魏拾遺也坐到桌子邊，問道：“三叔，魚叔，你們怎么不吃？”

    李三叔和魚老板咳嗽兩聲，魚老板也沒了之前對著魷魚的恨恨勁兒，說著吃魷魚的是他，這會兒不敢吃的也是他。

    這魷魚聞著是挺好吃的，但是能吃嗎？對于沒吃過的東西，不是每個人都有勇氣當(dāng)?shù)谝粋€吃螃蟹的人。

    當(dāng)然能吃。

    魏拾遺一看李三叔和魚老板那表情就知道他們在想些什么，他也不說，上手直接就夾了一根魷魚須放進(jìn)嘴里，霎時，焦香又帶著海鮮的味道頓時席卷了魏拾遺的味蕾。

    魏拾遺以為穿越到了北宋，到了內(nèi)陸，可能就吃不到海鮮了，現(xiàn)代物流發(fā)達(dá)，古代的物流可不行，沒想到他還是吃上了海鮮。

    真好吃。

    魏拾遺吃的小心翼翼，海鮮吃一次少一次，下一次吃海鮮指不定是什么時候呢。

    李三叔和魚老板見魏拾遺吃了，也要拿起筷子開吃。突然門口傳來一陣響聲，三人一愣，當(dāng)即跑出廚房，他們一看，就見到一個小伙子端著一碗米飯和一碗菜站在門口，正不好意思的對著魏拾遺他們笑。

    “劉大郎？”魚老板疑惑道，“你怎么在這里？”

    劉大郎靦腆的笑了笑，說道：“魚叔，方才我在家里吃飯，聞到你這邊特別香，就想過來看看你做了什么這么香?！闭f到這里，他急切的解釋道：“我只想看看，結(jié)果不小心碰到了你的門，這才……”

    懂了，感情是一個被炭烤魷魚吸引過來的人。

    劉大郎是魚老板的鄰居，碳烤魷魚的味道很大很香，劉大郎剛干事回來正吃早飯，聞到了這味道就忍不住過來了。

    魚老板和劉大郎關(guān)系不錯，遠(yuǎn)親不如近鄰，他們兩個經(jīng)常來往，你做了什么菜我們換一換，他做了什么菜我也嘗一嘗。魚老板聽到劉大郎這話，當(dāng)即就請他進(jìn)來。

    坐在桌子上，林大郎還是很不好意思。魚老板很熱情的讓林大郎吃魷魚，還親自夾了一塊rou放進(jìn)林大郎碗里。林大郎也把自己帶來的菜放桌上，這才好意思開吃。

    經(jīng)過林大郎這插曲，李三叔和魚老板總算是能吃上魷魚了。

    他們?nèi)送瑫r夾起來一塊魷魚，放進(jìn)嘴里，和魏拾遺一樣，他們登時就被魷魚的香味征服了味蕾，怎么會有這么好吃的魚，沒有魚rou的細(xì)膩，但吃在嘴里卻別有一番嚼勁。

    那里面有海鮮的咸鮮味，還有孜然茴香等作料的味道，種種味道混合在一起，迸濺在嘴里，一時間他們還分不出有哪些味道，只覺得很好吃，很香。

    幾人不像魏拾遺那樣會覺得懷念，他們只覺得很好吃。

    吃了一口還想吃第二口，等他們反應(yīng)過來，三只魷魚很快就被四人吃完了。四人都很滿意，只除了林大郎還是很不好意思。

    魚老板還意猶未盡，“那紅皮魚還真的有點好吃，可惜沒有了，下次遇到那客商，一定要讓他多帶一點過來。”

    魏拾遺眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，笑著說道：“魚叔，雖然我們沒有了魷魚，但是我們會推出另一種新菜——烤魚，制作方法雖然和魷魚不一樣，但是味道也很不錯?！?/br>
    魚老板眼睛瞬間亮了，“烤魚和魷魚也一樣好吃嗎？”

    “烤魚？”林大郎卻是有些急了，說道：“那你們的那麻辣香鍋還做嗎？”

    魏拾遺一聽，和李三叔面面相覷，沒想到這林大郎也是他們的客戶。

    兩人趕緊說麻辣香鍋還是要做，他們只是新推出一個菜，到時候喜歡吃麻辣香鍋的就吃麻辣香鍋，喜歡吃烤魚的就吃烤魚。

    做生意的，當(dāng)然是好吃的菜越做越多，沒道理出了一個新菜就不管后面的菜了，不過也有那種可能，就是新菜受歡迎的多，舊菜反而沒讓人那么喜歡。

    聽魏拾遺他們還做麻辣香鍋，林大郎才松了口氣。

    “對了林哥，我們推新菜出來的時候，如果是老客戶，還能有一定的優(yōu)惠?！?/br>
    第12章 012 優(yōu)惠打折

    “拾哥兒，什么是優(yōu)惠？”

    李三叔一手拿鐵板一手拿魚邊走邊問魏拾遺。

    他們急著走，所以剛才在魚老板家魏拾遺也沒時間說明白，離開之后，憋著一肚子問題的李三叔總算是找到了機會。

    剛才魏拾遺對林大郎說老客戶有優(yōu)惠，李三叔尋摸著老客戶應(yīng)該就是老客官的意思，但優(yōu)惠是什么呢？拾哥兒看的那書，上面怎么除了有菜譜，還有其他的知識。

    優(yōu)惠啊，就是在原有價格的基礎(chǔ)上給客戶悄無聲息的好處，讓他們不自覺與周圍的酒家進(jìn)行對比，從而達(dá)到刺激消費的目的。

    魏拾遺：“三叔，問你一個問題?！?/br>
    李三叔：“什么問題？”

    魏拾遺：“你們酒家是不是有時候會免費送一些小物品或者小點心給客人吃，就像前幾天酒家里鬧得那場，我看見你就送了點心給客人?！?/br>
    李三叔想了想，點頭，笑呵呵的說道：“那是我們的老客官了，酒家里鬧將起來，總不能讓客官吃得不開心。”客官不開心，下一次可能就不來了。

    李三叔說到這里，話音頓了頓，他好像有點明白魏拾遺是什么意思了。

    “三叔，我說的那優(yōu)惠就和這個差不多，這就是我想出來的新的推菜方式。”魏拾遺說道。

    “老客戶，一般都是支持我們酒家，并且在我們酒家吃了很多次的客戶。對于這種客戶，我們可以給予一定的優(yōu)惠，客戶想吃某種菜，他在別家需要一百文銀子，在我們家只需要八十文，這樣一來，只要是心里門清的客戶都會選擇我們家?！?/br>