第37章 爆漿臟臟巧克力蛋糕

    今天又開始錄制視頻了。

    這一次棠棣要做的是網(wǎng)紅臟臟包的兄弟，爆漿臟臟巧克力蛋糕。

    這次公司帶來的衣服是一件看上去非常雜亂無章的衣服，對，就是雜亂無章。棠棣一開始穿的時候甚至沒有找好袖口和領(lǐng)口，最后在服裝師的幫助下，才把這件全是破洞和絲巾的巧克力色衣服穿上，然后穿上一件咖啡色的九分褲，帶上一個蛋糕形狀的帽子，又化過妝，這才打扮好。

    穿好衣服的棠棣，總體形象看上去有些可笑，但是棠棣顏值十分過關(guān)，在燈光師的效果加成下，反而讓他看上去有幾分食物可口的清秀，看起來就像是蛋糕擬人化一樣。

    棠棣對著鏡子看了半天，然后說，“真帥?！?/br>
    一邊的化妝師都笑了?！靶「绱_實長得挺帥的。”

    棠棣笑著說，“是呀，尤其穿上這身衣服，再加上你的化妝，簡直帥呆了。”

    化妝師說，“那還都是我和服裝師的功勞了?！?/br>
    棠棣說，“我的顏值七八分，你和服裝師二三分吧?！?/br>
    因為合作過許多次了，所以開起玩笑來也沒什么負(fù)擔(dān)，服裝師和化妝師紛紛嘲笑棠棣自戀。

    然后就是開始拍攝工作了。

    燈光師攝影師就為，棠棣也走到了灶臺前，開始做蛋糕。

    棠棣準(zhǔn)備好材料，先把牛奶植物油和可可粉按照一定比例混合，然后把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，攝影師在這個時候把鏡頭拉近，去看棠棣用雞蛋殼分離蛋黃和蛋清的手。

    棠棣手指細(xì)長白皙，十分漂亮，在鏡頭下有種點睛之筆般充滿靈性的靈活。

    接著棠棣用打蛋器打發(fā)蛋清，分三次加入白砂糖。

    這個步驟分為了三部拍攝，攝影師先拍攝裝在漂亮花型小玻璃碗里的白砂糖，然后又拍攝被分離好的蛋清，最后才拍攝棠棣把白砂糖加進(jìn)蛋清里，然后打發(fā)蛋清的動作。

    棠棣用的是電動打蛋器，因此很快就把蛋清打發(fā)了。

    棠棣將筷子插進(jìn)盛著蛋清的碗里，然后提起來，蛋清提出一個尖尖卻不下塌。

    因為棠棣的視頻只有配樂和字幕，沒有配音，所以他做的時候每個步驟之后都要做一個小動作，來講解食材被處理到了什么地步。

    后期這個動作旁的字幕里就會加上，“蛋清中間用筷子提起一個尖尖卻不下塌，蛋清就打發(fā)好了?！?/br>
    然后棠棣把蛋黃倒進(jìn)打發(fā)好的蛋清里，繼續(xù)打發(fā)攪拌均勻蛋清，知道蛋清均勻的染上蛋黃的暖黃色，卻不見蛋清泡沫消失。

    將蛋清攪拌好后，棠棣拿出一個木制刮刀，在蛋清里攪拌幾下，攪拌均勻，然后拿出一個篩子，在盆子上方放好，一點點篩入低筋面粉。因為是錄制視頻，所以棠棣的每一個動作都很慢，而且做得很細(xì)致，很有美感。面粉被放在篩子上，一點點篩進(jìn)蛋清里的動作在攝影師的攝制下充滿白色光輝，帶著圣潔的美感。

    這個時候攝影師推進(jìn)鏡頭，仔細(xì)拍攝篩子下面粉一點點落下的畫面，在拍攝的時候，他已經(jīng)想好了要怎么跟剪輯師商量剪輯。

    面粉篩進(jìn)蛋清之后，棠棣用刮刀把面粉和蛋清攪拌均勻，變成順滑細(xì)膩沒有一絲顆粒的糊狀。棠棣用刮刀刮起一團(tuán)蛋糊，然后微微傾斜刮刀，讓蛋糊從刮刀上落下。