“嘿?！崩硝U覺得子安說得有道理。既然是親生的，就不能撇下不管，雖然自己不下廚，但不能任由他被添加劑和味精淹沒了。什么進不進名校，對老鮑來說一點意義也沒有，他只在乎活得好不好，而活得好的最大標準，就是吃得好。不會吃的孩子，有一百個博士學位有屁用??！

    “子安，你要救救我的孩子。”

    霍子安以看神經(jīng)病的眼神看著老鮑。

    老鮑接著道：“你不是在救由良辰那小子嗎，你能救得了他，也能救我的孩子。就像你說的，重新教他酸甜苦辣，教他分辨什么是好的食物?！?/br>
    “大虎跟由良辰能一樣嗎？”他覺得李大虎什么毛病都沒有，小孩子饞嘴很正常，美國歐洲的孩子也吃一堆糖和奶油，工業(yè)食品里也有巨多的添加劑和淀粉。

    老鮑卻磨著霍子安，一定要他“教育”孩子的味蕾，做真正美味的食物給孩子吃。霍子安無奈，心想，老鮑就是蹭飯的，自己蹭不夠，還要帶兒子來蹭！

    作者有話要說：

    我愛烤冷面！

    第19章 萬物伊始

    大年三十，霍子安騎著自行車，穿進了胡同里。

    馬大爺叫住了他，“沒回家呢？”

    子安停了下來，單腳踏在地上，“沒呢，今年在北京過。”

    馬大爺揚揚頭道：“稍等?！鞭D(zhuǎn)身回店里，給子安拿了一盆包子，“今早宰的羊，剁的餡兒。一會兒你讓老由過來提溜幾個。”

    子安笑道：“多謝了?！?/br>
    拿著包子單手騎了十米，又被人截了下來?？拥膉iejie叫道：“霍大廚，吃了嗎？”

    抬手又給了子安一盒子的炒紅果。

    子安拿著滿滿的生的熟的，走進了廚房?？滓淘谠鹤永锏溃骸鞍沧樱裢碓谶@兒吃餃子，嗯?！?/br>
    霍子安應了，隨口問道：“由良辰呢？”

    “跟他爹掛燈籠吶?！?/br>
    霍子安伸頭出去，只見由良辰爬上凳子，正在院子的棗樹上作業(yè)。今天陽光分外好，照在他的側臉上，亮得晃眼。子安心情好極了，道：“姨，今晚給你們做倆本幫菜。”

    “喲，中餐你也會做？”

    “當然，吃過我做的，你就不想去外面的上海館子了。”

    孔姨笑得合不攏嘴，“好啊，讓姨嘗嘗你手藝?！彼钦娓吲d，今年女兒和女婿回不來，家里就一個由良辰，未免覺得冷清。子安愿意在家里吃年夜飯，而且還會做菜，那不就等于多了個便宜兒子，還外帶個便宜媳婦兒？

    歐吉和魏國恩都回家去了，廚房里只有霍子安一人，對著干凈明亮的不銹鋼料理臺。他在處理大閘蟹，一只只地拆蟹rou，打算晚上做蟹粉豆腐。廚房前所未有的安靜，只聽見噗嚕噗嚕的，螃蟹吐著泡泡的微響。

    外頭突然傳來鞭炮聲，子安一怔，停下了手。鞭炮聲像是永無休止，一掛接著一掛，一家連著一家，也聽不出遠近。這種感覺多久沒有過了？子安一下子覺得自己回到了童年，父親還沒有離開時……

    正沉浸在回憶中，由良辰推門走了進來，帶來了一股子硫磺味兒。

    由良辰下頷一揚，眼睛黑亮?！百N聯(lián)子去？”

    由家的廚房被餐廳占用后，孔姨就和程老太合用一個廚房。年夜飯的餃子，就是在那小廚房里包的。

    霍子安家里不吃餃子，但他天賦極高，看別人做了幾個就得了要領，包得模樣齊整，個個骨立?？滓塘w慕道：“瞧咱安子，手真巧。安子也沒比你大幾歲，做什么都牢牢靠靠的，你學學！”她看著由良辰。

    由良辰瞄了霍子安一眼，見大廚師已經(jīng)開始覺得沒挑戰(zhàn)性，把餃子皮一折，扭成個小魚，兩手一捏，捏成只星星。由良辰心里覺得好笑：看著牢靠，其實是個幼稚鬼。

    他學著子安，把餃子隨便捏了幾下，放在旁邊。子安奇道：“這是什么？”

    “王八。”

    子安樂了，“不像！”揪了塊面團，給王八裝了條細長的尾巴。由良辰又捏了四條腿，一個頭，子安在面團上沾了水，貼了片青菜。由良辰小心地把王八拿起來，“吧嗒”，頭掉了。

    孔姨看著他們倆玩得不亦樂乎，白了他們一眼，“多大了你倆，禍害糧食?！彼睦锟墒菢烽_了花，覺得這才是家，樂樂呵呵的，子安的手巧有手巧的美，良辰的笨拙有笨拙的可愛，只覺心都跟那蒸熟的年糕似的，又熱又軟。

    程老太問：“安子，你在國外不過年嗎？”

    “也過，跟這兒差不多，晚上吃團圓飯，就是沒你們這里熱鬧?！?/br>
    “你家里沒兄弟姐妹，mama今年一個人過節(jié)？”孔姨覺得自己幸福了，開始為別人cao心。

    霍子安笑道：“怎么會，她在摩洛哥度蜜月呢，沒空理我?！?/br>
    “?。俊笨滓逃X得新奇：“你mama改嫁……哦不，新婚？”

    子安“嗯”了一聲。

    “嘿，留洋的人就是能折騰。”孔姨嘆道：“但話說回來，你過幾年多半要成家了，她一個人不易，找個老頭過日子也不賴?！?/br>
    子安笑道：“不算老頭，我的新爸爸就大我十歲，身體好得很?！笨滓坛粤艘惑@，默默計算歲數(shù)，子安mama怕是快六十了。

    霍子安沒告訴他們，他的mama已經(jīng)“改嫁”好多回，回回都維持不過三五年。他的后爸遍布世界各地，有美國人、阿根廷人、新加坡人、冰島人，他也因此跟著mama移居過許多城市。等他自立后，不知怎么的，也像被下了咒語似的，繼續(xù)滿世界跑。他學會了不少一輩子用不了幾回的語言，見識了許多禁忌和習俗，吃過各種冷的熱的食物；因為family name經(jīng)常在變換，給他出入境帶來巨大的麻煩，最后干脆把姓氏扔掉了；以及因為太習慣于格格不入，因為在陌生環(huán)境里的孤單感，所以漸漸把自己當成了地球的中心，無論外界怎么變換，他總是盡力以自己為軸心，遵照自己的軌道行走。

    這個軌道與外界的交接處，就是食物。在適應一個地方時，他最先去適應的總是食物。而等他適應了食物之后，他就覺得周圍人的言語、價值觀、善意與惡意、表面或隱蔽的習慣，都是可以理解了——即便不能理解，也是可以容忍的。

    現(xiàn)在他坐在北京人的年夜飯桌前，就感到舒適得很，他覺得自己能跟院子的棗樹一樣，在這四合院里活上一千年。桌子上是豐盛的菜肴，中間一咕嘟冒煙的暖鍋，圍著素丸子、豆醬兒、芥末墩兒、醬肘子、蔥爆羊rou、炒紅果、紅燒魚、炒蝦仁等各式菜。里面是一圈吃食，吃食上是一圈水蒸氣，水蒸氣外是一圈人。

    由良辰坐在他的旁邊，偶爾給四個老人夾菜，給他們碼上孔姨珍藏的白酒。他跟子安兩人卻還是喝著牛二，霍子安喜歡二鍋頭的純粹，喝過后就不愛喝別的白酒了。

    “安子，多吃點兒。咱北京人口重，你要吃不習慣，言語一聲，我給你炒個菜。”

    霍子安趕緊道：“吃得慣?？滓棠鷦e忙了。這羊rou真香，您教我做唄?！?/br>
    孔姨心花怒放：“成啊?！@可怎么好，我可不會教大廚師做飯吶?！?/br>
    由大成趁機抬轎：“再大的廚師，也沒你做的飯香，這肘子，我吃了四十年都吃不夠。告訴你們個事兒，大夫說我三脂高，讓我換個生活習慣，不讓吃肥rou，還要天天鍛煉。我就跟大夫直說了，換什么都不管用啊，要換就得換老婆！”