倩倩說(shuō)：“豆?jié){像牛奶、豆?jié){像椰子汁、。”“有個(gè)大胡子叔叔拿調(diào)羹喝豆?jié){。”“一個(gè)沒(méi)有門牙笑的叔叔交錢100元，一個(gè)紅衣服大哥手機(jī)掃媽（碼）微信圖章。”

    “墻上有蘭姐的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、放電影（指蘭蕙自創(chuàng)的介紹油果子的智能投影，是國(guó)風(fēng)總經(jīng)理代時(shí)興郵寄給她的智能器件）”云大哥展出他和蘭蕙們?cè)O(shè)計(jì)的方便面，他所中意的項(xiàng)目，一開(kāi)始就盯住伊萊龍的伊萊方便面，包裝比他亮麗、價(jià)錢比他便宜將近一般，在門邊的桌上放了幾個(gè)，桌下兩個(gè)箱子裝滿。

    蘭君方便面的秘制醬爆非常關(guān)鍵，他們購(gòu)買了將近30多種的方便面，拆開(kāi)研究、仿制，請(qǐng)了三個(gè)廚師、三個(gè)中學(xué)教化學(xué)的老師，品嘗、出主意，有的所謂秘制，是騙人的，有的含有微量罌粟，出于社會(huì)責(zé)任，已向有關(guān)部門舉報(bào)。

    他們制出了自己秘制醬包。正式在方便面上標(biāo)注的是“蘭君紅燒羊rou面”，上海、西安太華一條街市場(chǎng)上，還未見(jiàn)到過(guò)羊rou的方便面，這既是創(chuàng)舉，也是在平淡中發(fā)現(xiàn)了不平凡的商機(jī)，千秋大哥家父母還有幾分地，如果銷售好，市場(chǎng)緊缺，有客戶追上門，云千秋準(zhǔn)備在自家地上養(yǎng)羊。

    一條龍的流水線，是他們方便面的目標(biāo)，因?yàn)橐寥R方便面規(guī)模很大，每年銷售量40多億袋。要把它擠出太華村，小規(guī)模、手工更本不行。但小規(guī)模的手工，用于開(kāi)局非常有利，可以做出一流的質(zhì)量。

    云大哥早晨也是四點(diǎn)起床，他住在這棟廢房的最東邊，而蘭蕙在最西邊，她那里有陳舊炕，面積很大，三四個(gè)都可以睡，康贏贏和劉利利最近沒(méi)去安居樓，只添了涼竹席而已。沒(méi)有想到，早想拆掉的“廢房”，現(xiàn)在派了大用場(chǎng)。

    歐亞學(xué)院的男生，沒(méi)有租房，晚上不回去就和云大哥同鋪，他倆是著地鋪，唐星漢的麥草墊底，小伙子姓來(lái)，叫來(lái)星辰，他買了雙人床的海綿墊。唐星漢來(lái)星辰云千秋，云千秋好像覺(jué)得冥冥之中好像有什么聯(lián)系、緣分，云千秋叫來(lái)星辰畢業(yè)之后就來(lái)這里。

    不管學(xué)什么，多要從最基本學(xué)起，來(lái)星辰拜云千秋為師，那天大清早，鳥(niǎo)在房頂上叫，他倆同時(shí)起來(lái)，洗臉?biāo)⒀喇叄驮趶N師機(jī)里和面，星辰問(wèn)：“師傅，一公斤面，要加多少水、鹽？”

    千秋師傅說(shuō)：“剛開(kāi)始知道點(diǎn)也好，心里有底，我也是現(xiàn)學(xué)的，半路出家，去方便面廠，人家是流水線，除了部分可參觀，部分還保密，自己和面，從來(lái)沒(méi)有稱過(guò)，我們一貫犯得錯(cuò)誤，就是想當(dāng)然。

    我去一個(gè)壓面鋪求教，一個(gè)60來(lái)歲師傅對(duì)我說(shuō)：500g面，200g水，5g鹽，白胡椒粉、五香粉。他說(shuō)：‘練武、耍劍，開(kāi)始一招一式，必須精確’但到一定時(shí)候，無(wú)招勝有招。和面也一樣，和到一定時(shí)候，只是憑手感，北方人一輩子吃面，你見(jiàn)誰(shuí)稱水和面？”

    云千秋師傅買了壓面機(jī)，他已經(jīng)考慮好，方便面成不了大氣候，就壓面維持生活，這是下下策。他在道學(xué)院學(xué)的，跟這幾乎沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系，有點(diǎn)關(guān)系，大約就是人格，或者無(wú)聊時(shí)測(cè)算興衰。

    面要在蒸熟鍋里蒸五、六分鐘，再拿出來(lái)放到熱油鍋里，炸的面餅就和買的一樣了。最后放到烤箱里熱風(fēng)吹干，千秋師傅就買了烤箱，小本生意是做出來(lái)了。

    但今天早晨出了砸牌子的事，有兩個(gè)外國(guó)人也來(lái)這里用餐，一個(gè)是黑不溜秋的黑男人、一個(gè)是白人姑娘，“你好，外國(guó)朋友，歡迎你。請(qǐng)坐。（hellnfriends，wele！pleasesitdown。）”

    云千秋招呼道。蘭蕙說(shuō)；“先生，坐你隨意的位子。（sir，takeyourasplease）”“你吃點(diǎn)什么？有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎？（whatwouldyouliketoeat？itissuchadelighttohavefriendsingsofar。）”劉利利很有禮貌地問(wèn)。

    那個(gè)坐在那里寫字的小女孩也向他倆打招呼：“你好！叔叔、阿姨（howareyou！uncle，aunt）”這個(gè)黑人（包括那個(gè)白人姑娘）是在中國(guó)的m國(guó)的留學(xué)生，每年暑假到中國(guó)各處旅游，會(huì)說(shuō)平常的的中國(guó)話，除了同學(xué)、老師、校友、在上海、北京從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)給他們對(duì)話的侍者。

    在他們看來(lái)，大多數(shù)中國(guó)人學(xué)的都是啞巴英語(yǔ)、書(shū)上英語(yǔ)。大多數(shù)大學(xué)畢業(yè)生都在鉆營(yíng)辦公室，今天在這里、在這個(gè)布幔棚、在這個(gè)沒(méi)有辦公室的街旁商店墻前的臨時(shí)地?cái)偵希谷慌龅酱竽懜麄冋f(shuō)話的幾個(gè)中國(guó)人，猜想他們是一家人，一問(wèn)又不是。

    他倆知道，敢于對(duì)話的，在中國(guó)是英語(yǔ)佼佼者，大多是大學(xué)生。能在地?cái)偟牟坚Ｅ锍霈F(xiàn)，他倆非常驚訝。進(jìn)來(lái)吃的這條街上人，看到“這一家子”能和外國(guó)人對(duì)話，感到十分稀奇，這布幔棚里人越來(lái)越多，門口排成量?jī)申?duì)，一隊(duì)是吃油果子豆?jié){的，一隊(duì)是吃泡方便面的。

    這個(gè)黑人叫湯姆·伊斯曼·杜倫，他倆都是一包“蘭君方便面”、四個(gè)油果子。一保溫桶的豆?jié){，很快就要見(jiàn)底。兩個(gè)保溫桶，一個(gè)是娤開(kāi)水的。

    他倆一人一碗方便面，面放進(jìn)碗里，倩倩端去保溫桶水龍頭上加開(kāi)水。這是她家的，原是一個(gè)單位報(bào)廢品，唐星漢收集來(lái)的?，F(xiàn)在他家用凈化水飲水器，裝豆?jié){的保溫桶水龍頭已壞，揭開(kāi)后塑料勺子舀，一勺正好是一碗。

    而這個(gè)水龍頭還好，倩倩擰開(kāi)給方便面加開(kāi)水。先端一碗，唐星漢叫她：“閨女，小心點(diǎn)?！辟毁徽f(shuō)“thankyou！dad。（謝謝！爸爸。）”杜倫翹起大拇指：“amazing，littlefriend。（了不起，小朋友。）”