不是說(shuō),自給自足的模式在這挺常見(jiàn)的嗎?” 布魯斯先生拉著臉,不情愿的點(diǎn)頭:“沒(méi)準(zhǔn),就是他帶起來(lái)的呢?” 不是吧,這……這也是因?yàn)樗古巳鲝N? “Mr.Jiang,我只是想告訴你。誰(shuí)都會(huì)害怕,誰(shuí)都會(huì)怕自己辛苦到最后卻依舊一事無(wú)成??墒?,” 布魯斯先生蹲下身子,抓起一塊粗糙的石頭在手中擺弄著。 “你還太年輕。對(duì)你而言,重要的不是成功,而是能犯多少錯(cuò)誤。然后,把這些錯(cuò)誤變成你的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),從中汲取教訓(xùn)。對(duì)你,對(duì)Mr.Wei,還包括那個(gè)油嘴滑舌的小子?!?/br> “可犯的錯(cuò)要是無(wú)法挽回呢?” “無(wú)法挽回的不是錯(cuò)誤,是遺憾。” 布魯斯先生看著他,鬢角的白發(fā)被秋風(fēng)吹亂:“如果你現(xiàn)在你放棄了,會(huì)覺(jué)得遺憾嗎?” 遺憾。 那是必定的。 自己放棄了設(shè)計(jì)工作室,選擇了藍(lán)岸; 自己放棄以前的生活,選擇了一個(gè)人從頭再來(lái);