第246章 尊賢
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原隊(duì)長是張茂蘋,被伊萊龍會(huì)上當(dāng)眾宣布撤職,后來臨時(shí)改為延期使用,每10天調(diào)換一次,兩人互相競爭。 根據(jù)張茂蘋的性格推斷,王無想他不會(huì)善擺干休,會(huì)采取落井下石、挖墻腳、造謠中傷等卑鄙手段,孤注一擲。而最直接、有效的辦法,就是掌握他目前的動(dòng)態(tài)。 如果是他給云千秋、蘭蕙有意提供鋁合金電工梯子,他倆出來以后,還會(huì)有聯(lián)系。這是張茂蘋和伊萊龍密談之后,他倆共同的看法。張茂蘋或伊萊龍暗中派人的可能性很大。 蘭蕙每天早晨四點(diǎn)就起床,這天早晨她親自上街賣“憂國子”,以前都是網(wǎng)上訂購,兩個(gè)姑娘負(fù)責(zé)包裝和郵寄。分別和本地的“包裝設(shè)計(jì)站”和“迅達(dá)郵件站”聯(lián)系、登記?;蛱m君憂國食品公司的人上門去,或者他們上門來,蘭蕙的廢房漸漸有人造訪。 為了掌握市場行情,打開本地銷路,蘭蕙決定自己親自上陣,她知道本處離伊府不遠(yuǎn),怕被發(fā)現(xiàn),就戴上口罩、眼鏡,在太華村一條街的空擋處,臨時(shí)撐起一個(gè)綠色布幔的棚子。 人家賣油條、豆?jié){,稀飯、餡餅的,都有固定的地方,早在工商局登記。你新來,只能是最末尾,最不顯眼處。誰都想到最熱鬧的地方占個(gè)攤位,但這樣的地盤早被人占有,你網(wǎng)上有市場,不等于太華村有市場、有顧客。顧客是產(chǎn)品最好評判者,就像作家的作品一樣,買不買,在于讀者,王婆賣瓜,沒人理你。 創(chuàng)業(yè),是艱難困苦的,陳毅元帥當(dāng)年被困梅山寫下絕筆書曰;“斷頭今日意如何?創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多”。創(chuàng)業(yè)什么,能顯示創(chuàng)業(yè)者的品位、才華、毅力、性格,一般餐飲行業(yè),這里撇開一筆,就餐廳的布局而言,千姿百態(tài),沒有一家相同的。 有國畫為主:鮮花、藤蔓、晨月的寧靜、素雅的鄉(xiāng)村早晨,有的古雅深幽:智能投影古森林、東方的古典宮殿;有的青春、浪漫:動(dòng)態(tài)海邊的的壁紙,鯊魚漫游、鯨魚跳躍。就像置身海底龍宮,邊吃邊像在看短視頻,自然,也有餐館直接把超大、超薄的電視機(jī),按在壁上。 一直到筷子、碟子的花樣,菜單的色彩、品種,凳子、餐桌顏色的搭配,都有講究,濃淡相宜、詳略得當(dāng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、適應(yīng)顧客普遍嗜好。創(chuàng)業(yè)者的為人,文化素養(yǎng),人生態(tài)度,張揚(yáng)出來。 上敘的,是酒店、火鍋、大排檔一流行業(yè)所為,而蘭蕙“憂國子”,以網(wǎng)上銷售為主。首次實(shí)地銷售架起棚子,以前也有零售,是站在路邊尋找機(jī)會(huì)的散兵游勇似的。怕碰上城管。 現(xiàn)在,她辦了營業(yè)執(zhí)照,在最邊上、最末的地段。還是租云千秋一個(gè)朋友的攤位,蘭蕙注冊地址唐星漢的“廢房”。蘭蕙的初始方針是:顧客是主,質(zhì)優(yōu)開局。務(wù)實(shí)隨意,保潔守期。這16字是千秋大哥請書法家一品紅寫的。還有“憂國子”的介紹: “本品系蘭家世傳食品,歷史悠久,春秋晉國向虞國借道伐虢,虞國相宮子奇進(jìn)諫,謂虢與虞,猶唇與齒,嘴唇亡而齒寒也,王不聽忠言,宮子奇連夜逃走,晉滅虢之后,回師滅了虞國。 虢國、虞國滅亡之后,為紀(jì)念故國,虢國、虞國人相依為命,改姓顧姓、蘭姓、吳姓、虞姓,群居一處,秦晉崤之戰(zhàn)后,晉國滅亡,蘭、吳、虞姓、顧姓,遷居西北祁連山下。 他們懷念虢國、虞國,每年重大節(jié)日,都炸油果子(憂國子,有虢子、有國子),以示懷念、紀(jì)念。憂國子方形,是當(dāng)時(shí)虞國城池。歡迎諸君品嘗?!?/br> 這天早晨,唐星漢二哥、唐二嫂、唐倩倩、云千秋都來了。唐二嫂七點(diǎn)半就去上班,唐星漢二哥是捧場的,他地里采了十幾個(gè)青皮瓜、批了(自家地里的西瓜已經(jīng)賣完)幾個(gè)寧夏石頭瓜拿來,打開一個(gè)砌成絲,放在門口的桌上。 今天不是開業(yè)典禮,這里是臨時(shí)租人的攤位,藍(lán)色塑料靠背椅仿木長方桌七八成新,蘭蕙昨天下午進(jìn)行了清洗保潔,鋁合金撐起的藍(lán)色布幔也是一塵不染,今兒小試牛刀,著重宣傳。 兩個(gè)北大在校生,家在西安,一個(gè)叫康贏贏、一個(gè)叫劉利利,學(xué)的是“市場營銷”,暑假不去游山玩水,來打工,租的附近“安居工程”的樓房,每日都是早來晚走,蘭蕙非常器重,毫無保留教給家傳技藝。還有一個(gè)男生,是西安歐亞學(xué)院的,學(xué)的是餐飲管理。 蘭蕙的初步經(jīng)營方針是云千秋、唐星漢、唐二嫂、和三個(gè)打工者共同討論的結(jié)果。 云千秋聽到他們仨真實(shí)的姓名,感到非常吉利,他說;“贏了,利來了,蘭君妹大吉大利,我一定要入股?!碧菩菨h也說:“我也要入股?!?/br> 蘭蕙對唐二哥說:“二哥,房子、地都是你的,我找市資產(chǎn)評估處來評估,算你一份?!碧菩菨h說:“你是當(dāng)之無愧的總經(jīng)理?” 蘭蕙說:“未必,還有比我更好的,等成氣候了,要公開招聘,然后全體員工投票選舉,最合理,我雖是老板,可以退居二線,讓比我更好的人經(jīng)營。這是國際上最先進(jìn)的管理方法,適用于社會(huì)主義國家的國營大公司?!?/br> 西瓜、豆?jié){品嘗是不要錢的,要求順帶品嘗半價(jià)的油果子,倩倩打扮得花枝招展,頭上紅布條打了兩個(gè)發(fā)髻,像翹著兩只角,這也是蘭蕙所為,她說她小的時(shí)候喜歡這樣打扮,現(xiàn)在也不過時(shí)。 唐二嫂叫女兒向大姐蘭蕙學(xué)習(xí),向她學(xué)語文、數(shù)學(xué)、英語,朝清華、北大、復(fù)旦進(jìn)軍。 蘭蕙讓倩倩坐在椅里,在桌上語文、英語寫字本寫“豆?jié){(soya—beanmilk)”“餐飲(foodandbevrage”“油果子(oilandfuit)”“布幔棚(clothcurtainshed”憂國憂民(worryaboutthetrydndthepeople),還寫出發(fā)音的音標(biāo),讓倩倩練習(xí)發(fā)音。 同時(shí),陸續(xù)有顧客要油果子,要豆?jié){,蘭蕙叫倩倩記下有幾個(gè)人打豆?jié){、一共打了幾下。再者,蘭蕙讓倩倩造句:豆?jié){像什么?顧客是怎樣喝豆?jié){、交錢?墻上有什么?