最強美食直播[星際]_分節(jié)閱讀_29
“姜姜?澤析?客人們吃得可開心了,我專門來看看,真是辛苦了!”蘭茜滿臉笑容走近,“餐點該是準(zhǔn)備得差不多了,好在開席不久,各位尊貴的烹飪師,請趕緊上座吧,位置和餐點都給你們留著呢!” “蘭姨?”慕澤析看著來人,挑眉轉(zhuǎn)身。 “澤析,你母親剛才還和我問起你去哪兒了呢,讓你趕緊去吃飯,吃完還有別的事呢。”蘭茜拍了拍慕澤析手臂。 “嗯,知曉了。姜姜手上的事要馬上做完了,我跟著他一起上桌吃就好。”慕澤析一臉淡然,點了點頭。 蘭茜笑著看了姜阮一眼,揉了一把姜阮帶著帽子的頭,點頭便轉(zhuǎn)向其他烹飪師。 “你先去吃啊,你mama不是在等你嗎?”姜阮扶正帽檐,抬頭看著慕澤析。 “沒事,我們一起吃。”慕澤析眼中帶上笑意,繼續(xù)揉了一把姜阮的頭,“快點呀,我還等著上桌吃飯呢?!?/br> “別揉了,要掉了!我盡量快點,別催我......”姜阮拍開慕澤析的手,再一次扶正帽子,低頭加快了手上扯面的速度。 一直到佛跳墻和荷葉粉蒸rou上場,張燕才看到慕澤析和一個纖瘦年輕人,兩人一身便服地走出來,坐到了酒宴專門留給烹飪師的坐席上。雖說是留給烹飪師的坐席,卻也不單純是本場效力的烹飪師,還帶著首都星邀請來的向家的成員。慕澤析兩人入座,倒是不顯得突兀。只是席上一個少年看著姜阮入座,瞪大了眼睛,偷偷摸摸打開光腦在拍照。 “誒,我好想澤析坐過來啊......”張燕時不時回頭看一眼,發(fā)下慕澤析的身影后嘆了口氣,“那個年輕人就是姜阮啊,澤析好像很看重他。陛下,你別給我夾菜了呀,我有點撐著了。” 慕疆聞言手卻沒停下,吸引回皇后的注意力。 而姜阮這邊,剛?cè)胱褪艿揭蛔廊说牟毮?。但他同客人不熟,只好扯著慕澤析坐定,開了碗筷便開吃。“萊恩經(jīng)手了這道荷葉粉蒸rou。醬料我調(diào)的,rou他腌制的,怎么樣?” “嗯,很不錯!肥瘦相間的rou片,搭配碾碎的米粉,很奇妙的搭配!米粒吸了rou汁香噴噴的,rou正好解了油膩吃個格外爽,非常好吃!肥而不膩的rou,加上底下一層的粉糯的土豆片,還有淡淡的荷葉香氣。姜姜你真棒!”席上陌生臉的少年聽到姜阮問慕澤析,便出聲答到。 姜阮乍一聽到客人這么直白地夸自己,睜大了眼睛一臉茫然地看了過去。他怎么知道得這么清楚...... “姜姜,我是向白,這是我哥哥向遠(yuǎn)。父親和爺爺在那邊一桌,這邊就我倆?!鄙倌瓿读艘话焉磉吽廊四樀那嗄?,笑得一臉熱情又諂媚。 “佛跳墻很好吃,真的很好吃,是不是烹飪了很久?”年齡稍長的青年一臉認(rèn)真。 “是。因為需要的食材很多,處理方法也各有不同。前期的準(zhǔn)備確實耗費了大量時間,但只要燉上注意了火候,就讓它自己煨就好。”姜阮點點頭。 “哦!原來是這樣??!那姜姜你、你能不能等會兒和我合個影啊?”向白一雙星星眼眨巴眨巴,兩手也不自覺微微蜷緊起來。 “......好啊?!笨粗玫交貜?fù)的少年一臉如愿以償,姜阮有點憋不住笑。壓著嘴角移開視線,他感覺自己好像知道了什么真相。 對面嚴(yán)肅的青年看著自家弟弟陶醉的神情,有點不忍直視。但猶豫了半晌,也沒開口阻止,反倒琢磨著等會兒要不要去蹭一下鏡頭。 “吶,快吃。等會兒就沒了?!蹦綕晌鼋o姜阮盛了一碗佛跳墻,遞到了姜阮面前?!斑€要其他嗎?” “嗯?你自己也裝一碗呀,我都在試菜的時候吃了些,現(xiàn)在都不餓了?!苯钚χ肯蚰綕晌鲆粋?cè),又跟慕澤析交談了起來。 向白一臉羨慕地看著湊在一起笑談的兩人,也想和自家哥哥來一發(fā)這般親密,剛轉(zhuǎn)頭卻冷不丁地對上了哥哥的面癱臉。下意識地吞咽了一口口水,埋頭乖乖喝起了湯。 向遠(yuǎn):......他只是想問自家弟弟,要不要給他夾一個剛上的釀豆腐泡。 不遠(yuǎn)處,皇室夫婦也在看這這邊,張燕被佛跳墻極其鮮美的味道虜獲了身心,早就把之前的不愉拋到了一邊??粗綕晌鏊坪跏墙o姜阮先盛了一碗,便望向同樣看著那處的慕疆?!氨菹?,澤析竟然給朋友先裝飯。得多要好的朋友才讓他這么沒架子,真少見!” 慕疆沒說話,只點頭應(yīng)答著。心下卻琢磨著慕澤析剛才的神情,總感覺慕澤析的舉動似曾相識。 壽宴上每一道菜肴都上得極快,特別是后面的茄汁鱸魚和紅燒土豆牛腩。 在釀豆腐泡里,香腸、木耳、香菇和香芋切丁后同泡好的生糯米炒在一起,塞到十字刀切口的油豆腐里,蒸籠里一蒸熟,油煎一輪撒上蔥花,圓滾滾的擺在盤中,金黃焦脆。 茄汁鱸魚則是還未端上場便讓大家問道了濃郁的酸香,一等到上桌,便如同之前幾道菜的命運,被大伙兒爭搶一空,徒剩一副魚骨。鱸魚特有的細(xì)膩嫩白的魚rou,伴著炒制調(diào)芡過的濃香的番茄汁,讓大家平白多送了一碗白飯下肚。眾人其實已經(jīng)很撐了,但看到最后一道菜上來,又睜大了眼。 紅燒土豆牛腩作為壓軸的大菜,用向白的話來說,那就是風(fēng)頭出得不要不要的。 其實向家餐廳也可以有類似方法的菜肴,但怎么吃都覺得沒有姜阮的方法入味。牛腩特有的筋腱讓口感彈牙不少,一咬下去汁水豐富。土豆塊被燉到半融不融,粉粉糯糯地塞一口,讓人回味無窮。吃飽了的眾人終究是舍不得停下來,剛消了消食緩了口氣,又就著這道菜送了碗飯下肚,痛并快樂著。 侍者給坐有壽星的主桌特意送上了一道賀壽菜,這就是姜阮準(zhǔn)備了多時的長壽面。 寬沿碗蔥花翠綠,面條白凈,細(xì)細(xì)地盤在碗里。蘭茜后半場一直待在父母身邊,說了幾句吉祥話便讓大家分食這道寓意美好的禮物。一眾客人得知此菜是姜阮的特意為壽星準(zhǔn)備的,便好奇地往烹飪師桌看去。剛開始認(rèn)不出誰是誰,等到鏡頭掃到姜阮的面龐,眾人才發(fā)現(xiàn),原來提供這一桌美食的烹飪師竟然如此年輕。 姜阮自己其實心里沒底。扯好的長壽面經(jīng)過了短暫的冷凍,不知味道是否還如現(xiàn)煮的那般好。但看著眾人的反應(yīng),該是沒差的。 一眾客人本以為饕餮盛宴已然結(jié)束,卻沒想到侍者隨后就給每位客人送上了一份精致的禮物。兩種截然不同的美食,被同一個密封盒分兩邊裝起,透明盒壁里還看得到絲絲冷氣在冒著。一邊是醬紅色的切片,另一邊卻看著像是動物,仿佛要以假亂真。 第19章 向遠(yuǎn)的疑惑 一聲聲的驚嘆此起彼伏,即使再尊貴顯赫的客人, 都從未見識過這般烹飪藝術(shù)。 “哇!天哪......” “這美呆了簡直!這真的是可以食用的嗎?透明的耶!” “確實很精致, 要是我, 我估計舍不得吃!” 相比外行人的驚艷,姜阮所坐的這一桌,畢竟是業(yè)內(nèi)的烹飪師, 對待美食態(tài)度比尋常人要鉆研得多。 “確實很......”向遠(yuǎn)看著面前的禮盒,里頭的兩只大白鵝仿佛要仰頸欲飛般。從弟弟光腦看到制作過程, 羨慕的情緒下還帶著思思與之爭鋒的躍躍欲試。如今實物擺在面前,才發(fā)現(xiàn)自己和姜阮,兩人差距不僅僅是一點點。“......有藝術(shù)感?!?/br> 別說他想不出這樣的靈感, 即使是手握方法,也不見得能在完成對壽宴的批量供應(yīng)上,手工制作得完美無瑕。 “姜先生, 這是你做的嗎?” “這是面皮對吧?好神奇竟然是透明的。” “這個紅色的東西是什么???紅彤彤的幾片,也沒有其他裝飾點綴?!?/br> 座上的其他烹飪師也看著姜阮,一臉好奇和疑惑。 “紅色的是紅豆羊羹, 另一個是水晶天鵝?!苯铑D了頓, “羊羹是偏甜的素點,水晶天鵝里有rou餡。” “姜姜!你做得真好!”向白一臉迷弟地靠過來, 坐在姜阮的身邊。 “沒有,這道菜我只做了示范,后面的制作就交給了那邊那個年輕的烹飪師了。”姜阮指了指隔壁桌的烹飪師。