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筆趣閣 - 歷史小說 - 遠(yuǎn)古開荒記在線閱讀 - 第133頁

第133頁

    這會(huì)聽到魚問,歪著頭稍微思索著,“風(fēng)季還會(huì)持續(xù)段時(shí)間,蘿卜和紅薯倒是不著急收獲,先跟著狩獵隊(duì)打獵回來儲(chǔ)存食物!

    現(xiàn)在外面都挖不到野菜,若是部落里缺野菜的話,可以去地里掐嫩苕葉和蘿卜,拿來當(dāng)菜吃!”

    水部落族長當(dāng)時(shí)給他們的白菜種子,都被野安排種到地里,剛冒出來幼苗,看著還是很不錯(cuò)的。

    按照這些幼苗的生長速度,景蕖估摸著等到寒季來臨前,就算不能完全成熟長成大白菜,總能收獲些許綠葉菜可以吃的。

    地里的糧食還不著急收,部落周圍皂角和油桐卻等著收獲,跟著它們同批成熟的還有大山里面的各種各樣的野果。

    魚跟采集隊(duì)瞬間變得特別忙碌,不僅要幫狩獵隊(duì)里的戰(zhàn)士處理熏制臘rou、制作香腸。

    ……漫山遍野的油桐子、皂角和野生板栗核桃等,都已經(jīng)碩果累累的掛在枝頭上,等著部落里采集隊(duì)的人去采摘。

    整個(gè)大山部落都熱火朝天的忙活起來,采集隊(duì)忙著采摘,部落里老人都跟著晾曬、翻檢、干燥。

    油桐子等著榨油、皂角等著磨成粉使用,野生小板栗成框成框的被背回部落,統(tǒng)一曬干后被分到各人手上。

    景蕖他們?nèi)齻€(gè)分到整整一筐,大概得有百來斤重量,都是曬的干干的,隨時(shí)可以拿來當(dāng)零食吃。

    這種野生板栗比較小,大概拇指那么大,外層皮有些難剝下來,吃著卻是異常的美味,非常甜。

    生吃甜脆可口、烤熟后味道軟糯香甜。

    采集隊(duì)撿回來的山核桃,個(gè)頭稍微比板栗比較略微大些,外殼很輕薄,景蕖拿兩顆在手里心輕輕一捏就能捏開,炒熟過后吃著香脆可口。

    景蕖很喜歡吃這個(gè),除了采集隊(duì)帶回來分給他們的,野每次跟狩獵隊(duì)出去遇到,都會(huì)給專門給他摘回來,儲(chǔ)藏室里已經(jīng)裝滿整整五框曬干的核桃。

    足夠讓景蕖從風(fēng)季里吃到寒季去……甚至可能吃到明年都吃不完。

    景蕖把它們都收好在儲(chǔ)藏室里,等著寒季天冷拿來燉rou,或者圍著壁爐烤火的時(shí)候,烤熟來吃。

    在離他們撿板栗位置不遠(yuǎn)的地方,景蕖發(fā)現(xiàn)了大片的柿子樹。

    跟野板栗和山核桃比較起來,這些柿子簡直根正苗紅,體積不僅沒有縮水,還有他曾經(jīng)熟悉的柿子兩倍那么大。

    景蕖站在樹下望著枝丫上那些沉甸甸、像小燈籠似的紅柿子。

    甚至懷疑這些并不是他認(rèn)識(shí)的柿子……只是長得很像但并不能吃、甚至?xí)芏舅廊说奈kU(xiǎn)植物。

    魚看他呆呆愣愣的站在原地,看著頭頂樹上結(jié)的紅果,“這些紅果可以吃的很甜,就是不耐放。

    摘回去后放到洞里,不用多久它們會(huì)變壞不能吃,所以我們都不大量摘,你想吃我給你摘些?!?/br>
    在按照景蕖所說把板栗和核桃的曬干保存前,部落里也會(huì)撿干果回去,撿回部落里后堆到山洞里能吃些時(shí)日。

    就是吃的時(shí)候有好有壞的,放得時(shí)間越久吃到的壞的就越多,寒季剛過不久就完全壞掉。

    像紅果這種的就更加難存放,完全都等不到寒季來臨就會(huì)完全腐壞掉,采集隊(duì)都會(huì)少量采摘帶回去吃個(gè)新鮮。

    景蕖沒讓魚動(dòng)手,自己伸手從樹枝上面拽下來個(gè),剝開來嘗嘗味道,確實(shí)是柿子甜軟的味道,他摘下來這個(gè)還沒有怎么熟,略微帶丁丁點(diǎn)的澀味。

    秉持著不浪費(fèi)糧食的習(xí)慣,景蕖慢慢吞吞把手里柿子吃完,看著面前這片掛滿紅燈籠、滿天繁星般的柿林,心情瞬間好到爆炸。

    就他們跟前整片都是柿子樹,怎么說都得有數(shù)百顆的樣子,密密麻麻、沉甸甸壓著枝頭的柿子。

    數(shù)量自然就更加多,估摸著得有數(shù)萬個(gè),把這些柿子都摘回去,就夠他們部落里吃上好久的。

    他笑著看向魚,“都摘回去,我教你做柿餅!”

    魚對他說的話從來都深信不疑,聞言眼睛頓時(shí)亮起來,“景你不僅會(huì)儲(chǔ)存我們撿到的那些干果,還存儲(chǔ)存這種水分很多的果子么?!?/br>
    景蕖略微點(diǎn)著頭,“會(huì)呀,簡單,儲(chǔ)存的原理都是相同的,利用曬干或者烘烤把里面的水分蒸干,就可以讓保存的時(shí)間變得長久。

    把這些都摘下來的,拿回去曬就行?!?/br>
    魚趕緊亮著眼睛的點(diǎn)點(diǎn)頭,連忙招呼采集隊(duì)的人采摘,讓會(huì)爬樹的都爬到樹上去摘、不會(huì)爬樹的就留在樹底下往背簍里裝。

    那片柿林面積寬廣,邊從樹上往下摘邊往背簍里裝,采集隊(duì)的背簍全部裝滿都沒能把柿子摘完,尤其是這里離部落距離有些遠(yuǎn),來回不便!

    整個(gè)采集隊(duì)全員出動(dòng),還是花費(fèi)四天時(shí)間才把那些柿子運(yùn)送回部落里,景蕖忙著教授制作柿餅。

    做柿餅得選稍微硬點(diǎn)的柿子,那種特別軟能直接吃的不好削皮,都是分到部落里直接消滅吃掉。

    他們采摘的時(shí)間還挺合適,收獲回部落里的,絕大部分都是硬的柿子,正好用來做柿餅。

    柿餅制作其實(shí)很簡單,先把柿子清理洗凈,拿刀把表皮削掉、留下頂部那個(gè)柄,放到外面去曬。

    曬到柿子稍微變軟就能捏成柿餅,里面的水分隨著溫度蒸發(fā)掉,自然就方便更長時(shí)間的儲(chǔ)存。

    削下來的皮可以跟柿子同時(shí)曬,曬到合適可以保存的軟硬干濕度后,把皮和柿子放到密封容器。