重生之璀璨米其林_分節(jié)閱讀_299
“是啊,看的我口水都快流下來了!” “急什么,”一群人身后,一個體型偏胖的男人得意的說道,“這只是樣片,回頭正片出來,肯定比他們二組拍的棒!” “真是,三組的袁胖子又在吹牛了?!?/br> 時磊在小趙背上拍了一下,示意他先回去,自己走進(jìn)了辦公區(qū)。 男人見他過來主動打起招呼:“喲,時主管回來了?!?/br> “老袁,跟我還這么見外?” “不是見外,是尊敬,”老袁呵呵的笑著,朝時磊說,“來,你們都讓讓,讓時主管看看我們的杰作,還請不吝賜教啊,哈哈哈?!?/br> “你還是這么愛拿我說笑?!?/br> 時磊搖搖頭,跟著笑了。 老袁是自己剛進(jìn)公司那會兒帶他的師傅,是手把手鍛煉出自己的人,也是跟他關(guān)系最好的幾個人之一,有什么好事也不會藏著掖著。 時磊跟他并排站在一起,電腦前的員工重新播放視頻。 “時磊啊,你可要好好幫我看看,這是我們組一個月辛辛苦苦制作出來的寶貝,沒少花心血啊?!?/br> 時磊微笑著應(yīng)道,專心看視頻。 老袁這組負(fù)責(zé)的同樣是米其林紀(jì)錄片的項(xiàng)目,拍攝地點(diǎn)在餐廳的后廚,一道菜精細(xì)的制作過程來回用了好幾次蒙太奇手法,畫質(zhì)細(xì)膩,色調(diào)溫和,關(guān)鍵的幾處鏡頭切換確實(shí)剪輯的非常好。 說實(shí)話,看得肚子還真有點(diǎn)抱怨了。 “行啊,老袁,能做這么好沒少受罪吧?!睍r磊在他肚子上拍了拍。 老袁摸摸肚子,不好意思的笑了:“別提了,就為這個我足足又胖了五斤。你瞧我這肚子,再這樣下去你嫂子又該跟我發(fā)脾氣了?!?/br> 眾人有說有笑,視頻還在繼續(xù)。 烹調(diào)的菜品也開始調(diào)整到下一道,只是忽然有些眼熟,刀工和烹調(diào)的手法都似曾相識,好像在哪見過。 不等時磊細(xì)想,鏡頭已經(jīng)從后廚切換到前廳。 前廳的布局,前廳的裝潢,來回走動的員工,還有接受采訪的負(fù)責(zé)人…… 上次沒見到真人,這回在視頻中看得一清二楚。 錢云生。 在鏡頭前有說有笑的錢云生。 “老袁,你們負(fù)責(zé)的餐廳是樓中閣?” “啊,不光是樓中閣,還有另外一家?!?/br> 老袁如實(shí)說:“公司前期安排,本市的幾家米其林餐廳,我們?nèi)M負(fù)責(zé)兩家,合作的公司負(fù)責(zé)兩家,最重要的藍(lán)岸和那個什么star星星交給你們一組和他們共同負(fù)責(zé)。說實(shí)話,我都覺得你太傻了,這么好的機(jī)會白白便宜了他們二組?!?/br> 相似的刀工,相似的手法,相似的食材。 可又有什么地方不一樣。 不一樣 ……到底是哪里不一樣? 樓中閣,錢云生。 錢云生……樓中閣?! 時磊忽然覺得不妙,急忙喊:“快!把視頻調(diào)回前面去!” 小員工被他突然一下嚇住了,老袁察覺到了不對,但還是叫小員工調(diào)回了視頻。 時磊趴在屏幕前仔仔細(xì)細(xì)又看了一遍,甩下公文包,立刻沖出了公司。 “好,大家先休息一下吧?!?/br> “呼,累死我了?!?/br> 舒慕蕊從后廚出來,歐文積極地給她遞了杯果汁:“來,辛苦了?!?/br> “算你有眼力勁兒,”舒慕蕊幾乎一口喝了個精光,“我這可都是為你們餐廳,你要怎么謝我啊?!?/br> “隨便,你要我怎么感謝都行,”歐文張開懷抱,閉眼享受樣,“來吧,我整個人都是你的,隨你處置。” 舒慕蕊噗呲一下笑了,略帶羞澀回過頭:“不正經(jīng)?!?/br> “我覺得這里修改一下,就剛才那個鏡頭,最好從斜上方往下,能更好的體現(xiàn)rou質(zhì)的細(xì)膩?!?/br> “行,沒問題,我去跟他們溝通一下?!?/br> 二組的負(fù)責(zé)人走了,蔣順安又來的魏景榮跟前。 “怎么樣?” “有點(diǎn)緊張,”魏景榮喝了口水,“第一次這么正式的拍攝,有點(diǎn)不適應(yīng)。” “放心,很快就能適應(yīng)的。” 回到前廳,兩人找了個空當(dāng)?shù)牡胤阶隆?/br> 后廚里滿滿的人員設(shè)備,連個休息的地方都騰不出來。 “我保證,這個紀(jì)錄片拍完你一定火了,說不好就成為下一屆國民老公,還是世界范圍的?!?/br> 魏景榮喝著水,臉撇過一旁笑了。