第155章九龍過江鬧天宮
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下一個評委,就是李香香的爺爺,李富貴。 就在他試吃的時候,燕北突然走向前去,說道: “你難道就沒有發(fā)現(xiàn)這道菜有什么不一樣的地方嗎?” 李富貴看了看,九龍過江,就是他們李家的傳世菜肴。 他做了大半輩子,李香香做出來的,完全符合九龍過江的各項要求。 只是,李富貴終于注意到,那一一碟小點心。 “這是什么東西?” 李富貴指著那碟小點心,向李香香問道。 這東西在他們李家的菜譜里還真沒有。 李富貴一時來了興趣。 “額?這是?!崩钕阆阋粫r也打不上來,這是燕北做出來的東西。 她還真不知道這叫什么。 “這是天宮?!毖啾闭f道。 惹來一種評委以及圍觀群眾們的嬉笑。 這明明就是一碟小點心,怎么和天宮有什么關(guān)系? 這年輕莫不是犯病了吧? 就是李香香也是一臉尷尬,急忙用手指戳了戳燕北,在他耳邊說道: “你發(fā)什么瘋啊!怎么胡言亂語的!” 燕北沒有理會李香香的話語,而是繼續(xù)對李富貴說道: “嘗一嘗?” 全場被燕北的這句話給沉默了。 李富貴一時也有些愣住,但看著燕北目光中那自信的眼神,還是忍不住動了筷子。 他夾了一塊烙餅,往嘴里一放,輕輕一咬。 一陣酥脆的聲音響起。 瞬間,烙餅的香氣,在口中肆意。 口齒留香! 香而不膩,酥而不硬! 李富貴突然想起了某種只有在農(nóng)村才能遇到的一種食物,烙餅。 但他以前所認(rèn)知的烙餅,肯定不是這樣。 那種烙餅只有一層,而他剛剛吃的,絕對是許多層疊加起來的。 簡直酥到了骨子里。 輕輕一咬,便如積雪逢春,碎裂開來。 是那般自然而然,令人回味。 李富貴陷入了幾分鐘的沉默。 周圍的人也都是看著他,許多顆心懸了起來。 突然,李富貴說話了,聲音不大,但全場都能聽清。 “燕北,你是怎么做到的?” 李富貴向燕北問道,他知道自己的孫女李香香是不會制作這種東西的。 李香香的廚藝大多都是經(jīng)由李富貴傳授的,知根知底。 “這烙餅有三十三層,所以才會有一種神奇的口感?!?/br> 燕北說道。 李富貴一聽三十三層的烙餅,眼神中瞬間滿是震撼。 這種東西,就是他自己都未必能夠做到。 將三十三層的面皮,疊加起來,卻不超過一厘米厚度。 簡直可怕。 “很好,香香,你找了個好幫手!” 李富貴滿意的點了點頭,給出了他的分?jǐn)?shù)。 “十分!” 分?jǐn)?shù)一出,周圍的所有人都是目瞪口呆,就是李香香也不敢相信。 她那向來挑剔的爺爺竟然給出了十分! 可他連一筷子都沒有動過九龍過江,那就說明這全都是那碟小點心的功勞。 真的有那么好吃? 李香香咽了咽喉嚨,若不是此時有這么多評委著這里,她甚至想要嘗上一口! 周圍的人也是開始議論紛紛。 有人覺得這李富貴是李香香的爺爺,明顯是徇私,才會給出這么高的分?jǐn)?shù)。 尤其是其他評委們,都是不太明白李富貴為何要給出這么高的分?jǐn)?shù)。 即便是徇私,可這也太虛假了吧! 讓人不敢相信。 其他還未試吃的評委們立馬開始試吃。 他們也將目標(biāo)瞄在了那碟小點心上。 一個個試吃過后,都是贊不絕口,激動地說不出話來。 太酥、太香! 他們從來沒有吃過這種口感堪稱完美的小點心! “十分!” 又是幾個評委,打出了滿分十分。 就連一開始打過分的評委們,也是忍不住試吃起來。 甚至將原本的分?jǐn)?shù)更改,修改了更高的分?jǐn)?shù)。 十人統(tǒng)計下來,平均分已經(jīng)達(dá)到了驚人的9.9分。 堪稱完美! 李香香此時的大腦是一片空白,剛剛的她還是心情壓抑。 輸?shù)袅吮荣?,她就要嫁給吳宗,失去自己所看重的自由。 但現(xiàn)在竟然破天荒的贏了! 就是因為燕北所制作的那一碟莫名其妙的小點心。 簡直宛若做夢一般,不可思議。 “我反對!這分?jǐn)?shù)打的不合理!” 吳宗立馬站出來,表示抗議。 他表明了自己的觀點。 “這道菜明明是叫做九龍過江,那道小點心和九龍過江根本沒有絲毫的關(guān)系,你們應(yīng)該品嘗的是九龍過江,而不是那碟小點心!” 他說的很對,評委們立馬也是反應(yīng)了過來。 這畢竟是正規(guī)的廚藝大賽,一切都要合乎規(guī)矩。 既然做出來的菜是九龍過江,那就應(yīng)該是對九龍過江打分,而不是那碟小點心。 “誰說沒有關(guān)系的?!?/br> 燕北立馬站出來說道:“我剛剛是怎么說的,這碟小點心叫做天宮,為什么要叫天宮?” 眾人疑惑。 “那是因為這點心有三十三面皮搟制而成,神話傳說中,天宮也有三十三層?!?/br> 燕北說道,他在做烙餅的時候,便是已經(jīng)考慮了這個問題,怎么樣把這碟小點心融入到九龍過江之中。 所以他特意將烙餅做了三十三層,便是為了跟上天宮搭上線。 “所以,這道九龍過江,我們也可以給它取一個新的名字,九龍過江鬧天宮!” 燕北流暢的說道。 這名字一出來,周圍的觀眾們都是大加稱贊。 太合適了。 絲毫沒有違和感。 最激動的就是李富貴本人了,他傳承這道九龍過江,一直都想要在上面做一點革新。 但一直都沒有什么建設(shè)性的改變。 沒想到,今天燕北幫他解決了這個問題。 “好,好一個九龍過江鬧天宮!” 李富貴拍手稱贊,同時小聲倚在燕北耳邊說道: “能不能把你這烙餅的手藝,教給我,我老李頭一定會重重酬謝!” 燕北笑著點了點頭,反正這也是他突發(fā)奇想做出來的東西。 對自己而言,無非就是一個樂趣而已。 教給別人,還能獲得一些好處,那是再好不過了。 最終,這場廚藝大賽,以李香香奪得冠軍而告終。 而天上人間餐廳也因此,得到了政府的肯定和表揚。 政府將會主動引頭牽線,帶領(lǐng)天上人間向天都市外的其他大都市擴張,這是一宗很豐厚的好處。 而燕北作為最大的功勞人,顯然是會被嘉獎一番。 但他最在意的,還是李香香的承諾。 去李家翻閱一下他們的秘傳菜譜,說不定會有什么意外的發(fā)現(xiàn)。