黎驚鴻已經(jīng)用力去尋林昭月所寫的單子上的物品，可仍舊有一些她琢磨不明白是何物的，于是也只得作罷，回了西灶復了口令。

    林昭月瞥了一眼黎驚鴻帶回來的東西，已比她設想的要多得多，因而沒有失落反而有了驚喜。

    “有些東西驚鴻不知何物?！?/br>
    “無妨?！绷终言聦讐K芋頭和地瓜放在水盆子里，“一會去了皮后切塊蒸熟?！?/br>
    林昭月甜品中最喜歡的就是芋圓，因而空間里會常備著木薯粉，如今正好派上了用場。

    “可惜仙草是七月生的?！?/br>
    “夫人是說仙草嗎？”黎驚鴻突然問了一句。

    “你知道？”林昭月顯得十分驚喜。

    黎驚鴻對于林昭月的反應有些不好意思，她點了點頭，“仙草很便宜的，每每夏天阿娘都會用它給我做仙草凍呢?！?/br>
    “當真！”這對于林昭月而言簡直就是個好消息，“那你們可有備著仙草？”

    “一些農(nóng)戶應該是有些的。”黎驚鴻回答地有些謹慎，畢竟仙草并不值錢，因而不過是作為一些窮人家孩子的零嘴罷了。

    “那尋些人去幫忙買一些回來?！?/br>
    黎驚鴻大概是猜到林昭月想用仙草來制作仙草凍，然這可是些上不了臺面的東西呢，當真賣得上價嗎？

    不過這也并非是她需要考量的地方，幫主將春和樓的大權交給夫人，那么自然是有她厲害的地方，何況對方的廚藝她也是見識過的。

    思緒間地瓜芋頭早已經(jīng)蒸熟，林昭月將其從蒸鍋里撈了出來，而后用木錘子將各種不一樣的品種悉數(shù)捶爛。

    “驚鴻，你看著我做，跟我學。”

    “我？可以嗎？”

    “當然了，你可是我的幫廚啊?！?/br>
    黎驚鴻本想著這大概是夫人的秘密配方，正在考慮要不要回避的時候，卻不想對方誠然要求她留下一起制作。

    “芋圓基本是零失敗，”林昭月笑了笑，“將這些壓爛了之后，加入一部分木薯粉，接下來這一步才是成功的最關鍵。”

    此刻盆子里被加了粉的地瓜被攪成了細小的顆粒，可因為水分不夠，而無法成為團。

    “這里要加熱水！”林昭月讓方二將燒好的熱水端了過來，“就像和面一樣的，不過這里一定要加的是熱水?！?/br>
    片刻之后，倒了開水的那一小片的面團就變成了黏黏糊糊的狀態(tài)，趁著此時便可用普通的揉面手法開始揉面，先是揉成一團，隨后再揉成一小條，再來后切成小顆粒，撒上干粉混勻即可。

    “這是想要做什么？”林昭月做了第一次的示范，后面的便由黎驚鴻完成。

    林昭月下了一鍋冷水煮開后，將揉好的小顆粒丟了一部分在水中，稍煮了片刻撈出。

    “方二，蜂蜜水調好了嗎？”

    方二端著一碗蜂蜜水小心翼翼地走到林昭月的身邊，“紅豆也已經(jīng)煮好了。”

    方才方二偷偷嘗了一口，紅豆雖說好吃但是有點太普通了，并沒有滿足他的滿心期待。

    林昭月另拿了一個碗，碗里放著幾顆芋圓，一勺子的紅豆子，澆上一碗冰涼的蜂蜜水。

    “這就好了？”

    “若是有了仙草凍便是最好的，”林昭月抿了抿嘴唇，“我最喜歡的味道還是牛奶加煉奶?！?/br>
    但是條件不允許，林昭月惋惜地嘆了一口氣，“不過你先試試，應該也不錯的?！?/br>
    方二很認真地點了點頭，他先喝了一口蜂蜜水，并沒有特別的地方，于是又舀了一點里面的料，當他咬下林昭月剛剛揉好的芋圓的時候，一愣，“這個，好脆?！?/br>
    方二也說不上來這個味道，但是那東西在他嘴里的時候，他覺得十分彈力，“這是什么？”

    “芋圓?！绷终言乱彩⒘艘煌虢o了黎驚鴻。

    隨后林昭月又寫了幾個方子，如：紅糖老姜地瓜糖水，姜拍散后加入去了核的紅棗同水煮開后再加入在水中浸泡多次并且翻炒過的地瓜同煮，煮爛后加入紅糖。

    如：紅豆地瓜糖水，紅豆煮爛之后放入地方，直至地瓜煮爛之后加入紅糖。

    如：各種同當季水果塊與茶葉同煮后的水果茶。

    ……

    黎驚鴻見林昭月的菜譜配方皆不過最尋常最普通之物，但這些東西混合在一起的之后卻是從未有人嘗試過的。

    林昭月在春和樓的門口搭了一個小臺子，每一杯甜品皆可外帶且價格明確標注。

    而為了推廣新品，林昭月還標新品的明，春和樓的每一桌皆可任意贈送一杯甜品。

    林昭月的舉措意外打響了甜品的名頭，使得春和樓一時名聲大噪，路人紛紛只為求一杯外帶甜品。

    頭灶的師傅李攬聽說林昭月另辟一條新路子，那人山人海地，比春和樓最熱鬧地時候都熱鬧。

    “不過投機取巧罷了！”李攬將菜刀釘在了菜樁上，“快些干活，那前臺的單子可都做完了？”

    自這甜品的名聲在南市鎮(zhèn)打響之后，來春和樓的人漸漸都是為了甜品而來，能給頭灶廚房的單子越來越少。

    李攬去前廳大堂瞄了一眼，春和樓依舊熱鬧非凡，但他們桌上的菜肴皆不是出自他們頭灶之手。

    “嘿，單子送去哪！”李攬突然喝住了一名正在往后廚跑的小二，他抓著對方的衣領，似乎要將眼前這人給生吞活剝了。

    小二咽了咽口水，“這幾桌點的都是夫人的招牌菜，糖醋魚?！?/br>
    李攬得額頭上出現(xiàn)了幾條若隱若現(xiàn)的青筋，“不過是個小村出來的小廚娘，還以為自己有多大的價值，哼，百姓就是圖新鮮，她還以為自己多大本事。”

    “上不了臺面，投機取巧！”李攬咬了咬牙，“不過是尋些手段，還真以為只有自己會了啊。””

    “張子，張子，去西灶傳個話。”李攬可不服氣，林昭月的魚他是嘗過的，與他的獨門手藝并不二異，只是多了一點點東西。

    偏偏就是那點東西讓李攬摸不著頭緒。

    “跟西灶那娘們說，我要與她賽一場，若是她贏了，這廚房往日便歸她，我聽命，若是我贏了，她那些亂七八糟的東西全部從春和樓消失！”