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沒一會兒,藤巖將小海豹帶進(jìn)來后,火鍋也可以吃了。 小海豹聞著洞里的香味,饞的吸了吸口水,在看這洞里與平常山洞不一樣的裝飾,頓時好奇的東摸摸西看看。 哈密拿出一個大瓦盆,在瓦盆里放滿了清水,對他道,“小家伙,如果你覺得皮膚干了或者不舒服缺水了,就跳進(jìn)這個盆里泡泡,這樣會緩解你的難過的?!?/br> 小海豹懂事的點(diǎn)點(diǎn)頭。 哈密將密封的壇子酒打開,一股葡萄味的酸甜頓時溢了出來,他嘗了一口,入口酸酸甜甜的,唇齒留香,還帶有點(diǎn)微醺的酒意,簡直好喝的不得了。 他給大家都到上了一杯,大家喝了一口后,都眼睛齊刷刷的放光,赤果更是哀嚎,“早知道果酒這么好喝,就多摘點(diǎn)野果子做酒了?!?/br> 哈密喝的兩個臉頰紅通通的,指著那一排的酒壇道,“那么多還不夠你喝啊?!?/br> 赤果搖頭,“不夠不夠,啊啊啊啊,話說哈密爸爸,這火鍋怎么這么好吃啊,好吃的我舌頭都快掉下來了!” 哈密驕傲挺胸,“是吧,我還沒見過誰不喜歡吃火鍋呢!” 作者有話要說:送上二更,再次感謝大家的支持^_^ 第38章 一邊吃著火鍋,一邊望著洞外的瓢潑大雨,大家一不小心就喝多了,這野葡萄酒,別看酸酸甜甜得非常好喝,可這后勁也實(shí)在是太大了,哈密今天一醒來,整個腦子里都混混僵僵的。 他望著坐在洞口,將葡萄酒當(dāng)水喝的赤果,揉著腦袋道,“一大早起來就喝酒,你腦袋不難受啊?” 赤果晃了晃竹碗里的酒紅色液體,滿足的道,“不難受啊,我喜歡喝,好喝的緊?!?/br> “那也少喝點(diǎn),空腹喝酒對胃不好。”哈密穿上衣服,聽著洞外淅淅瀝瀝的雨聲,將炕上睡覺蓋的獸皮一一疊好。 暴雨還在斷斷續(xù)續(xù)的下著,哈密替藤巖擔(dān)憂了一陣,他一大早就外出了,前去坑洞里看有沒有動物掉落,可也僅僅是一陣而已,畢竟藤巖在雨水里也行動非常敏捷,除了霸王龍等非常厲害的頂級獵食者,一般能傷到他的猛獸很少,至少如果碰見了,打不過他還可以飛入云層里,躲避猛獸的攻擊。 洞口的木門,赤果已經(jīng)打開了,一絲絲清新帶著濕潤潮濕的空氣,涌進(jìn)洞里來,讓人精神一爽。 哈密裹了裹衣服,一夜暴雨后,洞里洞外的溫度,感覺都下降了不少。 由于昨晚大家都喝了太多酒,喝著喝著就都睡著了,估計廚房里還一片亂糟糟的,他點(diǎn)趕緊進(jìn)去收拾一下,好做早飯。 當(dāng)他剛邁進(jìn)廚房的時候,就見灶臺上煥然一新,竹碗竹筷子也都被清洗干凈,哈密看著收拾的干干凈凈的廚房,瞬間心情也變得很美麗。 他來到洞口,問坐在洞口看雨幕的赤果,“你今天起這么早,就是為了收拾廚房???” 赤果不以為意的道,“也不是,收拾廚房是順帶的,主要還是嘴饞,想喝這個。” 赤果搖了搖竹碗里的野葡萄酒。 哈密笑著搖搖頭,道,“我看竹碗刷的非常干凈,你用草木灰了?” 赤果撅嘴點(diǎn)點(diǎn)頭。 哈密覺得赤果的表情非常有意思,他道,“你之前不是說草木灰臟嗎?不讓我用來洗碗嗎?” 赤果朝天翻了個白眼,語氣憤憤,“火鍋好吃是好吃,可過后的清理工作太難搞了,你都不知道竹碗上的油有多厚,單用水沖洗根本洗不掉,后來實(shí)在沒辦法,我才將草木灰抹在竹碗上,吸去竹碗表面上的油漬后,我又放在煮沸的開水燙了兩遍,才弄好。” 赤果說著說著嘆了口氣,“我這一大早上,沒干別的,竟整這個了?!?/br> “做的很不錯呢!行啦,別唉聲嘆氣的了,我給你做個苦櫧栗子粉蒸rou吃,保準(zhǔn)你吃的舌頭停不下來。” 聽到好吃的,赤果的眼睛果然一亮,然后興致勃勃的跟哈密討論栗子粉蒸rou的做法。 “要做栗子粉蒸rou,首先需要做一個竹蒸屜?!惫苷f道。 他將正在院子里檢查竹屋是否漏水的虎翼和狼目都叫了上來,然后讓他們打開院子門,去對面竹林里拖幾根粗竹子回來,還有竹筍。 因?yàn)樽鲋裾魧系闹褡舆x料是有講究的,需要選粗的,細(xì)的竹子上鍋蒸的時候,容易炸裂,而且在制作竹圈的過程中也容易折斷掉,成不了型。 一般挑選出來的竹子最好要放個半個月左右,好讓竹子蒸發(fā)掉水分,可現(xiàn)在著急用,也就不放了,等做完竹蒸屜后,先上鍋多蒸個幾遍,竹子里的水分也就都出來了。 虎翼按照哈密比劃的長短,將竹子鋸成一段一段的,然后從中間剖開,劈成竹篾,將每一片竹篾都打磨光滑,留著備用。 等竹篾打磨好了,接下來開始制作竹蒸籠。 做竹蒸籠的第一步是需要制作一個外圈,外圈需要韌性好而且可以彎曲的黃篾來制作,黃篾就是竹子的第二截劈開的篾條,而且還要將外圈打磨圓滑,將厚度不均的地方,用洛陽鏟鏟掉,否則上鍋蒸的時候,很容易漏氣,這樣食物也會半生不熟。 外圈制作好了,接下來就用篾條編織和白細(xì)絲綁了一個蒸籠底,在底下面還橫豎放了兩條木板固定,這樣在籠屜放上食物的時候,籠屜底不會因?yàn)橛兄亓慷蝗坏粝聛怼?/br> 雖然竹蒸屜看著哪哪都好,但就是使用一段時間后,蒸籠愿意變形,導(dǎo)致其使用壽命短,特別是上端的口部變形特別嚴(yán)重,不過沒關(guān)系,這里竹子多,如果變形的話,他在重新做就是了。