“呂老板別心急，現(xiàn)在可只是一團(tuán)面粉，等我將面團(tuán)和好，你再出手烹調(diào)即可?！?/br>
    陳言邊說邊讓李茂山幫他取來一點(diǎn)熱水, 在熱水中加入少許鹽。又在面粉中央圈出一個(gè)洞，倒入溶解了鹽的熱水。

    他要做的面條對和面的技術(shù)要求甚嚴(yán), 水與面的比例更是要求準(zhǔn)確。

    一整袋面粉他只取了一半，按照一斤面三兩水的比例，打成面穗。和面一直是項(xiàng)技術(shù)活, 因?yàn)橐褂玫绞滞蟮牧α?，一直重?fù)著將面團(tuán)向前推，再將面團(tuán)對折，繼續(xù)向前推的動作，時(shí)間一久很容易造成手腕無力。

    陳言時(shí)不時(shí)甩甩手腕，直到將面穗揉成面團(tuán)，他才松了一口氣。

    找了塊濕布將面團(tuán)蒙住，他趁機(jī)又尋了些食材備用。呂老板的目光一直盯在陳言身上，雖好奇不已，卻也不好直言詢問。

    李茂山靜靜立于一旁，同樣將目光鎖在陳言身上，眼中溢滿了nongnong柔情。

    陳言算了一下時(shí)間，餳發(fā)的差不多后又重新揉面。他的動作并不急促，一推一折盡顯熟練手法，呂老板跟周叔畢竟比旁人多了一些面道上的經(jīng)驗(yàn)。兩人單看陳言的動作，都在心中有所肯定。

    只是周叔是面帶笑容，十分滿意。而呂老板則暗暗咬牙，只覺自己竟是小瞧了這個(gè)哥兒。

    旁人雖覺得陳言容貌姣好，看著賞心悅目，但是他們更期待面條的成品，因此漸漸有人開始不耐煩的小聲嘀咕。

    等到眾人耐心即將告罄之時(shí)，陳言終于將面團(tuán)揉制好。

    揉面臺上只有一個(gè)圓形的面團(tuán)，不見預(yù)想中的面條，立即有人開口詢問道：“小哥兒，這面條呢？”

    有了第一個(gè)開口的，自然有第二個(gè)接著詢問。

    呂老板聽著耳畔那些詢問聲，暗笑這哥兒莫不是不會做面條？

    “莫急?！?/br>
    相較于眾人的急切，陳言緩緩開口，面上始終帶著自信迷人的淺笑。

    他看向一旁好整以暇的呂老板，說道：“呂老板，我給你出的這道題，就在這?！?/br>
    “小哥兒還是莫要故弄玄虛為好?！眳卫习屙樦愌缘脑捳Z看向揉面臺上的面團(tuán)，冷笑著說道：“這僅僅是一團(tuán)面團(tuán)，可不是面條，小哥兒若不會制作面條，直言亦無妨。如今想拿一個(gè)面團(tuán)戲耍小老頭，又是何意。”

    “呂老板切莫忘了，這比試的規(guī)則還是您老自個(gè)兒提出來的。小子我也只是順著您的規(guī)則做出了這一道題?！?/br>
    面對呂老板的質(zhì)問，陳言好言好語的回答道。

    李茂山在陳言說完話后，抬手替他拭去面頰上沾染到的面粉，看著少年自信的神情，他心中亦十分高興。

    陳言面上微微一紅，他家山哥這般當(dāng)著眾人的面對自己做這樣親密的舉動，他還有些面子薄。

    “你這道題有問題。我們比試的是面條，你這僅僅是面團(tuán)，可不符合我定下的規(guī)則。”呂老板沉著臉，本就黝黑的臉上不見一絲表情。

    “呂老板這話莫不是要反悔？”陳言見他一直繞在這上面，也有些不悅，“您老若是不知道如何將這面團(tuán)制成一碗面條，直言亦無妨，大伙也不會嘲笑您?！?/br>
    他將剛剛呂老板質(zhì)疑自己的話語反將回去。

    “哎喲，老禿驢，不會就直說?！崩硝U又跳出來嘲諷道，“小哥兒既然敢出這題，自然有本事將這面團(tuán)變成一碗美味。你啊，要是不行，直說。別死要面子，還非嘴硬說小哥兒的不是?！?/br>